一种水产品加工装置
阅读说明：本技术 一种水产品加工装置 (Aquatic product processing device ) 是由 王立萍 于 2020-12-21 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种水产品加工装置,涉及食品加工技术领域。该水产品加工装置包括装置主体,所述装置主体外表面开设有两个活动槽一和一个活动槽二。该水产品加工装置,传输带带动定位块向左移动的过程中,活动槽二内部的虾会被突起处一、转动夹板和固定夹板固定在两个定位块之间,开背刀片会对虾背进行切割以使得虾背含有虾线部分被割开,虾继续向左移动过程中会对弹性贴片进行挤压,在驱动板和滑杆的作用下,去线轮会转动,从而使得安装在去线轮上的双向去线勾对虾体内的虾线进行勾取,从而达到对虾去线的效果,并且去线完成后,固定柱会推动定位块背面的突起处二,使得虾脱离定位块,以实现虾去线后自动出料。(The invention discloses an aquatic product processing device, and relates to the technical field of food processing. The aquatic product processing device comprises a device main body, wherein two movable grooves I and one movable groove II are formed in the outer surface of the device main body. This aquatic products processingequipment, the transmission band drives the in-process of locating piece removal left, the shrimp of two inside movable chutes can be fixed by jut department one, rotation splint and solid fixed splint are fixed between two locating pieces, it can the prawn back of the body cut so that the prawn back of the body contains the prawn line part and is cut open to open the back of the body blade, the shrimp continues to move the in-process left and can extrude the elasticity paster, under the effect of drive plate and slide bar, the line wheel can rotate, thereby make the two-way line that goes of installing on the line wheel collude the internal prawn line of prawn and collude and get, thereby reach the effect that the prawn went the line, and after the line is accomplished to going, the fixed column can promote the jut department two at the locating piece back, make the shrimp break away from the locating piece.)
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种水产品加工装置。
背景技术
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。
在水产品加工中，虾的加工是较为常见的，虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应该把虾线拉出来，虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物。
而现有的对虾加工工艺中，虾线的清理仍是通过手工进行操作的，在日常生活中，所食用的虾较少，所以可以很仔细的对虾线进行手工清理，但是在一些大型餐饮行业中，所需要的虾数量庞大，手工对虾线进行清理不仅耗费大量的人力物力，还很容易因为清理人员手部疲乏而导致虾线不能被完全清理出来，对虾的口感影响较大。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种水产品加工装置，解决了上述背景技术中提出的问题。
(二)技术方案
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种水产品加工装置，包括装置主体，所述装置主体外表面开设有两个活动槽一和一个活动槽二，所述活动槽二开设在装置主体中心处，两个活动槽一对称设置在活动槽二顶部和底部，所述装置主体内部安装有传输带，所述传输带外侧与稳固盘固定连接，所述传输带外侧与稳固盘连接处穿过活动槽一，所述稳固盘通过连杆与定位块固定连接，所述传输带、稳固盘、连杆和定位块均设有两个，两组传输带、稳固盘、连杆和定位块对称设置在活动槽二顶部和底部；所述定位块内部掏空有空腔一，两个所述定位块靠近一侧设置有突起处一，所述定位块背面设置有突起处二，所述突起处一和突起处二内壁均通过弹性复位片与空腔一内壁连接，所述空腔一内壁与球形塞一活动连接，所述球形塞一与推杆一端固定连接，所述推杆另一端与转动夹板贴合，所述转动夹板转动安装在空腔一内部，所述转动夹板和空腔一内壁分别与扭簧两端固定连接，两个所述定位块相近一侧固定连接有固定夹板，所述装置主体外表面固定安装有固定柱，所述固定柱位于活动槽二左侧。
优选的，所述装置主体内部固定安装有开背刀片，所述开背刀片穿过活动槽二且位于活动槽二右端中心处，所述装置主体内部转动安装有去线轮，所述去线轮穿过活动槽二且位于开背刀片左侧。
优选的，所述去线轮一侧固定安装有驱动板，所述驱动板远离去线轮一侧开设有S形槽，所述S形槽内部与滑杆一端滑动连接，所述滑杆另一端铰接在安装板上，所述安装板固定安装在弹性贴片中心处，所述弹性贴片固定安装在装置主体内部。
优选的，所述去线轮表面固定安装有多个双向去线勾，所述去线轮内部被掏空，所述去线轮内壁固定连接有导向块，所述导向块的位置和数量均与双向去线勾对应，所述去线轮表面位于双向去线勾之间的部分被掏空，所述双向去线勾内部掏空有空腔二，所述空腔二内部设置有配重块，所述配重块一侧突出设置有半圆块，所述半圆块一侧设置有转动勾，所述转动勾与开设在双向去线勾右侧顶端的通孔一内壁转动连接，所述配重块与球形塞二固定连接，所述球形塞二与空腔二内壁活动连接。
优选的，所述双向去线勾左侧掏空有通孔二，所述通孔二内部转动安装有辅助推板，所述辅助推板通过弹性复位绳与空腔二内壁连接。
优选的，所述装置主体外表面固定安装有洒水装置，所述洒水装置的数量为两个，两个洒水装置分别设置在去线轮顶部和底部，且两个洒水装置洒水喷头均对准去线轮。
(三)有益效果
本发明提供了一种水产品加工装置。具备以下有益效果：
(1)、该水产品加工装置，传输带带动定位块向左移动的过程中，活动槽二内部的虾会被突起处一、转动夹板和固定夹板固定在两个定位块之间，开背刀片会对虾背进行切割以使得虾背含有虾线部分被割开，虾继续向左移动过程中会对弹性贴片进行挤压，在驱动板和滑杆的作用下，去线轮会转动，从而使得安装在去线轮上的双向去线勾对虾体内的虾线进行勾取，从而达到对虾去线的效果，并且去线完成后，固定柱会推动定位块背面的突起处二，使得虾脱离定位块，以实现虾去线后自动出料。
(2)、该水产品加工装置，去线轮内部掏空设计减小了去线轮的重量，从而减小去线轮转动所需要的力，并且双向去线勾所勾出的虾线会穿过去线轮上的掏空部分并脱离去线轮，防止去线轮上堆积过多虾线影响去线轮去线效果，导向块可以对虾线的移动进行引导，以确保虾线离开去线轮。
(3)、该水产品加工装置，在去线轮转动过程中，双向去线勾内部的配重块会出现短暂的失重状态，进而使得配重块推动转动勾进行转动，以增强双向去线勾右端与虾线之间的摩擦力，使得双向去线勾上多个点对虾线进行勾取，进而提高双向去线勾对虾线的勾取成功率。
(4)、该水产品加工装置，在配重块处于失重状态时，配重块会推动球形塞二在空腔二内部移动，空腔二内部的气压增大，辅助推板在空腔二内部气压作用下会顺时针转动，从而使得辅助推板对双向去线勾左侧表面附着的虾线进行推动，以辅助虾线离开双向去线勾，提高虾线清理效率。
(5)、该水产品加工装置，洒水装置可以对去线轮表面进行洒水，防止虾线粘性过大而粘附在去线轮表面，进而能够辅助去除去线轮和双向去线勾上粘附的虾线，极大地减小了去线轮和双向去线勾上残余虾线的概率。
附图说明
图1为本发明整体结构示意图；
图2为本发明定位块主视剖开图；
图3为本发明定位块底视剖开图；
图4为本发明图1中A部分放大结构示意图；
图5为本发明图4中驱动板底视图；
图6为本发明去线轮主视剖开图；
图7为本发明双向去线勾剖开图；
图8为本发明图8中B部分放大结构示意图；
图9为本发明整体左侧视图。
图中：1装置主体、2活动槽一、3活动槽二、4传输带、5稳固盘、6连杆、7定位块、71空腔一、72突起处一、73突起处二、74弹性复位片、75球形塞一、76推杆、77转动夹板、78固定夹板、8固定柱、9去线轮、91导向块、10驱动板、101S形槽、11滑杆、12安装板、13弹性贴片、14开背刀片、15双向去线勾、151空腔二、152配重块、1521半圆块、153转动勾、154通孔一、155球形塞二、156通孔二、157辅助推板、158弹性复位绳、16洒水装置。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-9，本发明提供一种技术方案：一种水产品加工装置，包括装置主体1，装置主体1外表面开设有两个活动槽一2和一个活动槽二3，活动槽二3开设在装置主体1中心处，两个活动槽一2对称设置在活动槽二3顶部和底部，装置主体1内部安装有传输带4，传输带4外侧与稳固盘5固定连接，传输带4外侧与稳固盘5连接处穿过活动槽一2，稳固盘5通过连杆6与定位块7固定连接，传输带4、稳固盘5、连杆6和定位块7均设有两个，两组传输带4、稳固盘5、连杆6和定位块7对称设置在活动槽二3顶部和底部；定位块7内部掏空有空腔一71，两个定位块7靠近一侧设置有突起处一72，定位块7背面设置有突起处二73，突起处一72和突起处二73内壁均通过弹性复位片74与空腔一71内壁连接，空腔一71内壁与球形塞一75活动连接，球形塞一75与推杆76一端固定连接，推杆76另一端与转动夹板77贴合，转动夹板77转动安装在空腔一71内部，转动夹板77和空腔一71内壁分别与扭簧两端固定连接，两个定位块7相近一侧固定连接有固定夹板78，装置主体1外表面固定安装有固定柱8，固定柱8位于活动槽二3左侧。
优选的，在本实施例中，装置主体1内部固定安装有开背刀片14，开背刀片14穿过活动槽二3且位于活动槽二3右端中心处，装置主体1内部转动安装有去线轮9，去线轮9穿过活动槽二3且位于开背刀片14左侧。
优选的，在本实施例中，去线轮9一侧固定安装有驱动板10，驱动板10远离去线轮9一侧开设有S形槽101，S形槽101内部与滑杆11一端滑动连接，滑杆11另一端铰接在安装板12上，安装板12固定安装在弹性贴片13中心处，弹性贴片13固定安装在装置主体1内部。
优选的，在本实施例中，去线轮9表面固定安装有多个双向去线勾15，去线轮9内部被掏空，去线轮9内壁固定连接有导向块91，导向块91的位置和数量均与双向去线勾15对应，去线轮9表面位于双向去线勾15之间的部分被掏空，去线轮9内部掏空设计减小了去线轮9的重量，从而减小去线轮9转动所需要的力，并且双向去线勾15所勾出的虾线会穿过去线轮9上的掏空部分并脱离去线轮9，防止去线轮9上堆积过多虾线影响去线轮9去线效果，导向块91可以对虾线的移动进行引导，以确保虾线离开去线轮9。
双向去线勾15内部掏空有空腔二151，空腔二151内部设置有配重块152，配重块152一侧突出设置有半圆块1521，半圆块1521一侧设置有转动勾153，转动勾153与开设在双向去线勾15右侧顶端的通孔一154内壁转动连接，配重块152与球形塞二155固定连接，球形塞二155与空腔二151内壁活动连接，在去线轮9转动过程中，双向去线勾15内部的配重块152会出现短暂的失重状态，进而使得配重块152推动转动勾153进行转动，以增强双向去线勾15右端与虾线之间的摩擦力，使得双向去线勾15上多个点对虾线进行勾取，进而提高双向去线勾15对虾线的勾取成功率。
优选的，在本实施例中，双向去线勾15左侧掏空有通孔二156，通孔二156内部转动安装有辅助推板157，辅助推板157通过弹性复位绳158与空腔二151内壁连接，在配重块152处于失重状态时，配重块152会推动球形塞二155在空腔二151内部移动，空腔二151内部的气压增大，辅助推板157在空腔二151内部气压作用下会顺时针转动，从而使得辅助推板157对双向去线勾15左侧表面附着的虾线进行推动，以辅助虾线离开双向去线勾15，提高虾线清理效率。
优选的，在本实施例中，装置主体1外表面固定安装有洒水装置16，洒水装置16的数量为两个，两个洒水装置16分别设置在去线轮9顶部和底部，且两个洒水装置16洒水喷头均对准去线轮9，洒水装置16可以对去线轮9表面进行洒水，防止虾线粘性过大而粘附在去线轮9表面，进而能够辅助去除去线轮9和双向去线勾15上粘附的虾线，极大地减小了去线轮9和双向去线勾15上残余虾线的概率。
在该水产品加工装置中，传输带4带动定位块7向左移动的过程中，活动槽二3内部的虾会被突起处一72、转动夹板77和固定夹板78固定在两个定位块7之间，开背刀片14会对虾背进行切割以使得虾背含有虾线部分被割开，虾继续向左移动过程中会对弹性贴片13进行挤压，在驱动板10和滑杆11的作用下，去线轮9会转动，从而使得安装在去线轮9上的双向去线勾15对虾体内的虾线进行勾取，从而达到对虾去线的效果，并且去线完成后，固定柱8会推动定位块7背面的突起处二73，使得虾脱离定位块7，以实现虾去线后自动出料。
工作原理：对虾去线流程如下：打开驱动传输带4转动的驱动装置开关，使得传输带4转动，位于装置主体1外部的定位块7向左移动，用手持虾使得虾头在虾尾左侧并且将虾置于定位块7左侧，由于虾头处宽度大于虾尾处宽度，所以当定位块7上的突起处一72移动至虾头处时，虾头会挤压突起处一72，在定位块7内部空腔一71的气压作用下，球形塞一75在空腔一71内部移动并且球形塞一75带动推杆76移动，推杆76推动转动夹板77进行转动，使得转动夹板77和固定夹板78对虾尾进行夹持，虾头在突起处一72的摩擦力的作用下被自动夹持，此时的虾在定位块的作用下向左移动，当虾经过开背刀片14时，开背刀片14会对虾背进行切割，使得虾背被割开，虾继续向左移动时，虾顶部和底部会挤压弹性贴片13使得弹性贴片13形变，弹性贴片13形变过程中会拉动滑杆11转动直至滑杆11转动至竖直状态，在驱动板10上的S形槽101作用下，驱动板10被滑杆11带动转动，进而使得去线轮9转动，且从去线轮9底部观测的去线轮9为顺时针转动，去线轮9上的双向去线勾15会伸入虾背割开处，并且双向去线勾15右端尖锐处会对虾线进行勾动，从而将虾线从虾背开口处勾出，勾出完成后，定位块7带动虾继续向左移动，当定位块7背面的突起处二73被固定柱8挤压时，突起处一72在空腔一71内部气压的作用下复位，并将虾头向左挤出，转动夹板77也会自动复位，以实现虾自动脱离定位块7。
去线轮9转动过程中，配重块152会呈现短暂的失重状态，并且配重块152上的半圆块1521会推动转动勾153进行顺时针转动，以使得双向去线勾15右端尖锐处增加，提高双向去线勾15右端与虾线的接触部分，进而增加双向去线勾15勾取虾线的概率。
虾线被勾取出后，虾线在重力的作用下会停留在双向去线勾15左侧部分，配重块152通过半圆块1521推动转动勾153转动过程中也会推动球形塞二155移动，在空腔二151内部气压作用下，辅助推板157被推动并且转动一定角度，从而使得辅助推板157对双向去线勾15左侧的虾线进行辅助推动，配合洒水装置16使用下，虾线会脱离双向去线勾15并且在导向块91的作用下穿过去线轮9内部掏空部分，进而使得虾线脱离去线轮15。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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