一种用于果脯生产的去核切片设备
阅读说明：本技术 一种用于果脯生产的去核切片设备 (A section equipment that denucleates for preserved fruit production ) 是由 祝召宾 吴萍 马平 于 2021-06-23 设计创作，主要内容包括：本发明涉及果脯生产技术领域,且公开了一种用于果脯生产的去核切片设备,包括切片设备本体,所述切片设备本体包括底板、锥形套、切片杆和切片刀,所述切片杆的底部设置有延伸机构,所述底板的顶部设有导料机构,所述锥形套连接在底板的中部,所述锥形套延伸至底板的下方,所述锥形套的周围开设有切片缝,所述切片缝延伸至底板的上方和锥形套的下方。本发明通过进水管将外部的水源抽入储水箱的内部,然后水通过储水箱底部的漏水缝排出,对切片刀的外壁进行清洗,从而在每次机器工作完成之后,对切片刀进行清洗,既保证了卫生,也可以提高切片刀的使用寿命,防止生锈,解决了现有技术切片刀容易生锈的问题。(The invention relates to the technical field of preserved fruit production, and discloses a denucleation slicing device for preserved fruit production, which comprises a slicing device body, wherein the slicing device body comprises a bottom plate, a conical sleeve, a slicing rod and a slicing knife, an extension mechanism is arranged at the bottom of the slicing rod, a material guide mechanism is arranged at the top of the bottom plate, the conical sleeve is connected to the middle of the bottom plate and extends to the lower part of the bottom plate, slicing seams are formed around the conical sleeve and extend to the upper part of the bottom plate and the lower part of the conical sleeve. According to the invention, an external water source is pumped into the water storage tank through the water inlet pipe, then water is discharged through the water leakage seam at the bottom of the water storage tank, and the outer wall of the slicing knife is cleaned, so that the slicing knife is cleaned after the machine works, the sanitation is ensured, the service life of the slicing knife can be prolonged, the rusting is prevented, and the problem that the slicing knife in the prior art is easy to rust is solved.)
技术领域
本发明涉及果脯生产技术领域，具体为一种用于果脯生产的去核切片设备。
背景技术
果脯也称蜜饯，古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀，蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等，唐代，将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代，制作精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。例如公开号为CN109602030B，名为：一种用于果脯生产的去核切片设备，该专利就记载了如何为将水果果核取出和切片的问题。
但是
背景技术
中的现有技术果脯的生产加工存在的问题是：在进行去核切片的过程中，切片刀上会沾染很多水果的残留物，非常不容易清理，用时间长了之后，切片刀上会生锈，并且不卫生。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种用于果脯生产的去核切片设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种用于果脯生产的去核切片设备，包括切片设备本体，所述切片设备本体包括底板、锥形套、切片杆和切片刀，所述切片杆的底部设置有延伸机构，所述底板的顶部设有导料机构。
优选的，所述锥形套连接在底板的中部，所述锥形套延伸至底板的下方，所述锥形套的周围开设有切片缝，所述切片缝延伸至底板的上方和锥形套的下方；
通过设置切片缝，从而可以让切片刀从切片缝完全穿过切片缝，从而将水果彻底切成片，不会造成粘连的问题，提高了效率。
优选的，所述切片刀连接在切片杆的下方，所述切片刀的位置和形状与切片缝匹配，所述切片刀的形状为弧形；
通过将切片刀的底部设置成弧形，从而弧形的形状能够与水果的外壁形状匹配，从而在切片的时候更加顺畅，进一步提高了切片的效率。
优选的，所述切片杆的顶部设置有清洗装置，所述清洗装置位于切片刀的上方，所述清洗装置包括储水箱，所述储水箱的底部开设有漏水缝，所述漏水缝的位置和大小与切片刀匹配，所述储水箱的顶部安装有进水管，所述进水管与储水箱的内部连通，所述进水管的另一端与外界水源连接；
当切片刀需要清洗的时候，通过进水管将外部的水源抽入储水箱的内部，然后水通过储水箱底部的漏水缝排出，对切片刀的外壁进行清洗，从而在每次机器工作完成之后，对切片刀进行清洗，既保证了卫生，也可以提高切片刀的使用寿命，防止生锈。
优选的，所述延伸机构包括延伸套，所述切片杆底部的周围开设有活动槽，所述延伸套与活动槽滑动连接，所述延伸套的内部设有延伸块，所述延伸块与延伸套滑动连接，所述延伸套的内壁连接有电动推杆，所述电动推杆的另一端与延伸块的外壁连接；
当切片杆向下运动将果核完全顶出之后，并且切片刀也将水果完全切成片之后，延伸套延伸出来，并且通过电动推杆将延伸块延伸出来，然后切片杆再向上运动，将切片过后的水果顶出，从而完成切片动作。
优选的，所述切片杆的内部设置有下腔体和上腔体，所述下腔体的内部设有顶板，所述顶板的顶部连接有液压杆，所述液压杆延伸至上腔体的内部，所述液压杆的顶部与上腔体的内壁顶部连接；
通过设置顶板和液压杆，从而切片杆向下运动将果核顶出的时候，由于有些果核会卡在切片杆底部的下腔体内，所以通过液压杆和顶板可以将果核顶出。
优选的，所述导料机构包括两个导料板，所述导料板的形状为弧形，所述导料板连接在底板的上表面的两侧，所述底板的前后两端开设有出料口；
通过设置弧形的导料板和出料口，从而当水果片顶出之后，会通过出料口排出。
优选的，所述锥形套的前后两端的两侧设置有导料片，所述导料片的上下两端连接有转轴，所述转轴的底部与底板的上表面转动连接，所述导料片的上方设有支架，所述转轴的顶部与支架的两侧转动连接，其中一个所述转轴的顶部连接有电机；
通过电机带动导料片转动，从而当水果片出来之后，由于导料片的作用，会将水果片推到出料斗的位置，从而便于后续的收集。
优选的，两个所述导料板和四个导料片组成矩形，两个所述导料片中间的位置与两个所述出料口的位置对应。
与现有技术相比，本发明提供了一种用于果脯生产的去核切片设备，具备以下有益效果：
1、本发明通过设置切片缝，从而可以让切片刀从切片缝完全穿过切片缝，从而将水果彻底切成片，不会造成粘连的问题，提高了效率。
2、本发明通过将切片刀的底部设置成弧形，从而弧形的形状能够与水果的外壁形状匹配，从而在切片的时候更加顺畅，进一步提高了切片的效率。
3、本发明通过进水管将外部的水源抽入储水箱的内部，然后水通过储水箱底部的漏水缝排出，对切片刀的外壁进行清洗，从而在每次机器工作完成之后，对切片刀进行清洗，既保证了卫生，也可以提高切片刀的使用寿命，防止生锈，解决了现有技术切片刀容易生锈的问题。
4、本发明切片杆向下运动将果核完全顶出之后，并且切片刀也将水果完全切成片之后，延伸套延伸出来，并且通过电动推杆将延伸块延伸出来，然后切片杆再向上运动，从而可以将切片过后的水果顶出，从而完成切片动作。
5、本发明通过设置顶板和液压杆，从而切片杆向下运动将果核顶出的时候，由于有些果核会卡在切片杆底部的下腔体内，所以通过液压杆和顶板可以将果核顶出。
6、本发明通过设置弧形的导料板和出料口，从而当水果片顶出之后，会通过出料口排出，通过电机带动导料片转动，从而当水果片出来之后，由于导料片的作用，会将水果片推到出料斗的位置，从而便于后续的收集。
附图说明
图1为本发明立体图结构示意图；
图2为本发明底部的立体图；
图3为本发明图1中A的放大示意图；
图4为本发明正面剖视图；
图5为本发明图4中B的放大示意图；
图6为本发明图4中C的放大示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
请参阅图1-6，本发明提供一种技术方案：一种用于果脯生产的去核切片设备，包括切片设备本体，切片设备本体包括底板101、锥形套102、切片杆104和切片刀105，切片杆104的底部设置有延伸机构，底板101的顶部设有导料机构。
锥形套102连接在底板101的中部，锥形套102延伸至底板101的下方，锥形套102的周围开设有切片缝103，切片缝103延伸至底板101的上方和锥形套102的下方；
通过设置切片缝103，从而可以让切片刀105从切片缝103完全穿过切片缝103，从而将水果彻底切成片，不会造成粘连的问题，提高了效率。
切片刀105连接在切片杆104的下方，切片刀105的位置和形状与切片缝103匹配，切片刀105的形状为弧形；
通过将切片刀105的底部设置成弧形，从而弧形的形状能够与水果的外壁形状匹配，从而在切片的时候更加顺畅，进一步提高了切片的效率。
切片杆104的顶部设置有清洗装置，清洗装置位于切片刀105的上方，清洗装置包括储水箱106，储水箱106的底部开设有漏水缝，漏水缝的位置和大小与切片刀105匹配，储水箱106的顶部安装有进水管107，进水管107与储水箱106的内部连通，进水管107的另一端与外界水源连接；
当切片刀105需要清洗的时候，通过进水管107将外部的水源抽入储水箱106的内部，然后水通过储水箱106底部的漏水缝排出，对切片刀105的外壁进行清洗，从而在每次机器工作完成之后，对切片刀105进行清洗，既保证了卫生，也可以提高切片刀105的使用寿命，防止生锈。
延伸机构包括延伸套201，切片杆104底部的周围开设有活动槽202，延伸套201与活动槽202滑动连接，延伸套201的内部设有延伸块204，延伸块204与延伸套201滑动连接，延伸套201的内壁连接有电动推杆205，电动推杆205的另一端与延伸块204的外壁连接；
当切片杆104向下运动将果核完全顶出之后，并且切片刀105也将水果完全切成片之后，延伸套201延伸出来，并且通过电动推杆205将延伸块204延伸出来，然后切片杆104再向上运动，将切片过后的水果顶出，从而完成切片动作。
切片杆104的内部设置有下腔体206和上腔体207，下腔体206的内部设有顶板208，顶板208的顶部连接有液压杆209，液压杆209延伸至上腔体207的内部，液压杆209的顶部与上腔体207的内壁顶部连接；
通过设置顶板208和液压杆209，从而切片杆104向下运动将果核顶出的时候，由于有些果核会卡在切片杆104底部的下腔体206内，所以通过液压杆209和顶板208可以将果核顶出。
导料机构包括两个导料板301，导料板301的形状为弧形，导料板301连接在底板101的上表面的两侧，底板101的前后两端开设有出料口302；
通过设置弧形的导料板301和出料口302，从而当水果片顶出之后，会通过出料口302排出。
锥形套102的前后两端的两侧设置有导料片303，导料片303的上下两端连接有转轴305，转轴305的底部与底板101的上表面转动连接，导料片303的上方设有支架304，转轴305的顶部与支架304的两侧转动连接，其中一个转轴305的顶部连接有电机306；
通过电机306带动导料片303转动，从而当水果片出来之后，由于导料片303的作用，会将水果片推到出料斗302的位置，从而便于后续的收集。
两个导料板301和四个导料片303组成矩形，两个导料片303中间的位置与两个出料口302的位置对应。
在使用时，首先将水果放在锥形套102内，然后切片杆104向下运动，通过将切片刀105的底部设置成弧形，从而弧形的形状能够与水果的外壁形状匹配，从而在切片的时候更加顺畅，通过设置切片缝103，从而可以让切片刀105从切片缝103完全穿过切片缝103，从而将水果彻底切成片，不会造成粘连的问题，切片杆104向下运动将果核完全顶出之后，并且切片刀105也将水果完全切成片之后，延伸套201延伸出来，并且通过电动推杆205将延伸块204延伸出来，然后切片杆104再向上运动，从而可以将切片过后的水果顶出，从而完成切片动作，通过设置弧形的导料板301和出料口302，从而当水果片顶出之后，会通过出料口302排出，通过电机306带动导料片303转动，从而当水果片出来之后，由于导料片303的作用，会将水果片推到出料斗302的位置，从而便于后续的收集，进水管107将外部的水源抽入储水箱106的内部，然后水通过储水箱106底部的漏水缝排出，对切片刀105的外壁进行清洗，从而在每次机器工作完成之后，对切片刀105进行清洗，既保证了卫生，也可以提高切片刀105的使用寿命，防止生锈。
综上可得，本发明通过设置切片缝103，从而可以让切片刀105从切片缝103完全穿过切片缝103，从而将水果彻底切成片，不会造成粘连的问题，提高了效率，通过将切片刀105的底部设置成弧形，从而弧形的形状能够与水果的外壁形状匹配，从而在切片的时候更加顺畅，进一步提高了切片的效率，通过进水管107将外部的水源抽入储水箱106的内部，然后水通过储水箱106底部的漏水缝排出，对切片刀105的外壁进行清洗，从而在每次机器工作完成之后，对切片刀105进行清洗，既保证了卫生，也可以提高切片刀105的使用寿命，防止生锈，切片杆104向下运动将果核完全顶出之后，并且切片刀105也将水果完全切成片之后，延伸套201延伸出来，并且通过电动推杆205将延伸块204延伸出来，然后切片杆104再向上运动，从而可以将切片过后的水果顶出，从而完成切片动作，通过设置顶板208和液压杆209，从而切片杆104向下运动将果核顶出的时候，由于有些果核会卡在切片杆104底部的下腔体206内，所以通过液压杆209和顶板208可以将果核顶出，通过设置弧形的导料板301和出料口302，从而当水果片顶出之后，会通过出料口302排出，通过电机306带动导料片303转动，从而当水果片出来之后，由于导料片303的作用，会将水果片推到出料斗302的位置，从而便于后续的收集。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
- 上一篇：一种医用注射器针头装配设备
- 下一篇：一种表面喷涂陶瓷材料的新型剪切轮