一种多彩面条用蔬菜汁的制备装置

文档序号:1619581 发布日期:2020-01-14 浏览:28次 >En<

阅读说明:本技术 一种多彩面条用蔬菜汁的制备装置 (Preparation facilities of vegetable juice for colorful noodless ) 是由 张艳秋 于 2019-11-29 设计创作,主要内容包括:本发明属于食品机械技术领域,具体涉及一种多彩面条用蔬菜汁的制备装置,包括加温箱,所述加温箱的一侧设有传料板,所述传料板上设有置物板;所述传料板底部设有支撑液压缸,支撑台与传料板可转动连接;所述支撑液压缸与传料板可转动连接;所述传料板的右侧设有推拉液压缸;所述传料板的右下方设有传送带,传送带的下方设有挤压腔,挤压腔内设有左推板和右推板对蔬菜进行挤压。本发明相比现有技术具有以下优点:本发明中装置结构设计合理,能够根据不同蔬菜原料的性质进行一定程度的加热,完成加热后的蔬菜原料更容易出汁;通过控制左推板和右推板的工作状态,能够实现在出液管道上方挤压出汁,在出料槽出料,适合规模化生产。(The invention belongs to the technical field of food machinery, and particularly relates to a device for preparing vegetable juice for colorful noodles, which comprises a heating box, wherein a material conveying plate is arranged on one side of the heating box, and an object placing plate is arranged on the material conveying plate; the bottom of the material conveying plate is provided with a supporting hydraulic cylinder, and the supporting table is rotatably connected with the material conveying plate; the supporting hydraulic cylinder is rotatably connected with the material conveying plate; a push-pull hydraulic cylinder is arranged on the right side of the material conveying plate; the right side below of biography flitch is equipped with the conveyer belt, and the below of conveyer belt is equipped with the extrusion chamber, and the extrusion intracavity is equipped with left push pedal and right push pedal and extrudees vegetables. Compared with the prior art, the invention has the following advantages: the device has reasonable structural design, can heat to a certain degree according to the properties of different vegetable raw materials, and the heated vegetable raw materials are easier to produce juice; through the operating condition of control left push pedal and right push pedal, can realize squeezing out the juice above liquid outlet pipe, the ejection of compact at the blown down tank, be fit for large-scale production.)

一种多彩面条用蔬菜汁的制备装置

技术领域

本发明属于食品机械技术领域,具体涉及一种多彩面条用蔬菜汁的制备装置。

背景技术

面条是我国传统面食,也是日常的主食之一,其制备方法简单、营养丰富,其中彩色面条因为营养丰富、颜色鲜艳具有一定的吸引力,受到儿童的欢迎,彩色面条由蔬菜汁与面粉混合制成,现有制备蔬菜汁时通常为将各种蔬菜榨汁进行和面,榨汁液中可能会有大量的蔬菜残渣,影响面条口感,现有技术通过去除蔬菜残渣,提高和面效率或效果,但现有相关装置只适合制备需求量较少的蔬菜汁,对于不同的蔬菜,在不同程度加热后,能更有助于蔬菜汁的挤出,因此,需要对如何规模化制备蔬菜汁进行研究。

发明内容

本发明的目的是针对现有通常通过将蔬菜高速搅碎出汁难于对残渣进行有效收集、影响出汁效果,无法根据实际需求对不同的蔬菜进行相应加工的问题,提供了一种多彩面条用蔬菜汁的制备装置。

本发明中蔬菜汁的制备装置用于将不同蔬菜根据实际需求进行一定程度的加热后,提高蔬菜内水分的活性,推拉液压缸的设置能根据需要将置物板送入加温箱中进行加热,完成后将置物板拉出,沿条形凸起在水平方向移动至传料板上,然后通过支撑液压缸向上推动传料板一侧,使蔬菜导入传送带上,由传送带送至进料口,被加热后的蔬菜传入挤压腔内,在挤压腔内左推板和右推板向中间推挤时出汁,所得蔬菜汁通过出液管道出液,经过滤导出后导入和面机中用于和面;而挤压所剩蔬菜残渣通过出料槽导出进行收集。

本发明是通过以下技术方案实现的:一种多彩面条用蔬菜汁的制备装置,包括加温箱,所述加温箱底部设有凹槽,凹槽内装设加热装置,凹槽上方固定设置支撑板,所述支撑板由导热材料制成,加温箱的一侧设有在竖直方向上开启的密封门,关闭密封门时加温箱为密封状态;

所述加温箱的一侧设有传料板,所述传料板上设有置物板,所述置物板的中心位置设有网格材料,所述置物板前后两侧的底部设有条形凹槽,置物板右侧设有两个矩形通孔;所述传料板前后两侧设有对称设置的L型凸起,传料板上设有与条形凹槽匹配的条形凸起,所述置物板沿条形凸起在水平方向上移动;所述传料板靠近加温箱的一侧底部设有竖直设置的支撑液压缸,传料板远离加温箱一侧的底部设有支撑机构,所述支撑机构上前后两侧设有支撑台,支撑台与传料板可转动连接;所述支撑液压缸通过连杆与传料板可转动连接;

所述传料板的右侧设有水平设置的推拉液压缸,所述推拉液压缸通过推拉杆连接U型件,所述U型件的端部设有伸缩扣;

所述传料板的右下方设有传送带,传送带的下方设有挤压腔,所述挤压腔为水平设置的柱型结构,挤压腔的左侧设有水平设置的左液压缸,所述左液压缸通过连杆连接左推板,挤压腔的右侧设有水平设置的右液压缸,右液压缸通过连杆连接右推板,所述左推板和右推板的直径与挤压腔内径相同;所述挤压腔顶部对应传送带右端的位置设有进料口;所述挤压腔底部中央设有出液管道,所述出液管道底部设有环形导液板,所述挤压腔底部位于出液管道右侧的位置设有出料槽;所述进料口、出液管道、出料槽的开闭由电磁阀控制。

具体的,所述支撑板表面设有与条形凹槽匹配的限位凸起,能够使置物板能沿限位凸起在水平方向上移动;所述支撑板上设有开孔,开孔上方设有向上翘起的翅片;设置开孔能有助于热量传递,翅片的设置能够避免热空气流直接冲击被加热物;所述加热装置为电磁加热线圈,所述电磁加热线圈由电磁加热控制器控制加热温度,能够方便控制加热温度及加热时间,加热效率高、温度可控性强。

具体的,所述网格材料的网格孔规格为(3-5)*(3-5)mm,能够有效承载蔬菜,提高加热效果;所述出液管道内设有过滤网,所述过滤网的目数为80-120目;能够有效滤去蔬菜残渣,改善蔬菜汁的和面效果。

本发明相比现有技术具有以下优点:本发明中装置结构设计合理,能够对蔬菜原料进行一定程度加热,完成后通过传送导入挤压腔内,利用左推板和右推板挤压出汁,并经过滤后用于和面;而挤压后所得残渣由左推板和右推板推至适当位置由出料槽出料;整个系统完整,能够根据不同蔬菜原料的性质进行一定程度的加热,完成加热后的蔬菜原料更容易出汁;通过控制左推板和右推板的工作状态,能够实现在出液管道上方挤压出汁,在出料槽出料;能够用于对不同蔬菜进行处理,适合规模化生产。

附图说明

图1是本发明的结构示意图。

图2是支撑板的结构示意图。

图3是置物板的右视截面图。

图4是置物板的俯视图。

图5是传料板的结构示意图。

图6是推拉液压缸的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例附图,对本发明实施例技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

如图1-5中所示,一种多彩面条用蔬菜汁的制备装置,包括加温箱2,所述加温箱2底部设有凹槽12,凹槽12内装设加热装置(按照常规方法安装,此处并未画出),凹槽12上方固定设置支撑板13,所述支撑板13由导热材料制成(能够保证热量传递效率),加温箱2的一侧设有在竖直方向上开启的密封门11,关闭密封门11时加温箱为密封状态;

所述加温箱1的一侧设有传料板2,所述传料板2上设有置物板9,所述置物板9的中心位置设有网格材料91,所述网格材料的网格孔规格为(3-5)*(3-5)mm,能够有效承载蔬菜,提高加热效果;所述置物板9前后两侧的底部设有条形凹槽92,置物板9右侧设有两个矩形通孔93;所述传料板2前后两侧设有对称设置的L型凸起25(L型凸起的短边位于传料板的右侧,能够起到对置物板限位的作用),传料板2上设有与条形凹槽92匹配的条形凸起24,所述置物板9沿条形凸起24在水平方向上移动;所述传料板2靠近加温箱1的一侧底部设有竖直设置的支撑液压缸21,传料板2远离加温箱1一侧的底部设有支撑机构22,所述支撑机构22上前后两侧设有支撑台23,支撑台23通过设于传料板侧面连接轴26与传料板2可转动连接;所述支撑液压缸21通过连杆与传料板2可转动连接;

所述传料板2的右侧设有水平设置的推拉液压缸3,所述推拉液压缸3通过推拉杆31连接U型件32,所述U型件32的端部设有伸缩扣33,在使用时推拉杆31向左移动,移动至伸缩扣33位于矩形通孔93处时控制伸缩扣伸缩至如图6所示,然后推动置物板9进入加温箱1中支撑板13上,关闭密封门11,根据需加热的蔬菜调节;所述支撑板13表面设有与条形凹槽匹配的限位凸起131,能够使置物板9能沿限位凸起131在水平方向上移动;所述支撑板13上设有开孔,开孔上方设有向上翘起的翅片132;设置开孔能有助于热量传递,翅片132的设置能够避免热空气流直接冲击被加热物;所述加热装置为电磁加热线圈,所述电磁加热线圈由电磁加热控制器控制加热温度,能够方便控制加热温度及加热时间,加热效率高、温度可控性强;

所述传料板2的右下方设有传送带4,传送带4的下方设有挤压腔5,所述挤压腔5为水平设置的柱型结构,挤压腔5的左侧设有水平设置的左液压缸6,所述左液压缸6通过连杆连接左推板61,挤压腔5的右侧设有水平设置的右液压缸7,右液压缸7通过连杆连接右推板71,所述左推板61和右推板71的直径与挤压腔5内径相同;所述挤压腔5顶部对应传送带4右端的位置设有进料口51;所述挤压腔5底部中央设有出液管道52,所述出液管道52内设有过滤网521,所述过滤网521的目数为80-120目;能够有效滤去蔬菜残渣,改善蔬菜汁的和面效果,所述出液管道52底部设有环形导液板522,所述挤压腔5底部位于出液管道52右侧的位置设有出料槽53;所述进料口51、出液管道52、出料槽53的开闭由电磁阀控制。

本发明中装置能够根据实际需要对蔬菜原料进行一定程度加热,完成后通过传送导入挤压腔内,利用左推板和右推板挤压出汁,并经过滤后用于和面;而挤压后所得残渣由左推板和右推板推至适当位置由出料槽出料;整个系统完整,能够根据不同蔬菜原料的性质进行一定程度的加热,完成加热后的蔬菜原料更容易出汁;通过控制左推板和右推板的工作状态,能够实现在出液管道上方挤压出汁,在出料槽出料,能够满足不同的蔬菜加工需求,能够根据实际需求省略某些操作过程(比如对蔬菜加热过程),适用范围广。

本发明中方法制备的蔬菜汁用于和面提高和面效果和和面效率,能与现有和面装置直接连接,方便维护,能够避免蔬菜由于不恰当的处理破坏营养成分。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

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