阅读说明：本技术 一种牛羊益生菌舔砖及其制备方法 (Cattle and sheep probiotics licking brick and preparation method thereof ) 是由 王凤武 金海� 李晓奇 耿万恒 郭文华 韩健健 闫红霞 孙杰 李军燕 罗晓平 于 2019-11-14 设计创作，主要内容包括：本发明提供了一种牛羊益生菌舔砖及其制备方法,涉及牛羊舔砖技术领域,包括以下重量份的组分：芽孢杆菌粉5～15份、酵母菌粉5～15份、乳酸菌粉3～8份、麦饭石粉700～800份、蒙脱石粉700～800份、NaHCO<Sub>3</Sub> 80～120份、酸枣粉50～150份和NaCl 3000～4000份。本发明将益生菌作为舔砖的成分,适宜牛羊采食；其中有益菌有益于牛羊肠胃菌群平衡,提高有益菌的比例,利于提高饲草料的转化率,还有助于牛羊肉质质量的提高,进而提高牛羊的养殖效率和收益；能助于牛羊自身的免疫能力的提高,有效预防牛羊肠胃系统疾病的发生,降低牛羊养殖的损失；舔砖中的NaCl有助于防止舔砖有害杂菌的污染。(The invention provides a cattle and sheep probiotics licking brick and a preparation method thereof, which relate to the technical field of cattle and sheep licking bricks and comprise the following components in parts by weight: 5-15 parts of bacillus powder, 5-15 parts of yeast powder, 3-8 parts of lactic acid bacteria powder, 700-800 parts of medical stone powder, 700-800 parts of montmorillonite powder and NaHCO 3 80-120 parts of wild jujube powder, 50-150 parts of wild jujube powder and 3000-4000 parts of NaCl. The inventionThe probiotics is used as the components of the licking brick, and is suitable for cattle and sheep to eat; the beneficial bacteria are beneficial to the balance of the gastrointestinal flora of the cattle and sheep, the proportion of the beneficial bacteria is improved, the conversion rate of forage is improved, the quality of the meat of the cattle and sheep is improved, and the breeding efficiency and the benefit of the cattle and sheep are improved; the immune capacity of the cattle and sheep can be improved, the gastrointestinal system diseases of the cattle and sheep can be effectively prevented, and the breeding loss of the cattle and sheep can be reduced; NaCl in the lick block helps prevent the pollution of harmful mixed bacteria in the lick block.)

一种牛羊益生菌舔砖及其制备方法

技术领域

本发明属于牛羊舔砖技术领域，具体涉及一种牛羊益生菌舔砖及其制备方法。

背景技术

我国是牛羊养殖大国，目前养殖模式正在向标准化、集约化和规模化方向发展。为使经济效益最大化，在牛羊养殖以及育肥中精饲料的比例逐步升高，而粗饲料的比例逐步降低以达到快速出栏的目的。这一养殖结构的变化对牛羊生理的影响直接反应在消化系统上，使牛羊肠胃中的微生态菌落失衡从而导致各种消化系统疾病。

目前虽然在牛羊的养殖模式中有益生菌的应用，但是大多作为饲料添加剂或作为发酵饲料的原料存在，不利于保存，且有发生霉变的危险。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种牛羊益生菌舔砖及其制备方法，通过在牛羊舔砖中添加有益菌以平衡牛羊肠胃中的微生态菌群从而防止牛羊因菌群失衡而致的消化系统疾病，为牛羊标准化、规模化和集约化养殖提供健康保障。

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种牛羊益生菌舔砖，包括以下重量份的组分：芽孢杆菌粉5～15份、酵母菌粉5～15份、乳酸菌粉3～8份、麦饭石粉700～800份、蒙脱石粉700～800份、NaHCO₃ 80～120份、酸枣粉50～150份和NaCl 3000～4000份。

优选的，包括以下重量份的组分：芽孢杆菌粉10份、酵母菌粉10份、乳酸菌粉4份、麦饭石粉750份、蒙脱石粉750份、NaHCO₃ 100份、酸枣粉100份和NaCl 3276份。

优选的，所述芽孢杆菌粉中的有效活菌数为800～1500亿CFU/g；所述酵母菌粉中的有效活菌数为800～1200亿CFU/g；所述乳酸菌粉中的有效活菌数为400～600亿CFU/g。

优选的，所述芽孢杆菌粉中的有效活菌数为1000亿CFU/g；所述酵母菌粉中的有效活菌数为1000亿CFU/g；所述乳酸菌粉中的有效活菌数为500亿CFU/g。

优选的，所述麦饭石粉的粒径为80目；所述蒙脱石粉的粒径为80目。

本发明还提供了所述益生菌舔砖的制备方法，包括以下步骤：

(1)将部分麦饭石粉和蒙脱石粉与酸枣粉混匀后，依次加入芽孢杆菌粉、酵母菌粉和乳酸菌粉，混合均匀，得菌核；

(2)将剩余部分的麦饭石粉和蒙脱石粉与NaHCO₃和NaCl混合均匀，得基础粉剂；

(3)将所述菌核加入到所述基础粉剂中，混合均匀，得坯料；

(4)将所述坯料压制成牛羊益生菌舔砖；

步骤(1)和步骤(2)之间不存在时间上的先后顺序。

优选的，步骤(1)所述麦饭石粉和蒙脱石粉的重量份均为50份。

优选的，步骤(2)所述麦饭石粉和蒙脱石粉的重量份均为700份。

优选的，步骤(4)所述压制的压强为20Mpa，压力为521kg/cm²。

本发明还提供了所述益生菌舔砖或利用所述制备方法制备得到的益生菌舔砖在牛羊养殖中的应用。

相比于现有技术，本发明取得了以下有益效果：(1)将益生菌作为舔砖的成分，适宜牛羊采食，省时省力，避免浪费；

(2)舔砖中有益菌有益于牛羊肠胃菌群平衡以及提高有益菌的比例，利于提高饲草料的转化率，同时，有益菌有助于牛羊肉质质量的提高，进而提高牛羊的养殖效率和收益；

(3)舔砖中有益菌能助于牛羊自身的免疫能力的提高，有效预防牛羊肠胃系统疾病的发生，降低牛羊养殖的损失；

(4)舔砖中的NaCl有助于防止舔砖有害杂菌的污染。

在本发明实施例中，将所述牛羊益生菌舔砖应用于绵羊和肉牛的养殖中，舔食10d后，绵羊腹泻发病率由24.4％降低至3.9％，肉牛腹泻发病率由19％降低至9.5％，适宜牛羊规模化养殖和育肥。

具体实施方式

本发明提供了一种牛羊益生菌舔砖，包括以下重量份的组分：芽孢杆菌粉5～15份、酵母菌粉5～15份、乳酸菌粉3～8份、麦饭石粉700～800份、蒙脱石粉700～800份、NaHCO₃ 80～120份、酸枣粉50～150份和NaCl 3000～4000份。

本发明所述益生菌舔砖中，优选包括以下重量份的组分：芽孢杆菌粉10份、酵母菌粉10份、乳酸菌粉4份、麦饭石粉750份、蒙脱石粉750份、NaHCO₃ 100份、酸枣粉100份和NaCl3276份。

在本发明中，所述芽孢杆菌粉优选为枯草芽孢杆菌粉，所述枯草芽孢杆菌粉中的有效活菌数优选为800～1500亿CFU/g，更优选为1000亿CFU/g；所述酵母菌粉中的有效活菌数优选为800～1200亿CFU/g，更优选为1000亿CFU/g；所述乳酸菌粉中的有效活菌数为400～600亿CFU/g，更优选为500亿CFU/g。

本发明所述麦饭石粉的粒径优选为80目；所述蒙脱石粉的粒径优选为80目。

本发明对所述益生菌舔砖中各组分的来源并没有特殊限定，优选的枯草芽孢杆菌粉、酵母菌粉和乳酸菌粉均为内蒙古自治区农牧业科学院兽医所分离制备；麦饭石粉、蒙脱石粉、NaHCO₃和酸枣粉来源于北京瑞琪年丰生物科技有限公司；NaCl来源于呼和浩特市盐站。

本发明还提供了所述益生菌舔砖的制备方法，包括以下步骤：(1)将部分麦饭石粉和蒙脱石粉与酸枣粉混匀后，依次加入芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌，混合均匀，得菌核；

(2)将剩余部分的麦饭石粉和蒙脱石粉与NaHCO₃和NaCl混合均匀，得基础粉剂；

(3)将所述菌核加入到所述基础粉剂中，混合均匀，得坯料；

(4)将所述坯料压制成牛羊益生菌舔砖；

步骤(1)和步骤(2)之间不存在时间上的先后顺序。

本发明在制备所述益生菌舔砖时，将部分麦饭石粉和蒙脱石粉与酸枣粉混匀后，依次加入芽孢杆菌粉、酵母菌粉和乳酸菌粉，混合均匀，得菌核。本发明所述部分麦饭石粉和蒙脱石粉的重量份优选均为50份。本发明加入枯草芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌时，优选的先加入枯草芽孢杆菌和酵母菌，混匀后，再加入乳酸菌。

本发明将剩余部分的麦饭石粉和蒙脱石粉与NaHCO₃和NaCl混合均匀，得基础粉剂。本发明所述剩余部分麦饭石粉和蒙脱石粉的重量份优选均为700份。

本发明所述步骤(1)和步骤(2)之间并不存在时间上的先后关系。

本发明将所述菌核加入到所述基础粉剂中，混合均匀，得坯料。本发明对所述加入和混合的方法并没有特殊限定，利用本领域的常规方法即可。

得坯料后，本发明将所述坯料压制成牛羊益生菌舔砖。本发明所述压制的压强优选为20Mpa，压力优选为521kg/cm²。在本发明中，利用所述制备方法制备得到的牛羊益生菌舔砖规格优选为5kg/块。

下面结合实施例对本发明提供的牛羊益生菌舔砖及其制备方法进行详细的说明，但是不能把它们理解为对本发明保护范围的限定。

实施例1

Ⅰ有益菌粉初次包被：麦饭石粉、蒙脱石粉各50g，酸枣粉100g混匀；依次加入枯草芽孢杆菌10g，酵母菌10g，混匀；加入乳酸菌4g，混匀；

Ⅱ基础粉剂的配制：麦饭石粉700g、蒙脱石粉各700g、NaHCO₃ 100g、NaCl 3276g，充分混匀。

Ⅲ有益菌粉再次包被：将Ⅰ逐渐加入Ⅱ中并充分混匀；

Ⅳ压制法生产牛羊益生菌舔砖：压强为20Mpa或521kg/cm²的压力下压制成5kg的牛羊益生菌舔砖。

将实施例1制备得到的牛羊益生菌舔砖应用于绵羊和肉牛的养殖中：

地点：牛：内蒙古通辽市科左中旗协代苏木，2019年4月5-14日；

羊：内蒙古通辽市扎鲁特旗哲北农牧三分场，2019年5月10-19日。

统计经过利用所述牛羊益生菌舔砖后的消化道疾病(腹泻)发病率，结果如表1所示：

表1消化道疾病前后发病率比较

	数量	舔食量(g/天)	时间(天)	使用前发病率	使用后发病率
						绵羊	127	12.5	10	31只，24.4％	5只，3.9％
肉牛	21	21.6	10	4头，19％	1头，9.5％

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。