具体实施方式

下面结合具体实施方式进一步说明本发明的技术方案。

一种酒红花饮片的炮制方法，包括以下步骤：

(1)分拣红花药材得到净红花饮片；

(2)将净红花饮片平铺于盘底，加入黄酒并密封盘口进行闷润；

(3)将闷润的红花饮片文火炒炙至干燥，炒炙温度为180～220℃，取出晾至常温，得到酒红花饮片。

具体的，黄酒性大热，味甘、辛。气味芳香，能升能散，宣行药势，有活血通络、祛风散寒和矫臭去腥作用。用黄酒闷润红花，具有改变药性、引药上行和增强红花活血通经和散瘀止痛的作用。并且黄酒本身就具有一定的杀菌防腐作用，用黄酒浸过的红花只要配制适当，遮光密封保存，便可经久存放，不容易发生腐败变质现象。

值得说明的是，羟基红花黄色素A是具有单查尔酮苷类结构的化合物，是红花药理功效的最有效水溶性部位，可抑制血小板激活因子诱发的血小板聚集与释放，可竞争性地抑制血小板激活因子与血小板受体的结合，是红花中的活血化瘀的有效成分。由于羟基红花黄色素A为热敏性成分，遇热易分解，故本发明的炒炙的温度为180～220℃，若炒炙的温度过高会导致红花内羟基红花黄色素A的含量降低，导致其药效减弱；若温度过低，炒炙的时间增加，也会导致红花内羟基红花黄色素A的含量降低和其他有效成分的损失。

通过检测本发明所制备的酒红花饮片中水分、羟基红花黄色素A含量和特征图谱，可知本发明所制备的酒红花饮片中的羟基红花黄色素A含量与生红花饮片中羟基红花黄色素A含量相差不大，特征图谱总峰面积的减少值少于20％，说明其有效成分含量高损失少，酒红花饮片质量稳定性更好。且本发明所制备的酒红花饮片中羟基红花黄色素A比传统的烘干、微炒、炒炭和醋炙等炮制方法所制备的红花饮片的羟基红花黄色素A含量更高，且其特征图谱总峰面积也更高，同时，酒红花饮片的水分含量较传统生红花低，更易于保存。

具体的，在步骤(1)中，取红花药材置洁净工作台上，分拣出其中的腐坏品和枝叶等杂质，得到净红花饮片，在步骤(2)中在炒炙前，需用保鲜膜或其他工具将盘口密封，避免黄酒挥发。在炒炙前先对炒药机进行预热，有利于掌握炒炙的温度，避免温度过高而使红花的有效成分损失，同时使半成品红花在短时间内受热均匀。

值得说明的是，由于本发明酒红花饮片的炮制方法简单，容易实现工业化生产，且炮制时间短，效率高，可高效地制备出质量稳定的酒红花饮片。

进一步的，步骤(3)炒炙过程中红花饮片的温度为80～120℃。

炒炙过程中，炒药设备的温度为180～220℃，此时控制设备内红花饮片的温度为80～120℃，避免羟基红花黄色素A和其他有效成分遇热易分解。

优选的，炒炙过程中红花饮片的温度为80～100℃，此时有效成分损失较小。

进一步的，步骤(3)中，文火炒炙的时间为5～30分钟。

由于红花饮片中的有效成分羟基红花黄色素A为热敏性成分，炒炙时间越长，其含量损失严重，故净红花饮片炒炙时间不宜超过30分钟；若炒炙时间过短，得到酒红花饮片含水量较高，不符合中国药典规定的红花饮片中的含水量不超过13％的规定且不易保存，容易腐坏变质而影响其药效。

优选的，文火炒炙的时间为5～10分钟，可得到红花饮片含水量符合国家标准法要求且控制质控成分羟基红花黄色素A的含量损失最少或不被影响的酒红花饮片。

进一步的，步骤(3)中，炒炙的温度为180～200℃。

更优的，炒炙温度为180～200℃，此时可进一步降低有效成分损失。

进一步的，步骤(2)中，黄酒的重量为净红花饮片重量的10～50％。

加入黄酒的重量对本发明所制备的酒红花饮片的质量有着重要的影响。若黄酒的重量较少，不易与净红花饮片拌匀，净红花饮片不能充分被闷润；但黄酒的重量也不宜太高，随着黄酒重量的增大，有效成分的浓度变低，且会加长后期炒炙的时间，使红花饮片特征图谱总峰面积有所降低且其有效成分有所下降，所制备的酒红花饮片的质量不稳定。

优选的，加入黄酒比例为净红花饮片重量的10～40％。

进一步的，步骤(2)中净红花饮片加入黄酒闷润的时间为0.5～4小时。

黄酒闷润的时间在整个炮制过程中举足轻重，若闷润的时间较短，黄酒不能全部被吸尽，从而影响酒红花饮片的药效；若闷润的时间交长，随着闷润时间的增长，所制备的酒红花饮片中的有效成分损失大，羟基红花黄色素A的含量较少，且其他有效成分的含量也减少。

优选的，净红花黄酒闷润的时间为0.5～2小时，此时酒红花饮片的有效成分羟基红花黄色素A的含量更加稳定，且闷润时间短，炮制效率更高。

进一步的，步骤(2)中，净红花饮片平铺的厚度为5毫米。

净红花饮片平铺的厚度不宜太高，若平铺的厚度过高，使得中间的红花饮片的与黄酒的接触面积减少，不能充分被闷润，容易导致所制备的净红花饮片质量参差不齐。

进一步的，步骤(3)中，按重量比，将闷润的红花饮片文火炒炙至红花饮片的含水量为4.69～6.63％，得到酒红花饮片。

若酒红花饮片的含水量过高，不易保存，容易腐坏而影响药效；若酒红花饮片的含水量过低，需要炒炙的时间就会相应的增加，导致其有效成分损失增加，也会影响其药效。

一种酒红花饮片，采用以上所述的酒红花饮片的炮制方法制备而成。

进一步的，按质量比，酒红花饮片中羟基红花黄色素A的含量为1.5～1.6％。

值得说明的是，按质量比，常规的生红花生饮片中羟基红花黄色素A的含量为1.6％，而本发明所制备的酒红花饮片中羟基红花黄色素A的含量为1.5～1.6％，与生红花生饮片相对比，二者中羟基红花黄色素A的指标接近，故本发明的酒红花饮片其活血化瘀的有效成分羟基红花黄色素A的含量损失少，不影响其药效。

下面结合实施例进一步阐述本发明。

实施例组1

一种酒红花饮片的炮制方法，包括以下步骤：

(1)分拣红花药材得到净红花饮片；

(2)取五份净红花饮片分别平铺于盘底，平铺的厚度为5毫米，分别加入其重量10％、20％、30％、40％和50％的黄酒进行闷润，闷润时间为1小时；

(3)将闷润的红花文火炒炙至红花饮片干燥，炒炙温度为190℃，炒炙过程中红花的温度为100℃，炒炙时间为10分钟，取出晾至常温，得到酒红花饮片。

具体的，采用上述的方法炮制得到五份酒红花饮片，并分别对获得的酒红花饮片进行水分、羟基红花黄色素A含量和特征图谱的检测，其检测结果如下表1所示：

表1

由实施例组1的检测结果可知，本实施例组1的炮制方法所制备的酒红花饮片中的水分和羟基红花黄色素A含量均符合《中国药典》2020版的规定，其水分均不超过13.0％，羟基红花黄色素A含量均不低于1.0％。随着加入黄酒量的增加，所制备的酒红花饮片中的水分含量增加，羟基红花黄色素A的含量增加，由于实施例1-4和实施例1-5所制备的酒红花饮片中羟基红花黄色素A含量和特征图谱总峰面积相差不大，为了节约成本，故优选的，黄酒的加入的重量为红花的10％～40％，更有优选的，黄酒的加入的重量为净红花饮片的10％～20％，此时所制备的酒红花饮片中的羟基红花黄色素A含量相差不大，且酒红花饮片含水量较低。

实施例组2

实施例组2和实施例1-2的炮制方法基本相同，不同之处在于，炒炙温度为180℃，且其改变闷润时间，根据上述的方法炮制得到酒红花饮片，并对获得的酒红花饮片进行水分、羟基红花黄色素A含量和特征图谱的检测，其检测结果如下表2所示：

表2

由实施例组2的检测结果可知，本实施例组2的炮制方法所制备的酒红花饮片中的水分和羟基红花黄色素A含量均符合《中国药典》2020版的规定，其水分均不超过13.0％，羟基红花黄色素A含量均不低于1.0％。由表2可知，闷润时间为0.5-2h时，酒红花中的羟基红花黄色素A的含量和特征图谱总峰面积的值都较高。并且当闷润时间为1h，此时羟基红花黄色素A的含量最高且特征图谱总峰面积最大。若闷润时间较短，不能把酒红花饮片内的有效物质溶解出来，故其特征图谱总峰面积较小；若闷润时间较长，随着时间的增加，黄酒的挥发量也增加，有效物质也随着黄酒挥发出去一部分，故此时羟基红花黄色素A的含量减小，且特征图谱总峰面积降低。

实施例1-2和实施例2-2的不同之处在于炒炙的温度不同，实施例2-2的炒炙温度为180℃，实施例1-2的炒炙温度为190℃，通过实施例1-2和实施例2-2对比，其他条件不变的情况下，随着炒炙温度的增加，羟基红花黄色素A的含量下降，且特征图谱总峰面积减小，说明温度增加，酒红花饮片内有效物质损失会有所增加。

实施例组3

实施例组3和实施例1-2的炮制方法基本相同，不同之处在于，仅改变炒炙时间，根据上述的方法炮制得到酒红花饮片，并对获得的酒红花饮片进行水分、羟基红花黄色素A含量和特征图谱的检测，其检测结果如下表3所示：

表3

由实施例组2的检测结果可知，随着炒炙时间延长，虽然酒红花饮片中的水分含量有所减少，但是羟基红花黄色素A的含量和特征图谱总峰面积有所降低，说明其有效成分含量有所下降，优选的，炒炙时间为5～10分钟，所制备的酒红花饮片的质量稳定性更好。

对比例1

对红花生饮片进行水分、羟基红花黄色素A含量和特征图谱总峰面积的检测，结果如下表4所示：

表4

通过对比例1和实施例组1-3对比可知，实施例组所制备的酒红花饮片中羟基红花黄色素A含量和生红花饮片中羟基红花黄色素A含量基本接近，而实施例组1-3的水分和特征图谱总峰面积略低。总体而言，酒红花饮片特征图谱总峰面积下降的最大幅度不超过红花生饮片的20％，说明使用该炮制方法不会引起红花饮片质量的下降。

对比例2

酒洗红花饮片的制备：取净红花，加入净红花重量50％的黄酒喷匀后，浸吸30分钟，在40℃的温度条件下烘干至干燥，得到酒洗红花饮片，对酒洗红花饮片进行水分、羟基红花黄色素A含量和特征图谱总峰面积的检测，结果如下表5所示：

表5

通过对比例2分别与实施例组对比可知，本发明的实施组所制备的酒红花饮片中羟基红花黄色素A的含量均高于对比例2中羟基红花黄色素A的含量，且通过实施例组1-5、实施例组2-2和对比例2对比可知，实施例组1-5、实施例组2-2所制备的酒红花饮片的特征图谱总峰面积均略高于对比例2，说明本发明的炮制方法所制备的酒红花饮片质量稳定性更好。因为羟基红花黄色素A属于热不稳定成分，在制备酒洗红花的烘干步骤时，红花量大质轻导致翻动困难，需烘干较长时间，因此酒洗红花饮片中的羟基红花黄色素A的含量发生了下降。由于羟基红花黄色素A是特征图谱占比接近一半的大峰，因此得到较低的特征图谱总峰面积。比较酒洗红花饮片和酒红花饮片的炮制工艺可知，酒红花饮片较酒洗红花所需炮制时间更短，效率更高。总体而言，酒红花饮片的工业应用面更广，通过该炮制工艺参数，可高效地制备出质量稳定的酒红花饮片。

以上结合具体实施例描述了本发明的技术原理。这些描述只是为了解释本发明的原理，而不能以任何方式解释为对本发明保护范围的限制。基于此处的解释，本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本发明的其它具体实施方式，这些方式都将落入本发明的保护范围之内。