一种茶叶杀青设备及其杀青方法
阅读说明：本技术 一种茶叶杀青设备及其杀青方法 (Tea leaf fixation equipment and fixation method thereof ) 是由 陈吉品 吴福广 郑进国 陈子平 耿传凤 于 2021-07-23 设计创作，主要内容包括：本发明提供一种茶叶杀青设备及其杀青方法,涉及茶叶杀青领域,本发明包括箱体；所述箱体内套设有杀青组件,杀青组件包括基座,基座中间部位设有同基座长边相平行的直线驱动件,直线驱动件两侧于基座顶部设有烘烤板,烘烤板背向直线驱动件一侧于基座顶部设有同直线驱动件相平行的增流件；所述基座宽边侧设有清理件,清理件上方覆盖有筛板,筛板两端分别连接有阻落板和定位板,其中阻落板同增流件和直线驱动件相接,直线驱动件通过反复牵引筛板发生褶皱形变,对处于筛板上方的茶叶进行反复的高低位搅拌,搅拌中茶叶不断变化自身位置,以在烘烤板所产生的热量中,实现脱水杀青。(The invention provides tea enzyme deactivating equipment and an enzyme deactivating method thereof, which relate to the field of tea enzyme deactivating and comprise a box body; the box body is internally sleeved with a water-removing assembly, the water-removing assembly comprises a base, a linear driving piece parallel to the long edge of the base is arranged in the middle of the base, baking plates are arranged on the top of the base and on two sides of the linear driving piece, and a flow increasing piece parallel to the linear driving piece is arranged on the top of the base and on one side of each baking plate, back to the linear driving piece, opposite to the linear driving piece; the wide avris of base is equipped with the clearance piece, and clearance piece top covers has the sieve, and the sieve both ends are connected with respectively and hinder blanking plate and locating plate, and wherein hinder blanking plate and meet with increasing a class piece and sharp driving piece, and the sharp driving piece takes place fold deformation through drawing the sieve repeatedly, carries out the high low level stirring of relapse to the tealeaves that is located the sieve top, and tealeaves constantly changes self position in the stirring to in the produced heat of baking plate, realize the dehydration and fix green.)
技术领域
本发明涉及茶叶杀青领域，尤其涉及一种茶叶杀青设备及其杀青方法。
背景技术
茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气形成的一种制茶步骤。
目前用于茶叶杀青的设备主要包括滚筒杀青机、蒸汽杀青机、热风茶叶杀青机以及微波杀青机，而其中应用最为广泛的滚筒杀青机，主要通过滚动式翻炒，加之热源的持续烘烤，使茶叶快速脱去水分的一种机械式杀青处理办法，但基于实际使用效果来看，滚筒杀青机在杀青中存在如下问题：
其一，滚筒杀青机处用于放置茶叶的滚筒，其在滚动期间，对新鲜茶叶进行不间断搅拌，搅拌中伴随离心力、碰撞力以及重力的多种外力作用，使得茶叶得以均匀受热，但与之而来的问题是，新鲜茶叶在外力作用下所出现的叶面破损问题。
其二，新鲜茶叶自采摘至杀青期间，需全程保持茶叶为相对干燥状态，即，茶叶采摘后难以通过水液进行清洗，而采摘至杀青期间，茶叶堆内是否附着石子等颗粒物，也无从得知，而目前滚筒杀青机本身是不配备清理这一项功能的。
因而，基于上述所提及的使用局限，需求一种能够降低茶叶破损率，并且可在杀青期间，对茶叶进行清理的茶叶杀青设备。
发明内容
本发明的目的在于提供一种茶叶杀青设备及其杀青方法，以解决上述技术问题。
本发明为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：
一种茶叶杀青设备，其特征在于：包括箱体；
所述箱体内套设有杀青组件，杀青组件包括基座，基座中间部位设有同基座长边相平行的直线驱动件，直线驱动件两侧于基座顶部设有烘烤板，烘烤板背向直线驱动件一侧于基座顶部设有同直线驱动件相平行的增流件；
所述基座宽边侧设有清理件，清理件上方覆盖有筛板，筛板两端分别连接有阻落板和定位板，其中阻落板同增流件和直线驱动件相接，用于牵扯筛板褶皱形变，定位板同清理件相接，用于固定筛板；
所述箱体长边侧设有同箱体相转动连接的侧翻板，侧翻板处设有排口，排口同清理件相适配，用于引导碎料排出。
优选的，所述烘烤板较基座顶部向下凹陷，所述筛板覆盖至基座上方时较烘烤板顶端存有间隙。
优选的，所述直线驱动件包括直线驱动模块、条形槽和驱动块，其中直线驱动模块内置基座内，直线驱动模块的上方于基座顶端开设有条形槽，条形槽内设有同条形槽相适配的驱动块，驱动块同直线驱动模块相接，用于驱动驱动块至条形槽内滑动。
优选的，所述驱动块较条形槽向上延伸，驱动块向上延伸端部同阻落板相接。
优选的，所述增流件包括套盒，套盒于基座顶部对称布置，套盒内套设有囊体，囊体朝向清理件的一侧端部设有滑块，滑块较套盒向上延伸同阻落板相接；
所述囊体套设有弹簧，囊体对向滑块的一侧端部连接有导管；所述套盒面向烘烤板的一侧端部设有多个贯通口，所述导管处设有多个与多个贯通口一一对应的插塞，多个插塞插入多个贯通口内，用于导出气流。
优选的，所述弹簧两端至囊体内的两侧端部相抵触，用于囊体恢复未受压状态。
优选的，所述清理件包括斜面板，斜面板于基座宽边侧固定，斜面板顶部设有与斜面板顶沿相固定连接的L型板；
所述斜面板上方设有喷吹单元，喷吹单元包括气筒，气筒置于斜面板上方，其中气筒一端同驱动块相接，气筒另一端至L型板的侧壁处固定；
所述气筒同L型板相接处的旁侧设有振动单元，振动单元活动插接至气筒处，用于与L型板相撞击产生振动；
所述气筒的旁侧设有同气筒相平行的分流盒，分流盒于L型板处固定，分流盒朝向气筒的一侧端部设有多个喷头，气筒背向振动单元的一侧设有连接管，连接管内嵌至L型板内，连接管的两端分别与分流盒和气筒相接。
优选的，所述斜面板顶部为倾斜设置，所述分流盒所处位置为斜面板顶部最高位，所述斜面板最低位同侧翻板处排口相接。
优选的，所述气筒包括套筒和插杆，其中插杆插入套筒内，插杆朝外一端同驱动块相接，套筒朝外一端同L型板相接；
所述气筒同L型板相接处的旁侧设有摇摆弹簧，摇摆弹簧两端分别连接有触头和球头杆，所述套筒处设有与球头杆相适配的球槽，所述球头杆活动嵌入至球槽内，所述插杆同球头杆相抵触时触头同L型板相碰击。
一种茶叶杀青设备的杀青方法，其特征在于，包括如下杀青步骤：
1)对烘烤板进行加电，使其达到所设定的工作温度；
2)随后，将茶叶放置筛板上方，通过启动直线驱动件，以在阻落板的牵引下，使得筛板发生往复的褶皱形变，褶皱形变中，茶叶于筛板上不断变化自身位置，以在烘烤板的加热中进行杀青；
3)杀青期间，直线驱动件为增流件和清理件的驱动结构，即，通过直线驱动件通过驱动增流件，使得增流件面朝烘烤板喷吹气流，将热量高效传递至筛板处；
4)直线驱动件通过驱动清理件产生振动，对处于茶叶内细碎颗粒进行过筛处理，随后在过筛后，通过喷吹气流，对落于斜面板上方的细碎颗粒进行喷吹排出处理。
本发明的有益效果是：
1、本发明中，直线驱动件通过反复牵引筛板发生褶皱形变，对处于筛板上方的茶叶进行反复的高低位搅拌，搅拌中茶叶不断变化自身位置，以在烘烤板所产生的热量中，实现脱水杀青。
2、本发明中，直线驱动件为增流件和清理件的驱动结构，即，直线驱动件通过驱动增流件动作，使得增流件面朝烘烤板喷吹气流，将热量高效传递至筛板处，以对茶叶进行加热处理；而直线驱动件通过驱动清理件动作，一来产生振动，对处于茶叶内细碎颗粒进行过筛处理，其次是在过筛后，通过喷吹气流，对细碎颗粒进行喷吹排出处理。
附图说明
图1为本发明一种茶叶杀青设备的结构示意图；
图2为本发明中杀青组件的结构示意图；
图3为本发明中杀青组件的部分结构同清理件的组合结构示意图；
图4为本发明中增流件的分体结构示意图；
图5为本发明中喷吹单元同振动单元结构示意图；
图6为本发明中喷出单元的部分机构同振动单元的分体结构示意图；
附图标记：1、箱体；2、杀青组件；3、侧翻板；21、增流件；22、烘烤板；23、基座；24、阻落板；25、筛板；26、定位板；27、清理件；28、直线驱动件；211、滑块；212、囊体；213、弹簧；214、导管；215、套盒；216、贯通口；271、喷吹单元；272、振动单元；273、斜面板；2711、喷头；2712、分流盒；2713、连接管；2714、气筒；2721、触头；2722、摇摆弹簧；2723、球头杆。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例和附图，进一步阐述本发明，但下述实施例仅仅为本发明的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本发明的保护范围。
下面结合附图描述本发明的具体实施例。
在具体实施时，箱体1内套设置的杀青组件2包括基座23，基座23中间部位设有同基座23长边相平行的直线驱动件28，直线驱动件28两侧于基座23顶部设有烘烤板22，烘烤板22背向直线驱动件28一侧于基座23顶部设有同直线驱动件28相平行的增流件21，基座23宽边侧设有清理件27，清理件27上方覆盖有筛板25，筛板25两端分别连接有阻落板24和定位板26，其中阻落板24同增流件21和直线驱动件28相接，用于牵扯筛板25褶皱形变，定位板26同清理件27相接，用于固定筛板25。
如图1-3所示，直线驱动件28通过反复牵引筛板25发生褶皱形变，对处于筛板25上方的茶叶进行反复的高低位搅拌，搅拌中茶叶不断变化自身位置，以在烘烤板22所产生的热量中，实现脱水杀青。
直线驱动件28为增流件21和清理件27的驱动结构，即，直线驱动件28通过驱动增流件21动作，使得增流件21面朝烘烤板22喷吹气流，将热量高效传递至筛板25处，以对茶叶进行加热处理；而直线驱动件28通过驱动清理件27动作，一来产生振动，对处于茶叶内细碎颗粒进行过筛处理，其次是在过筛后，通过喷吹气流，对细碎颗粒进行排出处理。
在具体实施时，箱体1长边侧设有同箱体1相转动连接的侧翻板3，侧翻板3处设置的排口同清理件27相适配，用于引导碎料排出。
如图1所示，通过设置侧翻板3，首先，可在侧翻板3同箱体1相合并期间，避免筛板25上方的茶叶在运动中出现洒落问题，其次，通过在侧翻板3处设置排口，以在清理件27喷吹气流时，将气流所裹挟的细碎颗粒自排口处引导出。
在具体实施时，烘烤板22较基座23顶部向下凹陷，筛板25覆盖至基座23上方时较烘烤板22顶端存有间隙。
如图2所示，通过设置间隙，一来便于增流件21产出的气流裹挟烘烤板22产出的热量，对筛板25进行加热，其次，避免筛板25与烘烤板22直接接触，所出现的局部热量快速升高，导致茶叶焦黄问题。
在具体实施时，直线驱动件28包括直线驱动模块、条形槽和驱动块，其中直线驱动模块内置基座23内，直线驱动模块的上方于基座23顶端开设有条形槽，条形槽内设有同条形槽相适配的驱动块，驱动块同直线驱动模块相接，用于驱动驱动块至条形槽内滑动，其中驱动块较条形槽向上延伸，驱动块向上延伸端部同阻落板24相接。
在具体实施时，套盒215于基座23顶部对称布置，套盒215内套设有囊体212，囊体212朝向清理件27的一侧端部设有滑块211，滑块211较套盒215向上延伸同阻落板24相接，囊体212套设有弹簧213，囊体212对向滑块211的一侧端部连接有导管214；套盒215面向烘烤板22的一侧端部设有多个贯通口216，导管214处设有多个与多个贯通口216一一对应的插塞，多个插塞插入多个贯通口216内，用于导出气流。
如图4所示，阻落板24同驱动块和滑块211相接，驱动块驱动阻落板24运动，滑块211势必伴随着阻落板24一同运动，一同运动中，滑块211为囊体212的控制结构，即，通过滑块211较囊体212做压缩动作，使得囊体212内气流于导管214的传导下，自贯通口216处喷吹至烘烤板22上方，以增加热量的流动率。
在囊体212内设置弹簧213，一来，可在囊体212受压期间，产生复位力度，以助于囊体212恢复形态，其次，对囊体212进行支撑，避免多次压缩后，囊体212形态变化，所导致的压缩后难以复位问题。
在具体实施时，斜面板273于基座23宽边侧固定，斜面板273顶部设有与斜面板273顶沿相固定连接的L型板；斜面板273上方设有喷吹单元271，喷吹单元271包括气筒2714，气筒2714置于斜面板273上方，其中气筒2714一端同驱动块相接，气筒2714另一端至L型板的侧壁处固定，气筒2714同L型板相接处的旁侧设有振动单元272，振动单元272活动插接至气筒2714处，用于与L型板相撞击产生振动；气筒2714的旁侧设有同气筒2714相平行的分流盒2712，分流盒2712于L型板处固定，分流盒2712朝向气筒2714的一侧端部设有多个喷头2711，气筒2714背向振动单元272的一侧设有连接管2713，连接管2713内嵌至L型板内，连接管2713的两端分别与分流盒2712和气筒2714相接。
如图1-5所示，气筒2714通过与驱动块相接，可在驱动块动作期间，将产处气流，自连接管2713导入分流盒2712内，以在喷头2711的喷吹下，对处于斜面板273上方的细碎颗粒进行喷吹处理。
在具体实施时，斜面板273顶部为倾斜设置，分流盒2712所处位置为斜面板273顶部最高位，斜面板273最低位同侧翻板3处排口相接。
如图3所示，斜面的设置，其目的在于，方便细碎颗粒在气流的喷吹下，于侧翻板3处设置的排口处排出。
在具体实施时，气筒2714包括套筒和插杆，其中插杆插入套筒内，插杆朝外一端同驱动块相接，套筒朝外一端同L型板相接；气筒2714同L型板相接处的旁侧设有摇摆弹簧2722，摇摆弹簧2722两端分别连接有触头2721和球头杆2723，套筒处设有与球头杆2723相适配的球槽，球头杆2723活动嵌入至球槽内，插杆同球头杆2723相抵触时触头2721同L型板相碰击。
如图1-6所示，球头杆2723包括球体和触碰杆，即，插杆较套筒做插入动作时，通过与触碰杆相接触，使得球体处摇摆弹簧2722可在瞬间作用力的作用下发生摆动，摆动期间通过触头2721与L型板相碰击，于L型板处产生高频振动，且L型板通过定位板26与筛板25相接，相接则意味着振动是可以直接传递至筛板25处，因而，通过振动对处于筛板25处的茶叶进行过筛处理，使得茶叶内所附着的细碎颗粒可在筛板25处筛落，以便于后续收集。
在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本发明的优选例，并不用来限制本发明，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
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