阅读说明：本技术 烹饪控制方法及装置、存储介质、美食机 (Cooking control method and device, storage medium and food machine ) 是由 孙全谨 孙国祥 魏长文 于 2020-06-30 设计创作，主要内容包括：本公开提供了一种烹饪控制方法及装置、存储介质、美食机,涉及智能烹饪技术领域,能够有效满足用户对不同场景下的烹饪需求,提升食品的烹饪效果,从而提高了烹饪食品的食用效率。包括：获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息；根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息；根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作。主要用于烹饪控制。(The utility model provides a culinary art control method and device, storage medium, food machine relates to intelligent culinary art technical field, can effectively satisfy the user to the culinary art demand under the different scenes, promotes the culinary art effect of food to the edible efficiency of culinary art food has been improved. The method comprises the following steps: acquiring a cooking mode and cooking information of food to be cooked; outputting cooking control information according to the cooking information and/or the cooking mode; and adjusting cooking operation according to the mode cooking characteristics of the cooking control information. The method is mainly used for cooking control.)

烹饪控制方法及装置、存储介质、美食机

技术领域

本发明涉及一种智能烹饪技术领域，特别是涉及一种烹饪控制方法及装置、存储介质、美食机。

背景技术

随着科技的不断进步，智能美食机应运而生，与传统煮面方式相比具有省时省力等优点，尤其是，智能煮面机对食品进行直接烹饪，如方便面、冷冻水饺等，可以满足用户对于即食需求下高效烹饪的目的。

目前，现有智能美食机通常在接收到用户烹饪指令后，按照单一烹饪方式对食品进行烹饪，但是，仅仅利用单一烹饪方式，无法满足用户对不同场景下的烹饪需求，影响食品的烹饪效果，从而降低了烹饪食品的食用效率。

发明内容

本发明提供一种烹饪控制方法及装置、存储介质、美食机，能够有效满足用户对不同场景下的烹饪需求，提升食品的烹饪效果，从而提高了烹饪食品的食用效率。

依据本发明一个方面，提供了一种烹饪控制方法，包括：

获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息；

根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息；

根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作。

进一步地，所述获取烹饪模式包括：

获取时间信息、和/或场景特征信息；

根据时间信息、和/或场景特征信息触发所述烹饪模式。

进一步地，所述根据时间信息、和/或场景特征信息触发所述烹饪模式包括：

当检测到所述时间信息、和/或所述场景特征信息与已存在的时间信息、和/或场景特征信息不对应时，根据所述时间信息、和/或所述场景特征信息生成所述烹饪模式并触发。

进一步地，所述根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息包括：

根据所述烹饪信息中的烹饪参数，和/或所述烹饪模式中的执行参数输出所述烹饪控制信息，所述烹饪参数包括注水参数和/或加热参数。

进一步地，所述根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作包括：

解析与所述模式烹饪特征匹配的模组，根据烹饪控制信息调整所述模组的执行参数，和/或，

解析与所述模式烹饪特征匹配的烹饪信息中的烹饪参数，根据烹饪控制信息调整所述烹饪参数。

进一步地，所述根据烹饪控制信息调整所述模组的执行参数包括：

根据所述烹饪控制信息调整即热注水模组的加热功率、出水效率以及加热模组的加热功率、电磁波长。

进一步地，所述根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作包括：

基于时间信息和/或场景特征信息处于所述烹饪模式中的特征，调整执行参数和/或烹饪参数；

根据已调整的所述执行参数和/或所述烹饪参数控制相应模组的执行操作。

进一步地，所述获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息之前，所述方法还包括：

根据时间信息、和/或场景特征信息检测是否触发烹饪模式；

所述基于时间信息和/或场景特征信息处于所述烹饪模式中的特征，调整所述执行参数和/或所述烹饪参数包括：

基于所述时间信息处于错峰烹饪模式中的特征，其中所述错峰烹饪模式中的特征包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间，调整匹配所述错峰烹饪模式的模组的执行参数和/或调整匹配所述错峰烹饪模式的烹饪参数；和/或，

基于所述场景特征信息处于场景烹饪模式中的特征，其中所述场景烹饪模式中的特征包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间，调整所述场景烹饪模式的模组的执行参数和/或调整匹配所述场景烹饪模式的烹饪参数。

进一步地，所述方法还包括：获取错峰烹饪模式和/或场景烹饪模式后，通过扫描模组获取待烹饪食品的烹饪信息；

当检测触发所述错峰烹饪模式和/或所述场景烹饪模式后，根据所述烹饪信息中对各模组的烹饪参数和所述错峰烹饪模式和/或场景烹饪模式中的执行参数进行参数调整，包括：将烹饪参数中的注水参数和加热参数与所述执行参数所包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间进行对应调整，将调整后的参数整理输出烹饪控制信息；

各模组根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间来调整所述烹饪操作，所述烹饪操作包括根据水加热时间和水加热功率调整即热注水模组的加热时间和加热功率，根据电磁加热功率、电磁加热时间调整加热模组的加热时间和加热功率。

进一步地，所述按照时间信息、和/或场景特征信息检测是否触发烹饪模式包括：

基于时间信息实时判断与所述错峰烹饪模式中的预设时间是否匹配；和/或，

基于接收到的场景特征信息判断与所述场景烹饪模式中的预设场景特征信息是否匹配。

进一步地，所述方法还包括：

接收时间定义信息、和/或场景定义信息，基于所述时间定义信息、和/或所述场景定义信息调整所述烹饪模式；和/或，

获取设备运行的记录信息，根据所述记录信息中的运行时间、和/或烹饪品类调整烹饪模式。

依据本发明另一个方面，提供了一种烹饪控制装置，包括：

获取模块，用于获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息；

输出模块，用于根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息；

调整模块，用于根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作。

进一步地，所述获取模块包括：

获取单元，用于获取时间信息、和/或场景特征信息；

触发单元，用于根据时间信息、和/或场景特征信息触发所述烹饪模式。

进一步地，所述触发单元，具体用于当检测到所述时间信息、和/或所述场景特征信息与已存在的时间信息、和/或场景特征信息不对应时，根据所述时间信息、和/或所述场景特征信息生成所述烹饪模式并触发。

进一步地，所述输出模块，具体用于根据所述烹饪信息中的烹饪参数，和/或所述烹饪模式中的执行参数输出所述烹饪控制信息，所述烹饪参数包括注水参数和/或加热参数。

进一步地，所述输出模块，具体还用于解析与所述模式烹饪特征匹配的模组，根据烹饪控制信息调整所述模组的执行参数，和/或，解析与所述模式烹饪特征匹配的烹饪信息中的烹饪参数，根据烹饪控制信息调整所述烹饪参数。

进一步地，所述调整模块，具体用于根据所述烹饪控制信息调整即热注水模组的加热功率、出水效率以及加热模组的加热功率、电磁波长。

进一步地，所述调整模块包括：

第一调整单元，用于基于时间信息和/或场景特征信息处于所述烹饪模式中的特征，调整执行参数和/或烹饪参数；

控制单元，用于根据已调整的所述执行参数和/或所述烹饪参数控制相应模组的执行操作。

进一步地，所述装置还包括：检测模块，

所述检测模块，用于根据时间信息、和/或场景特征信息检测是否触发烹饪模式；

所述调整模块包括：

第二调整单元，用于基于所述时间信息处于错峰烹饪模式中的特征，其中所述错峰烹饪模式中的特征包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间，调整匹配所述错峰烹饪模式的模组的执行参数和/或调整匹配所述错峰烹饪模式的烹饪参数；和/或，

第三调整单元，用于基于所述场景特征信息处于场景烹饪模式中的特征，其中所述场景烹饪模式中的特征包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间，调整所述场景烹饪模式的模组的执行参数和/或调整匹配所述场景烹饪模式的烹饪参数。

进一步地，所述获取模块，还用于获取错峰烹饪模式和/或场景烹饪模式后，通过扫描模组获取待烹饪食品的烹饪信息；

所述调整模块包括：

输出单元，用于将烹饪参数中的注水参数和加热参数与所述执行参数所包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间进行对应调整，将调整后的参数整理输出烹饪控制信息；

第四调整单元，用于各模组根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间来调整所述烹饪操作，所述烹饪操作包括根据水加热时间和水加热功率调整即热注水模组的加热时间和加热功率，根据电磁加热功率、电磁加热时间调整加热模组的加热时间和加热功率。

进一步地，

所述检测模块，具体用于基于时间信息实时判断与所述错峰烹饪模式中的预设时间是否匹配；和/或，

所述检测模块，具体用于基于接收到的场景特征信息判断与所述场景烹饪模式中的预设场景特征信息是否匹配。

进一步地，所述装置还包括：接收模块，

所述接收模块，用于接收时间定义信息、和/或场景定义信息，基于所述时间定义信息、和/或所述场景定义信息调整所述烹饪模式；和/或，

所述调整模块，还用于获取设备运行的记录信息，根据所述记录信息中的运行时间、和/或烹饪品类调整烹饪模式。

根据本发明的又一方面，提供了一种存储介质，所述存储介质中存储有至少一可执行指令，所述可执行指令使处理器执行如上述烹饪控制方法对应的操作。

根据本发明的再一方面，提供了一种美食机，包括：处理器、存储器、通信接口和通信总线，所述处理器、所述存储器和所述通信接口通过所述通信总线完成相互间的通信；

所述存储器用于存放至少一可执行指令，所述可执行指令使所述处理器执行上述烹饪控制方法对应的操作。

借由上述技术方案，本发明实施例提供的技术方案至少具有下列有益效果：

本发明提供了一种烹饪控制方法及装置、存储介质、美食机，本发明实施例通过获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息；根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息；根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作，以不同烹饪模式进行烹饪调整的方式，满足不同用户对场景的烹饪需求，提供了多样化的烹饪方式，提高对食品的烹饪效果，并以烹饪模式对烹饪控制的调整来提高食品进行烹饪的食用效率，从而提高了烹饪控制的准确性、有效性。

上述说明仅是本发明技术方案的概述，为了能够更清楚了解本发明的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本发明的上述和其它目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举本发明的

具体实施方式

。

附图说明

通过阅读下文优选实施方式的详细描述，各种其他的优点和益处对于本领域普通技术人员将变得清楚明了。附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本发明的限制。而且在整个附图中，用相同的参考符号表示相同的部件。在附图中：

图1示出了本发明实施例提供的一种烹饪控制方法流程图；

图2示出了本发明实施例提供的另一种烹饪控制方法流程图；

图3示出了本发明实施例提供的一种烹饪控制装置组成框图；

图4示出了本发明实施例提供的另一种烹饪控制装置组成框图；

图5示出了本发明实施例提供的一种美食机的结构示意图。

具体实施方式

下面将参照附图更详细地描述本公开的示例性实施例。虽然附图中显示了本公开的示例性实施例，然而应当理解，可以以各种形式实现本公开而不应被这里阐述的实施例所限制。相反，提供这些实施例是为了能够更透彻地理解本公开，并且能够将本公开的范围完整的传达给本领域的技术人员。

本发明实施例提供了一种烹饪控制方法，如图1所示，该方法包括：

101、获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息。

其中，所述烹饪模式用于表征不同场景下美食机对待烹饪食品进行烹饪的方式，如根据不同时间场景下，美食机可以按照加快速度的烹饪方式进行，还可以按照提高温度的烹饪方式进行，根据不同烹饪场景场景，美食机可以按照只加热的烹饪方式进行等，本发明实施例不做具体限定。具体的，方便式食品为可以在智能煮面机上进行烹饪的半成品的食品，包括但不限定于方便面/粉丝、速冻水饺、即食小火锅等，本发明实施例不做具体限定。所述烹饪信息表征对于不同食品进行烹饪的操作内容，本发明实施例中可以为预先加载在美食机中的不同食品的电子菜谱，即烹饪信息包括对食品进行烹饪的具体步骤、操作内容等，例如第一步骤为向方便面注水500ml，第二步骤为加热已注水的面碗10分钟等，本发明实施例不做具体限定。

需要说明的是，本发明实施例中的美食机为对待烹饪食品进行烹饪的设备，根据食品进行便捷式烹饪的特征，美食机可以配置有注水模组、加热模组，以实现按照不同烹饪信息对食品进行烹饪操作的目的。另外，由于烹饪模式为基于时间、场景等场景确定的，因此，在触发烹饪模式时，可以基于时间信息、配置的场景特征信息进行判断是否触发烹饪模式，具体的可以单独以时间信息或场景特征信息进行触发，也可以以时间信息与场景特征信息进行结合触发，本发明实施例不做具体限定。

102、根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息。

本发明实施例中，由于美食机中预先配置有不同食品匹配的烹饪信息，以实现不同食品的精确烹饪，且美食机中配置有注水模组、加热模组，注水模组具体可以为即热注水模组，因此，美食机根据烹饪信息、和/或烹饪模式向对应的执行烹饪操作的模组输出烹饪控制信息。其中，所述烹饪控制信息为基于烹饪信息、烹饪模式匹配的控制内容，如基于时间信息触发的烹饪模式输出控制注水模组注水操作时间5分钟的烹饪控制信息，基于场景特征信息触发的烹饪模式输出控制加热模组提高加热功率100w的烹饪控制信息，本发明实施例不做具体限定。

需要说明的是，美食机根据配置的显示界面或者与用户终端相连接的网络通信，进行输出烹饪控制信息，以便向用户展示触发烹饪模式、或者进行烹饪时的烹饪信息，使用户随时掌握烹饪状态。

103、根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作。

对于本发明实施例中，为了准确的控制美食机进行烹饪操作，提高不同用户基于不同场景的烹饪需求，快速实现对食品进行烹饪的精准控制，基于烹饪控制信息的模式烹饪调整进行调整烹饪操作。其中，烹饪控制信息中的模式烹饪特征为指示不同模组进行烹饪操作的参数内容，例如，烹饪控制信息为食品增加注水操作5分钟，模式烹饪特征为注水增加5分钟，具体的，根据注水增加5分钟调整对食品进行烹饪的注水操作。

本发明实施例通过获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息；根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息；根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作，以不同烹饪模式进行烹饪调整的方式，满足不同用户对场景的烹饪需求，提供了多样化的烹饪方式，提高对食品的烹饪效果，并以烹饪模式对烹饪控制的调整来提高食品进行烹饪的食用效率，从而提高了烹饪控制的准确性、有效性。

本发明实施例提供了另一种烹饪控制方法，如图2所示，该方法包括：

201、获取时间信息、和/或场景特征信息；根据时间信息、和/或场景特征信息触发所述烹饪模式。

对于本发明实施例中，时间信息、场景特征信息为用于触发烹饪模式的信息，具体的，基于美食机中设定的时间进行时间流逝运转，并基于美食机中时间流逝运转的时间信息与预设时间进行对应，确定是否触发美食机的烹饪模式，以及对美食机设定的场景特征信息来判断是否触发烹饪模式。其中，场景特征信息可以为人为触发的特征信息，例如，通过美食机上设定的车站模式按钮进行触发，获取到场景特征信息为车站，从而触发场景烹饪模式，或者，通过判断美食机所处于的地区，是否为高原地区或者是盆地地区等等。另外，实时烹饪模式包括错峰烹饪模式、和/或场景烹饪模式，并且，基于时间信息、场景特征信息可以触发任意一种烹饪模式，也可以同时触发2中烹饪模式，本发明实施例不做具体限定。具体的，错峰烹饪模式为以时间为触发点来启动预设烹饪方式的烹饪模式，例如，预设时间为11点-14点，则当美食机中的时间流逝运转至11点则启动错峰烹饪模式，直至14点结束。场景烹饪模式为以场景为触发点来确定预设烹饪方式的烹饪模式，例如，用户输入美食机中的商业区场景特征信息或服务端根据美食机所属的地区或商业场景，启动场景烹饪模式，当然的，对于场景特征信息的触发，可以为按钮触发、也可以为指令输入等，本发明实施例不做具体限定。

本发明实施例中，为了满足不同烹饪模式的控制需求，实现烹饪模式的多样化定制，所述根据时间信息、和/或场景特征信息触发所述烹饪模式包括：当检测到所述时间信息、和/或所述场景特征信息与已存在的时间信息、和/或场景特征信息不对应时，根据所述时间信息、和/或所述场景特征信息生成所述烹饪模式并触发。

在对烹饪模式配置的过程中，由于美食机中预先存储有已完成配置的时间信息、场景特征信息匹配的烹饪模式，因此，在重新配置烹饪模式时，若检测到时间信息、场景特征信息与已存在的时间信息、场景特征信息不对应时，则按照新的时间信息、场景特征信息生成烹饪模式，即为重新基于时间信息、场景特征信息生成烹饪模式，并进行触发。例如，已存在的时间信息为12点-15点触发错峰烹饪模式a，当检测到时间信息为11点30-14点30，则根据11点30-14点30生成错峰烹饪模式b，并进行触发，以满足不同烹饪模式的自适应性、灵活性。

202、根据所述烹饪信息中的烹饪参数，和/或所述烹饪模式中的执行参数输出所述烹饪控制信息。

本发明实施例中，由于美食机包括注水模组、加热模组，且美食机为按照加载的烹饪信息进行自动烹饪的，因此，为了提高烹饪控制的准确性，基于烹饪参数和/或执行参数输出烹饪控制信息。其中，所述烹饪参数包括注水参数和/或加热参数，即为与不同的食品匹配的烹饪信息中指示注水模组、加热模组进行烹饪操作的参数，例如，注水2分钟/注水500ml，加热5分钟/加热功率2000w等，本发明实施例不做具体限定。所述执行参数为烹饪模式中对烹饪信息中烹饪参数执行匹配错峰烹饪模式、场地烹饪模式所设定的参数，例如，错峰烹饪模式中执行参数为基于待执行烹饪信息的烹饪参数加快时间5分钟，增加注水量100ml等，从而基于烹饪参数、和/或执行参数输出烹饪控制信息。

203、根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作。

对于另一个实施例中，所述根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作包括：解析与所述模式烹饪特征匹配的模组，根据烹饪控制信息调整所述模组的执行参数，和/或，解析与所述模式烹饪特征匹配的烹饪信息中的烹饪参数，根据烹饪控制信息调整所述烹饪参数。

本发明实施例中，由于美食机为基于注水模组、加热模组进行烹饪操作的，且不同的模组可以根据烹饪信息执行对应的烹饪操作，因此，为了提高烹饪控制的准确性，解析模式烹饪特征匹配的模组，根据烹饪控制信息调整模组的执行参数，和/或解析模式烹饪特征匹配的烹饪信息的烹饪参数，根据烹饪控制信息调整烹饪参数。其中，由于模式烹饪特征为指示不同模组进行烹饪操作的参数内容，因此，通过解析烹饪模式特征匹配的模组，确定调整对象，以基于烹饪控制信息调整模组的执行参数，即为调整注水模组、加热模组的注水参数、加热参数等。另外，由于烹饪模式特征为指示不同模组进行烹饪操作的参数内容，且进行烹饪操作是基于烹饪信息进行的，因此，通过解析烹饪模型特征匹配的烹饪参数，确定调整内容，以基于烹饪控制信息调整烹饪参数。

对于另一个发明实施例，为了准确限定各模组进行调整的内容，所述根据烹饪控制信息调整所述模组的执行参数包括：根据所述烹饪控制信息调整即热注水模组的加热功率、出水效率以及加热模组的加热功率、电磁波长。

需要说明的是，为了提高烹饪效率，美食机通过注水模组，具体为通过即热注水模组进行注水，所注水为带有温度的水，因此，基于烹饪控制信息调整即热注水模组的加热功率、出水功率，从而提高烹饪模式下注水操作的准确性。另外，美食机通过加热模组对已注水的食品进行加热，以实现煮的烹饪过程，加热模组具体为加热电磁炉，因此，基于烹饪控制信息调整加热模组的加热功率、电磁波长，从而提高烹饪模式下加热操作的准确性。

对于另一个实施例中，所述根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作还包括：基于时间信息和/或场景特征信息处于所述烹饪模式中的特征，调整执行参数和/或烹饪参数；根据已调整的所述执行参数和/或所述烹饪参数控制相应模组的执行操作。

需要说明的是，由于时间信息、场景特征信息会触发对应的烹饪模式，因此，每个被触发的烹饪模式中，都会对应有时间信息、场景特征信息匹配的特征，例如，时间信息触发错峰烹饪模式中，时间信息为12点-14点，处于错峰烹饪模式中的特征为加快烹饪速度，因此，对应调整执行参数、和/或烹饪参数，如增加调整即热注水模组的水温，和/或增加调整烹饪的加热温度等，本发明实施例不做具体限定。另外，当完成调整执行参数、烹饪参数后，利用已调整的执行参数、烹饪参数控制相应模组执行操作，例如，执行参数为增加注水3分钟，或烹饪参数为加热5分钟，则相应的模组分别为注水模组、加热模组，以便执行匹配各自参数的操作。

对应的，为了进一步说明及限定，所述基于时间信息和/或场景特征信息处于所述烹饪模式中的特征，调整所述执行参数和/或所述烹饪参数包括：基于所述时间信息处于错峰烹饪模式中的特征，其中所述错峰烹饪模式中的特征包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间，调整匹配所述错峰烹饪模式的模组的执行参数和/或调整匹配所述错峰烹饪模式的烹饪参数；和/或，基于所述场景特征信息处于场景烹饪模式中的特征，其中所述场景烹饪模式中的特征包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间，调整所述场景烹饪模式的模组的执行参数和/或调整匹配所述场景烹饪模式的烹饪参数。

本发明实施例中，为了提高对于不同食品在烹饪模式中的烹饪效果，当判断出触发烹饪模式后，对全部食品按照时间信息、场景特征信息处于烹饪模式中的特征进行调整对应的执行参数、烹饪参数，以提高烹饪控制效率。其中，所述水加热时间、水加热功率为配置于即热注水模组中的加热模块，所述电磁加热功率、电磁加热时间为配置于加热模组中的，以实现不同模组中各执行参数、烹饪参数的调整。

例如，时间为12月24日00点，处于错峰烹饪模式中的特征为水加热功率为1000w，则调整方便面的烹饪信息中加热功率为500w即热注水模组的加热功率为1000w。

再如，场景特征信息为商圈a，处于场景烹饪模式的特征为电磁加热时间5分钟，则调整泡饭的加热电磁炉7分钟电磁加热时间为5分钟。

进一步地，为了提高烹饪控制的精准性，有效触发烹饪模式，步骤201之前，所述方法还包括：根据时间信息、和/或场景特征信息检测是否触发烹饪模式。

本发明实施例中，由于烹饪模式为基于是否达到预先设定的时间信息、是否匹配场景特征信息进行触发的，因此，根据当前美食机中的时间信息、场景特征信息进行检测是否触发烹饪模式，触发烹饪模式的时间信息可以为一个时间点，也可以为一个时间段，场景特征信息可以与时间信息进行重叠触发一个烹饪模式，也可以单一触发一个烹饪模式，本发明实施例不做具体限定。

对于本发明实施例，为了进一步限定及说明，所述按照时间信息、和/或场景特征信息检测是否触发烹饪模式包括：基于时间信息实时判断与所述错峰烹饪模式中的预设时间是否匹配；和/或，基于接收到的场景特征信息判断与所述场景烹饪模式中的预设场景特征信息是否匹配。

例如，错峰烹饪模式中预设时间为13点-15点，基于美食机中的时间信息实时判断是否到达13点，若到达，则触发错峰烹饪模式，基于时间信息实时判断是否达到15点，若到达，则结束错峰烹饪模式。

再如，用户触发美食机中配置的商业区按钮，则当前美食机接收到场景特征信息为商业区，则触发商业区场景烹饪模式，或者用户通过手机端发送车站f的场景特征信息，美食机判断与场景烹饪模式中的预设车站a、车站b、车站c的场景特征信息不匹配，不触发场景烹饪模式。

又如，接收到车站a的场景特征信息，触发了车站场景烹饪模式，且基于时间信息13点判断匹配错峰烹饪模式，则同时触发车站场景烹饪模式及错峰烹饪模式。

提供的另一个实施例中，为了提高对不同食品的烹饪效果，实现高质量的烹饪控制准确性，还包括：获取错峰烹饪模式和/或场景烹饪模式后，通过扫描模组获取待烹饪食品的烹饪信息。

针对一种美食机中未加载待烹饪食品的烹饪信息的场景，当美食机根据时间信息、场景特征信息获取错峰烹饪模式和/或场景烹饪模式后，为了准确匹配烹饪信息得到烹饪控制信息，可以通过扫描模组获取待烹饪食品的烹饪信息。其中，待烹饪食品的包装上匹配有与食品的身份信息对应的标识，如二维码、条形码等，以便作为扫描设备的扫码器进行扫码，根据扫描获取到的标识进行识别，得到与食品匹配的烹饪信息。本发明实施例中，对于标识的识别，可以基于当前美食机的识别，也可以发送至服务端进行识别，本发明实施例不做具体限定。另外，待烹饪食品的包装上还可以直接记录有食品的烹饪信息，通过作为扫描模组的图像采集器采集到烹饪信息的图像后进行语言识别，以得到食品对应的烹饪信息，对于语言识别的过程可以基于当前美食机，也可以发送至服务端进行处理，本发明实施例不做具体限定。

进一步地，为了提高烹饪控制的准确性，满足基于不同场景下的烹饪需求，本发明实施例中，所述当检测触发所述错峰烹饪模式和/或所述场景烹饪模式后，根据所述烹饪信息中对各模组的烹饪参数和所述错峰烹饪模式和/或场景烹饪模式中的执行参数进行参数调整，具体包括：将烹饪参数中的注水参数和加热参数与所述执行参数所包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间进行对应调整，将调整后的参数整理输出烹饪控制信息；各模组根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间来调整所述烹饪操作，所述烹饪操作包括根据水加热时间和水加热功率调整即热注水模组的加热时间和加热功率，根据电磁加热功率、电磁加热时间调整加热模组的加热时间和加热功率。

其中，所述各模组包括即热注水模组、加热模组，为了使触发烹饪模式后，按照匹配烹饪模式的烹饪控制方法进行烹饪，来提高食品的烹饪控制效率，通过烹饪信息中对各模组的烹饪参数和各烹饪模式中的执行参数进行调整。具体包括烹饪参数中注水参数、加热参数与各烹饪模式的执行参数中的水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间进行对应调整，例如，按照执行参数中的水加热时间增加调整注水参数中的注水时间，本发明实施例不做具体限定。相同的，各模组在执行烹饪操作时，根据烹饪模式特征中的水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间来调整烹饪操作，即为根据水加热时间和水加热功率调整即热注水模组的加热时间和加热功率，以及根据电磁加热功率、电磁加热时间调整加热模组的加热时间和加热功率，从而实现在不同烹饪模式下对食品的精准控制。

进一步地，为了使不同食品在不同的场景下满足烹饪需求，提高烹饪控制的准确性，所述方法还包括：接收时间定义信息、和/或场景定义信息，基于所述时间定义信息、和/或所述场景定义信息调整所述烹饪模式；和/或，获取设备运行的记录信息，根据所述记录信息中的运行时间、和/或烹饪品类调整烹饪模式。

本发明实施例中，所述时间定义信息为录入的、用于配置错峰烹饪模式的时间信息，所述场景定义信息为录入的、用于配置场景烹饪模式的场景特征信息，例如，录入时间定义信息为2月14日00点-23点59分，则调整错峰烹饪模式的触发时间为2月14日00点，结束时间为23点59分，本发明实施例不做具体限定。另外，由于当前美食机会记录设备的运行信息，包括运行时间、烹饪品类等，为了精准配置烹饪模式，根据运行时间、烹饪品类进一步调整烹饪模式。其中，所述运行时间为美食机进行烹饪操作的时间，烹饪品类为在美食机中进行扫描获取烹饪信息的品类，例如面食类、泡饭类、小火锅类等，以针对不同的运行时间、烹饪品类调整烹饪模式，例如，若记录有小火锅食品，则对烹饪模式的触发调整为时间信息与场景特征信息同时触发等，本发明实施例不做具体限定。

本发明实施例通过获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息；根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息；根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作，以不同烹饪模式进行烹饪调整的方式，满足不同用户对场景的烹饪需求，提供了多样化的烹饪方式，提高对食品的烹饪效果，并以烹饪模式对烹饪控制的调整来提高食品进行烹饪的食用效率，从而提高了烹饪控制的准确性、有效性。

进一步的，作为对上述图1所示方法的实现，本发明实施例提供了一种烹饪控制装置，如图3所示，该装置包括：获取模块31、输出模块32、调整模块33。

获取模块31，用于获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息；

输出模块32，用于根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息；

调整模块33，用于根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作。

本发明提供了一种烹饪控制方法及装置、存储介质、美食机，本发明实施例通过获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息；根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息；根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作，以不同烹饪模式进行烹饪调整的方式，满足不同用户对场景的烹饪需求，提供了多样化的烹饪方式，提高对食品的烹饪效果，并以烹饪模式对烹饪控制的调整来提高食品进行烹饪的食用效率，从而提高了烹饪控制的准确性、有效性。

进一步的，作为对上述图2所示方法的实现，本发明实施例提供了另一种烹饪控制装置，如图4所示，该装置包括：获取模块41、输出模块42、调整模块43、检测模块44、接收模块45，

获取模块41，用于获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息；

输出模块42，用于根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息；

调整模块43，用于根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作。

进一步地，所述获取模块41包括：

获取单元4101，用于获取时间信息、和/或场景特征信息；

触发单元4102，用于根据时间信息、和/或场景特征信息触发所述烹饪模式。

进一步地，所述触发单元4102，具体用于当检测到所述时间信息、和/或所述场景特征信息与已存在的时间信息、和/或场景特征信息不对应时，根据所述时间信息、和/或所述场景特征信息生成所述烹饪模式并触发。

进一步地，所述输出模块42，具体用于根据所述烹饪信息中的烹饪参数，和/或所述烹饪模式中的执行参数输出所述烹饪控制信息，所述烹饪参数包括注水参数和/或加热参数。

进一步地，所述输出模块42，具体还用于解析与所述模式烹饪特征匹配的模组，根据烹饪控制信息调整所述模组的执行参数，和/或，解析与所述模式烹饪特征匹配的烹饪信息中的烹饪参数，根据烹饪控制信息调整所述烹饪参数。

进一步地，所述调整模块43，具体用于根据所述烹饪控制信息调整即热注水模组的加热功率、出水效率以及加热模组的加热功率、电磁波长。

进一步地，所述调整模块43包括：

第一调整单元4301，用于基于时间信息和/或场景特征信息处于所述烹饪模式中的特征，调整执行参数和/或烹饪参数；

控制单元4302，用于根据已调整的所述执行参数和/或所述烹饪参数控制相应模组的执行操作。

进一步地，所述装置还包括：检测模块44，

所述检测模块44，用于根据时间信息、和/或场景特征信息检测是否触发烹饪模式；

所述调整模块包括：

第二调整单元4303，用于基于所述时间信息处于错峰烹饪模式中的特征，其中所述错峰烹饪模式中的特征包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间，调整匹配所述错峰烹饪模式的模组的执行参数和/或调整匹配所述错峰烹饪模式的烹饪参数；和/或，

第三调整单元4304，用于基于所述场景特征信息处于场景烹饪模式中的特征，其中所述场景烹饪模式中的特征包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间，调整所述场景烹饪模式的模组的执行参数和/或调整匹配所述场景烹饪模式的烹饪参数。

进一步地，所述获取模块41，还用于获取错峰烹饪模式和/或场景烹饪模式后，通过扫描模组获取待烹饪食品的烹饪信息；

所述调整模块43包括：

输出单元4305，用于将烹饪参数中的注水参数和加热参数与所述执行参数所包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间进行对应调整，将调整后的参数整理输出烹饪控制信息；

第四调整单元4306，用于各模组根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征包括水加热时间、水加热功率、电磁加热功率、电磁加热时间来调整所述烹饪操作，所述烹饪操作包括根据水加热时间和水加热功率调整即热注水模组的加热时间和加热功率，根据电磁加热功率、电磁加热时间调整加热模组的加热时间和加热功率。

进一步地，

所述检测模块44，具体用于基于时间信息实时判断与所述错峰烹饪模式中的预设时间是否匹配；和/或，

所述检测模块44，具体用于基于接收到的场景特征信息判断与所述场景烹饪模式中的预设场景特征信息是否匹配。

进一步地，所述装置还包括：接收模块45，

所述接收模块45，用于接收时间定义信息、和/或场景定义信息，基于所述时间定义信息、和/或所述场景定义信息调整所述烹饪模式；和/或，

所述调整模块43，还用于获取设备运行的记录信息，根据所述记录信息中的运行时间、和/或烹饪品类调整烹饪模式。

本发明实施例通过获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息；根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息；根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作，以不同烹饪模式进行烹饪调整的方式，满足不同用户对场景的烹饪需求，提供了多样化的烹饪方式，提高对食品的烹饪效果，并以烹饪模式对烹饪控制的调整来提高食品进行烹饪的食用效率，从而提高了烹饪控制的准确性、有效性。

根据本发明一个实施例提供了一种存储介质，所述存储介质存储有至少一可执行指令，该计算机可执行指令可执行上述任意方法实施例中的烹饪控制方法。

图5示出了根据本发明一个实施例提供的一种终端的结构示意图，本发明具体实施例并不对终端的具体实现做限定。

如图5所示，该终端可以包括：处理器(processor)502、通信接口(CommunicationsInterface)504、存储器(memory)506、以及通信总线508。

其中：处理器502、通信接口504、以及存储器506通过通信总线508完成相互间的通信。

通信接口504，用于与其它设备比如客户端或其它服务器等的网元通信。

处理器502，用于执行程序510，具体可以执行上述烹饪控制方法实施例中的相关步骤。

具体地，程序510可以包括程序代码，该程序代码包括计算机操作指令。

处理器502可能是中央处理器CPU，或者是特定集成电路ASIC(ApplicationSpecific Integrated Circuit)，或者是被配置成实施本发明实施例的一个或多个集成电路。终端包括的一个或多个处理器，可以是同一类型的处理器，如一个或多个CPU；也可以是不同类型的处理器，如一个或多个CPU以及一个或多个ASIC。

存储器506，用于存放程序510。存储器506可能包含高速RAM存储器，也可能还包括非易失性存储器(non-volatile memory)，例如至少一个磁盘存储器。

程序510具体可以用于使得处理器502执行以下操作：

获取烹饪模式以及待烹饪食品的烹饪信息；

根据所述烹饪信息和/或所述烹饪模式输出烹饪控制信息；

根据所述烹饪控制信息的模式烹饪特征调整烹饪操作。

显然，本领域的技术人员应该明白，上述的本发明的各模块或各步骤可以用通用的计算装置来实现，它们可以集中在单个的计算装置上，或者分布在多个计算装置所组成的网络上，可选地，它们可以用计算装置可执行的程序代码来实现，从而，可以将它们存储在存储装置中由计算装置来执行，并且在某些情况下，可以以不同于此处的顺序执行所示出或描述的步骤，或者将它们分别制作成各个集成电路模块，或者将它们中的多个模块或步骤制作成单个集成电路模块来实现。这样，本发明不限制于任何特定的硬件和软件结合。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包括在本发明的保护范围之内。