阅读说明：本技术 一种魔芋豆腐高速切片设施 (High-speed slicing facility for konjak tofu ) 是由 聂武斌 陈文� 于 2020-04-03 设计创作，主要内容包括：本发明一种魔芋豆腐高速切片设施属于加工设施领域,在底座的上面横向水平安装H型的输送带支架,在输送带支架的两端分别安装圆柱形的滚筒式减速电机及支撑滚筒,在滚筒式减速电机及支撑滚筒的上面安装环形的输送带,在底座后面的右边垂直安装了长方形的立板,在立板中部的前方纵向水平安装了圆柱形的出料锥中轴、出料锥中轴的上面通过环形轴承安装了圆锥形的出料锥、出料锥的后面安装了圆盘状的托架、托架的前面纵向水平安装了圆筒状的滚刀,在立板上方的中央垂直安装了圆锥形的轴流风机,当魔芋豆腐被输送带送入滚刀的下方后、被滚刀强行切割呈片渗入滚刀内部、再由上方的轴流风机将其吹入溜槽溜入漂洗槽。(The invention relates to a high-speed konjak tofu slicing facility, which belongs to the field of processing facilities, wherein an H-shaped conveyer belt support is horizontally arranged on a base in a transverse direction, a cylindrical roller-type speed reducing motor and a supporting roller are respectively arranged at two ends of the conveyer belt support, an annular conveyer belt is arranged on the roller-type speed reducing motor and the supporting roller, a rectangular vertical plate is vertically arranged on the right side of the back of the base, a cylindrical discharging cone central shaft is vertically and horizontally arranged in front of the middle part of the vertical plate, a conical discharging cone is arranged on the discharging cone central shaft through an annular bearing, a disc-shaped bracket is arranged behind the discharging cone, a cylindrical hobbing cutter is vertically and horizontally arranged in front of the bracket, a conical axial flow fan is vertically arranged in the center above the vertical plate, and konjak tofu is forcibly sliced by the hobbing cutter after being conveyed to the lower part of the hobbing cutter by the conveyer belt and is penetrated into the hobbing cutter, Then the water is blown into a chute by an axial flow fan above the water tank and is slipped into a rinsing tank.)

一种魔芋豆腐高速切片设施

技术领域

本发明一种魔芋豆腐高速切片设施属于加工设施领域，特别涉及魔芋豆腐快速切片的设施。

背景技术

魔芋豆腐、一种利用魔芋精粉加工而成的豆腐。现有加工魔芋即食产品的企业，在对魔芋豆腐加工过程中需要将其切割呈片，然后调味包装。魔芋豆腐在切片过程中大部分企业使用了转刀式切片机，由于魔芋豆腐具有一定的韧性，在切割过程中需要将魔芋豆腐进行简单的定位，才能使切割的魔芋豆腐片厚薄均匀、片型美观。由于转刀式切片机无法对魔芋豆腐进行固定，切割出来的魔芋豆腐片厚薄不均、片形不一，包装后影响美观。因此需要一种能够对魔芋豆腐简单定位及快速切割的设备来替代现有的转刀式切片机。

发明内容

本发明一种魔芋豆腐高速切片设施解决了上述困难，采用长方形的底座，在底座的上面横向水平安装H型的输送带支架，在输送带支架的两端分别安装圆柱形的滚筒式减速电机及支撑滚筒，在滚筒式减速电机及支撑滚筒的上面安装环形的输送带，在底座后面的右边垂直安装了长方形的立板，在立板中部的前方纵向水平安装了圆柱形的出料锥中轴、出料锥中轴的上面通过环形轴承安装了圆锥形的出料锥、出料锥的后面安装了圆盘状的托架、托架的前面纵向水平安装了圆筒状的滚刀，在立板上方的中央垂直安装了圆锥形的轴流风机，当魔芋豆腐被输送带送入滚刀的下方后、被滚刀强行切割呈片渗入滚刀内部、再由上方的轴流风机将其吹入溜槽溜入漂洗槽。

一种魔芋豆腐高速切片设施，其特征是包括，底座、空气开关、输送带支架、支撑板、溜槽、滚筒式减速电机、输送带、支撑滚筒、立板、托架、出料锥、滚刀、轴流风机、出风口、高速电机、出料锥中轴、电源线；

所述底座为中空长方体形状、横向水平设置于地面，上方为开口，两端的上方均纵向设置了长方形的缺口；

所述输送带支架为H型、横向水平设置于底座的上面；

所述支撑板为长方形，宽度与输送带支架相等，长度为输送带支架的3/4，横向水平设置于输送带支架上面的中央；

所述滚筒式减速电机为圆柱形、通过两端的中轴纵向水平设置于输送带支架的右边；

所述支撑滚筒为圆柱形、通过两端的中轴纵向水平设置于输送带支架的左边；

所述输送带为环形、设置于滚筒式减速电机和支撑滚筒的上面，输送带上层的底部与支撑板的上面贴合；

所述立板为长方形、垂直设置于底座后面的右边；

所述出料锥中轴为圆柱形、纵向水平设置于立板前面的中央；

所述出料锥为圆锥形、通过设置在后方大头内部中央的两个环形轴承设置于出料锥中轴的上面，出料锥的中心线与出料锥中轴的中心线在同一直线上，出料锥的后面垂直设置了圆盘形的托架；

所述滚刀为圆筒形，由前后两个环形支架通过纵向水平设置的3-6根圆柱形的撑杆连接呈滚刀支架，前后两个环形支架的外圆之间均匀纵向间隔0.2-2cm设置了直径＜0.5mm的切割钢丝，后面的环形支架通过螺栓与托架前面的边缘连接，滚刀的底部与输送带的上面贴合；

所述溜槽为半圆槽形、通过支架纵向设置于滚刀正前方的输送带支架的上面，后方与滚刀前面下方的底部间隔1-2cm，前方向下倾斜35-45°；

所述轴流风机由三部分组成、上方为圆筒状、下方为锥形、底部为纵向水平设置的长条状出风口，轴流风机的后方通过长方形的支架及螺栓设置于立板前面的上方，轴流风机上面的内部通过十字形的支架垂直设置了高速电机、高速电机下方的中轴延伸至轴流风机的内部、顶端设置了米字型的风扇叶，出风口的底部与滚刀的正上方垂直；

所述空气开关为长方形、设置于底座的前面，分别通过电源线与滚筒式减速电机及高速电机连接。

有益效果：魔芋豆腐在切片过程中大部分企业使用了转刀式切片机，由于魔芋豆腐具有一定的韧性，在切割过程中需要将魔芋豆腐进行简单的定位，才能使切割的魔芋豆腐片厚薄均匀、片型美观。由于转刀式切片机无法对魔芋豆腐进行固定，切割出来的魔芋豆腐片厚薄不均、片形不一，包装后影响美观。一种魔芋豆腐高速切片设施，采用长方形的底座，在底座的上面横向水平安装H型的输送带支架，在输送带支架的两端分别安装圆柱形的滚筒式减速电机及支撑滚筒，在滚筒式减速电机及支撑滚筒的上面安装环形的输送带，在底座后面的右边垂直安装了长方形的立板，在立板中部的前方纵向水平安装了圆柱形的出料锥中轴、出料锥中轴的上面通过环形轴承安装了圆锥形的出料锥、出料锥的后面安装了圆盘状的托架、托架的前面纵向水平安装了圆筒状的滚刀，在立板上方的中央垂直安装了圆锥形的轴流风机，当魔芋豆腐被输送带送入滚刀的下方后、被滚刀强行切割呈片渗入滚刀内部、再由上方的轴流风机将其吹入溜槽溜入漂洗槽。

附图说明

图1为一种魔芋豆腐高速切片设施主视图；

图2为底座、立板、托架、出料锥、出料锥中轴的示意图；

图3为空气开关通过电源线与滚筒式减速电机及高速电机连接的示意图；

以上附图中的标记为，底座1、空气开关2、输送带支架3、支撑板4、溜槽5、滚筒式减速电机6、输送带7、支撑滚筒8、立板9、托架10、出料锥11、滚刀12、轴流风机13、出风口14、高速电机15、出料锥中轴16、电源线17。

具体实施方式

现结合附图及附图标记、对本发明的形状、构造进行详细描述：

一种魔芋豆腐高速切片设施，其特征是包括，底座1、空气开关(AC380V/15A)2、输送带支架3、支撑板4、溜槽5、滚筒式减速电机(AC380V/0.5-1kw)6、输送带7、支撑滚筒8、立板9、托架10、出料锥11、滚刀12、轴流风机13、出风口14、高速电机15(AC380V/1-3kw)、出料锥中轴16、电源线17；

所述底座1为中空长方体形状、横向水平设置于地面，上方为开口，两端的上方均纵向设置了长方形的缺口；

所述输送带支架3为H型、横向水平设置于底座1的上面；

所述支撑板4为长方形，宽度与输送带支架3相等，长度为输送带支架3的3/4，横向水平设置于输送带支架3上面的中央；

所述滚筒式减速电机6为圆柱形、通过两端的中轴纵向水平设置于输送带支架3的右边；

所述支撑滚筒8为圆柱形、通过两端的中轴纵向水平设置于输送带支架3的左边；

所述输送带7为环形、设置于滚筒式减速电机6和支撑滚筒8的上面，输送带7上层的底部与支撑板4的上面贴合；

所述立板9为长方形、垂直设置于底座1后面的右边；

所述出料锥中轴16为圆柱形、纵向水平设置于立板9前面的中央；

所述出料锥11为圆锥形、通过设置在后方大头内部中央的两个环形轴承设置于出料锥中轴16的上面，出料锥11的中心线与出料锥中轴16的中心线在同一直线上，出料锥11的后面垂直设置了圆盘形的托架10；

所述滚刀12为圆筒形，由前后两个环形支架通过纵向水平设置的3-6根圆柱形的撑杆连接呈滚刀支架，前后两个环形支架的外圆之间均匀纵向间隔0.2-2cm设置了直径＜0.5mm的切割钢丝，后面的环形支架通过螺栓与托架10前面的边缘连接，滚刀12的底部与输送带7的上面贴合；

所述溜槽5为半圆槽形、通过支架纵向设置于滚刀12正前方的输送带支架3的上面，后方与滚刀12前面下方的底部间隔1-2cm，前方向下倾斜35-45°；

所述轴流风机13由三部分组成、上方为圆筒状、下方为锥形、底部为纵向水平设置的长条状出风口14，轴流风机13的后方通过长方形的支架及螺栓设置于立板9前面的上方，轴流风机13上面的内部通过十字形的支架垂直设置了高速电机15、高速电机15下方的中轴延伸至轴流风机13的内部、顶端设置了米字型的风扇叶，出风口14的底部与滚刀12的正上方垂直；

所述空气开关2为长方形、设置于底座1的前面，分别通过电源线17与滚筒式减速电机6及高速电机15连接。

根据上述一种魔芋豆腐高速切片设施在使用时，工人先查看设备周围无障碍物后开启空气开关，滚筒式减速电机带动输送带顺时针快速旋转、输送带的上面拨动滚刀跟随输送带逆时针旋转，高速电机带动风扇叶高速旋转、将气流强行压入轴流风机的下方、气流再经出风口高速吹向滚刀的上面，此时、工人开启魔芋豆腐成型机的出料输送带、将魔芋豆腐依次送入魔芋豆腐高速切片设施输送带的左边、落入输送带上面的魔芋豆腐被输送带快速送入滚刀的下方、被旋转滚刀表面的切割钢丝向下快速挤压切割呈片、切割呈片的魔芋片随着滚刀的旋转经切割钢丝之间的间隙挤入滚刀的内部落在出料锥的上面、由于出料锥为里大外小、因此会将魔芋片向外滑送使之落入溜槽里面、部分卡在切割钢丝之间的魔芋片随着滚刀旋转至出风口的正下方时被出风口喷出的气流强行吹入滚刀内部、然后经出料锥滑入溜槽后溜入漂洗机的进料输送带上面被送入漂洗机里面进行漂洗。

以上所述仅为本发明的常规揭示，并非对本发明作任何形式上的限制；凡熟悉本行业的技术人员在未脱离本发明的技术方案范围内、实施对以上所述技术作出的任何等同变化的调整、修饰与演变等，均仍属于本发明的技术方案的保护范围内。