一种自动包饺用机械装置

文档序号:1479334 发布日期:2020-02-28 浏览:24次 >En<

阅读说明:本技术 一种自动包饺用机械装置 (Automatic mechanical device for dumpling making ) 是由 柯伟艳 于 2019-11-25 设计创作,主要内容包括:本发明公开了一种自动包饺用机械装置,包括支腿,支腿的底部活动安装有轮子,支腿的内部互动套接有连接杆,连接杆的顶端固定连接有成型箱,连接杆的外侧套接有减震弹簧,成型箱的内侧面固定连接有第一滑轨,第一滑轨通过转轴转动安装有第一滑轮,成型箱顶部的内壁上固定安装有第一电动推杆。本发明,通过成型箱的正面开设有第一插孔,圆形模具板或菱形模具板插入第一插孔通过滑槽与第一滑轮滑动连接安装在成型箱内部,电动推杆上安装的压模板可快速使饺子成型,圆形模具板和菱形模具板的底部是密封结构可避免饺子掉落影响食品质量,且圆形模具板和菱形模具板区别于传统饺子模型,制作出的饺子更能吸引顾客。(The invention discloses a mechanical device for automatic dumplings, which comprises supporting legs, wherein wheels are movably mounted at the bottoms of the supporting legs, connecting rods are interactively sleeved in the supporting legs, a forming box is fixedly connected to the top ends of the connecting rods, a damping spring is sleeved on the outer sides of the connecting rods, a first sliding rail is fixedly connected to the inner side faces of the forming box, a first pulley is rotatably mounted on the first sliding rail through a rotating shaft, and a first electric push rod is fixedly mounted on the inner wall of the top of the forming box. According to the invention, the first insertion hole is formed in the front surface of the forming box, the round die plate or the rhombic die plate is inserted into the first insertion hole and is slidably connected with the first pulley through the sliding groove to be installed in the forming box, the dumpling can be quickly formed by the die pressing plate installed on the electric push rod, the bottoms of the round die plate and the rhombic die plate are provided with the sealing structures, the dumpling can be prevented from falling off to influence the food quality, and the round die plate and the rhombic die plate are different from a traditional dumpling model, so that the manufactured dumpling can attract customers better.)

一种自动包饺用机械装置

技术领域

本发明涉及包饺机技术领域,尤其涉及一种自动包饺用机械装置。

背景技术

饺子源于古代的角子,饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了,是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品,有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”,饺子多用面皮包馅水煮而成。

自动包饺机一般分为半自动包饺机和全自动包饺机两种,全自动包饺机往往价格昂贵且体积较大,高成本不适合小作坊使用,如果店家通过人手去包,在晚餐和午餐高峰期,包的饺子对于顾客往往供不应求,满足不了顾客的需求,另外,目前市场上大部分的饺子模具为月牙状,品类单一,吸引不到一些对食品颜值有一定要求的顾客。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种自动包饺用机械装置。

为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:

一种自动包饺用机械装置,包括支腿,所述支腿的底部活动安装有轮子,所述支腿的内部互动套接有连接杆,所述连接杆的顶端固定连接有成型箱,所述连接杆的外侧套接有减震弹簧,所述成型箱的内侧面固定连接有第一滑轨,所述第一滑轨通过转轴转动安装有第一滑轮,所述成型箱顶部的内壁上固定安装有第一电动推杆,所述第一电动推杆的推杆上固定安装有压模板,所述成型箱的顶部固定连接有装馅箱,所述装馅箱的内侧面固定连接有第二滑轨,所述第二滑轨通过转轴转动安装有第二滑轮,所述装馅箱的顶部固定连接有储馅筒,所述储馅筒的底部固定连接有出料管,所述出料管贯穿装馅箱并延伸至装馅箱的内部,所述储馅筒的顶部放置有密封盖,所述密封盖的内壁上固定安装有第二电动推杆,所述第二电动推杆的推杆上固定安装有压塞,所述储馅筒的侧面固定连接有挂板,所述挂板的数量为两个,两个所述挂板均位于储馅筒的两侧,两个所述挂板的顶部分别放置有菱形模具板和圆形模具板,所述菱形模具板和圆形模具板的侧面开设有滑槽,所述成型箱的正面开设有第一插孔,所述装馅箱的正面开设有第二插孔。

优选的,所述第一插孔和第二插孔为长方形孔。

优选的,所述储馅筒的正面固定安装有开关盒,所述开关盒设有第一电动推杆的开关和第二电动推杆的开关。

优选的,所述出料管为十八个,所述菱形模具板和圆形模具板上开设的模孔也为十八个,所述菱形模具板和圆形模具板的底部为密封结构。

优选的,所述减震弹簧的一端固定连接在成型箱的底部,且减震弹簧的另一端固定连接在支腿的顶部。

优选的,所述密封盖的顶部安装有提拉把手,所述提拉把手的外表面设有防滑套。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

1、本发明中,通过储馅筒的顶部设有密封盖,可避免灰尘和杂物进入储馅筒内,从而影响馅料的口感和安全,密封盖的顶部的内侧安装有第二电动推杆,第二电动推杆上安装压塞,储馅筒的底部连接出料管,出料管有十八个,压塞把馅料从出料管内均匀压出,又在装馅箱的内侧面连接第二滑轨,装馅箱的正面开设有第二插孔,圆形模具板或菱形模具板***第二插孔,通过滑槽与第二滑轮滑动连接安装在装馅箱内部,圆形模具板和菱形模具板上均开设有十八个模孔,可一次制作多个饺子,解决了手工包的饺子对顾客往往供不应求,满足不了顾客的需求的问题。

2、本发明中,通过成型箱的顶部的内壁上安装有第一电动推杆,成型箱的内侧连接第一滑轨,第一滑轨通过转轴安装第一滑轮,成型箱的正面开设有第一插孔,圆形模具板或菱形模具板***第一插孔通过滑槽与第一滑轮滑动连接安装在成型箱内部,电动推杆上安装的压模板可快速使饺子成型,圆形模具板和菱形模具板的底部是密封结构可避免饺子掉落影响食品质量,且圆形模具板和菱形模具板区别于传统饺子模型,制作出的饺子更能吸引顾客。

附图说明

图1为本发明提出的一种自动包饺用机械装置的主视图;

图2为本发明提出的一种自动包饺用机械装置的侧视图;

图3为本发明提出的一种自动包饺用机械装置的侧视剖面结构示意图;

图4为本发明提出的一种自动包饺用机械装置的圆形模具板的示意图;

图5为本发明提出的一种自动包饺用机械装置的储馅箱的示意图。

图中:1支腿、2轮子、3连接杆、4成型箱、5减震弹簧、6第一滑轨、7第一滑轮、8第一电动推杆、9压模板、10装馅箱、11第二滑轨、12第二滑轮、13储馅筒、14出料管、15密封盖、16提拉把手、17第二电动推杆、18压塞、19挂板、20菱形模具板、21圆形模具板、22滑槽、23第一插孔、24第二插孔、25开关盒。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。

参照图1-5,一种自动包饺用机械装置,包括支腿1,支腿1的底部活动安装有轮子2,支腿1的内部互动套接有连接杆3,连接杆3的顶端固定连接有成型箱4,连接杆3的外侧套接有减震弹簧5,成型箱4的内侧面固定连接有第一滑轨6,第一滑轨6通过转轴转动安装有第一滑轮7,成型箱4顶部的内壁上固定安装有第一电动推杆8,第一电动推杆8的推杆上固定安装有压模板9,成型箱4的顶部固定连接有装馅箱10,装馅箱10的内侧面固定连接有第二滑轨11,第二滑轨11通过转轴转动安装有第二滑轮12,装馅箱10的顶部固定连接有储馅筒13,储馅筒13的底部固定连接有出料管14,出料管14贯穿装馅箱10并延伸至装馅箱10的内部,储馅筒13的顶部放置有密封盖15,密封盖15的内壁上固定安装有第二电动推杆17,第二电动推杆17的推杆上固定安装有压塞18,储馅筒13的侧面固定连接有挂板19,挂板19的数量为两个,两个挂板19均位于储馅筒13的两侧,两个挂板19的顶部分别放置有菱形模具板20和圆形模具板21,菱形模具板20和圆形模具板21的侧面开设有滑槽22,成型箱4的正面开设有第一插孔23,装馅箱10的正面开设有第二插孔24。

第一插孔23和第二插孔24为长方形孔,储馅筒13的正面固定安装有开关盒25,开关盒25设有第一电动推杆8的开关和第二电动推杆17的开关,出料管14为十八个,菱形模具板20和圆形模具板21上开设的模孔也为十八个,菱形模具板20和圆形模具板21的底部为密封结构,减震弹簧5的一端固定连接在成型箱4的底部,且减震弹簧5的另一端固定连接在支腿1的顶部,密封盖15的顶部安装有提拉把手16,提拉把手16的外表面设有防滑套。

工作原理:首先,把面饼铺在圆形模具板21或菱形模具板20上,再把圆形模具板21或菱形模具板20***第二插孔24内,打开开关盒25上第二电动推杆17的开关,压塞18压缩储馅筒13内的饺馅,饺馅掉落到每个模孔内,再从第二插孔24抽出圆形模具板21或菱形模具板20,然后在圆形模具板21或菱形模具板20上再铺上一层的面饼,再把圆形模具板21或菱形模具板20***第一插孔23,打开开关盒25上第一电动推杆8的开关,压模板9压在圆形模具板21或菱形模具板20,使饺子成圆形或菱形的形状,最后从第一插孔23内抽出圆形模具板21或菱形模具板20,把成型的饺子倒在锅内,此装置实现了半自动化,节省了人力物力,圆形和菱形的饺子形状更能吸引一些对食品颜值有一定要求的顾客,吸引的顾客多了,从而商家提高了收益。

以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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