阅读说明：本技术 蔬菜擦切器 (Vegetable cutter ) 是由 魏鹏 于 2020-11-30 设计创作，主要内容包括：本发明提出一种蔬菜擦切器,包括擦切板及护手器,所述擦切板表面具有使蔬菜擦切成型的擦切部,所述护手器两侧与擦切板两侧之间设置有相适配的导向机构,以使所述护手器能够在所述擦切板上沿导向机构移动,所述护手器表面设置一开口,所述开口朝向擦切板,所述开口设置有两个盖板,所述两个盖板分别通过转轴与开口两侧连接,所述盖板能够通过转轴转动以实现两个盖板打开/关闭所述开口；当蔬菜容置于开口内时,手指按压两个盖板使蔬菜被按压在擦切板上,两个盖板下表面设有尖形凸起格筋,推动护手器在蔬菜擦切成型过程中蔬菜厚度逐渐降低,同时盖板逐渐关闭实现护手目的。(The invention provides a vegetable wiping and cutting device which comprises a wiping and cutting plate and a hand protector, wherein the surface of the wiping and cutting plate is provided with a wiping and cutting part for wiping and cutting vegetables, a guide mechanism which is matched with the two sides of the hand protector is arranged between the two sides of the hand protector and the two sides of the wiping and cutting plate, so that the hand protector can move on the wiping and cutting plate along the guide mechanism, the surface of the hand protector is provided with an opening, the opening faces the wiping and cutting plate, the opening is provided with two cover plates, the two cover plates are respectively connected with the two sides of the opening through rotating shafts, and the cover plates can rotate through the rotating shafts to open/close the opening; when vegetables holding in the opening, the finger presses two apron and makes vegetables pressed on wiping the cutting board, and two apron lower surfaces are equipped with the protruding check muscle of point shape, promote hand protector and wipe the type in-process vegetables thickness and reduce gradually, and the apron closes gradually simultaneously and realizes the hand protector purpose.)

蔬菜擦切器

技术领域

本发明涉及蔬菜擦切技术领域，尤其是涉及一种具有护手功能的蔬菜擦切器。

背景技术

擦切器通常也叫擦丝器，也叫做擦子、擦刀或擦板，是厨房常见的厨用工具，用于将瓜果蔬菜进行擦丝擦片处理。常用的擦丝器主要由擦板及把手组成，其擦板表面具有擦切部，使用时蔬菜通过擦切部进行擦丝擦片时会出现突然打滑而导致手部受伤的情况，对使用者造成伤害。例如，采用常规的擦丝器对土豆进行擦丝处理时，在擦丝过程中土豆体积较小时，很难继续发力对土豆进行擦丝，并且容易伤到手指。因此，防止擦丝器在使用中伤到手指成了急需解决的问题。

发明内容

针对现在技术的缺陷与不足，本发明实施例提出一种具有护手功能的蔬菜擦切器。所述技术方案如下：

本发明提出一种蔬菜擦切器，包括擦切板及护手器，，所述擦切板表面具有使蔬菜擦切成型的擦切部，所述护手器两侧与擦切板两侧之间设置有相适配的导向机构，以使所述护手器能够在所述擦切板上沿导向机构移动；

所述护手器表面设置一开口，所述开口朝向擦切板，所述开口设置有两个盖板，所述两个盖板分别通过转轴与开口两侧连接，所述盖板能够通过转轴转动以实现两个盖板打开/关闭所述开口；

当蔬菜容置于开口内时，手指按压两个盖板使蔬菜被按压在擦切板上，推动护手器沿导向机构往复移动，在蔬菜通过擦切部擦切成型过程中蔬菜厚度逐渐降低，同时盖板逐渐关闭实现护手目的。

作为上述技术方案的优先，所述盖板下表面设置有若干凸起。

作为上述技术方案的优先，所述开口位于擦切板擦切方向的两端呈弧形结构。

作为上述技术方案的优先，所述盖板上表面设置手指支撑板。

作为上述技术方案的优先，所述开口下边缘设置有手掌支撑板。

作为上述技术方案的优先，所述两个盖板之间的间隔线位于擦切板擦切方向的中心线上。

作为上述技术方案的优先，所述擦切板与护手器分别设置有定位孔，所述两个定位孔用于插接定位销轴，以在蔬菜擦切器非使用状态时通过定位销轴将护手器固定在所述擦切板上。

作为上述技术方案的优先，所述若干凸起为若干条状凸起。

作为上述技术方案的优先，所述护手器上的定位孔位于两个盖板之间，所述定位销轴端部设置有端盖，当所述定位销轴插接于两个定位孔内时，所述端盖与两个盖板呈压紧状态以将护手器固定在擦切板上的同时防止盖板打开。

作为上述技术方案的优先，当所述定位销轴插接于两个定位孔内时，所述护手器遮挡所述擦切板的擦切部。

作为上述技术方案的优先，所述导向机构包括设置于护手器两侧的导槽，所述两侧导槽分别容置擦切板两侧侧壁以实现导向功能。

本发明提出的一种具有护手功能的蔬菜擦切器，使用时，将蔬菜容置于护手器表面的开口内，通过两个盖板将蔬菜压紧在盖板与擦切板之间，推动护手器使蔬菜通过擦切部完成蔬菜的擦切，在擦切过程中蔬菜体积逐渐变小同时盖板逐渐关闭实现护手目的。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明实施例中提供的擦切板与护手器配合状态护手器两个盖板打开状态示意图；

图2是图1的侧视图；

图3是图2的立体图；

图4是本发明实施例中提供的擦切板与护手器配合状态护手器两个盖板关闭状态示意图；

图5是图4的后视图；

图6是图4的立体图；

图7是本发明实施例中提供的单独护手器关闭状态示意图；

图8是本发明实施例中提供的单独护手器打开状态示意图；

图9是图8的侧视图。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明实施方式作进一步地详细描述。

本发明提出一种蔬菜擦切器，包括擦切板1及护手器2，所述擦切板表面具有使蔬菜擦切成型的擦切部1-1，关于擦切部1-1的形式可以采用现有的任何刀片布置形式擦切成条或丝等在此不一一赘述，所述护手器两侧与擦切板两侧之间设置有相适配的导向机构3，以使所述护手器能够在所述擦切板上沿导向机构移动，所述导向机构包括设置于护手器两侧的导槽3-1，所述两侧导槽分别容置擦切板两侧侧壁以实现导向功能；

所述护手器表面设置一开口2-1，所述开口朝向擦切板1，所述开口设置有两个盖板2-2、2-3，所述两个盖板分别通过转轴2-4与开口两侧连接，所述盖板能够通过转轴转动以实现两个盖板打开/关闭所述开口；

当蔬菜容置于开口内时，手指按压两个盖板使蔬菜被按压在擦切板上，推动护手器沿导向机构往复移动，在蔬菜通过擦切部擦切成型过程中蔬菜厚度逐渐降低，同时盖板逐渐关闭实现护手目的。

所述盖板下表面设置有若干凸起2-3，所述若干凸起为若干条状凸起，所述凸起具体呈尖形凸起格筋，使用时凸起与蔬菜压紧以增加盖板与蔬菜的摩擦力，所述盖板上表面设置有加强筋用于增加盖板的强度。

所述开口位于擦切板擦切方向的两端2-6、2-7呈弧形结构，弧形结构便于蔬菜定位，防止蔬菜蹿动。

所述盖板上表面设置手指支撑板2-6，所述开口下边缘设置有手掌支撑板2-5，使用时，手指手掌分别按压在手指支撑板2-6及手掌支撑板2-5上便于推动所述护手器。

所述两个盖板之间的间隔线位于擦切板擦切方向的中心线上，以保证蔬菜位于擦切板的正中，保证擦切效果。

所述擦切板与护手器分别设置有定位孔，所述两个定位孔用于插接定位销轴，以在蔬菜擦切器非使用状态时通过定位销轴将护手器固定在擦切板。

所述护手器上的定位孔2-10位于两个盖板之间，所述擦切板上设置有定位孔2-9，所述定位销轴端部设置有端盖2-8，当所述定位销轴插接于两个定位孔内时，所述端盖2-8与两个盖板呈压紧状态以将护手器固定在擦切板上的同时防止盖板2-2、2-3打开。当所述定位销轴插接于两个定位孔内时，所述护手器遮挡所述擦切板的擦切部防止擦切部擦伤手指。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。