阅读说明：本技术 一种橘子面及其加工方法 (Orange noodles and processing method thereof ) 是由 肖建武 于 2019-11-22 设计创作，主要内容包括：本发明涉及面技术领域,尤其涉及一种橘子面及其加工方法,本发明由面粉、橘子汁、包菜粉、鸡蛋清、食用碱、芝麻粉制成,其由于橘子含有维生素A能够增强视力的作用,而包菜具有健胃作用,芝麻具有润肠、益精血的效果,鸡蛋清能增强人体免疫力,所以加工出的橘子面具有口感好,健康营养的特点。(The invention relates to the technical field of noodles, in particular to orange noodles and a processing method thereof.)

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细描述。

实施例一

一种橘子面及其加工方法，将优质包菜清洗、晾干、烘烤后粉碎成粉，以确保包菜原色及原味，将芝麻磨成粉；

第二步，将优质橘子剥皮去衣后，通过榨汁机榨成汁；

第三步，将面粉300份、橘子汁150份、包菜粉50份、鸡蛋清20份、食用碱1份、芝麻粉30份混合和匀，再揉成团；

第四步，将揉好的面团放置制面机上制成面条；

第五步，将面条进行烘干；

第六步，密封包装成品。

实施例二

一种橘子面及其加工方法，将优质包菜清洗、晾干、烘烤后粉碎成粉，以确保包菜原色及原味，将芝麻磨成粉；

第二步，将优质橘子剥皮去衣后，通过榨汁机榨成汁；

第三步，将面粉350份、橘子汁180份、包菜粉60份、鸡蛋清23份、食用碱1份、芝麻粉40份混合和匀，再揉成团；

第四步，将揉好的面团放置制面机上制成面条；

第五步，将面条进行烘干；

第六步，密封包装成品。

实施例三

一种橘子面及其加工方法，将优质包菜清洗、晾干、烘烤后粉碎成粉，以确保包菜原色及原味，将芝麻磨成粉；

第二步，将优质橘子剥皮去衣后，通过榨汁机榨成汁；

第三步，将面粉400份、橘子汁200份、包菜粉65份、鸡蛋清25份、食用碱2份、芝麻粉50份混合和匀，再揉成团；

第四步，将揉好的面团放置制面机上制成面条；

第五步，将面条进行烘干；

第六步，密封包装成品。

实施例四

一种橘子面及其加工方法，将优质包菜清洗、晾干、烘烤后粉碎成粉，以确保包菜原色及原味，将芝麻磨成粉；

第二步，将优质橘子剥皮去衣后，通过榨汁机榨成汁；

第三步，将面粉450份、橘子汁250份、包菜粉70份、鸡蛋清28份、食用碱3份、芝麻粉60份混合和匀，再揉成团；

第四步，将揉好的面团放置制面机上制成面条；

第五步，将面条进行烘干；

第六步，密封包装成品。

实施例五

一种橘子面及其加工方法，将优质包菜清洗、晾干、烘烤后粉碎成粉，以确保包菜原色及原味，将芝麻磨成粉；

第二步，将优质橘子剥皮去衣后，通过榨汁机榨成汁；

第三步，将面粉500份、橘子汁300份、包菜粉80份、鸡蛋清30份、食用碱3份、芝麻粉70份混合和匀，再揉成团；

第四步，将揉好的面团放置制面机上制成面条；

第五步，将面条进行烘干；

第六步，密封包装成品。

以上内容仅为本发明的较佳实施例，对于本领域的普通技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。