一种肉丸生产设备

文档序号:1910212 发布日期:2021-12-03 浏览:16次 >En<

阅读说明:本技术 一种肉丸生产设备 (Meatball production equipment ) 是由 刘茂花 于 2021-08-18 设计创作,主要内容包括:本发明涉及一种生产设备,尤其涉及一种肉丸生产设备。本发明的技术问题是提供一种简便生产制作得到肉丸,自动挤压肉泥,自动转散肉泥,能够将肉丸聚集起来并方便统一取出的肉丸生产设备。一种肉丸生产设备,包括有:底座,底座上部一侧连接有支撑架;切断机构,支撑架一侧设有切断机构;挤压机构,切断机构上设有挤压机构。本发明通过第一导杆带动接触块向下移动,通过异形块,随后第一导杆带动接触块向上移动,接触块将推动异形块和转动环逆时针转动,带动丝杆和压板向下移动,达到自动推动压板向下移动挤出肉泥的效果,并避免压板向上移动,节约人力。(The invention relates to production equipment, in particular to meat ball production equipment. The invention aims to provide a meat ball production device which can simply and conveniently produce and obtain meat balls, automatically extrude meat paste, automatically disperse the meat paste, gather the meat balls and conveniently and uniformly take out the meat balls. A meat ball production facility comprising: one side of the upper part of the base is connected with a supporting frame; a cutting mechanism is arranged on one side of the support frame; the extrusion mechanism and the cutting mechanism are provided with the extrusion mechanism. According to the invention, the contact block is driven to move downwards by the first guide rod, and then the contact block is driven to move upwards by the first guide rod, the contact block pushes the special-shaped block and the rotating ring to rotate anticlockwise, so that the screw rod and the pressing plate are driven to move downwards, the effect of automatically pushing the pressing plate to move downwards to extrude muddy flesh is achieved, the pressing plate is prevented from moving upwards, and manpower is saved.)

一种肉丸生产设备

技术领域

本发明涉及一种生产设备,尤其涉及一种肉丸生产设备。

背景技术

肉丸,可以说是人们日常餐桌上并不少见的一种食物,多是指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,除去人们自己动手做的肉丸,为了使人们能够更加方便地食用到肉丸,现有的工厂也会批量生产制作肉丸,同样广受欢迎。

现有的肉丸生产技术,通常是在手动将肉泥从开孔处挤出后,利用切刀,将其切断,即可制作得到肉丸,然而人为手动地不断挤压肉泥,耗费时间和人力,效率低下,同时在挤出肉泥的过程中,可能因肉泥聚集成陀,难以挤出开口,并且生产得到的肉丸被切断后,随意散落在下料槽内,不便将其统一取出。

如何研发一种简便生产制作得到肉丸,自动挤压肉泥,自动转散肉泥,能够将肉丸聚集起来并方便统一取出的肉丸生产设备,成为要解决的问题。

发明内容

为了克服现有技术中手动挤压肉泥,肉泥成陀状难以挤出,肉丸散落在下料槽内,不便统一收集和取出的缺点,本发明的技术问题是:提供一种简便生产制作得到肉丸,自动挤压肉泥,自动转散肉泥,能够将肉丸聚集起来并方便统一取出的肉丸生产设备。

一种肉丸生产设备,包括有:底座,底座上部一侧连接有支撑架;切断机构,支撑架一侧设有切断机构;挤压机构,切断机构上设有挤压机构。

可选地,切断机构包括有:电机,支撑架上部一侧安装有电机;第一转轴,电机输出轴下侧连接有第一转轴;凸轮,第一转轴下部连接有凸轮;装料筒,支撑架上部一侧连接有装料筒,装料筒位于电机一侧;第一转板,装料筒下侧转动式连接有第一转板;下料槽,支撑架下部一侧连接有下料槽;第一导杆,支撑架上部一侧对称滑动式连接有第一导杆;第一弹簧,第一导杆上侧与支撑架之间均连接有第一弹簧,第一弹簧套在第一导杆上;切刀,第一导杆下侧之间连接有切刀,切刀位于装料筒外侧;连接块,切刀一侧连接有连接块,连接块与凸轮相互配合。

可选地,挤压机构包括有:压板,装料筒内部两侧之间滑动式连接有压板;丝杆,压板上部中间连接有丝杆;第一固定块,压板下部一侧对称连接有第一固定块;转动板,第一固定块之间转动式连接有转动板;第一扭力弹簧,转动板与压板之间连接有第一扭力弹簧。

可选地,还包括有定量组件,定量组件包括有:转动环,装料筒上部转动式连接有转动环,转动环中部通过螺纹与丝杆相连接;异形块,转动环外侧间隔均匀连接有多个异形块;第二导杆,第一导杆上部滑动式连接有第二导杆;接触块,第二导杆一侧连接有接触块,接触块与异形块相互配合;第二弹簧,第二导杆一侧与第一导杆之间连接有第二弹簧,第二弹簧套在第二导杆上;第二转轴,装料筒上部一侧转动式连接有第二转轴;棘爪,第二转轴上连接有棘爪,棘爪与异形块相互配合;第二扭力弹簧,棘爪与装料筒之间连接有第二扭力弹簧,第二扭力弹簧套在第二转轴上;挡杆,装料筒上部一侧连接有挡杆,挡杆与棘爪相互配合。

可选地,还包括有推料组件,推料组件包括有:齿条,第一导杆下部一侧均连接有齿条;连接板,下料槽内下部一侧连接有连接板;第二固定块,下料槽上部一侧对称连接有两块第二固定块;第三转轴,两块第二固定块之间均转动式连接有第三转轴;齿轮,第三转轴外侧均连接有齿轮,齿轮与齿条相互啮合;绕线轮,第三转轴内侧均连接有绕线轮;第二转板,下料槽内下部一侧转动式连接有第二转板;连接线,第二转板上部两侧与绕线轮之间均连接有连接线。

可选地,还包括有搅拌组件,搅拌组件包括有:第四转轴,第一转板下部中间连接有第四转轴;皮带轮,第四转轴下侧与第一转轴下侧均连接有皮带轮;第一皮带,皮带轮之间连接有第一皮带。

可选地,还包括有收集组件,收集组件设置在连接板上部。

可选地,收集组件包括有:收集槽,连接板上部放置有收集槽;把手,收集槽上部两侧均连接有把手;挂钩,收集槽上部一侧对称连接有挂钩,挂钩与下料槽相互配合。

本发明的有益效果为:1、本发明通过第一导杆带动接触块向下移动,通过异形块,随后第一导杆带动接触块向上移动,接触块将推动异形块和转动环逆时针转动,带动丝杆和压板向下移动,达到自动推动压板向下移动挤出肉泥的效果,并避免压板向上移动,节约人力。

2、本发明通过第一导杆带动齿条向下移动,带动齿轮转动,从而带动绕线轮转动,通过连接线带动第二转板逆时针转动,使得肉丸滑落至连接板上,达到方便将散落的肉丸集中起来统一取出的效果。

3、本发明通过启动电机,带动第一转轴和左侧皮带轮转动,通过第一皮带带动右侧皮带轮和第一转板转动,从而带动肉泥转动,达到通过转散肉泥的效果,避免肉泥聚集成陀状无法挤出制得肉丸。

4、本发明通过肉丸滑落至收集槽内,拉动把手,将收集槽取出下料槽,并将其内的肉丸倒出,达到方便统一取走和倒出肉丸的效果。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明的切断机构立体结构示意图。

图3为本发明的挤压机构立体结构示意图。

图4为本发明A的放大立体结构示意图。

图5为本发明的定量组件和推料组件立体结构示意图。

图6为本发明B的放大立体结构示意图。

图7为本发明C的放大立体结构示意图。

图8为本发明的搅拌组件立体结构示意图。

图9为本发明的收集组件立体结构示意图。

附图中的标记:1:底座,2:支撑架,3:切断机构,31:电机,32:凸轮,33:装料筒,34:下料槽,35:切刀,36:第一导杆,37:第一弹簧,38:第一转板,39:连接块,310:第一转轴,4:挤压机构,41:丝杆,42:压板,43:第一固定块,44:转动板,45:第一扭力弹簧,5:定量组件,51:转动环,52:异形块,53:第二导杆,54:第二弹簧,55:第二转轴,56:棘爪,57:第二扭力弹簧,58:接触块,59:挡杆,6:推料组件,61:连接板,62:第二固定块,63:第三转轴,64:齿条,65:齿轮,66:绕线轮,67:第二转板,68:连接线,7:搅拌组件,71:第四转轴,72:皮带轮,73:第一皮带,8:收集组件,81:收集槽,82:把手,83:挂钩。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步描述,在此发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明,但并不作为对本发明的限定。

实施例1

一种肉丸生产设备,如图1、图2、图3和图4所示,包括有底座1、支撑架2、切断机构3和挤压机构4,底座1上部右侧连接有支撑架2,支撑架2左侧设有切断机构3,切断机构3上设有挤压机构4。

切断机构3包括有电机31、凸轮32、装料筒33、下料槽34、切刀35、第一导杆36、第一弹簧37、第一转板38、连接块39和第一转轴310,支撑架2上部左侧安装有电机31,电机31输出轴下侧连接有第一转轴310,第一转轴310下部连接有凸轮32,支撑架2上部左侧连接有装料筒33,装料筒33位于电机31右侧,装料筒33下侧转动式连接有第一转板38,支撑架2下部左侧连接有下料槽34,支撑架2上部左侧前后对称滑动式连接有第一导杆36,第一导杆36上侧与支撑架2之间均连接有第一弹簧37,第一弹簧37套在第一导杆36上,第一导杆36下侧之间连接有切刀35,切刀35位于装料筒33外侧,切刀35左侧连接有连接块39,连接块39与凸轮32相互配合。

挤压机构4包括有丝杆41、压板42、第一固定块43、转动板44和第一扭力弹簧45,装料筒33内部左右两侧之间滑动式连接有压板42,压板42上部中间连接有丝杆41,压板42下部右前侧前后对称连接有第一固定块43,第一固定块43之间转动式连接有转动板44,转动板44与压板42之间连接有第一扭力弹簧45。

当使用者需要生产制作肉丸时,首先推动转动板44逆时针转动,第一扭力弹簧45发生形变,打开压板42上的开口,即可将肉泥从压板42上的开口处倒入装料筒33内,肉泥倒入完毕后,松开转动板44,在第一扭力弹簧45的作用下,推动转动板44顺时针转动,将压板42上的开口重新挡住恢复至原状态,随后启动电机31,带动第一转轴310和凸轮32转动,当凸轮32的凸起处转动至接触到连接块39后,将推动连接块39向上移动,带动切刀35和第一导杆36向上移动,第一弹簧37被拉伸,随后凸轮32的凸起处转离连接块39后,在第一弹簧37的作用下,推动第一导杆36和切刀35和连接块39向下移动,恢复至原状态,使得切刀35不断上下移动,与此同时,推动丝杆41向下移动,带动压板42向下移动,挤压装料筒33内的肉泥,将肉泥从装料筒33下部的开孔内挤出,随后被不断上下移动的切刀35切断,掉落至下料槽34内,生产得到肉丸,装料筒33内的肉泥完全挤出得到肉丸后,拉动丝杆41向上移动,带动压板42向上移动,恢复至原状态,如此往复,所有肉泥原料均制作得到肉丸后,关闭电机31,设备停止运作,达到简便操作生产制作得到肉丸的效果。

实施例2

在实施例1的基础之上,如图1、图5、图6、图7、图8和图9所示,还包括有定量组件5,定量组件5包括有转动环51、异形块52、第二导杆53、第二弹簧54、第二转轴55、棘爪56、第二扭力弹簧57、接触块58和挡杆59,装料筒33上部转动式连接有转动环51,转动环51中部通过螺纹与丝杆41相连接,转动环51外侧间隔均匀连接有多个异形块52,第一导杆36上部滑动式连接有第二导杆53,第二导杆53后侧连接有接触块58,接触块58与异形块52相互配合,第二导杆53前侧与第一导杆36之间连接有第二弹簧54,第二弹簧54套在第二导杆53上,装料筒33上部右前侧转动式连接有第二转轴55,第二转轴55上连接有棘爪56,棘爪56与异形块52相互配合,棘爪56与装料筒33之间连接有第二扭力弹簧57,第二扭力弹簧57套在第二转轴55上,装料筒33上部右前侧连接有挡杆59,挡杆59与棘爪56相互配合。

第一导杆36向下移动时,将带动第二导杆53和接触块58向下移动,接触块58移动至接触到异形块52后,首先将被推动向前移动,带动第二导杆53向前移动,第二弹簧54被拉伸,接触块58顺利通过异形块52上侧的斜面后,在第二弹簧54的作用下,推动第二导杆53和接触块58向后移动,恢复至原状态,随后接触块58再次移动至接触到异形块52,重复上述过程,最终接触块58向下移动顺利通过异形块52,随后第一导杆36向上移动,将带动第二导杆53和接触块58向上移动,接触块58移动至接触到异形块52后,将推动异形块52逆时针转动,带动转动环51逆时针转动,从而带动丝杆41向下移动,进而带动压板42向下移动,将装料筒33内的肉泥挤出,生产制作得到肉丸,下一次第一导杆36向下移动,带动第二导杆53和接触块58向下移动远离异形块52后,异形块52和转动环51停止转动,使得丝杆41和压板42停止向下移动,第一导杆36再次向上移动时,带动第二导杆53和接触块58向上移动,接触块58在接触到异形块52后,再次推动异形块52和转动环51逆时针转动,带动丝杆41和压板42向下移动,进一步挤出装料筒33内的肉泥,同时在异形块52逆时针转动,异形块52转动接触到棘爪56后,将推动棘爪56顺时针转动,第二扭力弹簧57发生形变,而异形块52转动至不与棘爪56接触后,在第二扭力弹簧57的作用下,推动棘爪56逆时针转动,恢复至原状态,如此往复,装料筒33内的肉泥全部挤出制得肉丸后,第一导杆36带动第二导杆53和接触块58向上移动时,拉动第二导杆53向前移动,第二弹簧54被拉伸,带动接触块58向前移动远离异形块52,接触块58上移至通过异形块52后,松开第二导杆53,在第二弹簧54的作用下,推动第二导杆53和接触块58向后移动,恢复至原状态,随后手动推动棘爪56顺时针转动远离异形块52,第二扭力弹簧57发生形变,拉动丝杆41向上移动,带动压板42向上移动至原位置,同时带动转动环51和异形块52顺时针转动至原位置,随后松开棘爪56,在第二扭力弹簧57的作用下,推动棘爪56逆时针转动,恢复至原状态,如此往复,达到自动推动压板42向下移动挤出肉泥的效果,并避免压板42向上移动,节约人力。

还包括有推料组件6,推料组件6包括有连接板61、第二固定块62、第三转轴63、齿条64、齿轮65、绕线轮66、第二转板67和连接线68,第一导杆36下部右侧均连接有齿条64,下料槽34内下部左侧连接有连接板61,下料槽34上部右侧前后对称连接有两块第二固定块62,两块第二固定块62之间均转动式连接有第三转轴63,第三转轴63外侧均连接有齿轮65,齿轮65与齿条64相互啮合,第三转轴63内侧均连接有绕线轮66,下料槽34内下部左侧转动式连接有第二转板67,第二转板67上部前后两侧与绕线轮66之间均连接有连接线68。

被切刀35切断的肉丸不断掉落至第二转板67上,第一导杆36向下移动时,将带动齿条64向下移动,带动齿轮65顺时针转动,从而带动第三转轴63和绕线轮66顺时针转动,通过连接线68拉动第二转板67右侧向上移动,即第二转板67逆时针转动,推动第二转板67上的肉丸向左下侧滑落至连接板61上,即可从连接板61上将肉丸统一取出收集起来,随后第一导杆36向上移动,带动齿条64向上移动,带动齿轮65逆时针转动,从而带动第三转轴63和绕线轮66逆时针转动,连接线68不再拉动第二转板67,在重力作用下,第二转板67顺时针转动回到原位置,如此往复,达到方便将散落的肉丸集中起来统一取出的效果。

还包括有搅拌组件7,搅拌组件7包括有第四转轴71、皮带轮72和第一皮带73,第一转板38下部中间连接有第四转轴71,第四转轴71下侧与第一转轴310下侧均连接有皮带轮72,皮带轮72之间连接有第一皮带73。

第一转轴310转动,将带动左侧皮带轮72转动,通过第一皮带73带动右侧皮带轮72和第四转轴71转动,从而带动第一转板38转动,进而带动第一转板38上的肉泥转动,达到通过转散肉泥的效果,避免肉泥聚集成陀状无法挤出制得肉丸。

还包括有收集组件8,收集组件8包括有收集槽81、把手82和挂钩83,连接板61上部放置有收集槽81,收集槽81上部前后两侧均连接有把手82,收集槽81上部左侧前后对称连接有挂钩83,挂钩83与下料槽34相互配合。

第二转板67逆时针转动,使得第二转板67上的肉丸向左下侧滑落至收集槽81内,收集槽81内收集得到的肉丸达到一定量后,拉动把手82向上移动,带动收集槽81和挂钩83向上移动,将收集槽81取出下料槽34后,将收集槽81内的肉丸统一倒出,随后再握住把手82,将收集槽81放回到连接板61上,使得挂钩83挂在下料槽34上部左侧,将收集槽81固定住,恢复至原状态,如此往复,达到方便统一取走和倒出肉丸的效果。

以上对本申请进行了详细介绍,本文中应用了具体个例对本申请的原理及实施方式进行了阐述,以上实施例的说明只是用于帮助理解本申请的方法及其核心思想;同时,对于本领域的一般技术人员,依据本申请的思想,在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处,综上所述,本说明书内容不应理解为对本申请的限制。

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