发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明提供一种改善仔猪肠道健康的栗木单宁复合物，该栗木单宁复合物可实现栗木单宁高值化利用，其配方中搭配植物精油、有机酸或有机酸盐，各物料复配后，具有较好的协同作用，可提高仔猪的采食量并改善仔猪肠道健康。

本发明还提供一种上述栗木单宁复合物的制备方法。该方法步骤简单，易生产。

本发明还提供一种上述栗木单宁复合物在猪饲料中的应用。将其定量饲喂仔猪，可增强仔猪的免疫力，有效降低料重比和腹泻率，对改善仔猪肠道健康有较为显著的作用。

本发明采用如下技术方案实现：

一种改善仔猪肠道健康的栗木单宁复合物，包括如下重量份的组分：

栗木单宁150份-550份；酵母提取物50份-250份；有机酸或有机酸盐100份-250份；植物精油50份-150份；有机矿50份-150份。

进一步地，该改善仔猪肠道健康的栗木单宁复合物包括如下重量份的组分：

栗木单宁150份-550份；酵母提取物100份-250份；有机酸或有机酸盐100份-250份；植物精油50份-150份；有机矿80份-120份。优选地，所述栗木单宁与所述酵母提取物的质量比为1-3:1。

在此最优配比下，添加了上述栗木单宁复合物的饲料对解决仔猪便秘、腹泻等肠道疾病以及提高仔猪的免疫力效果最佳。

进一步地，所述栗木单宁是采用浸提技术、水蒸气蒸馏法、有机溶剂萃取法或超临界CO₂萃取技术从欧洲栗中提取所得。

进一步地，所述栗木单宁由质量百分比为3:8:25:53的栗木素、甜栗素、栗木鞣花素、甜栗鞣花素组成。

进一步地，所述植物精油为肉桂醛、丁香酚、香芹酚、百里香酚中的一种或者多种组合。

其中，肉桂醛具有杀菌消毒防腐功效，特别是对真菌有显著疗效，对大肠杆菌、枯草杆菌及金黄色葡萄菌、白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲杆菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、肠炎沙门氏菌，霍乱弧菌等有抑制作用，且对革兰氏阳性菌杀菌效果显著，可用于治疗多种因细菌感染引起的疾病，最小抑制浓度(MIC)为0.02—0.07ul/ml，对深部致病真菌，MIC为0.1—0.3ul/ml；日本医学专家研究发现，肉桂醛对真菌有显著疗效，对22种条件致病性真菌进行肉桂醛抗真菌作用研究表明：肉桂醛是抗真菌的活性物质，主要是通过破坏真菌细胞壁，使药物渗入真菌细胞内，破坏细胞器而起到杀菌作用。故本实施例中将其作为栗木单宁复合物的配方之一，可用于治疗牲畜，特别是仔猪的腹泻，改善仔猪的肠道健康情况。

进一步地，所述有机酸为甲酸、乙酸、丙酸、乳酸、柠檬酸、富马酸中的一种或者几种组合；所述有机酸盐为甲酸钠、甲酸钙、甲酸锌、甲酸铵、甲酸铁、甲酸钾、乙酸钠中的一种或者几种组合。

进一步地，所述有机矿为乳酸亚铁、乳酸锌、富马酸亚铁、甘氨酸铜、蛋氨酸锌、酵母硒中的一种或者多种组合。

其中，有机锌如乳酸锌，可补充幼龄仔猪锌的缺乏，增强牲畜机体的免疫功能和抗疲劳能力。

本发明还提供一种栗木单宁复合物的制备方法，其包括如下制备步骤：

将酵母提取物、有机酸或有机酸盐、植物精油、有机矿混合、粉碎后，加入栗木单宁并搅拌均匀，得到栗木单宁复合物。

在制备上述栗木单宁复合物过程中，先将植物精油和有机酸及其他物质进行吸附混合，可以提高混合效果，同时使饲料中的栗木单宁复合物更利于仔猪的进食和肠道吸收，也便于增大仔猪体内消化酶与饲料的接触面积，提高吸收率。再向粉碎后的混合物中加入栗木单宁进行搅拌，由于栗木单宁具有良好的防病促生长效果，并具有抗菌、抗病毒和抗球虫功效，使栗木单宁附在酵母提取物、有机酸或有机酸盐、植物精油、有机矿所形成的混合物的外表面上，通过增加分泌内源性消化酶、维护肠道健康、调节免疫来提高动物的生长性能和饲料转化率，并通过提高牲畜的综合免疫力，抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原菌，舒缓肠胃的紧张状态，最终达到消炎止泻的效果。

本发明还提供一种上述栗木单宁复合物在猪饲料中的应用。

进一步地，所述栗木单宁复合物按重量百分比为0.05％-0.5％加入至猪饲料中。使用时，可针对牲畜生长的不同阶段，将其溶解于饮用水中，或将其直接添加于饲料中以改善牲畜尤其是仔猪的肠道健康。优选地，所述栗木单宁复合物按重量百分比为0.5％加入至猪饲料中。含上述重量百分比的栗木单宁复合物的饲料可在达到同样改善牲畜肠道健康的效果的基础上，节约植物精油和单宁的用量，进一步地节约成本。

相比现有技术，本发明的有益效果在于：

本发明能够提高仔猪的采食量并改善仔猪肠道健康，且其制备方法步骤简单，易生产，将其添加于猪饲料中可利于仔猪消化吸收，增强仔猪的免疫力，有效降低料重比和腹泻率，促进胃肠道的健康发育。

将栗木单宁加入日粮之中，可以增加动物的生长性能和动物福利。栗木单宁的主要机制包括：1)通过破坏细胞膜的氢键、使细胞膜和线粒体的通透性更强以及瓦解外层细胞膜，从而发挥直接的抗菌效果(特别是抑制特定的潜在革兰氏阴性致病菌的生长，如大肠杆菌0157：H7和金黄色葡萄球菌)；2)抗球虫、抗真菌或抗氧化的性能；3)免疫调节功能；4)刺激消化酶的分泌。总而言之，栗木单宁可刺激肽类和消化酶的生产，如脂肪酶和淀粉酶，从而对不同日龄动物的采食量和营养物质的利用率产生有益的影响。此外，它们还具有抗菌、抗球虫、抗真菌、抗氧化和免疫调节的功能。

本发明的栗木单宁复合物中所含的植物精油可刺激唾液腺、胃腺分泌消化液，增加牲畜的食欲，促进消化，并具有整肠及收缩肠壁的作用，可促进牲畜肠道蠕动，消除炎症。酵母提取物含有丰富的核苷酸、酵母细胞壁多糖可增加食欲，提高整体免疫力。有机酸，无论是单个有机酸酸或混合酸，具有与抗生素相似的抗菌活性，而且对家禽可诱导产生显著的益处，通过抑制大肠杆菌、沙门氏菌和弯曲杆菌等有害菌的增殖，有机酸可以创造有利于有益菌的繁殖的环境，改善胃肠道的微生物区系，有机酸还可改善动物的生长性能，这主要是由于其广泛的作用效果，如改善蛋白质和能量的利用率(这可能是源于其降低了细菌对宿主的营养物质和内源性氮损失的竞争)，降低氨的产量和其他抑制机体生长的病原菌的代谢(以降低亚临床感染的发病率)，以及免疫介质的调节与分泌。此外，有机酸具有一些超越抗生素的额外优势，包括降低食糜pH值、增加胰腺的分泌和改善对胃肠粘膜的营养，增进胃肠道健康的功效。有机矿可以补充因炎症或腹泻引起的矿物元素缺乏。再在上述配方中加入栗木单宁，以达到通过提高牲畜的综合免疫力，抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原菌，舒缓肠胃的紧张状态，最终达到消炎止泻的效果。