具体实施方式

本申请实施例通过提供一种船舶厨房泄放系统，解决了现有技术中船舶厨房泄放系统容易堵塞，且堵塞后疏通困难，维护厨房泄放系统工作量大的技术问题。

本申请实施例的技术方案为解决上述技术问题，总体思路如下：

本实施例提供一种船舶厨房泄放系统，包括：

泄放总管，所述泄放总管包括含油污水泄放总管、不含油污水泄放总管和粉碎污物泄放总管；

辅助清洁系统，所述辅助清洁系统与所述泄放总管连接，用于清洁所述泄放总管；

遥控系统，所述遥控系统与所述泄放系统中的阀件或者器件连接，用于遥控所述阀件或者器件。

下面将参照附图更详细地描述本公开的示例性实施例。虽然附图中显示了本公开的示例性实施例，然而应当理解，可以以各种形式实现本公开而不应被这里阐述的实施例所限制。相反，提供这些实施例是为了能够更透彻地理解本公开，并且能够将本公开的范围完整的传达给本领域的技术人员。另外，本文中出现的术语“和/或”，仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，A和/或B，可以表示：单独存在A，同时存在A和B，单独存在B这三种情况。另外，本文中字符“/”，一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。

本实施例提供了一种船舶厨房泄放系统，如图1所示，包括：

泄放总管101，所述泄放总管包括含油污水泄放总管101a、不含油污水泄放总管101b和粉碎污物泄放总管101c。在具体的实施过程中，含油污水泄放总管101a与泄放污水中含油的厨房设备对应的下水管路连接，和/或含油污水泄放总管101a与厨房的地漏连接，用于泄放厨房中产生的含油污水；不含油污水泄放总管101b与泄放污水中不含油的厨房设备对应的下水管路连接，用于泄放不含油的污物；粉碎污物泄放总管101c与污物粉碎机连接，用于泄放粉碎污物。

辅助清洁系统102，所述辅助清洁系统包括化学辅助清洁系统102a和物理辅助清洁系统102b。在具体的实施过程中，化学辅助清洁系统102a可以是加药系统，该加药系统包括一个配有加药口的加药柜，加药柜通过管路连接到含油污水泄放总管101a和/或不含油污水泄放总管101b。平时，分解和稀释油脂的药从加药口加入加药柜。当厨房泄放系统开始泄放工作时，安装在加药系统管路中的电控阀件会被打开，以连通加药柜和含油污水泄放总管101a和/或不含油污水泄放总管101b，分解和稀释油脂的药因此能进入含油污水泄放总管101a和/或不含油污水泄放总管101b，清除含油污水泄放总管101a和/或不含油污水泄放总管101b中存在的油脂，从而减少油脂的产生和积累，防止厨房泄放系统堵塞。

物理辅助清洁系统102b包括冲洗系统、循环过滤系统和/或吹干系统。在具体的实施过程中，冲洗系统可以是热水冲洗系统，或者是高压淡水冲洗系统，或者热水冲洗系统和高压淡水冲洗系统同时存在，在此不作限制。本实施例中热水冲洗系统和高压淡水冲洗系统同时存在。其中，热水冲洗系统包括冲洗管和机舱热水供应管，冲洗管一端与机舱热水供应管连接，另一端分别与含油污水泄放总管101a、不含油污水泄放总管101b和粉碎污物泄放总管101c连接。高压淡水冲洗系统包括冲洗管和高压淡水管，冲洗管一端与高压淡水管连接，另一端分别与含油污水泄放总管101a、不含油污水泄放总管101b和粉碎污物泄放总管101c连接。在热水冲洗系统和高压淡水冲洗系统中，还安装有电控阀件以控制相应管路的开闭。当船舶厨房不使用时，手动关闭与厨房设备连接的阀件和地漏，并通过遥控系统103关闭与加药系统连接的阀件，阻断加药系统和船舶厨房与泄放总管之间的连通，然后遥控系统103打开相应的泄放总管与冲洗系统之间的电控阀件，开始冲洗相应的泄放总管。例如，先打开热水冲洗系统与含油污水泄放总管101a之间的电控阀件，使二者连通，然后往含油污水泄放总管101a内泵入80度左右的热水，热水混合含油污水、污物、杂质通过泄放管、泄放总管101a排出舷外。清洗完成后，关闭热水冲洗系统与含油污水泄放总管101a之间的电控阀件，打开高压淡水冲洗系统与含油污水泄放总管101a之间的电控阀件，往泄放总管101a内泵入高压淡水，冲洗泄放管管壁上残留的油脂。

冲洗完成后，关闭高压淡水冲洗系统与含油污水泄放总管101a之间的电控阀件。按照相同的操作手法，再冲洗不含油污水泄放总管101b和粉碎污物泄放总管101c，在此不再详述。

循环过滤系统可以安装在含油污水泄放总管101a中，和/或者安装在不含油污水泄放总管101b中，在此不作限制。本实施例中，循环过滤系统安装在含油污水泄放总管101a中，并通过管路与不含油污水泄放总管101b连接。在循环过滤系统中，包括循环水泵和油脂过滤箱以及控制管路开闭的电控阀件。船舶厨房泄放系统冲洗完后，开始循环过滤。先开启相应的电控阀件，以选择要过滤的泄放总管，本实施例中，选择先过滤含油污水泄放总管101a，再过滤不含油污水泄放总管101b。首先，打开含油污水泄放总管101a中的电控阀件，然后打开循环水泵和油脂过滤箱，循环水泵运行，使含油污水泄放总管101a中的污物循环经过油脂过滤箱，油脂过滤箱通过电加热的方式软化污物中的油脂，然后通过内置的过滤器把油脂收集到箱底，由人员清理收集的油脂，直至从取样阀中取出的是清水时停止循环过滤。同理，再对不含油污水泄放总管101b进行过滤清理，在此不再详述。

吹干系统包括压缩空气管以及用于连通相应泄放总管的电控阀件，压缩空气管分别与含油污水泄放总管101a、不含油污水泄放总管101b和粉碎污物泄放总管101c连接。在具体的实施过程中，可以先开启与含油污水泄放总管101a相连的电控阀件，连通压缩空气管和含油污水泄放总管101a，然后往含油污水泄放总管101a中打入压缩空气以吹掉泄放管壁上的顽固污物颗粒，从而把泄放管路内部吹洗干净。同理，可对不含油污水泄放总管101b和粉碎污物泄放总管101c进行吹洗，在此不再详述。

遥控系统103与船舶厨房泄放系统中的阀件或者器件连接，用于遥控所述阀件或者器件。在具体的实施过程中，遥控系统103与泄放系统中的阀件或者器件是通过电缆连接，其中，阀件可以是电控截止球阀，或者是其他任何一种能通过电控实现启闭的阀件，在此不作限制，器件是循环水泵和油脂过滤箱。遥控系统103通过控制船舶厨房泄放系统中电控截止球阀的启闭，能控制相应的系统如加药系统、冲洗系统和吹干系统有序工作，完成对厨房泄放系统的清洁维护。

图1仅展示本申请的船舶厨房泄放系统的组成部分，图中各部分的连接与排布仅是一种示意，而非真实的器件连接关系与排布关系。为使本领域技术人员能更清楚地理解和实施本申请提出的方案，下面结合一种具体的船舶厨房泄放系统来说明本实施例。

如图2所示，件1是油脂过滤箱，件2是循环水泵，件3是控制箱，件4、件5是电控球阀，件6是截止止回阀，件7是加药柜，件8、件9、件10、件11是电控球阀，件12是采样阀，件13是排舷外电控防浪阀，件14是排至撇油器/灰水舱电控球阀，件15是排至生活污水处理装置电控球阀，件16是电控球阀，件17是排舷外防浪阀，件18是可关闭地漏，件19是截止球阀，件20、件21、件22、件23、件24、件25、件26、件27是电控球阀。另外，“DN”是指管路的直径，例如，“DN100”表示该处管路的直径为100mm。“Δ”是变径接头，不同直径的管路通过该变径接头实现连接。

各器件之间具体连接如下：件1和件2、件16通过管路连接；件2和件1、件4通过管路连接；件3和件1、件2、件4、件5、件8、件9、件10、件11、件13、件14、件15、件16通过电缆连接；件4和件2、泄放总管通过管路连接；件5和件6、泄放总管通过管路连接；件6和件7通过管路连接；件8、件10通过管路连接冲洗管和机舱热水供水管；件9、件11通过管路连接冲洗管和压缩空气管；件12和泄放总管连接；泄放总管通过件13排舷外；件14通过管路和生活污水处理装置、泄放总管连接；件15通过管路和撇油器/灰水舱、泄放总管连接；件16连接泄放总管和件1；污物粉碎机通过件17排舷外；件18布置在厨房等各个需排水位置，并泄放至含油污水总管；件19装在图2所示的洗池、汤锅、集气罩水箱等厨房设备的泄放管上；件20、件21、件22、件23、件24、件25、件26、件27通过管路连接泄放总管、冲洗管和高压淡水管。

在具体的实施过程中，当船舶厨房使用时，双斗洗池工作台、单斗洗池工作台、洗盆、汤锅、集气罩水箱等厨房设备产生的污物通过泄放管和泄放总管，泄放至灰水舱、生活污水处理装置或舷外，分解和稀释油脂的药加进件7，件3遥控打开件5、件22，药通过件7、件6、件5、件22加进泄放总管，从而减少油脂的产生和积累，防止厨房泄放系统堵塞；污物粉碎机产生的污物通过件17单独泄放至舷外。

当船舶厨房不使用时，可以对船舶厨房泄放系统进行清洁。首先，冲洗船舶厨房泄放系统。在具体的实施规程中，可以先冲洗含油污水泄放总管：手动关闭件12、件18和件19，通过件3遥控关闭件4、件5、件8、件9、件11、件14、件15、件16、件20、件21、件22、件24、件27，通过件3遥控打开件10、件13、件25、件26，然后往含油污水泄放总管内泵入80度左右的热水，热水混合污水、油脂通过泄放管、含油污水泄放总管、件13排出舷外，经过热水冲洗，含油污水泄放总管内及附着在管壁上的大部分油脂会排出。然后，通过件3遥控关闭件10、遥控打开件21，往含油污水泄放总管内泵入高压淡水，冲洗泄放总管管壁上残留的油脂，冲洗下的油脂通过件13排出舷外。接着，冲洗不含油污水泄放总管：手动关闭件12、件18和件19，通过件3遥控关闭4、件5、件8、件9、件11、件14、件15、件16、件20、21、件22、件25、件26，通过件3遥控打开件10、件13、件24、件27，然后往不含油污水泄放总管内泵入80度左右的热水，热水混合污水、杂质通过泄放管、不含油泄放总管、件13排出舷外，经过热水冲洗，不含油泄放管内及附着在管壁上的大部分污物会排出。通过件3遥控关闭件10、遥控打开21，然后往不含油污水泄放总管内泵入高压淡水，冲洗泄放总管内及管壁上残留的油脂，冲洗下的油脂通过件13排出舷外。

最后，冲洗清洁粉碎污物泄放总管：通过件3遥控关闭件9、件20，手动关闭件19、打开件17，然后往粉碎污物泄放总管内泵入80度左右的热水，热水混合污物通过泄放总管、件17排出舷外，经过热水冲洗，污物泄放总管内及附着在管壁上的大部分颗粒和油脂会排出。然后，通过件3遥控关闭件8、遥控打开件20，然后往泄放总管内泵入高压淡水，冲洗泄放总管管壁上残留的油脂，冲洗下的油脂通过件17排出舷外。

当然，也可以先冲洗清洁粉碎污物泄放总管，再冲洗不含油污水泄放总管和含油污水泄放总管，在这里对冲洗顺序不做限定。

冲洗完成后，开始对含油污水泄放系统和不含油泄放系统进行循环过滤。在本实施例中，先对含油污水泄放系统进行循环过滤：通过件3打开件4、件16、件1、件2、件25，通过件3遥控关闭件23、件24、件26、件27，件2运行使泄放总管中的污水循环，污水经过件1时，件1通过电加热和过滤器把油脂收集到件1底部，然后人员进行清理，从而清理含油污水泄放总管中的颗粒和油脂，防止堵塞。然后对不含油污水泄放系统进行循环过滤：通过件3打开件23、件16、件1、件2、件24，通过件3遥控关闭件4、件25、件26、件27，件2运行使泄放总管中的污水循环，污水经过件1时，件1通过电加热和过滤器把油脂收集到件1底部，然后人员进行清理。直至从取样阀12中取出的是清水时，停止循环过滤。

最后，吹洗船舶厨房泄放系统。首先对含油污水泄放管路进行吹洗：通过件3打开件11、件13、件26，手动关闭件18、件19，通过件3关闭件4、件16、件1、件2、件23、件27，往含油污水泄放总管中打入压缩空气吹掉泄放管壁上的顽固的油脂，通过件13排舷外，从而把管路内部吹洗干净。然后，对不含油污水泄放管路进行吹洗：通过件3打开件11、件13、件27，手动关闭件18、件19，通过件3关闭件4、件16、件1、件2、件23、件26，往不含油泄放总管中打入压缩空气吹掉泄放管壁上的顽固的颗粒，通过件13排舷外，从而把管路内部吹洗干净。接下来，对粉碎污物泄放管路进行吹洗：手动关闭件19、打开件17，通过件3打开件9，通过件3关闭件8、件20，然后往污物粉碎泄放总管内打入压缩空气吹掉管壁上的顽固颗粒和油脂，通过件17排舷外，从而把管路内部吹洗干净。

上述本申请实施例中的技术方案，至少具有如下的技术效果或优点：

1、由于本申请的船舶泄放系统将含油污水泄放总管、不含油污水泄放总管和粉碎污物泄放总管分开布置，对不同类型污物分类泄放，避免了不同类型污物在同一泄放总管中泄放引起堵塞；

2、由于本申请的船舶泄放系统中，遥控系统和辅助清洁系统协同工作，能有效清除泄放管路中留存的污水、污物并高效冲洗泄放管路，避免了污物积存引起泄放管路堵塞，而且当泄放管路堵塞时，无需拆下管路另行疏通清洁，减轻了维护厨房泄放系统工作量。

尽管已描述了本发明的优选实施例，但本领域内的技术人员一旦得知了基本创造性概念，则可对这些实施例作出另外的变更和修改。所以，所附权利要求意欲解释为包括优选实施例以及落入本发明范围的所有变更和修改。

显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。