阅读说明：本技术 一种黄芪药渣栽培料及其在猴头菇栽培中的应用 (Astragalus membranaceus residue cultivation material and application thereof in hericium erinaceus cultivation ) 是由 邓廷飞 韦涛 杨小生 潘雄 罗忠圣 葛丽娟 杨礼寿 严艳芳 于 2020-06-19 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种黄芪药渣栽培料及其在猴头菇栽培中的应用,所述栽培料按重量百分数计,是由黄芪药渣85％、玉米面5％和磷石膏10％混合制成的；还公开了具体的应用方法。本发明利用了贵州废弃物资源黄芪药渣和磷石膏,能够快速栽培出营养佳、香味浓且生物学转化率高的猴头菇,不仅找到了价廉物美的新型碳源和氮源材料,降低了猴头菇生产成本,也为减少环境污染,实现大量黄芪药渣和磷石膏的循环再生利用提供了新的途径,实现了废弃物料的绿色、创新、高效综合利用,同时也提高了经济效益。(The invention discloses an astragalus residue cultivation material and an application thereof in hericium erinaceus cultivation, wherein the cultivation material is prepared by mixing 85% of astragalus residue, 5% of corn flour and 10% of phosphogypsum in percentage by weight; also discloses a specific application method. According to the method, astragalus membranaceus dregs and phosphogypsum which are waste resources in Guizhou province are utilized, the hericium erinaceus which is good in nutrition, strong in flavor and high in biological conversion rate can be rapidly cultivated, a novel carbon source and nitrogen source material which is cheap and good is found, the production cost of the hericium erinaceus is reduced, a new way is provided for reducing environmental pollution and realizing cyclic recycling of a large amount of astragalus membranaceus dregs and phosphogypsum, green, innovative and efficient comprehensive utilization of waste materials is realized, and meanwhile, the economic benefit is improved.)

一种黄芪药渣栽培料及其在猴头菇栽培中的应用

技术领域

本发明涉及药渣回收利用技术领域，特别涉及一种黄芪药渣栽培料及其在猴头菇栽培中的应用。

背景技术

黄芪[(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.)]为豆科多年生草本植物，具有补气增阳、利尿消肿、托毒生肌等作用。黄芪的有效药用成分主要包括苷、多糖、黄酮及多种微量元素。黄芪多糖可作为免疫增强剂或调节剂，促进抗体形成，同时还有抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗应激、抗氧化和降脂等功效。多采用水提醇沉法提取黄芪多糖，其工艺简单易操作，但提取率较低。黄芪经水提法制备多糖后形成的药渣中仍含有多糖等活性物质，这些物质被纤维素等聚合物限制而不易溶出，在药用有效成分提取过程中会产生大量废弃物。贵州药业生产黄芪颗粒，会产生大量的黄芪药渣，这些黄芪药渣未得到有效利用。而黄芪已被列为药食同源，普通人群按照传统***菇菌丝，发现中药材混合物的药渣在50％-60％时，平菇的产量较高。魏欣荣等研究观察菌丝生长速度、长势，统计子实体产量及商品性状，并与对照组对比，结果证明，用淫羊藿药渣作为主料栽培金针菇是可行，但对采用黄芪药渣栽培食用菌还鲜有报道。

磷石膏是生产磷肥、磷酸时排放出的固体废弃物，全球每年湿法磷酸年总产量约2.6亿吨，副产废弃物物磷石膏约1.5亿吨，利用率仅为4.3％～4.6％，堆放磷石膏不仅占用了大量土地，而且磷石膏里含有的砷、镉、汞等有害重金属化学物质对环境造成的影响长达数百年之久。我国目前对于磷石膏的利用研究，主要包括：建材制品，土壤改良剂，水泥缓凝剂，化工原料等方面,除了以上利用途径，还有循环再生利用领域，如利用磷石膏处理盐碱地。2018年贵州将全面实施磷石膏“以用定产”，实现磷石膏产消平衡，争取新增堆存量为零。从2019年起，力争实现磷石膏消大于产，且每年消纳磷石膏量按照不低10％的增速递增，直至全省磷石膏堆存量全部消纳完毕。到2020年，攻克一批不产生磷石膏的重大关键技术并尽快实现产业化，建成一批大规模、高附加值的磷石膏资源综合利用示范项目，磷石膏资源综合利用产业链基本形成，磷石膏资源综合利用规模和水平大幅提升。国家***也为磷石膏的综合利用提出要求，鼓励各科研机构积极寻求磷石膏的合理利用途径，为促进磷化工产业绿色、创新、集约、高效发展提供一定利用思路。

猴头菇(Hericium erinaceus)，隶属红菇目(Russulales)猴头菇属(Hericium)，别名猴头菌、刺猬菌、对口蘑。猴头菇多发生于秋季的深山栎类(Quercus)及其他阔叶树的活立木枯节、树洞和腐木上，其分布广泛，主要集中在亚洲、欧洲和北美洲，在我国以大兴安岭、天山、西南横断山脉和喜马拉雅山脉等林区较多。该菌肉质细嫩爽口，素有“山珍猴头，海味燕窝”之称，不仅具有较高的营养价值，而且药用价值显著，其所含多糖类和多肽类物质不仅具有增强胃黏膜屏障、促进溃疡愈合、消炎等作用，而且具有较高的抗癌活性。猴头菇在传统栽培原料杂木屑、棉籽壳培养料上，菌株间的生物学性状、子实体产量也有明显差别，且随着食用菌发展，传统栽培原料价格上涨。

发明内容

本发明的目的是提供一种黄芪药渣栽培料及其在猴头菇栽培中的应用，其能够快速栽培出营养佳、香味浓且生物学转化率高的猴头菇，同时为大量黄芪药渣和磷石膏的循环再生利用提供了新的途径，利于减少环境污染，实现了废弃物料的绿色、创新、高效综合利用，同时也提高了经济效益。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：

一种黄芪药渣栽培料，按重量百分数计，是由黄芪药渣85％、玉米面5％和磷石膏10％混合制成的。

前述的黄芪药渣栽培料，是按下述方法制成的：按比例称取黄芪药渣、玉米面和磷石膏，黄芪药渣用放置2天的自来水调湿，使其水分含量为60％-80％，然后加入玉米面和磷石膏，搅拌，混合均匀，即得。

前述黄芪药渣栽培料在猴头菇栽培中的应用。

前述黄芪药渣栽培料的应用，具体的猴头菇栽培方法，包括以下步骤：

(1)预湿处理：将黄芪药渣栽培料用自来水调湿，使其水分含量达65％，并用石灰将pH值调至6.0～7.0，得到预湿栽培料；

(2)发酵处理：将预湿栽培料堆成料堆发酵，2～4天后得到预处理栽培料；

(3)制作菌袋：调节步骤(2)所得预处理栽培料的水分含量为60％～65％、用石灰调节pH值为6.0～7.0，装入塑料袋灭菌2h，冷却后接种猴头菇菌株，得到菌袋；

(4)培养菌丝体：将菌袋置于培养室内，培养菌丝体24～28天长满菌袋；

(5)出菇管理与采收：将培养好菌丝体的菌袋两端塑料套环揭开，使菌丝体扭结形成原基后，出菇管理8～10天，采收猴头菇子实体。

前述黄芪药渣栽培料的应用，步骤(2)所述料堆高度为1.2～1.5m，宽度为1m；当发酵过程料温升至65℃以上时进行翻堆，所述翻堆进行1～2次。

前述黄芪药渣栽培料的应用，步骤(3)所述灭菌条件为压力0.1～0.15Mpa，温度120℃；所述猴头菇菌株接种为无菌操作，接种位置在菌袋两头。

前述黄芪药渣栽培料的应用，步骤(3)所述猴头菇菌株为依次经过分母种、原种和栽培种三级制种方法制种后，在培养基中经过配制、灭菌和接种后，置于恒温25℃下培养而成；接种后，置于25℃下培养可以缩短菌丝生长时间，20天左右能长满菌丝。

前述黄芪药渣栽培料的应用，步骤(3)所述塑料袋为14cm×28cm，厚0.04cm的聚丙烯折角塑料袋；所述塑料袋每袋装入栽培料0.5kg。

前述黄芪药渣栽培料的应用，步骤(4)所述培养条件为暗房培养，培养温度20～25℃。

前述黄芪药渣栽培料的应用，步骤(5)的具体操作为：将培养好菌丝体的菌袋两端塑料套环揭开，将菌袋放入温度16～22℃、空气相对湿度为85％～90％、流动风速为0.05～0.1m/s和光照强度为300～600lx的大棚中，使菌丝体扭结形成原基后，出菇管理8～10天，采收猴头菇子实体。

采用上述黄芪药渣栽培料的猴头菇栽培方法，所得猴头菇子实体的直径为7～10cm。

对比现有技术，本发明的有益效果是：提供一种黄芪药渣栽培料及其在猴头菇栽培中的应用，本栽培料能够快速培育出营养佳、香味浓且生物学转化率高的猴头菇，同时为贵州地区大量黄芪药渣和磷石膏的处理提供了解决办法，利于减少环境污染，实现材料绿色、创新、高效利用，同时也提高了经济效益。另外，含有磷石膏的废弃物菌袋还可制成生物肥料，其具有改善盐碱土壤结构的作用，进一步解决了废弃物菌袋的循环利用问题。

1.本发明对原料采用预湿处理，能够显著提高原料之间的接触面积，进而促进后续猴头菇菌丝体的培养。本发明先通过对主料(黄芪药渣)采用放置2天自来水进行浸泡处理，使水分渗透进黄芪药渣的内部结构，然后通过将主料和辅料(玉米面和磷石膏)进行混合、调湿和调节pH值至6.0～7.0的弱酸条件下，适于猴头菇生长所需弱酸环境要求。

2.本发明所采用的发酵处理技术手段，在高效杀灭病菌的同时，还能够促进原料迅速降解，有利于后续菌丝的生长。本发明所采用的发酵处理具有以下优点，其一，发酵的过程中，在升温发酵剂作用下，原料中的一些嗜热微生物如放线菌等快速生长繁殖，使堆料温度上升至65～70℃，可将原料中一些有害的虫卵和部分杂病菌杀灭，使培养料灭菌更彻底；其二，发酵过程中的放线菌等有益微生物可促进黄芪药渣中的木质素、纤维素等有机物质迅速降解，变成食用菌容易吸收利用的营养，使接种后的菌丝吃料快，抗性强；其三，发酵过程中进行2次翻堆，可以将培养发酵过程中释放出的有害气体，如氨气等挥发掉，保证食用菌菌丝的正常生长。

3.本发明采用的基质配方为黄芪药渣85％、玉米面5％、磷石膏10％，添加辅料较少，成本低，生物学转化率较高。

4.本发明利用贵州地区药企产出的黄芪药渣为栽培料主要原料进行猴头菇的栽培，栽培出来的猴头菇单个菌重和生物学效率较好，且颜色洁白，刺短，味鲜美，污染率低，后续可进行大面积推广。

具体实施方式

实施例1：

一种黄芪药渣栽培料，按重量百分数计，称取黄芪药渣85％、玉米面5％和磷石膏10％，黄芪药渣用放置2天的自来水调湿，使其水分含量为70％，然后加入玉米面和磷石膏，搅拌，混合均匀，即得；玉米面常规粉碎即可，磷石膏为粉末状。

所述黄芪药渣栽培料在猴头菇栽培中的应用，具体栽培方法包括以下步骤：

(1)预湿处理：将黄芪药渣栽培料用自来水调湿，使其水分含量达65％，并用石灰将pH值调至6.5，得到预湿栽培料；

(2)发酵处理：将预湿栽培料堆成料堆发酵，料堆高度1.3m、宽度1m，当发酵过程料温升至65℃以上时进行翻堆，发酵3天，期间翻堆2次，得到预处理栽培料；

(3)制作菌袋：调节步骤(2)所得预处理栽培料的水分含量为62％，用石灰调节pH值为6.5，装入14cm×28cm，厚0.04cm聚丙烯折角塑料袋，每袋干料为0.5kg，在压力0.12Mpa、温度120℃条件下，灭菌2h，冷却后在塑料袋两头无菌操作接种猴头菇菌株，得到菌袋；猴头菇菌株为依次经过分母种、原种和栽培种三级制种方法制种后，在培养基中经过配制、灭菌和接种后置于恒温25℃下培养而成；

(4)培养菌丝体：将菌袋置于培养室内，无阳光直射暗房培养，培养温度22℃，菌丝体培养25天长满菌袋，观察菌株在菌袋的生长情况，测量菌丝生长速度和菌丝生长势；

(5)出菇管理与采收：将培养好菌丝体的菌袋两端的塑料套环揭开，将菌袋放入温度为16～20℃、空气相对湿度为85％～90％、流动风速为0.05～0.1m/s和光照强度为300～500lx的大棚中，待菌丝体扭结形成原基后，出菇管理9天，最后采收猴头菇子实体，其直径为9cm。

为了验证本发明的栽培方法，确认其科学、合理且效果优良，发明人进行了以下对比试验：

一、不同栽培料配方培育猴头菇试验

试验菌株是由本单位自行分离纯化的菌株。试验菌株经同时复壮后，扩大培养，采用相同的菌种等级进行不同栽培基质配方试验。

对比例1：

一种黄芪药渣栽培料，按重量百分数计，称取黄芪药渣85％、玉米面5％和普钙10％，黄芪药渣用放置2天的自来水调湿，使其水分含量为70％，然后加入玉米面和磷石膏，搅拌，混合均匀，即得。

所述黄芪药渣栽培料在猴头菇栽培中的应用，具体栽培方法包括以下步骤：

(1)预湿处理：将黄芪药渣栽培料用自来水调湿，使其水分含量达65％，并用石灰将pH值调至6.5得到预湿栽培料；

(2)发酵处理：将预湿栽培料堆成料堆发酵，料堆高度1.3m、宽度1m，当发酵过程料温升至65℃以上时进行翻堆，发酵3天，期间翻堆2次，得到预处理栽培料；

(3)制作菌袋：调节步骤(2)所得预处理栽培料的水分含量为62％，用石灰调节pH值为6.5，装入14cm×28cm，厚0.04cm聚丙烯折角塑料袋，每袋干料为0.5kg，在压力0.12Mpa、温度120℃条件下，灭菌2h，冷却后在塑料袋两头无菌操作接种猴头菇菌株，得到菌袋；猴头菇菌株为依次经过分母种、原种和栽培种三级制种方法制种后，在培养基中经过配制、灭菌和接种后置于恒温25℃下培养而成；

(4)培养菌丝体：将菌袋置于培养室内，无阳光直射暗房培养，培养温度22℃，菌丝体培养27天长满菌袋，观察菌株在菌袋的生长情况，测量菌丝生长速度和菌丝生长势；

(5)出菇管理与采收：将培养好菌丝体的菌袋两端的塑料套环揭开，将菌袋放入温度为16～20℃、空气相对湿度为85％～90％、流动风速为0.05～0.1m/s和光照强度为300～500lx的大棚中，待菌丝体扭结形成原基后，出菇管理9天，最后采收猴头菇子实体。

对比例2：

一种黄芪药渣栽培料，先将黄芪药渣粉碎后加水调整水分含量为70％，pH值为4，拌入重量分数为0.06％的纤维素酶和0.4％的糖化酒曲，然后装入塑料桶内在28℃的温度下密封发酵8天后，取出自然晾干至水分含量为25％，得发酵黄芪药渣；将发酵黄芪药渣85％与磷石膏8％、玉米粉3％、石灰4％混合均匀，即得。

所述黄芪药渣栽培料在猴头菇栽培中的应用，具体栽培方法包括以下步骤：

(1)制作菌袋：调节黄芪药渣栽培料的水分含量为62％，pH值为6.5，装入14cm×28cm，厚0.04cm聚丙烯折角塑料袋，每袋干料为0.5kg，在压力0.12Mpa、温度121℃条件下，灭菌35min，冷却后在塑料袋两头无菌操作接种猴头菇菌株，得到菌袋；猴头菇菌株为依次经过分母种、原种和栽培种三级制种方法制种后，在培养基中经过配制、灭菌和接种后置于恒温25℃下培养而成；

(2)培养菌丝体：将菌袋置于培养室内，无阳光直射暗房培养，培养温度22℃，菌丝体培养26天长满菌袋，观察菌株在菌袋的生长情况，测量菌丝生长速度和菌丝生长势；

(3)出菇管理与采收：将培养好菌丝体的菌袋两端的塑料套环揭开，将菌袋放入温度为16～20℃、空气相对湿度为85％～90％、流动风速为0.05～0.1m/s和光照强度为300～500lx的大棚中，待菌丝体扭结形成原基后，出菇管理9天，最后采收猴头菇子实体。

不同栽培料配方对比结果见表1。

表1不同栽培料配方培育猴头菇结果

注：用“+”号表示菌丝密度和生长势强弱；++表示菌丝长势较强，粗壮、洁白，但生长不够整齐；+++表示菌丝长势强，粗壮、洁白、整齐。

由表1可知：在菌袋上，实施例1的菌丝平均生长速度较对比例快，达到0.62cm/d。

实施例1和对比例的污染率均在10％以下。

二、猴头菇子实体农艺性状试验，按照不同配方实施例1和对比例，观测猴头菇子实体的农艺性状，结果见表2。

表2猴头菇子实体农艺性状试验结果

由表2可知：实施例1和对比例子实体基本为白色，性状差别较小。其中实施例1单个菌重最大，达152.23g/个；而对比例1单个菌重稍小，为136.25g/个；对比例2单个菌重稍小，为145.3g/个。实施例1和对比例从接种到原基形成仅需25～27天，实施例1时间更短。

三、猴头菇菌株潮次产量试验：按照实施例1和对比例，计算猴头菇菌株每个潮次的产量和生物学转化率，结果见表3。

表3猴头菇菌株潮次产量试验结果

由表3可知：实施例1的产量较高，前三潮的平均产量达178.4g/袋，生物学转化率达125％，对比例1稍低，前三潮平均产量为162.53g/袋，生物学转化率为114％；对比例2稍低，前三潮平均产量为173.8g/袋，生物学转化率为120.4％。

综上所述：通过在菌袋上菌丝的生长情况和生物学效率等的比较试验，结果表明基质相同，辅料不同配方之间存在较小差异。在相同的培养基和培养条件下，不同配方栽培猴头菇其菌丝长势、生长速度存在差别。在菌袋培养基上，实施例1的菌丝生长速度是最快的，实施例1生物学效率最高，且单个菌重也较高。

从实验结果可以看出，实施例1的单个菌重和生物学效率都是最好的，且颜色洁白，刺短，味鲜美，污染率低，非常适宜贵州地区利用黄芪药渣为主要原料加入辅料磷石膏和玉米面进行猴头菇的栽培。

实施例2：

一种黄芪药渣栽培料，按重量百分数计，称取黄芪药渣85％、玉米面5％和磷石膏10％，黄芪药渣用放置2天的自来水调湿，使其水分含量为60％，然后加入玉米面和磷石膏，搅拌，混合均匀，即得。

所述黄芪药渣栽培料在猴头菇栽培中的应用，具体栽培方法包括以下步骤：

(1)预湿处理：将黄芪药渣栽培料用自来水调湿，使其水分含量达65％，并用石灰将pH值调至6.0，得到预湿栽培料；

(2)发酵处理：将预湿栽培料堆成料堆发酵，料堆高度1.2m、宽度1m，当发酵过程料温升至65℃以上时进行翻堆，发酵2天，期间翻堆1次，得到预处理栽培料；

(3)制作菌袋：调节步骤(2)所得预处理栽培料的水分含量为60％，用石灰调节pH值为6.0，装入14cm×28cm，厚0.04cm聚丙烯折角塑料袋，每袋干料为0.5kg，在压力0.10Mpa、温度120℃条件下，灭菌2h，冷却后在塑料袋两头无菌操作接种猴头菇菌株，得到菌袋；

(4)培养菌丝体：将菌袋置于培养室内，暗房培养，培养温度20℃，菌丝体培养28天长满菌袋，观察菌株在菌袋的生长情况，测量菌丝生长速度和菌丝生长势；

(5)出菇管理与采收：将培养好菌丝体的菌袋两端的塑料套环揭开，将菌袋放入温度为16～18℃、空气相对湿度为85％～90％、流动风速为0.05～0.1m/s和光照强度为400～600lx的大棚中，待菌丝体扭结形成原基后，出菇管理10天，最后采收猴头菇子实体，其直径为7cm。

实施例3：

一种黄芪药渣栽培料，按重量百分数计，称取黄芪药渣85％、玉米面5％和磷石膏10％，黄芪药渣用放置2天的自来水调湿，使其水分含量为80％，然后加入玉米面和磷石膏，搅拌，混合均匀，即得。

所述黄芪药渣栽培料在猴头菇栽培中的应用，具体栽培方法包括以下步骤：

(1)预湿处理：将黄芪药渣栽培料用自来水调湿，使其水分含量达65％，并用石灰将pH值调至7.0，得到预湿栽培料；

(2)发酵处理：将预湿栽培料堆成料堆发酵，料堆高度1.5m、宽度1m，当发酵过程料温升至65℃以上时进行翻堆，发酵3天，期间翻堆2次，得到预处理栽培料；

(3)制作菌袋：调节步骤(2)所得预处理栽培料的水分含量为65％，用石灰调节pH值为7.0，装入塑料袋，在压力0.15Mpa、温度120℃条件下，灭菌2h，冷却后在塑料袋两头无菌操作接种猴头菇菌株，得到菌袋；

(4)培养菌丝体：将菌袋置于培养室内，暗房培养，培养温度25℃，菌丝体培养24天长满菌袋；

(5)出菇管理与采收：将培养好菌丝体的菌袋两端的塑料套环揭开，将菌袋放入温度为20～22℃、空气相对湿度为88％～90％、流动风速为0.05～0.1m/s和光照强度为500～600lx的大棚中，待菌丝体扭结形成原基后，出菇管理8天，最后采收猴头菇子实体，其直径为10cm。

实施例4：

一种黄芪药渣栽培料，按重量百分数计，称取黄芪药渣85％、玉米面5％和磷石膏10％搅拌，混合均匀，即得。

所述黄芪药渣栽培料在猴头菇栽培中的应用，具体栽培方法包括以下步骤：

(1)预湿处理：将黄芪药渣栽培料用自来水调湿，使其水分含量达65％，并用石灰将pH值调至6.8，得到预湿栽培料；

(2)发酵处理：将预湿栽培料堆成料堆发酵，2天后得到预处理栽培料；

(3)制作菌袋：调节步骤(2)所得预处理栽培料的水分含量为62％，用石灰调节pH值为6.5，装入14cm×28cm，厚0.04cm聚丙烯折角塑料袋，每袋干料为0.5kg，灭菌2h，冷却后在塑料袋两头无菌操作接种猴头菇菌株，得到菌袋；

(4)培养菌丝体：将菌袋置于培养室内，菌丝体培养26天长满菌袋；

(5)出菇管理与采收：将培养好菌丝体的菌袋两端的塑料套环揭开，将菌袋放入大棚中，待菌丝体扭结形成原基后，出菇管理9天，最后采收猴头菇子实体，其直径为8cm。

实施例5：

一种黄芪药渣栽培料，按重量百分数计，称取黄芪药渣85％、玉米面5％和磷石膏10％，黄芪药渣用放置2天的自来水调湿，使其水分含量为80％，然后加入玉米面和磷石膏，搅拌，混合均匀，即得。

所述黄芪药渣栽培料在猴头菇栽培中的应用，具体栽培方法包括以下步骤：

(1)预湿处理：将黄芪药渣栽培料用自来水调湿，使其水分含量达65％，并用石灰将pH值调至6.5，得到预湿栽培料；

(2)发酵处理：将预湿栽培料堆成料堆发酵，3天后得到预处理栽培料；

(3)制作菌袋：调节步骤(2)所得预处理栽培料的水分含量为62％，用石灰调节pH值为6.5，装入塑料袋灭菌2h，冷却后接种猴头菇菌株，得到菌袋；所述猴头菇菌株为依次经过分母种、原种和栽培种三级制种方法制种后，在培养基中经过配制、灭菌和接种后置于恒温25℃下培养而成；

(4)培养菌丝体：将菌袋置于培养室内，暗房培养，培养温度25℃，菌丝体培养25天长满菌袋；

(5)出菇管理与采收：将培养好菌丝体的菌袋两端的塑料套环揭开，将菌袋放入温度为18～20℃、空气相对湿度为87％～89％、流动风速为0.05～0.1m/s和光照强度为450～550lx的大棚中，待菌丝体扭结形成原基后，出菇管理9天，最后采收猴头菇子实体，其直径为9cm。

实施例6：

一种黄芪药渣栽培料，按重量百分数计，称取黄芪药渣85％、玉米面5％和磷石膏10％，黄芪药渣用放置2天的自来水调湿，使其水分含量为65％，然后加入玉米面和磷石膏，搅拌，混合均匀，即得；所述黄芪药渣栽培料用于猴头菇的栽培，其菌丝生长速度快，单个菌重较高，产量也较高。

实施例7：

一种黄芪药渣栽培料，按重量百分数计，称取黄芪药渣85％、玉米面5％和磷石膏10％搅拌，混合均匀，即得；所述黄芪药渣栽培料用于猴头菇的栽培，所得猴头菇单个菌重和生物学效率较高，且颜色洁白，刺短，味鲜美，污染率低。