阅读说明：本技术 一种利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂 (Broiler feed additive prepared from okra tender pod fermentation broth ) 是由 郭良兴 穆建平 席磊 穆钊坤 倪用强 黄安群 黄连菊 聂芙蓉 郭孝 卜孟娟 赵丹 于 2020-07-22 设计创作，主要内容包括：本发明提供了一种利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂,包括以下组份：秋葵嫩荚49.97％,纯水49.97％,植物乳杆菌0.019-0.021％,屎肠球菌0.019-0.021％,酵母菌0.019-0.021％,一种利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂的制作方法,包括以下步骤：S1、称取秋葵嫩荚若干,按配比加入植物乳杆菌、屎肠球菌和酵母菌,混匀；S2、在S1中制备的原料加水后制成原料液；S3、将S2中制成的原料液进行发酵,制成发酵液,即可完成秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂的制备,通过利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂,且将添加剂添加到肉鸡饲料中对肉鸡进行喂养发现,喂养后肉鸡的心肝功能得到改善的情况比较明显,同时肉鸡肾脏功能得以明显的改善。(The invention provides a broiler feed additive prepared from okra tender pod fermentation liquor, which comprises the following components: 49.97% of tender okra pods, 49.97% of pure water, 0.019-0.021% of lactobacillus plantarum, 0.019-0.021% of enterococcus faecium and 0.019-0.021% of yeast, and a method for preparing a broiler feed additive by using tender okra pod fermentation liquor, which comprises the following steps: s1, weighing a plurality of okra tender pods, adding lactobacillus plantarum, enterococcus faecium and saccharomycetes according to the proportion, and uniformly mixing; s2, adding water into the raw material prepared in S1 to prepare a raw material liquid; s3, fermenting the raw material liquid prepared in the S2 to prepare a fermentation liquid, namely, preparing the broiler feed additive prepared from the okra tender pod fermentation liquid, wherein the broiler feed additive prepared from the okra tender pod fermentation liquid is added into broiler feed to feed broilers, so that the situation that the heart and liver functions of the fed broilers are improved is obvious, and the kidney functions of the broilers are improved obviously.)

一种利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂

技术领域

本发明属于肉鸡饲料添加剂技术领域，具体涉及一种利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂。

背景技术

秋葵又名黄秋葵，原产印度，营养丰富，素有蔬菜之王美称，经济和食用价值极高，秋葵的粘性物质可促进肠胃蠕动，加快胃液分泌，有助于消化，对食欲不振的人效果极佳。秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维，能降低胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病，秋葵方法纤维物质有利于通便排毒，还可防止肠胃癌症，秋葵的黄酮含量高达2.8％，黄酮是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基，可以阻止细胞的退化和衰老，秋葵的含钙量与奶类相等，但它的吸收量是钙的一倍以上，是补钙最为理想的食物。

秋葵嫩荚发酵液作为动物肠道调节类新型饲料添加剂，具有无污染、无残留、无副作用的优点，对于畜禽的健康养殖和食品安全生产具有重要的意义，其功能的有效性、特殊性使其作为抗生素替代物应用具有广阔发展前景，至今，虽然国内外对秋葵嫩荚发酵液的添加剂在畜禽饲料中的应用上有较多的研究报道，但对其在肉种鸡养殖生产上的应用研究还较为少见，进而使得秋葵嫩荚的应用范围严重受限。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于针对上述现有技术的不足，提供一种利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂，以解决上述背景技术中提出的问题。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：一种利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂，包括以下组份(按质量百分比表示)：秋葵嫩荚49.97％，纯水49.97％，植物乳杆菌0.019-0.021％，屎肠球菌0.019-0.021％，酵母菌0.019-0.021％。

一种利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂的制作方法，包括以下步骤：

S1、称取秋葵嫩荚若干，清洗干净，然后在秋葵嫩荚中按配比加入植物乳杆菌、屎肠球菌和酵母菌，混匀；

S2、在S1中制备的原料中加水，加水后将组织捣碎，制成原料液；

S3、将S2中制成的原料液进行发酵，制成发酵液，即可完成秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂的制备。

优选的，在S2中，加水的重量与原料重量的比例为1:1。

优选的，在S3中，发酵时温度控制在30～35℃，发酵时间为48～96小时。

本发明与现有技术相比具有以下优点：

本发明通过提供一种利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂，且将添加剂添加到肉鸡饲料中对肉鸡进行喂养发现，喂养增加了添加剂的肉鸡中天门冬氨酸氨基转移酶的含量大幅度降低，说明心肝功能得到改善的情况比较明显，同时肌酐和尿酸使用后相较于使用前也大幅度降低，说明添加了秋葵嫩荚发酵液添加剂的饲料喂养使得肉鸡肾脏功能得以明显的改善，填补了秋葵在肉鸡养殖中利用的空白。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1，本发明提供一种技术方案：一种利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂，包括以下组份(按质量百分比表示)：秋葵嫩荚49.97％，纯水49.97％，植物乳杆菌0.02％，屎肠球菌0.02％，酵母菌0.02％。

本实施例中利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂的制作方法，包括以下步骤：

S1、称取秋葵嫩荚若干，清洗干净，然后在秋葵嫩荚中按配比加入植物乳杆菌、屎肠球菌和酵母菌，混匀；

S2、在S1中制备的原料中加水，加水的重量与原料重量的比例为1:1，加水后将组织捣碎，制成原料液；

S3、将S2中制成的原料液进行发酵，发酵时温度控制在33℃，发酵时间为72小时，制成发酵液，即可完成秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂的制备。

实施例2，本发明提供一种技术方案：一种利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂，包括以下组份(按质量百分比表示)：秋葵嫩荚49.97％，纯水49.97％，植物乳杆菌0.019％，屎肠球菌0.021％，酵母菌0.02％。

本实施例中利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂的制作方法，包括以下步骤：

S1、称取秋葵嫩荚若干，清洗干净，然后在秋葵嫩荚中按配比加入植物乳杆菌、屎肠球菌和酵母菌，混匀；

S2、在S1中制备的原料中加水，加水的重量与原料重量的比例为1:1，加水后将组织捣碎，制成原料液；

S3、将S2中制成的原料液进行发酵，发酵时温度控制在30℃，发酵时间为96小时，制成发酵液，即可完成秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂的制备。

实施例3，本发明提供一种技术方案：一种利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂，包括以下组份(按质量百分比表示)：秋葵嫩荚49.97％，纯水49.97％，植物乳杆菌0.02％，屎肠球菌0.019％，酵母菌0.021％。

本实施例中利用秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂的制作方法，包括以下步骤：

S1、称取秋葵嫩荚若干，清洗干净，然后在秋葵嫩荚中按配比加入植物乳杆菌、屎肠球菌和酵母菌，混匀；

S2、在S1中制备的原料中加水，加水的重量与原料重量的比例为1:1，加水后将组织捣碎，制成原料液；

S3、将S2中制成的原料液进行发酵，发酵时温度控制在35℃，发酵时间为48小时，制成发酵液，即可完成秋葵嫩荚发酵液制成的肉鸡饲料添加剂的制备。

对实施例1、实施例2和实施例3中制成的秋葵嫩荚发酵液进行对比发现，实施例1中的秋葵嫩荚发酵液发酵效果最好，为最优实施例。

实验例1，选取一定数量的420日龄的肉鸡，将其分为4组，每组肉数量至少为3只，对各组分别按照秋葵嫩荚发酵液肉鸡饲料添加剂与基础日粮饲料占比为0％、1％、2％和4％进行添加喂养，预饲7d后进行正式试验，试验期21d，每天早上8:00喂料，自动饮水器饮水，保证水源清洁充足，试验期内各组肉种鸡的环境相同，饲养条件和免疫等按场内常规管理，

饲养试验结束后，每个重复随机选取一只肉种鸡翅下静脉采取血样于肝素锂血凝管中，做好标记，肝功能测定指标：白蛋白、总蛋白、球蛋白、白球比、总胆红素、谷氨酰基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶、总胆汁酸、总胆固醇；肾功能测定指标：白蛋白、肌酐、尿酸、尿素、血糖、总二氧化碳、钙、无机磷、尿酐比。

测定方法为提前从冰箱中取出试剂盒，室温放置20min，将血样注入肝素锂抗凝管，上下颠倒3-5次，用SMT-100全自动生化分析仪检测血清中肝肾相关功能指标，结果见下表：

添加秋葵嫩荚发酵液的饲料对肝功的影响

添加秋葵嫩荚发酵液的饲料对肉鸡肾功能的影响

实验结果分析，选取420日龄的肉种鸡，是由于其心、肝、肾病发病率很高，特别是代表心脏和肝脏功能的天门冬氨酸氨基转移酶的含量的变化，天冬氨酸氨基转移酶亦或称天门冬氨酸基转移酶(AST)，旧称谷草转氨酶(GOT)，AST(GOT)存在于心肌、骨骼肌、肝脏，以心肌含量最高，肝脏次之，GOT有两种同工酶，存在于胞浆内的称s-GOT，存在于线粒体内的称为m-GOT.GOT同工酶测定有助于了解组织损伤程度，心肌、肝、肾病变时，s-GOT升高；组织损伤时m-GOT才能在血清中测得，心肌梗塞时，m-GOT先于s-GOT而升高改变最明显，说明心肝功能得到改善的情况比较明显；

实验例中肉鸡的天门冬氨酸氨基转移酶的含量大幅度降低，说明心肝功能得到改善的情况比较明显，同时肌酐和尿酸使用后相较于使用前也大幅度降低，说明添加了秋葵嫩荚发酵液添加剂的饲料喂养使得肉鸡肾脏功能得以明显的改善。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。