一种水果干处理用的抖动烘干装置

文档序号:903789 发布日期:2021-02-26 浏览:28次 >En<

阅读说明:本技术 一种水果干处理用的抖动烘干装置 (Shaking and drying device for dried fruit treatment ) 是由 邹成杰 于 2020-11-26 设计创作,主要内容包括:本发明涉及水果加工领域,具体的公开了一种水果干处理用的抖动烘干装置,包括壳体、进料斗、第一进风管、支架、出料口和出风管;隔板的两侧分别设置为第一干燥腔和第二干燥腔,第二干燥腔的正下方对应的壳体底部上设置开口,开口上覆盖有大于其面积的抖动部件,抖动部件为柔性材料,在相邻的两个转轴之间均固定安装有偏心夹板组,在两个连接板的末端通过连接轴固定连接,连接轴上套设有套环,在套环的外侧上固定连接有向下的钢索,钢索的下端固定连接在抖动部件的上表面上。本发明将进入的水果在抖动部件上抖动,根据不同的偏心夹板组转动的位置,使抖动部件上的水果不停的翻动,与热空气接触充分均匀。(The invention relates to the field of fruit processing, and particularly discloses a shaking and drying device for dried fruit treatment, which comprises a shell, a feed hopper, a first air inlet pipe, a bracket, a discharge hole and an air outlet pipe, wherein the feed hopper is arranged at the upper part of the shell; the both sides of baffle set up to first dry chamber and second dry chamber respectively, set up the opening on the casing bottom that corresponds under the second dry chamber, the opening coats and is stamped the shake part that is greater than its area, the shake part is flexible material, equal fixed mounting has eccentric splint group between two adjacent pivots, pass through connecting axle fixed connection at the end of two connecting plates, the cover is equipped with the lantern ring on the connecting axle, fixed connection has decurrent cable wire on the outside of lantern ring, the lower extreme fixed connection of cable wire is on the upper surface of shake part. The invention shakes the entering fruit on the shaking component, and the fruit on the shaking component is continuously turned over according to the rotating positions of different eccentric clamping plate groups, and is fully and uniformly contacted with hot air.)

一种水果干处理用的抖动烘干装置

技术领域

本发明涉及水果加工领域,具体是一种水果干处理用的抖动烘干装置。

背景技术

我国南方水果普遍有成熟期集中,水果大量集中成熟的现象,并且水果货架寿命都较短,在保鲜技术不是很成熟的情况下,把水果制备成果脯,不失为一种提高水果附加值的好方法。众所周知,水果果脯的制备,关键技术是干燥,干燥质量直接影响果脯的质量,因为果脯的质量与果脯的含水量、外观色泽、口感、风味、卫生学指标、质地都有关系,因此,水果果脯的干燥方法对于果脯生产是至关重要的。

水果干在烘干的过程中,只能够将切好的水果通过容器装入到干燥箱内,在干燥的过程中无法及时进行翻动,并且在干燥过程中取料时需要停机,影响了生产效率,因此,需要对现有的干燥装置进行改进。

发明内容

本发明的目的在于提供一种水果干处理用的抖动烘干装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种水果干处理用的抖动烘干装置,包括壳体、进料斗、第一进风管、支架、出料口和出风管;所述壳体的外侧壁上固定有支架,支撑壳体,在壳体内的顶部上固定安装有竖直的隔板,隔板的两侧分别设置为第一干燥腔和第二干燥腔,并且第一干燥腔位于左侧,隔板的下端高于所述壳体的底部,使第一干燥腔与第二干燥腔的底部连通;在第一干燥腔内对应的壳体顶部上连通进料斗,切片后的水果从进料斗装入;所述第一干燥腔内的顶部上连通有第一进风管,将热风从第一进风管送入到壳体内;在所述第二干燥腔的底部对应的壳体侧壁上开设有带密封盖的出料口,打开出料口,内部干燥后的水果果脯从出料口排出;在所述第二干燥腔的顶部上连通有出风管,出风管的外端安装有抽风机,将内部产生的水汽抽出,使壳体内的热空气向出风管方向流动,避免热空气向其他开口流动,便于回收排出的热量;所述第二干燥腔的正下方对应的壳体底部上设置开口,开口上覆盖有大于其面积的抖动部件,抖动部件为柔性材料,使落在抖动部件上的水果能够跟随其上下移动,抖动部件的右端与所述的出料口的下端平齐,使抖动部件在向上波动时水果可以进入到出料口内,方便从出料口排出;所述第二干燥腔内设置有多个同轴的水平的转轴,右端的转轴同轴连接在第二电机的输出轴上,在相邻的两个转轴之间均固定安装有偏心夹板组,并且相邻的两个偏心夹板组之间错开设置,所述偏心夹板组包括有两个与转轴垂直的连接板,两个连接板分别固定在两侧的转轴上,在两个连接板的末端通过连接轴固定连接,连接轴上套设有套环,套环绕连接轴转动,第二电机带动转轴转动,使偏心夹板组末端上的套环上下移动,在套环的外侧上固定连接有向下的钢索,钢索的下端固定连接在抖动部件的上表面上,在套环向上移动时将钢索下端位置的抖动部件向上拉动,使抖动部件上的水果翻动,与热空气接触,使加热均匀。

进一步的:所述第二干燥腔内设置有在竖直方向上移动的升降架,所述的转轴通过轴承转动连接在升降架的内部,并且第二电机固定在升降架上,第二电机以及转轴跟随升降架同步上下移动,改变对抖动部件的整体的牵拉高度,当需要排料时,将升降架向上移动到最高位置后,钢索的下端拉动抖动部件,使拉动的高度可以高于出料口,便于水果进入到出料口中,将升降架向下移动到最低位置时,钢索的下端拉动抖动部件,使拉动的最高高度低于出料口,使水果不会进入到出料口内,保持在第二干燥腔的下方进行干燥,直至干燥充分。

进一步的:所述升降架的顶部上通过轴承转动连接有竖直的调节螺栓,调节螺栓从壳体的顶部螺纹穿出,调节螺栓的顶端上固定调节把手,旋转调节把手,便可以调节升降架的高度,根据需要进行调节使用。

进一步的:所述进料斗的底部上连通有竖直的下料干燥筒,下料干燥筒的材质为不锈钢网,使第一干燥腔内的热空气可直接吹在下料干燥筒内,下料干燥筒内固定安装有若干个水平的挡杆,并且上下相邻的两个挡杆在水平面上的投影错开,使得相邻的挡杆不在同一竖直平面上,使水果原料在下落的过程中不断的翻动,与热空气接触均匀;所述下料干燥筒的下端设置有水平的旋转堵头,旋转堵头与下料干燥筒的下端间隙配合,旋转堵头在下料干燥筒的下端转动,在旋转堵头上开设有从弧形侧壁上延伸到中心轴上的下料缺口,当下料缺口朝向下料干燥筒的下端时,下料干燥筒内的水果原料从下料缺口向旋转堵头的右端排出。

进一步的:所述下料缺口倾斜于旋转堵头的中心轴,下料缺口的左端与中心轴之间的距离大于右端与中心轴之间的距离,使下料缺口转动到上方后,左端高于右端,便于水果原料沿下料缺口向右移动。

进一步的:旋转堵头同轴固定连接在第一电机的输出轴上,通过第一电机驱动旋转堵头转动。

进一步的:旋转堵头的中心轴下方与壳体的底部之间设置为吹风腔,吹风腔内连通第二进风管,第二进风管向吹风腔内通入热空气,在吹风腔的顶部上通过密封垫固定密封,使第二进风管内进入的热空气在吹风腔内,所述旋转堵头上开设有一水平的吹风孔,吹风孔贯穿旋转堵头的左右两端,在吹风孔跟随旋转堵头转动,转动到与旋转堵头中心轴的下方后,与吹风腔内连通,吹风腔内的热空气从旋转堵头水平吹出,对从旋转堵头右端落下的水果原料直接吹热风,吹动水果原料,在干燥的同时还能够吹动水果原料进入到抖动部件上。

进一步的:所述抖动部件的柔性材料为布料、皮革或橡胶。

进一步的:所述抖动部件的下表面固定安装有配重块,并且对应在每个钢索的下方,在套环向下转动时,通过配重块带动抖动部件向下,使内部的水果不断的翻动,提高与热空气的接触效果。

进一步的:相邻的两个偏心夹板组错开的夹角为180度。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明将进入的水果在抖动部件上抖动,根据不同的偏心夹板组转动的位置,使抖动部件上的水果不停的翻动,与热空气接触充分均匀,并且调节偏心夹板组的高度,能够使抖动部件向上移动到不同的高度,根据干燥和排料进行不同的操作,使得水果在内部干燥彻底,排料轻松,减轻工作人员的劳动强度;在下料干燥筒内下落的水果原料在内部移动缓慢落下,提高与热空气的接触时间,使水果持续与热空气接触,提高干燥效率。

附图说明

图1为一种水果干处理用的抖动烘干装置的结构示意图。

图2为图1中A的放大结构示意图。

图3为一种水果干处理用的抖动烘干装置中旋转堵头的结构示意图。

图中:1-壳体,2-进料斗,3-第一进风管,4-支架,5-出料口,6-出风管,7-下料干燥筒,8-挡杆,9-旋转堵头,10-第一电机,11-下料缺口,12-吹风孔,13-吹风腔,14-密封垫,15-第二进风管,16-抖动部件,17-配重块,18-钢索,19-第二电机,20-转轴,21-偏心夹板组,22-连接轴,23-套环,24-升降架,25-调节螺栓,26-调节把手,27-隔板,28-第一干燥腔,29-第二干燥腔。

具体实施方式

实施例1

请参阅图,本发明实施例中,一种水果干处理用的抖动烘干装置,包括壳体1、进料斗2、第一进风管3、支架4、出料口5和出风管6;所述壳体1的外侧壁上固定有支架4,支撑壳体1,在壳体1内的顶部上固定安装有竖直的隔板27,隔板27的两侧分别设置为第一干燥腔28和第二干燥腔29,并且第一干燥腔28位于左侧,隔板27的下端高于所述壳体1的底部,使第一干燥腔28与第二干燥腔29的底部连通;在第一干燥腔28内对应的壳体1顶部上连通进料斗2,切片后的水果从进料斗2装入;所述第一干燥腔28内的顶部上连通有第一进风管3,将热风从第一进风管3送入到壳体1内;在所述第二干燥腔29的底部对应的壳体1侧壁上开设有带密封盖的出料口5,打开出料口5,内部干燥后的水果果脯从出料口5排出;在所述第二干燥腔29的顶部上连通有出风管6,出风管6的外端安装有抽风机,将内部产生的水汽抽出,使壳体1内的热空气向出风管6方向流动,避免热空气向其他开口流动,便于回收排出的热量。

所述第二干燥腔29的正下方对应的壳体1底部上设置开口,开口上覆盖有大于其面积的抖动部件16,抖动部件16为柔性材料,例如布料、皮革、橡胶等,使落在抖动部件16上的水果能够跟随其上下移动,抖动部件16的右端与所述的出料口5的下端平齐,使抖动部件16在向上波动时水果可以进入到出料口5内,方便从出料口5排出;所述第二干燥腔29内设置有多个同轴的水平的转轴20,右端的转轴20同轴连接在第二电机19的输出轴上,在相邻的两个转轴20之间均固定安装有偏心夹板组21,并且相邻的两个偏心夹板组21之间错开设置,优选的,错开的夹角为180度,所述偏心夹板组21包括有两个与转轴20垂直的连接板,两个连接板分别固定在两侧的转轴20上,在两个连接板的末端通过连接轴22固定连接,连接轴22上套设有套环23,套环23绕连接轴22转动,第二电机19带动转轴20转动,使偏心夹板组21末端上的套环23上下移动,在套环23的外侧上固定连接有向下的钢索18,钢索18的下端固定连接在抖动部件16的上表面上,在套环23向上移动时将钢索18下端位置的抖动部件16向上拉动,使抖动部件16上的水果翻动,与热空气接触,使加热均匀,所述抖动部件16的下表面还可以固定安装有配重块17,并且对应在每个钢索18的下方,在套环23向下转动时,通过配重块17带动抖动部件16向下,使内部的水果不断的翻动,提高与热空气的接触效果。

为了便于将内部干燥后的水果排出,所述第二干燥腔29内设置有在竖直方向上移动的升降架24,所述的转轴20通过轴承转动连接在升降架24的内部,并且第二电机19固定在升降架24上,第二电机19以及转轴20跟随升降架24同步上下移动,改变对抖动部件16的整体的牵拉高度,当需要排料时,将升降架24向上移动到最高位置后,钢索18的下端拉动抖动部件16,使拉动的高度可以高于出料口5,便于水果进入到出料口5中,将升降架24向下移动到最低位置时,钢索18的下端拉动抖动部件16,使拉动的最高高度低于出料口5,使水果不会进入到出料口5内,保持在第二干燥腔29的下方进行干燥,直至干燥充分;所述升降架24的顶部上通过轴承转动连接有竖直的调节螺栓25,调节螺栓25从壳体1的顶部螺纹穿出,调节螺栓25的顶端上固定调节把手26,旋转调节把手26,便可以调节升降架24的高度,根据需要进行调节使用。

实施例2

在实施例1的基础上,所述进料斗2的底部上连通有竖直的下料干燥筒7,下料干燥筒7的材质为不锈钢网,使第一干燥腔28内的热空气可直接吹在下料干燥筒7内,下料干燥筒7内固定安装有若干个水平的挡杆8,并且上下相邻的两个挡杆8在水平面上的投影错开,使得相邻的挡杆8不在同一竖直平面上,使水果原料在下落的过程中不断的翻动,与热空气接触均匀;所述下料干燥筒7的下端设置有水平的旋转堵头9,旋转堵头9与下料干燥筒7的下端间隙配合,旋转堵头9在下料干燥筒7的下端转动,在旋转堵头9上开设有从弧形侧壁上延伸到中心轴上的下料缺口11,当下料缺口11朝向下料干燥筒7的下端时,下料干燥筒7内的水果原料从下料缺口11向旋转堵头9的右端排出,优选的,下料缺口11倾斜于旋转堵头9的中心轴,下料缺口11的左端与中心轴之间的距离大于右端与中心轴之间的距离,使下料缺口11转动到上方后,左端高于右端,便于水果原料沿下料缺口11向右移动;旋转堵头9同轴固定连接在第一电机10的输出轴上,通过第一电机10驱动旋转堵头9转动;在旋转堵头9的中心轴下方与壳体1的底部之间设置为吹风腔13,吹风腔13内连通第二进风管15,第二进风管15向吹风腔13内通入热空气,在吹风腔13的顶部上通过密封垫14固定密封,使第二进风管15内进入的热空气在吹风腔13内,所述旋转堵头9上开设有一水平的吹风孔12,吹风孔12贯穿旋转堵头9的左右两端,在吹风孔12跟随旋转堵头9转动,转动到与旋转堵头9中心轴的下方后,与吹风腔13内连通,吹风腔13内的热空气从旋转堵头9水平吹出,对从旋转堵头9右端落下的水果原料直接吹热风,吹动水果原料,在干燥的同时还能够吹动水果原料进入到抖动部件16上。

使用时,将切片后的水果原料从进料斗2装入,沿进料斗2底部的下料干燥筒7下落,在下料干燥筒7内下落过程中不断的与挡杆8接触,使水果原料翻动,与吹入到第一干燥腔28内的热空气接触,对其进行干燥;落在下料干燥筒7下端的水果原料,旋转堵头9转动,下料缺口11转动到上方后,下料干燥筒7内的水果原料落下,下料缺口11间断的朝上,使水果可以在下料干燥筒7内进行停留,延长与热风的接触时间;落在旋转堵头9右端的水果原料被底部水平吹动的热风向右吹动,使水果原料落入到抖动部件16上,第二电机19带动转轴20转送,偏心夹板组21带动钢索18上下移动,拉动抖动部件16不断的上下移动,使落在抖动部件16上的水果原料翻动,与流动的热空气接触充分均匀;通过调节升降架24的高度,可以调节钢索18牵拉抖动部件16的高度,根据干燥以及排料的不同进行调节;在抖动部件16上烘干后的水果果脯从出料口5排出,在排出的过程中不需要人工或者工具伸入到设备中而快速取出,不需要进行停机操作。

此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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