一种em菌洗衣液及其制备方法
阅读说明：本技术 一种em菌洗衣液及其制备方法 (EM (effective microorganisms) bacterium laundry detergent and preparation method thereof ) 是由 聂绪明 聂啸 于 2020-12-17 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种EM菌洗衣液,包括以下重量份的原料：EM菌液50-70份、非离子表面活性剂40-60份、壳聚糖季铵盐10-20份、增稠剂5-8份、复合酶制剂1-3份、pH调节剂1-3份和香精0.4-0.8份；制备方法：(1)称取各原料；(2)先将EM菌液加热至35-45℃；(3)在搅拌状态下,依次加入非离子表面活性剂和壳聚糖季铵盐,降温至20-25℃；(4)依次加入增稠剂、复合酶制剂、pH调节剂和香精,搅拌至混合均匀,脱气消泡,即得。本发明EM菌洗衣液去污能力强,抑菌效果好,泡沫丰富,易冲洗,而且性质温和,保护纤维抗静电,无磷不刺激,自然花香,清馨宜人,持久散发。(The invention discloses an EM (effective microorganism) bacterium laundry detergent which comprises the following raw materials in parts by weight: 50-70 parts of EM bacterial liquid, 40-60 parts of non-ionic surfactant, 10-20 parts of chitosan quaternary ammonium salt, 5-8 parts of thickening agent, 1-3 parts of complex enzyme preparation, 1-3 parts of pH regulator and 0.4-0.8 part of essence; the preparation method comprises the following steps: (1) weighing the raw materials; (2) heating EM bacterial liquid to 35-45 ℃; (3) sequentially adding a nonionic surfactant and chitosan quaternary ammonium salt under stirring, and cooling to 20-25 ℃; (4) sequentially adding the thickening agent, the complex enzyme preparation, the pH regulator and the essence, stirring until the mixture is uniformly mixed, degassing and defoaming to obtain the composite enzyme. The EM bacterial laundry detergent disclosed by the invention has the advantages of strong decontamination capability, good antibacterial effect, abundant foam, easiness in washing, mild property, capability of protecting fiber from static electricity, no phosphorus, no irritation, natural fragrance, delightness and lasting emission.)
技术领域
本发明涉及日用化工技术领域，具体的说是涉及一种洗衣液，更具体的说是涉及一种EM菌洗衣液及其制备方法。
背景技术
中国的洗衣液市场正在以年均27.2％的速度增长，3年的复合增长超过了100％；同时，洗衣粉市场的年均增速仅为2.2％。洗衣液的工作原理与传统的洗衣粉、肥皂类同，有效成分都是表面活性剂，区别在于：传统的洗衣粉、肥皂采用的是以烷基磺酸钠和硬脂酸钠为主的阴离子型表面活性剂，碱性较强(洗衣粉pH一般大于12)，进而在使用时对皮肤的刺激和伤害较大；而洗衣液多采用非离子型表面活性剂，pH接近中性，对皮肤温和，其结构包括亲水端和亲油端，其中亲油端与污渍结合，然后通过物理运动(如手搓、机器运动)使污渍和织物分离，同时表面活性剂降低水的张力，使水能够达到织物表面，使有效成分发挥作用，并且排入自然界后，降解较洗衣粉快，所以成为了新一代的洗涤剂。
消费者购买洗衣液时，以下几种因素起很大的影响作用：1、去污果/增白；2、价格/促销；3、香气/清爽留香；4、护理衣物/柔顺；5、温和不伤手；6、易漂洗/节水；7、护色/不褪色；8、低温/易溶解；9、消毒/杀菌。随着人们对健康意识的增强，对衣物的清洁已经不能仅仅满足于清洁功效，清洁衣物的同时能除菌消毒已成为了消费者的首选。
但是，市场上已有具备抗菌、消毒的功能性洗衣液，普遍添加的消毒成分是含氯消毒剂、含氧消毒剂或含醇类消毒剂，这些洗衣液所采用的表面活性剂和消毒剂均具有难闻的刺激性气味；对织物及皮肤有刺激性、有腐蚀性；稳定性差；同其他原料的配伍性差；对环境不友好等缺点，极易伤害到的身体健康。
因此，如何提供一种具有去污抑菌功能且绿色环保的洗衣液是本领域技术人员亟需解决的问题。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种EM菌洗衣液及其制备方法，以解决现有技术中的不足。
为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种EM菌洗衣液，包括以下重量份的原料：EM菌液50-70份、非离子表面活性剂40-60份、壳聚糖季铵盐10-20份、增稠剂5-8份、复合酶制剂1-3份、pH调节剂1-3份和香精0.4-0.8份。
本发明的有益效果在于：
EM菌为有效微生物群的英文缩写，也叫EM益生菌原液，是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的10个属、80余个微生物复合而成的一种微生物菌制剂，作用机理是形成EM菌和病原微生物争夺营养的竞争，从而控制病原微生物的繁殖，具有结构复杂、性能稳定、功能齐全的优势。本发明创造性地将EM菌液添加到洗衣液中，其中的乳酸菌等益生菌具有很强的杀菌能力，从而能有效抑制有害微生物的活动，保持衣物清洁。
壳聚糖季铵盐，是壳聚糖经化学改性而制得的阳离子型天然高分子聚合物，全称为羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖，产品为白色或淡黄色粉末状固体，吸湿性强，有爽口的甜味；壳聚糖季铵盐具有良好的抗菌性、成膜性、调理性、吸湿保湿性、生物相溶性、生物降解性、絮凝性、抗静电性等性能；壳聚糖季铵盐水溶性好，在酸性、碱性条件下均能溶解，且溶液的稳定性好。
进一步，上述EM菌液的活菌含量≥1.0×1010cfu/g。
采用上述进一步技术方案的有益效果在于，本发明EM菌液的活菌含量较高，能够充分发挥EM菌的抑菌杀菌作用。
进一步，上述非离子表面活性剂为脂肪酸聚氧乙烯酯、聚氧乙烯烷基胺和聚氧乙烯烷基醇酰胺中的至少一种。
采用上述进一步技术方案的有益效果在于，本发明非离子表面活性剂不仅具有很高的表面活性，良好的增溶、洗涤、钙皂分散等性能，刺激性小，优异的润湿和洗涤功能，还具有杀菌、抗静电能力，且生物降解性好。其中，脂肪酸聚氧乙烯酯有很好的洗涤力和油溶性乳化力；聚氧乙烯烷基胺耐酸，具有杀菌性能；聚氧乙烯烷基醇酰胺具有较强的起泡和稳泡作用，以及良好的洗涤力、增溶力和增稠作用。
进一步，上述增稠剂为黄原胶、卡拉胶和氯化钠中的至少一种。
采用上述进一步技术方案的有益效果在于，本发明增稠剂具有增稠、稳泡、去污、乳化、分散等多种性能，并具有降低刺激等协同作用。其中，黄原胶是由野油菜黄单胞杆菌(Xanthomnas campestris)以碳水化合物为主要原料(如玉米淀粉)经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖，具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性，并具有抗氧化、防止皮肤衰老等功效；卡拉胶是一种亲水性胶体，对防止再被沾污的作用比甲基纤维素好，在液体洗涤剂中能改善其分散和贮存性能；氯化钠中带电的离子会使胶团双电层压缩，减少了表面活性离子之间的相互排斥作用，从而使更多的表面活性离子进入胶团，使胶团的聚集数变大，而使溶液变粘稠。
进一步，上述复合酶制剂由质量比为(1-3)：(1-2)：(1-2)的中性蛋白酶、α-淀粉酶和纤维素酶混合制得。
采用上述进一步技术方案的有益效果在于，本发明上述质量比的原料制得的复合酶制剂可以提高对常规污渍的去除能力。其中，中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可以帮助去除与蛋白质混合在一起的其他污垢；α-淀粉酶中的α-1,4-葡萄糖苷键能够将淀粉链切断成为短链糊精、寡糖和少量麦芽糖和葡萄糖，能够分解去除淀粉污渍；纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，是一种复合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成，能够分解去除纤维污渍。
进一步，上述pH调节剂为柠檬酸和/或柠檬酸钠。
采用上述进一步技术方案的有益效果在于，本发明pH调节剂能够调节体系酸碱度至合适范围，从而减少对洗涤衣物皮肤的伤害。
进一步，上述香精为薰衣草香精、茉莉香精和玫瑰香精中的至少一种。
采用上述进一步技术方案的有益效果在于，本发明香精能够使洗涤衣物散发出迷人花香，令人耳目一新，且香味持久。
一种EM菌洗衣液的制备方法，具体包括以下步骤：
(1)按上述EM菌洗衣液的重量份数称取各原料；
(2)先将EM菌液加热至35-45℃，得到物料A；
(3)在搅拌状态下，向物料A中依次加入非离子表面活性剂和壳聚糖季铵盐，降温至20-25℃，得到物料B；
(4)向物料B中依次加入增稠剂、复合酶制剂、pH调节剂和香精，搅拌至混合均匀，脱气消泡，即得EM菌洗衣液。
本发明的有益效果在于，操作简单，条件温和，适合大规模工业化生产。
进一步，上述步骤(2)中，EM菌液的制备方法为：先取EM菌种、红糖和食盐加入无菌水中，然后在35-37℃条件下密闭发酵1-2天，得到EM液体菌种；然后将EM液体菌种和红糖加入无菌水中，在35-37℃条件下密闭发酵1-3天，即得EM菌液。
采用上述进一步技术方案的有益效果在于，本发明EM菌液的制备方法操作简单，制得的EM菌液活菌含量较高，抑菌效果好。
进一步，上述步骤(3)中，搅拌的速度为80-120r/min；步骤(4)中，搅拌的速度为100-200rr/min，时间为30-60min。
经由上述的技术方案可知，与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
本发明通过将EM菌液、壳聚糖季铵盐和复合酶制剂以及其他助剂合理复配，由此制得的EM菌洗衣液去污能力强，抑菌效果好，泡沫丰富，易冲洗，而且性质温和，保护纤维抗静电，无磷不刺激，自然花香，清馨宜人，持久散发。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
以下实施例中，EM菌液的活菌含量为1.0×1010cfu/g。
实施例1
EM菌洗衣液，包括以下重量的原料：EM菌液50g、脂肪酸聚氧乙烯酯40g、壳聚糖季铵盐10g、黄原胶4g、中性蛋白酶0.25g、α-淀粉酶0.25g、纤维素酶0.5g、柠檬酸1g和薰衣草香精0.4g；
EM菌洗衣液的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
(1)按上述EM菌洗衣液的重量称取各原料；
(2)先将EM菌液加热至35℃，得到物料A；其中，EM菌液的制备方法为：先取EM菌种、红糖和食盐加入无菌水中，然后在35℃条件下密闭发酵1天，得到EM液体菌种；然后将EM液体菌种和红糖加入无菌水中，在35℃条件下密闭发酵1天，即得EM菌液；
(3)在80r/min的搅拌状态下，向物料A中依次加入脂肪酸聚氧乙烯酯和壳聚糖季铵盐，降温至20℃，得到物料B；
(4)向物料B中依次加入黄原胶、中性蛋白酶、α-淀粉酶、纤维素酶、柠檬酸和薰衣草香精，以100r/min的速度搅拌30min至混合均匀，脱气消泡，即得EM菌洗衣液。
实施例2
EM菌洗衣液，包括以下重量的原料：EM菌液70g、聚氧乙烯烷基胺60g、壳聚糖季铵盐20g、卡拉胶8g、中性蛋白酶1.5g、α-淀粉酶1.0g、纤维素酶0.5g、柠檬酸3g和茉莉香精0.8g；
EM菌洗衣液的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
(1)按上述EM菌洗衣液的重量称取各原料；
(2)先将EM菌液加热至45℃，得到物料A；其中，EM菌液的制备方法为：先取EM菌种、红糖和食盐加入无菌水中，然后在37℃条件下密闭发酵2天，得到EM液体菌种；然后将EM液体菌种和红糖加入无菌水中，在37℃条件下密闭发酵3天，即得EM菌液；
(3)在120r/min的搅拌状态下，向物料A中依次加入聚氧乙烯烷基胺和壳聚糖季铵盐，降温至25℃，得到物料B；
(4)向物料B中依次加入卡拉胶、中性蛋白酶、α-淀粉酶、纤维素酶、柠檬酸和茉莉香精，以200r/min的速度搅拌60min至混合均匀，脱气消泡，即得EM菌洗衣液。
实施例3
EM菌洗衣液，包括以下重量的原料：EM菌液60g、聚氧乙烯烷基醇酰胺50g、壳聚糖季铵盐15g、氯化钠8g、中性蛋白酶1.2g、α-淀粉酶0.4g、纤维素酶0.4g、柠檬酸钠2g和玫瑰香精0.6g；
EM菌洗衣液的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
(1)按上述EM菌洗衣液的重量称取各原料；
(2)先将EM菌液加热至40℃，得到物料A；其中，EM菌液的制备方法为：先取EM菌种、红糖和食盐加入无菌水中，然后在36℃条件下密闭发酵2天，得到EM液体菌种；然后将EM液体菌种和红糖加入无菌水中，在36℃条件下密闭发酵2天，即得EM菌液；
(3)在100r/min的搅拌状态下，向物料A中依次加入聚氧乙烯烷基醇酰胺和壳聚糖季铵盐，降温至23℃，得到物料B；
(4)向物料B中依次加入氯化钠、中性蛋白酶、α-淀粉酶、纤维素酶、柠檬酸钠和玫瑰香精，以150r/min的速度搅拌45min至混合均匀，脱气消泡，即得EM菌洗衣液。
对比例1
与实施例3的区别仅在于，不含EM菌。
对比例2
与实施例3的区别仅在于，不含壳聚糖季铵盐。
对比例3
与实施例3的区别仅在于，不含中性蛋白酶、α-淀粉酶和纤维素酶。
性能测试
1、感官指标和理化指标测试
各取实施例1-3和对比例1-3制得的EM菌洗衣液，分别按照QB/T1224-2012《衣料用液体洗涤剂》的试验方法和检测指标，进行感官指标和理化指标检测。
检测结果如表1和表2所示。
表1实施例1-3和对比例1-3EM菌洗衣液感官指标检测结果
由表1可知，本发明实施例1-3制得的EM菌洗衣液不分层，无明显悬浮物或沉淀，无机械杂质的均匀液体，无异味，符合规定香型，均符合QB/T1224-2012《衣料用液体洗涤剂》的感官指标要求。
表2实施例1-3和对比例1-3EM菌洗衣液理化指标检测结果
由表2可知，本发明实施例1-3制得的EM菌洗衣液在40±2℃放置24h，恢复至室温后与试验前无明显变化；在-5±2℃放置24h，恢复至室温后与试验前无明显变化；总有效物≥55.96％，pH(25℃)为7.2-7.6，总五氧化二磷含量为零，均符合QB/T 1224-2012《衣料用液体洗涤剂》的理化指标要求。
2、去污能力测试
取污染程度相同的炭黑油污布、蛋白污布和皮脂污布各六块，分别使用实施例1-3和对比例1-3制得的EM菌洗衣液按照GB/T13174-2008《衣料用洗涤剂去污力及循环洗涤性能的测定》进行去污能力测试，并与市售标准洗衣液去污值(1)作为参考。
测试结果如表3所示。
表3实施例1-3和对比例1-3EM菌洗衣液去污能力测试结果
检测项目
炭黑油污布
蛋白污布
皮脂污布
实施例1
1.52
1.48
1.64
实施例2
1.56
1.51
1.62
实施例3
1.57
4.54
1.68
对比例1
1.02
1.10
1.06
对比例2
1.08
1.04
1.12
对比例3
1.01
1.01
1.11
市售标准洗衣液
1.00
1.00
1.00
由表3可知，本发明实施例1-3制得的EM菌洗衣液的去污能力较强，远优于对比例1-3制得的EM菌洗衣液和市售洗衣液。
3、抑菌能力性能测试
各取实施例1-3和对比例1-3制得的EM菌洗衣液，分别按照QB/T2738-2012《日化产品抗菌和抑菌效果的评价方法》进行抑菌能力测试。
测试结果如表4所示。
表4实施例1-3和对比例1-3EM菌洗衣液抑菌能力测试结果
由表4可知，本发明实施例1-3制得的EM菌洗衣液对大肠杆菌ATCC 25922、金黄色葡萄糖菌ATCC 6538和铜绿假单胞菌ATCC 15442的抑菌能力高达99％以上，远优于对比例1-3制得的EM菌洗衣液。
以上试验1和2说明，本发明通过将EM菌液、壳聚糖季铵盐和复合酶制剂以及其他助剂合理复配，由此制得的EM菌洗衣液去污能力强，抑菌效果好，泡沫丰富，易冲洗，而且性质温和，保护纤维抗静电，无磷不刺激，自然花香，清馨宜人，持久散发。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本发明。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本发明的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本发明将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。