阅读说明：本技术 厚朴酚和/或和厚朴酚在家禽养殖中的应用 (Application of magnolol and/or honokiol in poultry breeding ) 是由 陈芳 杜恩存 张昊 樊启文 魏金涛 赵娜 郭万正 黄少文 张巍 于 2019-10-06 设计创作，主要内容包括：本发明公开了厚朴酚和/或和厚朴酚在家禽养殖中的应用,属于畜禽养殖技术领域。厚朴酚和/或和厚朴酚在家禽日粮中应用,可以促进家禽肠道绒毛发育,提高肠绒毛高度和绒毛/隐窝比值；并可显著改善家禽常见肠道致病菌感染、应激等对鸡肠道和生产性能造成的不良影响；本发明还公开了一种厚朴酚和/或和厚朴酚为主要成分的替代抗生素的饲料添加剂。(The invention discloses application of magnolol and/or honokiol in poultry breeding, and belongs to the technical field of livestock breeding. The magnolol and/or honokiol is applied in daily ration of domestic fowl, and can promote intestinal villus development of fowl, and improve intestinal villus height and ratio of villus/crypt; and can obviously improve the adverse effects of common intestinal pathogenic bacteria infection, stress and the like of the poultry on the intestinal tract and the production performance of the chicken; the invention also discloses a feed additive which takes magnolol and/or honokiol as main components and replaces antibiotics.)

厚朴酚和/或和厚朴酚在家禽养殖中的应用

技术领域

本发明属于畜禽养殖技术领域，具体涉及厚朴酚和/或和厚朴酚在家禽养殖 中饲料添加剂中的应用。

背景技术

20世纪40年代以来，抗生素作为饲料添加剂在畜禽养殖业中得到了广泛的 应用，它能在一定能条件下降低动物的腹泻率，调节肠道微生物菌群，抑制病原 菌和宿主竞争营养物质，从而提高的动物的生长性能和饲料利用率。

据统计，目前世界上使用的饲用抗生素中，促生长用的占42％，用作治疗的 仅占到18％。滥用抗生素的现象普遍存在。抗生素的长期使用会引起病原菌的抗 药性问题，还会破坏畜禽肠道内微生态平衡，引起内源性感染或二重感染，导致 畜禽细胞免疫、体液免疫功能下降，从而使生产性能是到影响；抗生素在畜禽产 品如肉、蛋、奶中产生残留，直接威胁人类身体健康和安全，对公共卫生产生不 良影响。

随着人类对食品安全的日益关注，抗生素和化学药物残留等安全性问题 则变得日益突出，严重阻碍了饲料业及养殖业的发展。

畜禽健康生长的重中之重是肠道健康。因此，通过营养调控手段，促进肠道 健康度、免疫功能和营养吸收功能，改善肠道微生态，是保障畜禽机体健康，提 高畜禽生产性能的重要手段。

厚朴酚与和厚朴酚是厚朴的主要活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多 种生理功能。我们前期研究结果证明，厚朴酚与和厚朴酚在体外对鸡常见肠道致 病菌：大肠杆菌、鸡白痢沙门氏菌、产气荚膜梭菌具有显著的抑制作用；厚朴酚 与和厚朴酚还可以通过改善畜禽肠道免疫，促进肠道粘膜发育，维持消化道微生 态平衡，提高组织抗氧化能力等方面保障畜禽肠道健康。因此，开发以厚朴酚与 和厚朴酚为主要活性成分的可替代抗生素的饲料添加剂，对促进畜牧行业健康发 展具有重要的意义。

发明内容

本发明的目的在于针对家禽肠道健康，提供一种有效的促进肠道黏膜发育， 提高肠道抗氧化能力，有效缓解家禽肠道致病菌引起的肠道损伤的方法。本发明 涉及厚朴酚和/或和和厚朴酚在制备用于改善家禽肠道健康的饲料添加剂中的应 用。

为了达到上述目的，本发明提供如下技术方案：厚朴酚和/或和厚朴酚在家 禽养殖中的应用，所述厚朴酚和/或和厚朴酚在促进肠道绒毛发育、提高肠道黏 膜抗氧化能力的饲料添加剂中的应用。

优选地，如上所述的厚朴酚和/或和厚朴酚在家禽养殖中的应用，所述厚朴 酚和/或和厚朴酚在缓解家禽肠道致病菌感染、应激引起的肠道损伤和生产性能 下降的饲料添加剂中的应用。

优选地，如上所述的厚朴酚和/或和厚朴酚在家禽养殖中的应用，所述厚朴 酚和/或和厚朴酚在降低料肉比或料蛋比的饲料添加剂中的应用。

优选地，如上所述的厚朴酚和/或和厚朴酚在家禽养殖中的应用，含厚朴酚 与和厚朴酚的饲料添加剂用于肉鸡日粮，其中厚朴酚与和厚朴酚的重量比例为 1:2-3。

优选地，如上所述的厚朴酚和/或和厚朴酚在家禽养殖中的应用，含厚朴酚 与和厚朴酚的饲料添加剂用于蛋鸡日粮，厚朴酚与和厚朴酚的重量比为1:0.5-1。

优选地，如上所述的含厚朴酚和/或和厚朴酚的饲料添加剂，所述饲料添加 剂及重量份数为厚朴酚0-30份、和厚朴酚0-30份、有机酸5-10份、功能性寡 糖5-10份，益生菌5-10份、维生素E1-5份，载体40-75份构成。

优选地，如上所述的含厚朴酚和/或和厚朴酚的饲料添加剂，所述饲料添加 剂中厚朴酚和/或和厚朴酚总酚含量在20％-30％。

优选地，如上所述的含厚朴酚和/或和厚朴酚的饲料添加剂，所述饲料添加 剂在饲料中的质量浓度为0.5-1kg/t。

优选地，如上所述的含厚朴酚和/或和厚朴酚的饲料添加剂，所述有机酸为 乳酸、甲酸、丙酸、丁酸、柠檬酸、富马酸及其盐中的任一种或几种；

所述功能性寡糖为甘露寡糖、壳寡糖、果寡糖中的任一种或几种；

所述益生菌为凝结芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、丁酸梭菌、乳杆菌中的任一种 或几种；

所述载体为麦麸、脱脂米糠、稻壳粉中的任一种。

根据使用目的不同，厚朴酚和/或和厚朴酚应用于改善家禽肠道健康的药物 或饲料添加剂时，除上述列举的优选实施例中的组合物外，还可含有其他对其基 本活性成分表现有协调作用的天然或合成的其他物质。

本发明与现有技术相比，具有以下优点：

(1)本发明对已知化合物厚朴酚与和厚朴酚发掘了在促进肠道发育，保障肠 道健康中的新用途，开拓了新的应用领域。

(2)本发明是一种安全、高效的饲料添加剂，通过调控肠道健康提高畜禽生 产性能，对畜禽无副作用，不易产生耐药性。

(3)本发明通过适宜量有机酸、功能性寡糖、维生素E、益生菌协同厚朴酚与 和厚朴酚发挥生物活性，促进肠道绒毛发育，提高家禽生产性能。

具体实施方式

为了更好的理解本发明的实质，通过以下实施例对本发明作更详细说明，但 以下实施例仅是说明性的，本发明并不受这些实施例的限制。基于本发明中的实 施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施 例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

选择健康的1日龄艾拔益加(AA)肉鸡320只，平均体重46±2.5g，随机 分为4个处理，每个处理8个重复，分别为对照组、试验组1、试验组2和试验 组3。饲养方式为笼养。对照组和试验组1饲喂基础日粮(参照美国NRC(2012) 肉鸡营养需要，日粮组成见表1)，试验组2饲喂基础日粮+300mg/kg和厚朴酚， 试验组3饲喂基础日粮+300mg/kg厚朴酚。试验组1、2、3于7日龄对肉鸡进行 鸡白痢沙门氏菌攻毒处理(灌喂含10⁸CFU/ml鸡白痢沙门氏菌培养液1ml)，试验 期21天，记录试验期内耗料量并称重。试验结束后，测定肉鸡生产性能指标。 于试验期第14天和第21天，每个重复随机选择1只肉鸡进行屠宰，采集空场、 回肠前段1厘米左右组织放入组织固定液中24小时后制作组织切片及HE染色， 显微镜下观测肠道绒毛形态并对绒毛长度、隐窝深度、肠壁厚度进行测定。刮取 空场、回肠黏膜，测定肠粘膜抗氧化能力，结果见表2-4。

表1肉鸡不同阶段基础日粮组成

表2肉鸡鸡白痢沙门氏菌攻毒试验生产性能

表3肉鸡肠道粘膜结构(14日龄)

表4肉鸡肠道粘膜结构(21日龄)

结果表明，沙门氏菌攻毒可显著降低幼龄肉鸡生长性能，并降低绒毛长度， 而本发明的应用，可显著保护肉鸡肠道绒毛损伤，且绒毛高度优于未攻毒对照组。

实施例2

选择健康的1日龄艾拔益加(AA)肉鸡400只，平均体重46±2.5g，随机 分为5个处理，每个处理8个重复，分别为对照组、试验组1、2、3、4。饲养 方式为地面平养。对照组饲喂基础日粮(参照美国NRC(2012)肉鸡营养需要， 日粮组成见表1)，试验组1饲喂基础日粮+200mg/kg厚朴酚；试验组2饲喂基础 日粮+200mg/kg和厚朴酚；试验组3饲喂基础日粮+0.1％饲料添加剂(组分及重 量份数为厚朴酚10份、和厚朴酚10份、丁酸钠5份、甘露寡糖5份，10¹⁰CFU/g 凝结芽孢杆菌5份，维生素E1份，稻壳粉64份)，试验组4饲喂基础日粮+0.1％饲料添加剂(组分及重量份数为厚朴酚10份、和厚朴酚10份、稻壳粉80份)。 试验期42天，记录试验期内耗料量并称重。试验结束后，测定肉鸡生产性能指 标(见表5)。于试验期第21天和第42天，每个重复随机选择1只肉鸡进行屠 宰，采集空场、回肠前段1厘米左右组织放入组织固定液中24小时后制作组织 切片及HE染色，显微镜下观测肠道绒毛形态并对绒毛长度、隐窝深度、肠壁厚 度进行测定。刮取空场、回肠黏膜，测定肠粘膜抗氧化能力，测定结果见表6。

表5肉鸡生产性能

表6肉鸡肠道粘膜结构(21日龄)

结果表明，厚朴酚与和厚朴酚在肉鸡日粮中应用，可显著增加肉鸡日增重， 降低料肉比，并极显著提高了肉鸡肠道绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度比值(V/C)； 通过本发明的应用，可进一步促进厚朴酚与和厚朴酚在增加肉鸡肠道绒毛高度和 V/C比值作用的发挥。

实施例3

选择45周龄京粉2号健康蛋鸡1200只，随机分为4个处理，每个处理10 个重复，分别为对照组和试验组。对照组饲喂基础日粮(参照美国NRC(2012) 蛋鸡营养需要，见表7)，试验组1饲喂基础日粮+200mg/kg厚朴酚；试验组2 饲喂基础日粮+200mg/kg和厚朴酚；试验组3饲喂基础日粮+饲料添加剂(组分 及重量份数为厚朴酚10份、和厚朴酚10份、丙酸钙5份、甘露寡糖5份，10¹⁰CFU/g 丁酸梭菌5份，维生素E 5份，稻壳粉60份)。试验期12周，于夏季高温季节 进行(6月中旬-8月底)。记录试验期内耗料量、每日产蛋数和总蛋重。于试验 第4、8、12周每个重复随机选择10个蛋进行蛋品质测定。试验结束后，每个重 复随机选择1只蛋鸡鸡进行屠宰，采集空场、回肠前段1厘米左右组织放入组织 固定液中24小时后制作组织切片及HE染色，显微镜下观测肠道绒毛形态并对绒 毛长度、隐窝深度、肠壁厚度进行测定。刮取空场、回肠黏膜，测定肠粘膜抗氧 化能力，测定结果见表7-10。

表7蛋鸡日粮组成

表8蛋鸡产蛋性能

表9鸡蛋蛋品质

表10蛋鸡肠道粘膜结构及抗氧化能力

结果表明，蛋鸡在高温季节，产蛋率显著降低，鸡蛋品质如蛋黄颜色、蛋壳 强度会显著下降，而通过本发明的应用，可有效缓解高温应激对蛋鸡生产性能和 蛋品质的影响；并可改善蛋鸡肠道粘膜结构和抗氧化能力。