本发明提供一种猪肉无死角清理装置,包括清洗箱,所述清洗箱的两端外部固定有机架,所述机架与清洗箱的内部设置有多个水平等距排布的输送辊,所述清洗箱的两端开设有供猪肉进出的开口,所述清洗箱的内部上端固定有上喷头,所述清洗箱的内部底端设置有顶起单元,所述顶起单元包括固定在清洗箱内部底端的气缸一,所述气缸一的活塞杆上端固定有条形的喷水座,所述喷水座的上端沿其长度方向竖直等距固定有多个支管,所述支管的顶部固定有下喷头,所述支管的上部倾斜设置有支杆,本发明提供的一种清理装置,通过顶起单元对经过的猪肉进行局部顶起,使柔性的猪肉的缝隙打开,便于将血水及杂物除去,减少清理死角,提高猪肉的清理质量。