阅读说明：本技术 一种蛋壳颜色改善剂 (Eggshell color improver ) 是由 熊爱军 卢秋咏 张增玉 倪冬姣 向江波 邢孔萍 于 2020-08-13 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种蛋壳颜色改善剂及制备方法和应用,属于饲料技术领域。本发明的蛋壳颜色改善剂由5-氨基乙酰丙酸甲酯盐酸盐、复合维生素、有机微量元素、复方中药提取物、微生态制剂、益生元和辅料组成。本发明能提高蛋鸡的生产性能,改善蛋壳颜色均匀度,蛋壳颜色加深,提升蛋壳质量和蛋品质。(The invention discloses an eggshell color improver and a preparation method and application thereof, and belongs to the technical field of feeds. The eggshell color improver consists of 5-aminolevulinic acid methyl ester hydrochloride, compound vitamins, organic trace elements, compound traditional Chinese medicine extracts, microecologics, prebiotics and auxiliary materials. The invention can improve the production performance of the laying hens, improve the color uniformity of the eggshells, deepen the color of the eggshells and improve the quality of the eggshells and the egg quality.)

一种蛋壳颜色改善剂

技术领域

本发明属于动物用饲料技术领域，具体涉及一种蛋壳颜色改善剂及制备方法和应用。

背景技术

禽类蛋壳颜色有3种:绿壳、褐壳、白壳。壳颜色的色素组成有3种:原卟啉－IX、胆绿素－IX、胆绿素的锌螯合物。原卟啉－IX 形成黄色、粉红色、淡黄色或褐色, 而胆绿素及其锌螯合物将引起蓝色和绿色。这3种色素按不同比例,就可以形成从紫蓝色到橄榄绿的不同颜色。蛋壳颜色遗传较高,但其表现度却很大,如同为褐壳蛋,却表现出从棕色到浅褐色之间的不同颜色。在蛋鸡生产过程中，经常发现蛋鸡蛋壳颜色变浅（有的甚至发白），影响了鸡蛋的销售，同时会伴有蛋壳变薄，易破损而无法长途运输，给养殖者带来很大的经济损失。

完善疾病预防和应激、饲养管理是其调整蛋壳颜色的主要因素，另外营养调控在一定程度上能改善蛋壳颜色，比如在饲料的添加量比饲养标准增加2-5倍的维生素A、维生素D、锰、锌等，但现在随着农业部第2625公告的及相关法规的执行，此类的营养素添加量受到限制，添加2-3%的松针叶粉或1、2%动物蛋白、1%的辣椒，添加量略大，成本相对高，不利于推广应用。因此，开发一种既能改善蛋壳颜色及蛋品质，又能提高生产性能，添加量低的能降低养殖成本的饲料添加剂就很有意义。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种蛋壳颜色改善剂及其制备方法和应用。

一方面，本发明提供一种蛋壳颜色改善剂，由如下重量份的物质制成：

5-氨基乙酰丙酸甲酯盐酸盐1-20份、复合维生素100-300份、有机微量元素200-500份、复方中药提取物200-500份、微生态制剂100-300份、益生元100-300份、辅料200-800份。

进一步的，所述复合维生素由50-100份亚硫酸氢钠甲萘醌、50-100份盐酸吡哆醇、5-10份氰钴胺、100-200份抗坏血酸组成。

进一步的，所述有机微量元素由20-100份羟基蛋氨酸螯合锌、20-100份羟基蛋氨酸螯合锰、20-200份柠檬酸铁、20-200份甘氨酸铁组成。

进一步的，所述复方中药提取物是10-50份鸡血藤、10-50份陈皮、5-30份当归、10-30份黄芪、10-30份党参、5-20份益母草、5-30份连翘、10-30份黄柏、10-30份山楂、10-50份土茯苓、10-50份甘草等粉碎，使用无水乙醇浸泡提取过滤后浓缩，复方中药提取物的膏状物，再经低于65度温度烘干后粉碎即可得复方中药提取物。

进一步的，所述微生态制剂由如下物质制成：枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、粪肠球菌、丁酸梭菌、酿酒酵母菌，份量比例为0-10:5-10:5-30:0-1:0-10，最终组成含有效活菌10⁹CFU/g。

进一步的，所述益生元含有10-100份壳寡糖、100-200份果寡糖。

进一步的，所述辅料由100-300份葡萄糖、0-300份玉米淀粉、50-100份麦芽糊精、0-30份大豆油组成。

一种蛋壳颜色改善剂的制备方法，包括如下步骤：

1）将鸡血藤、陈皮、当归、黄芪、党参、益母草、连翘、黄柏、山楂、土茯苓、甘草等过2.0mm孔径筛片粉碎，使用无水乙醇浸泡24-36小时，使用多层棉织布过滤残渣，得滤液后蒸馏至体积浓缩至原来的1/2以下，得复方中药提取物的浸膏；

2）将有机微量元素、复合维生素、微生态制剂、益生元、5-氨基乙酰丙酸甲酯盐酸盐按比例称重量，混合均匀得混合物A；

3）将中药提取物浸膏与辅料进行搅拌，一边搅拌一边加入适量的纯净水，使其形成糊状混合物B；

4）将混合物A倒入混合物B中，继续搅拌均匀得混合C，使其能用手抓成团状不散即可，接着将混合物C倒至制丸机中，制成为4.0-6.0mm大小的颗粒，经抛光滚圆，低温烘干至水份低于12%以下即可。

一种蛋壳颜色改善剂的另一种制备方法，包括如下步骤：

1）将鸡血藤、陈皮、当归、黄芪、党参、益母草、连翘、黄柏、山楂、土茯苓、甘草等过2.0mm孔径筛片粉碎，使用无水乙醇浸泡24-36小时，使用多层棉织布过滤残渣，得滤液后蒸馏至体积浓缩至原来的1/2以下，得复方中药提取物的浸膏，再经低于65℃温度烘干后粉碎即可得复方中药提取物；

2）将有机微量元素、复合维生素、微生态制剂、益生元、5-氨基乙酰丙酸甲酯盐酸盐、复方中药提取物、辅料按比例称重量，混合均匀得混合物；

3）将混合物倒入磨盘式制粒机料斗中，制成直径4-6mm、长6-10mm的颗粒，通风冷却即可。

一种蛋壳颜色改善剂的另一种制备方法，包括如下步骤：

1）将鸡血藤、陈皮、当归、黄芪、党参、益母草、连翘、黄柏、山楂、土茯苓、甘草等过2.0mm孔径筛片粉碎，使用无水乙醇浸泡24-36小时，使用多层棉织布过滤残渣，得滤液后蒸馏至体积浓缩至原来的1/2以下，得复方中药提取物的浸膏；

2）有机微量元素、复合维生素、微生态制剂、益生元、5-氨基乙酰丙酸甲酯盐酸盐、辅料按比例称重量，混合均匀得混合物A；

3）将混合物A加纯净水进行溶解，混合物A与纯净水的的比例为1：5-10，得到溶液B；

4）将复方中药提取物的浸膏缓慢倒至溶液B中，一边倒一边搅拌，搅拌均匀后装至塑料桶中密封即可。

一种蛋壳颜色改善剂的使用方法：在每吨产蛋鸡配合饲料中添加1-2kg丸状或颗粒状的蛋壳颜色改善剂，混合均匀即可，饲料每天投喂2-3次；在饮水箱中添加液体状蛋壳颜色改善剂，每吨水中添加1-2kg，用棒子搅匀，24小时供蛋鸡自由饮用添加了蛋壳颜色改善剂的水。

本发明的有益效果：

1）提高蛋鸡的生产性能，提高产蛋率和蛋重，延长产蛋高峰期；

2）改善蛋壳颜色均匀度，蛋壳颜色加深，斑点蛋和脏蛋率明显降低；

3）改善蛋品质，蛋壳强度、蛋壳厚度增加，破损蛋率降低。

具体实施方式

为更进一步阐述本发明所采取的技术手段及其效果，以下结合本发明的优选实施例来进一步说明本发明的技术方案，但本发明并非局限在实施例范围内。

实施例1

本实施例提供一种蛋壳颜色改善剂，其制备方法如下：

1）将30份鸡血藤、30份陈皮、10份当归、10份黄芪、10份党参、5份益母草、10份连翘、10份黄柏、10份山楂、20份土茯苓、20份甘草等过2.0mm孔径筛片粉碎，使用无水乙醇浸泡24-36小时，使用5层棉织布过滤掉残渣，得滤液倒至敞开式的耐高温陶瓷锅中，加热陶瓷锅，使滤液沸腾，同时用陶瓷棒搅动滤液，防止粘锅，滤液体积浓缩至原来的1/2以下即可停止加热，得复方中药提取物的浸膏；

2）称量80份羟基蛋氨酸螯合锌、80份羟基蛋氨酸螯合锰、100份柠檬酸铁、100份甘氨酸铁，混合均匀配制成有机微量元素备用；

3）称量50份亚硫酸氢钠甲萘醌、50份盐酸吡哆醇、5份氰钴胺、150份抗坏血酸，混合均匀配制成复合维生素备用；

4）称量份量比例10:10:30:1:10的枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、粪肠球菌、丁酸梭菌、酿酒酵母菌，最终组成含有效活菌10⁹CFU/g微生态制剂；

5）称量10份壳寡糖、100果寡糖组成益生元，备用；

6）将上述步骤2）的有机微量元素、上述步骤3）的复合维生素、上述步骤4）的微生态制剂、上述步骤5）的益生元与5份5-氨基乙酰丙酸甲酯盐酸盐混合均匀得混合物A；

7）称量300葡萄糖、200份玉米淀粉、50份麦芽糊精、20份大豆油组成辅料，备用

8）将上述步骤1）的中药提取物浸膏400份与上述步骤7）辅料进行搅拌，一边搅拌一边加入适量的纯净水，使其形成糊状混合物B；

9）将混合物A倒入混合物B中，继续搅拌均匀得混合C，使其能用手抓成团状不散即可，接着将混合物C倒至制丸机中，制成为4.0-6.0mm大小的颗粒，经抛光滚圆，低温烘干至水份低于12%以下即可。

实施例2

本实施例提供一种蛋壳颜色改善剂，其制备方法如下：

1）将30份鸡血藤、20份陈皮、20份当归、10份黄芪、20份党参、10份益母草、20份连翘、10份黄柏、10份山楂、30份土茯苓、10份甘草等过2.0mm孔径筛片粉碎，使用无水乙醇浸泡24-36小时，使用5层棉织布过滤掉残渣，得滤液倒至敞开式的耐高温陶瓷锅中，加热陶瓷锅，使滤液沸腾，同时用陶瓷棒搅动滤液，防止粘锅，滤液体积浓缩至原来的1/2以下即可停止加热，得复方中药提取物的浸膏，再经低于65℃温度烘干，再过1.0mm孔径筛片粉碎即可得复方中药提取物；

2）称量30份羟基蛋氨酸螯合锌、30份羟基蛋氨酸螯合锰、150份柠檬酸铁、150份甘氨酸铁，混合均匀配制成有机微量元素备用；

3）称量50份亚硫酸氢钠甲萘醌、50份盐酸吡哆醇、10份氰钴胺、100份抗坏血酸，混合均匀配制成复合维生素备用；

4）称量份量比例10:10:30:1:10的枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、粪肠球菌、丁酸梭菌、酿酒酵母菌，最终组成含有效活菌10⁹CFU/g微生态制剂；

5）称量15份壳寡糖、150果寡糖组成益生元，备用；

6）称量100葡萄糖、100份玉米淀粉、100份麦芽糊精、20份大豆油组成辅料，备用；

7）将上述步骤1）复方中药提取物、上述步骤2）的有机微量元素、上述步骤3）的复合维生素、上述步骤4）的微生态制剂、上述步骤5）的益生元、上述步骤6）辅料与5份5-氨基乙酰丙酸甲酯盐酸盐，混合均匀得混合物；

8）将上述步骤7）的混合物倒入旋转磨盘式制粒机料斗中，制成直径4-6mm、长6-10mm的颗粒，通风冷却即可。

实施例3

本实施例提供一种蛋壳颜色改善剂，其制备方法如下：

1）将20份鸡血藤、20份陈皮、10份当归、20份黄芪、10份党参、5份益母草、10份连翘、10份黄柏、20份山楂、20份土茯苓、10份甘草等过2.0mm孔径筛片粉碎，使用无水乙醇浸泡24-36小时，使用5层棉织布过滤掉残渣，得滤液倒至敞开式的耐高温陶瓷锅中，加热陶瓷锅，使滤液沸腾，同时用陶瓷棒搅动滤液，防止粘锅，滤液体积浓缩至原来的1/2以下即可停止加热，得复方中药提取物的浸膏；

2）称量60份羟基蛋氨酸螯合锌、60份羟基蛋氨酸螯合锰、100份柠檬酸铁、100份甘氨酸铁，混合均匀配制成有机微量元素备用；

3）称量50份亚硫酸氢钠甲萘醌、50份盐酸吡哆醇、5份氰钴胺、100份抗坏血酸，混合均匀配制成复合维生素备用；

4）称量份量比例15：30的植物乳杆菌、粪肠球菌，最终组成含有效活菌10⁹CFU/g微生态制剂；

5）称量20份壳寡糖、100果寡糖组成益生元，备用；

6）称量200葡萄糖、100份麦芽糊精组成辅料，备用；

7） 将上述步骤2）的有机微量元素、上述步骤3）的复合维生素、上述步骤4）的微生态制剂、上述步骤5）的益生元、上述步骤6）的辅料和10份5-氨基乙酰丙酸甲酯盐酸盐，混合均匀得混合物A；

8）将混合物A加纯净水进行溶解，混合物A与纯净水的的比例为1：10，得到溶液B；

9）将上述步骤1）的复方中药提取物的浸膏缓慢倒至溶液B中，一边倒一边搅拌，搅拌均匀后装至塑料桶中密封即可。

实施例4

1材料与方法

1.1 试验设计

选用600只65周龄海兰褐商品蛋鸡，随机分成对照组和试验组，每组5个重复，每个重复60只鸡，对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂基础日粮+2kg实施例1制成的蛋壳颜色改善剂，试验6周。

1.2 饲养管理

试验期内，试验鸡只每天6：00、14：00各饲喂1次干拌料，自由采食与饮水，每日恒定光照16小时，饲养管理和免疫均按照试验场原有程序进行。

1.3 指标测定及方法

1.3.1 生产性能

观察每组鸡只的健康状况，试验期以重复为单位，记录每天喂料量、产蛋数、蛋重、破软蛋数和脏蛋数，每周统计饲料消耗量。试验结束，计算每重复产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、料蛋比、破软蛋率和脏蛋率。

1.3.2 蛋品质

试验结束后，每重复取5枚蛋，用蛋壳厚度测定仪测定蛋壳厚度，用蛋品质自动分析仪测定蛋黄颜色、哈夫单位，用蛋壳强度仪测定蛋壳强度，用蛋壳颜色测定仪蛋壳颜色。

1.4 数据统计与分析

采用excel对原始数据进行初步处理，用SPSS 19.0进行T检验，结果以平均值±标准误表示。

2结果与分析

2.1 蛋壳颜色改善剂对蛋鸡生产性能的影响

由表1可知，试验组平均蛋重、产蛋率略高于对照组，但两组之间差异不显著（P>0.05）。试验组料蛋比低于对照组，两组之间差异不显著（P>0.05）。试验组的破软蛋率、脏蛋率显著低于对照料组（P<0.05）。

表1蛋壳颜色改善剂对蛋鸡生产性能的影响

2.2蛋壳颜色改善剂对蛋鸡蛋品质的影响

从表2可知，两组之间的蛋黄颜色、蛋壳厚度没有显著差异（P>0.05），但试验组略高于对照组。试验组的蛋壳颜色评分显著低于对照组（P<0.05），蛋强强度、哈夫单位，试验组显著高于对照组。

表2蛋壳颜色改善剂对蛋鸡蛋品质的影响

从以上试验结果可看出，实施例1有提蛋鸡产蛋后期生产性能的趋势，可明显加深海兰褐蛋鸡的蛋壳颜色，提高蛋壳颜色均匀度，改善蛋壳质量和蛋品质。

实施例5

1材料与方法

1.1 试验设计

选用300只28周龄新扬绿壳蛋鸡，随机分成对照组和试验组，每组5个重复，每个重复30只鸡，对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂基础日粮+饮水中添加实施例3，试验6周。

1.2 饲养管理

试验期内，试验鸡只每天6：00、14：00各饲喂1次干拌料，自由采食与饮水，饲养管理和免疫均按照试验场原有程序进行。

1.3 指标测定及方法

1.3.1 生产性能

观察每组鸡只的健康状况，试验期以重复为单位，记录每天产蛋数、蛋重、破损蛋数，每周末定时结料称重，并统计各重复的实际饲料消耗量。试验结束，计算每重复产蛋率、平均蛋重、料蛋比。

1.3.2 蛋品质

试验结束后，每重复取6枚蛋，用蛋壳厚度测定仪测定蛋壳厚度，用蛋品质自动分析仪测定蛋黄颜色、哈夫单位，用蛋壳强度仪测定蛋壳强度，用蛋壳颜色测定仪蛋壳颜色。

1.4 数据统计与分析

采用excel对原始数据进行初步处理，用SPSS 19.0进行T检验，结果以平均值±标准误表示。

2结果与分析

2.1 蛋壳颜色改善剂对蛋鸡生产性能的影响

由表3可知，试验组平均蛋重显著高于对照组（P<0.05），试验组产蛋率略高于对照组，但两组之间差异不显著（P>0.05）。试验组料蛋比低于对照组，但差异不显著（P>0.05）。

表3蛋壳颜色改善剂对蛋鸡生产性能的影响

2.2蛋壳颜色改善剂对蛋鸡蛋品质的影响

从表4可知，两组之间的蛋黄颜色、蛋壳厚度没有显著差异（P>0.05），但试验组略高于对照组。试验组的蛋壳颜色评分显著低于对照组（P<0.05），蛋强强度、哈夫单位，试验组显著高于对照组。

表4蛋壳颜色改善剂对蛋鸡蛋品质的影响

从以上试验结果可看出，实施例2有提绿壳蛋鸡生产性能的趋势，可明显加深绿壳蛋鸡的蛋壳颜色，提高蛋壳颜色均匀度，改善蛋壳质量和蛋品质。

以上列举的仅是本发明的较佳的具体实施例。显然，本发明不限于以上实施例，本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有微小变化，均应认为是本发明的保护范围。