具体实施方式

为了使本发明的实现技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解， 下面进一步阐述本发明，在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的 规定和限定，术语“安装”、“连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定 连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接可以是机械连接，也可以是电连接； 可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以两个元件内部的连通。

实施例1

一种龙珠黑茶加工方法，包括以下步骤：

步骤(1).杀青：以杀匀杀透为原则，不出现青草味、无红梗为标准，遇 粗老叶，需加水杀青；

步骤(2).揉捻：揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则，以嫩叶成条、粗 老叶承折皱型为标准；

步骤(3).渥堆：在洁净的场所，维持室温25℃，相对湿度85％左右，堆 高1m,表面加盖湿布，用以保温保湿、渥堆时间16小时，最终以叶色由绿变成 黄褐色，且带有酒糟香为标准，不可出现粘手成困；

步骤(4).干燥：在室外温度为23℃的晴朗天气下摊开晾晒，期间每隔 0.5h翻叶一次；

步骤(5).毛茶筛拼：经筛分设备、去梗、去末、去黄片、去沙石，筛分 出毛茶等级；以一二级互拼，三四级互拼，含梗依据茯砖制作国家的标准进行 适量拼配；

步骤(6).二次渥堆：使茶叶的初始潮水量为37％；堆高为70cm；在渥堆发 酵过程中通过翻堆将堆芯温度为35℃，整个渥堆发酵时间在35天；每隔5天翻 堆一次；

步骤(7).称茶计量蒸压：按照所需要的重量足称称量，通过汽蒸使茶叶 变软、消毒、便筑制成型；

步骤(8).入烘发花：手工制作成球，包一层纸，在进烘房，自然发花温 度26℃，相对湿度70％，发花周期3天；

步骤(9).干燥包装：发花完全后，升温干燥，直到茶叶内部完成干燥， 砖茶最中间部含水量不超过12％即可，干燥周期为10天，包一层文化纸，包装， 烘干分为初烘干和复烘干，所述初烘干的温度为120℃，烘干20min，复烘干的 温度为80℃，复烘时间为30min。

实施例2

一种龙珠黑茶加工方法，包括以下步骤：

步骤(1).杀青：以杀匀杀透为原则，不出现青草味、无红梗为标准，遇 粗老叶，需加水杀青；

步骤(2).揉捻：揉捻要掌握轻压、短时、慢揉的原则，以嫩叶成条、粗 老叶承折皱型为标准；

步骤(3).渥堆：在洁净的场所，维持室温25℃，相对湿度85％左右，堆 高1.5m,表面加盖湿布，用以保温保湿、渥堆时间24小时，最终以叶色由绿变 成黄褐色，且带有酒糟香为标准，不可出现粘手成困；

步骤(4).干燥：在室外温度为25℃的晴朗天气下摊开晾晒，期间每隔 1.5h翻叶一次；

步骤(5).毛茶筛拼：经筛分设备、去梗、去末、去黄片、去沙石，筛分 出毛茶等级；以一二级互拼，三四级互拼，含梗依据茯砖制作国家的标准进行 适量拼配；

步骤(6).二次渥堆：使茶叶的初始潮水量为48％；堆高为80cm；在渥堆发 酵过程中通过翻堆将堆芯温度为60℃，整个渥堆发酵时间在50天；每隔7天 翻堆一次；

步骤(7).称茶计量蒸压：按照所需要的重量足称称量，通过汽蒸使茶叶 变软、消毒、便筑制成型；

步骤(8).入烘发花：手工制作成球，包一层纸，在进烘房，自然发花温 度28℃，相对湿度85％，发花周期4天；

步骤(9).干燥包装：发花完全后，升温干燥，直到茶叶内部完成干燥， 砖茶最中间部含水量不超过12％即可，干燥周期为15天，包一层文化纸，包装， 所述烘培方法为采用松柴旺火烘培、忌烟味、火温均匀、当火温在70℃左右， 撒开第一层湿坯厚度约2-3厘米，待烘至六七成干时，再撒第二层湿坯，以此 类推，加到六七层，总厚度不超过烘培框的高度，待最上层茶坯七八成干时， 退火翻烘焙，以茶梗易折断，手捏叶可成粉末，干茶色泽油黑、香气浓郁、为 干燥标准。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业 的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中 描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明 还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本 发明的要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。