一种用大孔吸附树脂纯化罗汉果甜苷v的方法
阅读说明：本技术 一种用大孔吸附树脂纯化罗汉果甜苷v的方法 (Method for purifying mogroside V by using macroporous adsorption resin ) 是由 张泽生 刘暄 于 2019-09-27 设计创作，主要内容包括：本发明涉及一种大孔吸附树脂纯化罗汉果甜苷V的方法,利用大孔吸附树脂对市售含40％罗汉果甜苷V的罗汉果甜苷混合物进行吸附,再对其进行后处理得到纯化的罗汉果甜苷V。本发明的纯化方法得到的罗汉果甜苷V提取物得率为70％～80％,有效成分含量高、杂质少,纯度在70％以上。该方法安全稳定且成本低廉,可重复利用。因此,适合于工厂大规模生产实践,便于实际生产。(The invention relates to a method for purifying mogroside V by using macroporous adsorption resin, which is characterized in that the macroporous adsorption resin is used for adsorbing a mogroside mixture containing 40% of mogroside V sold in the market, and the purified mogroside V is obtained by post-treating the mixture. The mogroside V extract obtained by the purification method has the yield of 70-80 percent, high content of effective components, less impurities and purity of more than 70 percent. The method is safe, stable, low in cost and reusable. Therefore, the method is suitable for large-scale production practice in factories and is convenient for actual production.)
技术领域
本发明涉及一种大孔吸附树脂纯化罗汉果甜苷V的方法，特别涉及适用于工厂实际生产中纯化罗汉果甜苷V的工艺方法。
背景技术
罗汉果甜苷是由一组三萜苷元连接着2～6个糖基的糖苷组成的，又名罗汉果甜素、罗汉果皂苷，是一种强甜味的非糖物质，具有热量低，色泽浅，水溶性及稳定性强等特点。主要包括罗汉果甜苷III，IV，V等多种三萜类成分，其中，罗汉果甜苷V是一种甜味纯正，且不影响正常人血糖含量、安全的甜味剂。近年来，罗汉果甜苷V治疗和预防糖尿病及其并发症的作用受到了各国学者的广泛关注，发现其能够延缓碳水化合物的吸收，降低餐后血糖，促进胰岛素分泌，并对糖尿病并发症具有防治作用。
现生产罗汉果甜苷的产品大多为罗汉果甜苷的混合物，罗汉果甜苷V相对含量不高，因此，本发明涉及一种适用于工厂实际生产的采用大孔吸附树脂纯化罗汉果甜苷V的方法，以开发高含量的罗汉果甜苷V的产品。
发明内容
本发明所述的应用大孔吸附树脂纯化罗汉果甜苷V的方法，是以大孔吸附树脂为吸附剂，对市售含40％罗汉果甜苷V的罗汉果甜苷混合物进行吸附，再对其进行后处理得到纯化的罗汉果甜苷V。本发明的目的在于提供一种适用于工厂实际生产罗汉果甜苷V的工艺方法，以解决大规模生产中提高罗汉果甜苷V纯度，工艺简便可行，成本低的一种方法。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：
S1.所述大孔吸附树脂为HZ-806大孔吸附树脂。该树脂外观为乳白色或淡蓝色不透明球状颗粒，含水量为68％～78％，湿真密度(20℃)为1.02g/mL～1.12g/mL，湿视密度为0.70g/mL～0.80g/mL，粒度范围为0.315mm～1.25mm。HZ-806大孔吸附树脂是一种大孔中等极性吸附剂，其原理是借助范德华力，适用于天然产物提取纯化，中草药的提炼，抗生素的提取等。具有机械强度好，操作简便，能再生反复使用等优点。
大孔吸附树脂HZ-806预处理：将大孔吸附树脂用无水乙醇浸泡24h→用无水乙醇洗至(流出液与水比例为1∶5)不浑浊→用水洗至无醇味→用5％HCL浸泡2～4h→用水洗至中性→用2％NaOH浸泡2～4h→用水洗至中性，备用；
S2.将S1中的预处理的大孔吸附树脂HZ-806装入吸附柱中，将市售含40％罗汉果甜苷V的罗汉果甜苷溶解于纯净水中，得到罗汉果甜苷混合溶液，以1.5BV/h的流速上样，上样量为10g/100g湿重填料；
S3.上样后，用2倍柱体积水以1BV/h流速冲洗大孔吸附树脂填料柱，以去除杂质；
S4.水洗后，对大孔吸附树脂填料柱进行洗脱，采用5倍柱体积的20％浓度的乙醇进行一次洗脱，流速为1BV/h，以去除部分大分子量的罗汉果甜苷；
S5.采用10倍柱体积的40％浓度的乙醇进行二次洗脱，流速为1BV/h，收集洗脱液，将其进行浓缩、干燥，得到含罗汉果甜苷V纯度为70％以上的产品。
S6.采用5倍柱体积的60％浓度的乙醇进行三次洗脱，流速为1BV/h，彻底清洗大孔吸附树脂，以便后期大孔吸附树脂的重复利用；
S7.本发明的纯化方法得到的罗汉果甜苷V提取物得率为70％～80％，有效成分含量高、杂质少，其纯度在70％以上，适用于工厂实际生产中纯化罗汉果甜苷V。
与现有技术相比，本发明具有优点如下：
(1)本发明方法中采用的大孔吸附树脂为HZ-806，其多应用于天然产物提取，具有安全稳定，成本低，可重复利用等优点；
(2)本发明涉及的罗汉果甜苷V的纯化工艺操作简便，效率高，得率可达到70％～80％，罗汉果甜苷V的纯度在70％以上；
(3)本发明方法适合于工厂大规模生产实践，便于实际生产。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述。
所用原料均为市售产品。
实施例1：
一种用大孔吸附树脂纯化罗汉果甜苷V的方法，包括以下步骤：
(1)将90g预处理后的HZ-806大孔吸附树脂装入吸附柱中；
(2)准确称取9g市售含40％罗汉果甜苷V的罗汉果甜苷混合物，倒入容器中，再加入180mL纯净水，搅拌至澄清，得到上样液；
(3)将上述含40％罗汉果甜苷V的罗汉果甜苷水溶液以1.5BV/h的流速通过吸附柱进行上样；
(4)将2倍柱体积的纯净水以1BV/h的流速通过吸附柱，以去除非吸附物；
(5)将5倍柱体积的20％浓度的乙醇以1BV/h的流速通过吸附柱进行一次洗脱，以去除大分子量的罗汉果甜苷；
(6)将10倍柱体积的40％浓度的乙醇以1BV/h的流速通过吸附柱进行二次洗脱；
(7)将步骤(6)吸附完的有机溶液在40℃、0.7Mpa条件下进行旋蒸，旋干后，放入60℃鼓风干燥箱中干燥5小时。所得产品得率为77.63％，罗汉果甜苷V的纯度为70.28％。
(8)将用5倍柱体积的60％浓度的乙醇以1BV/h的流速通过吸附柱进行三次洗脱，以便大孔吸附树脂后期的重复利用。
尽管已结合优选的实施例描述了本发明，然其并非用以限定本发明，任何本领域技术人员，在不脱离本发明的精神和范围的情况下，能够对在这里列出的主题实施各种改变、同等物的置换和修改，因此本发明的保护范围当视所提出的权利要求限定的范围为准。
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