一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备

文档序号:928196 发布日期:2021-03-05 浏览:29次 >En<

阅读说明:本技术 一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备 (Cake stoste multi-angle stirring and standing separation equipment ) 是由 莫珊珊 于 2020-12-02 设计创作,主要内容包括:本发明公开了一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备,包括蛋糕原液加工壳体,所述蛋糕原液加工壳体的顶面固定安装有U形板,所述U形板的顶面固定安装有电机,所述电机的输出端固定连接有转动贯穿U形板顶壁的转动杆,所述蛋糕原液加工壳体的顶壁固定安装有蛋糕原液下料盒,所述蛋糕原液下料盒内设有蛋糕原液自动下料机构,所述蛋糕原液自动下料机构用于蛋糕原液自动下料。本发明通过转动杆转动对蛋糕原液打发的过程中,可以实现自动对蛋糕原液的下料,而且在不影响下料的同时,将打发后的废料进行下料处理,使每一次对蛋糕原液的打发纯度更高,在打发过程中不需要人工进行干涉,在搅拌的同时,自动下料,自动处理废料。(The invention discloses a multi-angle stirring, standing and separating device for cake raw liquid, which comprises a cake raw liquid processing shell, wherein a U-shaped plate is fixedly arranged on the top surface of the cake raw liquid processing shell, a motor is fixedly arranged on the top surface of the U-shaped plate, the output end of the motor is fixedly connected with a rotating rod which penetrates through the top wall of the U-shaped plate in a rotating mode, a cake raw liquid blanking box is fixedly arranged on the top wall of the cake raw liquid processing shell, an automatic cake raw liquid blanking mechanism is arranged in the cake raw liquid blanking box, and the automatic cake raw liquid blanking mechanism is used for automatically blanking cake raw liquid. According to the cake liquid stirring device, the cake liquid can be automatically fed in the process of stirring the cake liquid through the rotation of the rotating rod, the fed waste is treated while the feeding is not influenced, the stirring purity of the cake liquid is higher each time, manual interference is not needed in the stirring process, and the cake liquid is automatically fed in the process of stirring and automatically treated.)

一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备

技术领域

本发明涉及XX领域,尤其涉及一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备。

背景技术

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

在蛋糕的制作过程中会用到奶油,奶油是由蛋糕原液打发制成,现有奶油打发机采用的是单挤出套轴装置进行打发,由于设备的小型化,单挤出套轴的打发装置对奶油的打发不彻底,从而影响打发后奶油的口感,对奶油的口碑产生一定的影响,而且在奶油制作的过程中,在打发的过程中会产生废液,需要大量制作奶油的过程中,需要人工手动对废料进行处理,而且通常在打发奶油,就是一次性将蛋糕原液倒进去,打发的效果并不理想。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备,包括蛋糕原液加工壳体,所述蛋糕原液加工壳体的顶面固定安装有U形板,所述U形板的顶面固定安装有电机,所述电机的输出端固定连接有转动贯穿U形板顶壁的转动杆,所述蛋糕原液加工壳体的顶壁固定安装有蛋糕原液下料盒,所述蛋糕原液下料盒内设有蛋糕原液自动下料机构,所述蛋糕原液自动下料机构用于蛋糕原液自动下料,所述蛋糕原液加工壳体的左、右内壁固定连接有静置分隔板,所述蛋糕原液加工壳体的内壁固定连接有多角度搅拌盒,所述转动杆的下端转动贯穿蛋糕原液下料盒和多角度搅拌盒,所述多角度搅拌盒内设有多角度搅拌机构,所述多角度搅拌机构用于对蛋糕原液进行多角度搅拌。

优选的,所述多角度搅拌机构包括位于多角度搅拌盒内套装于转动杆上的第一锥齿轮,所述多角度搅拌盒的左、右侧壁均通过轴承转动连接有搅拌杆,所述搅拌杆的上端固定连接有第二锥齿轮,所述第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合,所述转动杆和两个搅拌杆的下端均固定连接有辅助搅拌杆。

优选的,所述蛋糕原液自动下料机构包括往复螺纹杆,所述往复螺纹杆为中空结构,所述往复螺纹杆套装于转动杆上,所述往复螺纹杆上螺纹连接有螺纹套,所述螺纹套的左、右两端均固定连接有连接杆,位于转动杆两侧的所述蛋糕原液下料盒的顶、底内壁均固定连接有限位板,所述蛋糕原液下料盒内固定安装有蛋糕原液储存盒,所述限位板上设有限位通孔,所述固定杆滑动贯穿限位通孔和蛋糕原液储存盒的顶壁并固定连接有第一下液板,所述蛋糕原液下料盒的顶面两端固定连接有辅助下料盒,所述蛋糕原液下料盒和辅助下料盒之间设有两个下液管,所述辅助下料盒上设有辅助分离机构,所述辅助分离机构用于帮助打发后的废液进行下料。

优选的,所述辅助分离机构包括固定连接于第一下液板底面的带动杆,所述带动杆滑动贯穿下液管和辅助下料盒并铰接有铰接杆,位于辅助下料盒下方的所述带动杆上套装有第二下液板,所述铰接杆的另一端固定连接有限位块,所述静置分隔板上滑动贯穿安装有分离杆,两个所述分离杆的下端固定连接有同一个分离板,所述分离杆的上端设有限位槽,所述限位块滑动安装于限位槽。

优选的,所述下液管和第一下液板的位置对应。

优选的,所述静置分隔板上设有多个分离通孔。

优选的,所述辅助下料盒的顶、底壁均设有辅助通孔,所述辅助通孔与第二下液板的位置对应。

优选的,所述蛋糕原液加工壳体的前壁密封安装有取料门,位于静置分隔板下方的所述蛋糕原液加工壳体的左下壁固定连接有倾斜的导料板,所述蛋糕原液加工壳体的右壁设有废料管,所述废料管上设有阀门。

优选的,所述蛋糕原液下料盒和蛋糕原液储存盒之间连通有两个连接管。

本发明的有益效果为:

1,本发明通过转动杆转动对蛋糕原液打发的过程中,可以实现自动对蛋糕原液的下料,而且在不影响下料的同时,将打发后的废料进行下料处理,使每一次对蛋糕原液的打发纯度更高,里面不存在废料,少量多次的打发不仅仅打出的奶油质量好。

2,本发明在打发过程中不需要人工进行干涉,在搅拌的同时,自动下料,自动处理废料,最后只需要手动通过取料门将打发的奶油取出即可,而且打开废料管的阀门,在导料板的作用下,废料直接流出即可,操作非常简单。

附图说明

图1为本发明的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的结构示意图。

图2为本发明的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的A处放大的结构示意图。

图3为本发明的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的B处放大的结构示意图。

图4为本发明的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的蛋糕原液自动下料机构的结构示意图。

图5为本发明的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的多角度搅拌机构的结构示意图。

图6为本发明的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的正视图。

图7为本发明的提出的一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备的C处放大的结构示意图。

图中标号:1蛋糕原液加工壳体、2蛋糕原液下料盒、3静置分隔板、4蛋糕原液储存盒、5电机、6转动杆、7往复螺纹杆、701螺纹套、702限位板、703固定杆、704连接杆、705第一下液板、8辅助下料盒、801带动杆、802第二下液板、803铰接杆、804限位块、9多角度搅拌盒、901第一锥齿轮、902第二锥齿轮、903搅拌杆、904辅助搅拌杆、10分离杆、1001分离板、1002限位槽、11取料门、12导料板。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。

参照图1-7,一种蛋糕原液多角度搅拌静置分离设备,包括蛋糕原液加工壳体1,蛋糕原液加工壳体1的顶面固定安装有U形板,U形板的顶面固定安装有电机5,电机5的输出端固定连接有转动贯穿U形板顶壁的转动杆6,蛋糕原液加工壳体1的顶壁固定安装有蛋糕原液下料盒2,蛋糕原液下料盒2内设有蛋糕原液自动下料机构,蛋糕原液自动下料机构用于蛋糕原液自动下料,蛋糕原液加工壳体1的左、右内壁固定连接有静置分隔板3,蛋糕原液加工壳体1的内壁固定连接有多角度搅拌盒9,转动杆6的下端转动贯穿蛋糕原液下料盒2和多角度搅拌盒9,多角度搅拌盒9内设有多角度搅拌机构,多角度搅拌机构用于对蛋糕原液进行多角度搅拌;

实施例1:多角度搅拌机构包括位于多角度搅拌盒9内套装于转动杆6上的第一锥齿轮901,多角度搅拌盒9的左、右侧壁均通过轴承转动连接有搅拌杆903,搅拌杆903的上端固定连接有第二锥齿轮902,第一锥齿轮901与第二锥齿轮902啮合,转动杆6和两个搅拌杆903的下端均固定连接有辅助搅拌杆904,电机5的输出端带动转动杆6进行转动,通过多角度搅拌机构,转动杆6带动第一锥齿轮901转动,通过第一锥齿轮901与第二锥齿轮902啮合,带动搅拌杆903转动,从而带动多个角度的辅助搅拌杆4对蛋糕原液进行搅拌,搅拌效果很好,在搅拌的过程中,转动杆6带动蛋糕原液自动下料机构,进行自动下料;

实施例2:蛋糕原液自动下料机构包括往复螺纹杆7,往复螺纹杆7为中空结构,往复螺纹杆7套装于转动杆6上,往复螺纹杆7上螺纹连接有螺纹套701,螺纹套701的左、右两端均固定连接有连接杆704,位于转动杆6两侧的蛋糕原液下料盒2的顶、底内壁均固定连接有限位板702,蛋糕原液下料盒2内固定安装有蛋糕原液储存盒4,限位板702上设有限位通孔,固定杆703滑动贯穿限位通孔和蛋糕原液储存盒4的顶壁并固定连接有第一下液板705,蛋糕原液下料盒2的顶面两端固定连接有辅助下料盒8,蛋糕原液下料盒2和辅助下料盒8之间设有两个下液管,辅助下料盒8上设有辅助分离机构,辅助分离机构用于帮助打发后的废液进行下料;转动杆6转动,带动往复螺杆7转动,通过往复螺杆7与螺纹套701的螺纹连接,而且连接杆在限位通孔内滑动,带动连接杆704向上移动,从而使第一下液板705与下液管的顶壁分离,使第二下液板802上移,堵住辅助通孔,使蛋糕原液进入到辅助下料盒8内,但是不会进入到蛋糕原液加工壳体1内,当转动杆6转动,带动往复螺杆7转动,通过往复螺杆7与螺纹套701的螺纹连接,而且连接杆在限位通孔内滑动,带动连接杆704向下移动,使第一下液板705与下液管的顶壁接触,堵住下液管,同时带动第二下液板802下移,蛋糕原液可以从辅助通孔流出,进入到蛋糕原液加工壳体,实现了自动下料;

实施例3:辅助分离机构包括固定连接于第一下液板705底面的带动杆801,带动杆801滑动贯穿下液管和辅助下料盒8并铰接有铰接杆803,位于辅助下料盒8下方的带动杆801上套装有第二下液板802,铰接杆803的另一端固定连接有限位块804,静置分隔板3上滑动贯穿安装有分离杆10,两个分离杆10的下端固定连接有同一个分离板1001,分离杆10的上端设有限位槽1002,限位块804滑动安装于限位槽1002;限位块804在限位槽1002内滑动,带动分离杆10下移,带动分离板1001下移,从而使打发后的蛋糕原液的废液从分离通孔中流出,

下液管和第一下液板705的位置对应,静置分隔板3上设有多个分离通孔,辅助下料盒8的顶、底壁均设有辅助通孔,辅助通孔与第二下液板802的位置对应,蛋糕原液加工壳体1的前壁密封安装有取料门11,位于静置分隔板3下方的蛋糕原液加工壳体1的左下壁固定连接有倾斜的导料板12,蛋糕原液加工壳体1的右壁设有废料管,废料管上设有阀门,限位槽1002的宽度和限位块804的直径适配,蛋糕原液下料盒2和蛋糕原液储存盒4之间连通有两个连接管。

工作原理:本发明,在使用时,通过连接管将蛋糕原液直接倒在蛋糕原液下料盒2的蛋糕原液储存盒4中,然后打开电机5,即可,本发明多次少量对蛋糕原液进行搅拌,搅拌效果比较好;

多角度搅拌机构:电机5的输出端带动转动杆6进行转动,通过多角度搅拌机构,转动杆6带动第一锥齿轮901转动,通过第一锥齿轮901与第二锥齿轮902啮合,带动搅拌杆903转动,从而带动多个角度的辅助搅拌杆4对蛋糕原液进行搅拌,搅拌效果很好,在搅拌的过程中,转动杆6带动蛋糕原液自动下料机构,进行自动下料;

蛋糕原液自动下料机构和辅助分离机构:转动杆6转动,带动往复螺杆7转动,通过往复螺杆7与螺纹套701的螺纹连接,而且连接杆在限位通孔内滑动,带动连接杆704向上移动,从而使第一下液板705与下液管的顶壁分离,使第二下液板802上移,堵住辅助通孔,使蛋糕原液进入到辅助下料盒8内,但是不会进入到蛋糕原液加工壳体1内,同时和辅助分离机构的配合下,限位块804在限位槽1002内滑动,带动分离杆10下移,带动分离板1001下移,从而使打发后的蛋糕原液的废液从分离通孔中流出,当转动杆6转动,带动往复螺杆7转动,通过往复螺杆7与螺纹套701的螺纹连接,而且连接杆在限位通孔内滑动,带动连接杆704向下移动,使第一下液板705与下液管的顶壁接触,堵住下液管,同时带动第二下液板802下移,蛋糕原液可以从辅助通孔流出,同时限位块804在限位槽1002内滑动,带动分离杆10上移,带动分离板1001上移,堵住分离通孔,再继续对刚刚流下的蛋糕原液进行打发,在对蛋糕原液打发的过程中,可以实现自动对蛋糕原液的下料,而且在不影响下料的同时,将打发后的废料进行下料处理,使每一次对蛋糕原液的打发纯度更高,里面不存在废料,少量多次的打发不仅仅打出的奶油质量好,而且在打发过程中不需要人工进行干涉,在搅拌的同时,自动下料,自动处理废料,最后只需要手动通过取料门11将打发的奶油取出即可,而且打开废料管的阀门,在导料板12的作用下,废料直接流出即可,操作非常简单。

在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。

此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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