具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本发明作进一步说明。

第一实施例

请结合参阅图1、图2、图3、图4和图5，其中，图1为本发明提供的锅具的结构示意图；图2为图1所示的把手结构外部的结构示意图；图3为图2所示的安装座和连接件内部的结构示意图；图4为本发明提供的锅具顶部的结构示意图；图5为图1所示的锅具端起状态的结构示意图。锅具，包括：

锅体1；

把手结构2，所述把手结构2设置于所述锅体1的右侧，所述把手结构2包括安装座21，所述安装座21固定安装于所述锅体1的右侧，所述安装座21的内侧转动连接有连接件22，所述连接件22的外部开设有两个固定孔23；

所述安装座21的内侧开设有活动槽24，所述活动槽24的内部滑动连接有固定卡块25，所述固定卡块25的外部卡接于所述固定孔23的内部，所述固定卡块25的底部固定安装有弹性件26，所述固定卡块25的一侧固定安装有带动件27，所述带动件27的一端由所述安装座21的外部延伸至所述活动槽24的内部，所述连接件22的外部套接有把手28。

把手结构2通过安装在锅体1的右侧，为人们锅具时手部拿持位置，安装座21为硬度较高的不锈钢材质，位于锅体1右侧顶部的中间位置，通过与连接件22转动连接，使得连接件22能够稳定与锅体1有效连接，连接件22的左端为圆弧设置，可以在安装座21的内侧转动，其外部的前后两侧，分别与安装座21内侧转动连接，其外部的固定孔23分别位于安装座21外部的顶部与底部，与固定卡块25适配设置，在正常使用状态下，位于下方的固定孔23与固定卡块25外部卡接，在两者的配合卡接作用下，使得连接件22能够保持稳定状态，进而方便人们使用锅具，而在调节把手28的角度时，通过转动把手28，使得连接件22顶部的固定孔23能够卡接在固定卡块25上，进而实现对调节后的转动把28进行固定；

固定卡块25与活动槽24适配设置，固定卡块25可以在活动槽24的内部竖直方向滑动，而弹性件26位于固定卡块25的底部与活动槽24的底部之间，为固定卡块25提供弹力支持，固定卡块25向下移动时，能够挤压该弹性件26收缩，带动件27主要用于带动固定卡块25在活动槽24的内部滑动，而在安装座21的正面开设有与带动件27适配的凹槽，使得带动件27可以在安装座21上竖直方向移动，在需要调整把手28的状态时，通过手动向下按动带动件27，进而能够同时带动固定卡块25向下移动，使其与固定孔23分离，而把手28可以直接转动。

两个所述固定孔23在所述安装座21呈上下对称设置，所述活动槽24位于所述安装座21内部的下方。

所述弹性件26的底部固定安装于所述活动槽24内表面的底部，所述带动件27的外部与所述安装座21的内部滑动连接。

所述锅体1的内侧均匀设置有多个凸起3，在所述锅体1的外侧均匀设置有多个凹坑4。

所述凸起3的高度设置为0.06-0.15mm，所述凸起3的半径为1.5-2.0mm。

所述凸起3在所述锅体1内侧的分布密度设置为800-1400个/m²。

多个凸起3在锅体1的内侧形成一片凹陷区域，在炒菜时，多个凹陷内形成水汽，将菜品托起，使得菜品与凹陷底部分离，进而能够达到不粘锅的效果，锅体1底部的凹坑4可以更好的聚热和储热，从而使得凹坑4内的温度高于凹陷内的温度，形成温差进而减少爆炒时产生的油烟，而且凹坑,4可以与灶具形成抓力，使锅体1放在灶具上更加平稳；

相较于现有的涂层锅，在长时间使用后，容易损坏脱落，失去防粘的效果，使用寿命较短，而在锅内设置蜂窝纹，易腐蚀和损坏，同样寿命较短，而本实施例提供的锅具的凹坑4和凸起3均是由物理冲压成形，耐碰撞和腐蚀，使用寿命更长，经实验证明，凸起3高度过高时，锅体1内受热效果较差，失去了锅体1实质作用，凸起3高度过低时，防粘效果较差，与常规锅体1效果差别不明显，而当凸起3的高度在0.06毫米-0.15毫米之间时，不仅防粘效果明显，而且受热均匀。

所述锅体1的材质采用不锈钢或铁，所述把手28的材质采用耐热型塑料。

本发明提供的锅具的工作原理如下：

在锅体1中的食物量较多，且需要连锅一起端走时，此时可以通过调整把手28的角度来移动，通过手动向下按动带动件27，使得固定卡块25同时在活动槽24内部向下移动，其底部能够挤压弹性件26收缩，直至带动件27不能继续被按动，此时固定卡块25与固定孔23完全分离，此时连接件22不再受到卡接作用，并停止按动带动件27；

之后便可以用手推动把手28，进而使得连接件22可以在安装座21上转动，直至把手28转动至一百八十度后，正好使得另外位置的固定孔23与固定卡块25保持对齐，并在弹性件26的弹力作用下，使得固定卡块25能够卡接在固定孔23的内部，此时使得连接件22得到有效固定而不能继续转动，进而使得把手28能够保持固定，此时把手转动至锅体1的右侧的上方，人们便可以用于一只手提起锅具，然后将整个锅具轻松且快速的端走，而在对把手28进行复位时，只需再次按动带动件27，然后反向转动把手28即可。

与相关技术相比较，本发明提供的锅具具有如下有益效果：

通过设置把手结构2，主要作为人们使用锅具手部拿持位置，同时具备角度调节功能，在锅具内部食物量大且需要整锅端走时，只需通过向下按动带动件27，然后转动把手28即可，使得把手28转动至锅体1右侧的顶部位置，然后人们便可以单手握持把手28，轻松的将锅具提起移动，使得锅具端走更加方便、更加轻松，改变了传统的固定式把手形式，能够根据人们使用需求适配调整，使得把手28在使用时更加灵活，同时，在不使用或是移动锅具时，通过将把手28转动至锅体1的上方位置，大大缩短了锅具的长度，在放置时占用的空间更小，使得携带和放置更加方便。

第二实施例

请结合参阅图6，基于本发明的第一实施例一种锅具，本发明的第二实施例提供另一种锅具，其中，第二实施例并不会妨碍第一实施例的技术方案的独立实施。

具体的，本发明的提供另一种锅具不同之处在于：

所述安装座21上设置有操作结构5，所述操作结构5包括固定件51，所述固定件51的左侧转动于所述安装座21上，所述固定件51的外部套设有拿持套筒52。

所述拿持套筒52的内部活动连接有锁定件53，所述锁定件53的顶部均匀固定安装有三个支撑弹簧54，所述支撑弹簧54的顶部固定安装于所述拿持套筒52内壁的顶部。

所述锁定件53的右侧固定安装有密封盖55，所述密封盖55的左侧与所述拿持套筒52的右侧贴合。

固定件51相当于第一实施例中的连接件22，主要用于将拿持套筒52与安装座21连接在一起，而同样采用硬度较高的不锈钢材质，而拿持套筒52内部设置有与固定件51适配的内径，使其能够紧密套接在拿持套筒52的外部，而在固定件51的右侧设置为锯齿形状，与锁定件53适配设置，锁定件53主要用于对固定件51进行有效锁定，使得固定件51能够稳定安装在拿持套筒52内，同时锁定件53能够在拿持套筒52的内部竖直方向移动，在其顶部设置的支撑弹簧54均匀分布在锁定件53的顶部，其数量不限于三个，能够根据实际的使用需求调整，为锁定件53的顶部提供弹力支持，在将拿持套筒52套接在固定件51的外部时，通过固定件51的挤压作用外部的锯齿能够向上挤压锁定件53，并使得固定件51能够直接延伸至拿持套筒52的内部，直至固定件51右侧移动至拿持套筒52的内部，此时在支撑弹簧54的弹力作用下使得锁定件53复位，使其外部再次与固定件51顶部卡接，进而对固定件51起到有效的固定作用，而密封盖55通过与固定件51的右侧固定连接，能够带动固定件51在拿持套筒52的内部移动，同时用于对拿持套筒52的右侧起到密封作用；

而通过设置该操作结构5，作为人们使用锅具手部拿持位置，同时自身具备快速更换拿持套筒52的功能，在拿持套筒52长时间使用前端出现烧坏或是其它原因损坏时，可以通过向上推动密封盖55，能够带动锁定件53在拿持套筒52的内部向上移动，并使其的顶部能够挤压支撑弹簧54收缩，此时固定件51不再受到卡接作用，便可以向外拉动拿持套筒52，使其与固定件51分离，进而实现拿持套筒52的快速拆卸，而在安装新的拿持套筒52时，只需将拿持套筒52的左侧对准固定件51的右侧然后卡接，便可使得拿持套筒52能够快速套接在固定件51的外部，并使得两者快速锁定，而保持稳定状态，该操作结构5改变了传统把手通过多个螺丝固定方式，拿持套筒52出现损坏需要更换时，只需按动带动件27，即可使得固定件51与锁定件53分离，安装时也只需对准卡接即可，大大缩短了操作时间，并利用多段卡接的方式，保证了拿持套筒52与固定件51之间的连接牢固性，并使得拿持套筒52安装与拆卸更加轻松、更加方便，更好的满足人们的使用需求，进一步提升了锅具使用时的灵活性。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。