阅读说明：本技术 一种鳜鱼饲料添加剂及其制备方法和应用 (Mandarin fish feed additive and preparation method and application thereof ) 是由 黄静 魏金涛 廖友新 陈芳 赵娜 张巍 杜恩存 樊启文 郭方正 黄少文 孟宪东 于 2020-07-31 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种鳜鱼饲料添加剂及其制备方法和应用,所述饲料添加剂包括：桑枝120-200份,柴胡10-15份,桂枝8-12份,白芍8-12份,瓜蒌8-12份,薤白8-12份,枳实8-12份,苍术8-12份,陈皮8-12份,厚朴8-12份,白术8-12份,猪苓8-12份,茯苓8-12份,泽泻8-12份,生地黄8-12份,牡丹皮8-12份。本发明将具有调节糖脂代谢、抗菌消炎功能的桑枝和可综合提高机体免疫力的多种中药物质进行联合应用,并调节各物质的比例,使其发挥协同增效作用,将其作为饲料添加剂添加到鳜鱼饲料中,可有效调节鳜鱼糖脂代谢并显著增强鳜鱼机体免疫力,因此明显提高了鳜鱼的生长速度和成活率；同时该饲料添加剂的制备方法简单,成分纯天然,不会危害人体健康,适合大规模推广使用。(The invention discloses a mandarin fish feed additive and a preparation method and application thereof, wherein the feed additive comprises the following components: 200 parts of mulberry twig, 10-15 parts of radix bupleuri, 8-12 parts of cassia twig, 8-12 parts of radix paeoniae alba, 8-12 parts of trichosanthes kirilowii maxim, 8-12 parts of allium macrostemon, 8-12 parts of immature bitter orange, 8-12 parts of rhizoma atractylodis, 8-12 parts of pericarpium citri reticulatae, 8-12 parts of mangnolia officinalis, 8-12 parts of rhizoma atractylodis macrocephalae, 8-12 parts of grifola umbellata, 8-12 parts of poria cocos, 8-12 parts of rhizoma alismatis, 8-12 parts of radix rehmanniae recen and 8-12 parts. According to the invention, ramulus mori with the functions of regulating glycolipid metabolism, resisting bacteria and diminishing inflammation and various traditional Chinese medicine substances capable of comprehensively improving the immunity of an organism are jointly applied, the proportion of each substance is regulated, the substances are enabled to play a synergistic effect, and the substances are added into the feed of the mandarin fish as a feed additive, so that the glycolipid metabolism of the mandarin fish can be effectively regulated, the immunity of the mandarin fish is obviously enhanced, and the growth speed and the survival rate of the mandarin fish are obviously improved; meanwhile, the feed additive is simple in preparation method, pure and natural in components, free of harm to human health and suitable for large-scale popularization and use.)

一种鳜鱼饲料添加剂及其制备方法和应用

技术领域

本发明属于水产饲料添加剂技术领域，具体涉及一种鳜鱼饲料添加剂及其制备方法和应用。

背景技术

鳜鱼(桂花鱼)是高档的淡水养殖品种，因其肉质细嫩、低胆固醇、营养价值极高等特点深受消费者喜爱。根据《中国渔业统计年鉴2019》的数据，2018年全国鳜鱼产量31.6万吨，产值200亿元左右。鳜鱼养殖历史悠久，具有终身捕食活鱼虾的窄食性，近年来，为减少活饵或冰鲜鱼携带的病原菌感染、提高鳜鱼养殖的经济效益等为目的，利用人工饲料驯食并获得了一定的成功(杂交鳜成功率70％)。如专利CN103392945B公开了一种鳜鱼饲料，由以下重量份的原料混配而成：豆饼粉200-250份，海虾粉150-200份，红虫粉100-150份，甜玉米蛋白粉50-60份，稻糠粉45-60份，菜籽饼粉40-50份，鱼肝油10-20份，棕榈油15-20份，苜蓿粉20-30份，骨粉30-40份，维生素C15-20份，复合维生素B 6-9份，维生素D食盐8-10份，类胡萝卜素3-5份，矿物质添加剂8-10份，氯化胆碱15-20份，乳化剂5-8份，防霉剂5-10份。然而鳜鱼由活饵投喂转为人工饲料养殖后，由于配合饲料中脂肪、蛋白含量高，以及植物性的原料含有淀粉等鳜鱼消化代谢能力差的糖类物质，与鳜鱼喜食的鲮鱼等活饵营养组成差异大，因此存在人工饲料驯食难度大，鳜鱼胃肠负担严重，糖脂代谢异常，免疫力下降，肝胆综合征严重等问题。

果桑树形培育或每年2伐时会产生大量的桑枝条，现多未找到有效的利用方式，多是丢弃在田园垄间，造成极大的资源浪费与环境污染。而桑枝是传统的中药材，含有桑枝多糖、黄酮类、生物碱类等活性组分，具有抗菌消炎、抗氧化、降糖降脂等功效。近年来，随着蚕桑资源食药用研究的突破性发展，桑枝的活性物质研究及提取技术已较为成熟，因此，利用废弃的桑枝进行活性物质提取，并作为功能性饲料添加剂具有重要意义。

近年来，中药以其多成分、多靶向、毒副作用低等特点逐渐应用到动物养殖上，新兴起了中兽药学科和产业。党参、黄芪、四牧汤、四君子汤等中药或方剂在畜禽养殖已取得了良好的应用效果，随着我国饲料禁抗令的实施，中草药在畜禽水产健康养殖上必将发挥更大的作用。

发明内容

本发明的目的是提供一种鳜鱼饲料添加剂及其制备方法和应用，通过将具有调节糖脂代谢、抗菌消炎功能的桑枝和可综合提高机体免疫力的中药组方进行联合应用，并调节其比例，使其发挥协同增效作用，将其作为饲料添加剂添加入鳜鱼的配合饲料中可调节鳜鱼糖脂代谢、增强鳜鱼机体免疫力进而提高鳜鱼的成活率，适合大规模推广应用。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种鳜鱼饲料添加剂，具体包括以下重量份的原料：桑枝120-200份，柴胡10-15份，桂枝8-12份，白芍8-12份，瓜蒌8-12份，薤白8-12份，枳实8-12份，苍术8-12份，陈皮8-12份，厚朴8-12份，白术8-12份，猪苓8-12份，茯苓8-12份，泽泻8-12份，生地黄8-12份，牡丹皮8-12份。

其中桑枝具有抗菌消炎、降糖降脂的功能，因此可改善人工饲料养殖导致的鳜鱼胃肠负担严重，糖脂代谢异常的问题，同时选取多种中药组分进行复配，通过各组分间的相互协同作用，可有效调节鳜鱼的血糖、血脂并显著提高鳜鱼机体的免疫力，因此提高了鳜鱼的生长速度和成活率，增强了养殖产出。

优选地，所述饲料添加剂包括以下重量份的原料：桑枝150份，柴胡12份，桂枝10份，白芍10份，瓜蒌10份，薤白10份，枳实10份，苍术10份，陈皮10份，厚朴10份，白术10份，猪苓10份，茯苓10份，泽泻10份，生地黄10份，牡丹皮10份。

本发明还提供了一种鳜鱼饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：

S1、将所述桑枝粉碎过筛后得到桑枝粉，将所述桑枝粉用65％～75％的乙醇进行超声辅助提取，分离滤液和滤渣；然后将滤渣进行热水超声浸提2～3次，每次20～40min，提取温度为75～85℃；将多次滤液合并，进行减压浓缩、低温喷雾干燥，粉碎过筛后得到桑枝提取物；

S2、称取除桑枝以外的剩下原料混合后粉碎，然后与水混合，常温浸泡1-3h；浸泡后加热煮沸，继续小火熬制30min，分离药剂和药渣；接着将药渣和水按料液比为1：10-15的比例混合熬制30min，分离药剂和药渣，重复1-2次；将多次分离得到的药剂混合，然后减压浓缩，低温喷雾干燥并粉碎过筛，得到中药提取物；

S3、将上述桑枝提取物和中药提取物混合，即得所述鳜鱼饲料添加剂。

优选地，步骤S1中乙醇浓度为70％。

优选地，所述桑枝粉与所述乙醇的料液比为1:20。

优选地，步骤S1中进行热水超声浸提时，所述滤渣和水的料液比为1:20。

优选地，步骤S2中原料和水的料液比为1：10-15。

本发明还提供了一种上述饲料添加剂在鳜鱼饲料生产中的应用，所述饲料添加剂在饲料中的添加量为饲料总重量的0.01％-0.05％。在鳜鱼饲料中添加0.01％-0.03％的饲料添加剂用于预防保健；而对出现病症的鳜鱼，在饲料中添加0.03％-0.05％的饲料添加剂用于辅助治疗。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明将具有调节糖脂代谢、抗菌消炎功能的桑枝和可综合提高机体免疫力的多种中药物质进行联合应用，并调节各物质的比例，使其发挥协同增效作用，将其作为饲料添加剂添加到鳜鱼饲料中，可有效调节鳜鱼糖脂代谢并显著增强鳜鱼机体免疫力，因此明显提高了鳜鱼的生长速度和成活率；同时该饲料添加剂的制备方法简单，成分纯天然，不会危害人体健康，适合大规模推广使用。

具体实施方式

下面将结合本发明中的实施例，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动条件下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明各实施例和对比例中饲料添加剂的制备方法相同，具体如下：

(1)桑枝提取物的制备：S1、将桑枝经过粗粉、细粉后过20目筛后得到桑枝粉，将桑枝粉和70％乙醇按料液比为1：20(g/mL)的比例混合进行超声辅助提取20min，其中超声功率为800w，然后分离滤液和滤渣；

S2、将步骤S1得到的滤渣进行热水超声浸提30min，其中滤渣和水的料液比为1:20(g/mL)，提取温度为80℃，超声功率为800w，然后分离滤液和滤渣；

S3、将步骤S2得到的滤渣按照步骤S2的方法再次进行热水超声浸提，分离滤液和滤渣；

S4、将步骤S1、S2、S3中得到的滤液合并，进行减压浓缩、低温喷雾干燥，粉碎过100目筛后即得所述桑枝提取物，提取的主要活性成分包括桑枝多糖、黄酮、生物碱等。

(2)中药提取物的制备：S1、按照组方分别称取除桑枝以外的物质，混合后放入粉碎机中充分研磨粉碎得到中药粉，将所述中药粉和水按料液比为1:12(g/mL)混合，常温浸泡1-3h；

S2、浸泡后加热煮沸，然后转小火熬制30min，分离药剂和药渣；

S3、将药渣和水按料液比为1：12(g/mL)的比例混合熬制30min，分离药剂和药渣，并重复一次本步骤；

S4、将三次得到的药剂混合，然后减压浓缩，低温喷雾干燥并粉碎过100目筛，即得所述中药提取物。

(3)饲料添加剂的制备：将制备好的中药提取物和桑枝提取物混合，即得所述饲料添加剂，可直接添加至饲料中。

实施例1

本实施例提供了一种饲料添加剂，其组分为：桑枝150g，柴胡12g，桂枝10g，白芍10g，瓜蒌10g，薤白10g，枳实10g，苍术10g，陈皮10g，厚朴10g，白术10g，猪苓10g，茯苓10g，泽泻10g，生地黄10g，牡丹皮10g。

实施例2

本实施例提供了一种饲料添加剂，其组分为：桑枝120g，柴胡10g，桂枝8g，白芍8g，瓜蒌8g，薤白8g，枳实8g，苍术8g，陈皮8g，厚朴8g，白术8g，猪苓8g，茯苓8g，泽泻8g，生地黄8g，牡丹皮8g。

实施例3

本实施例提供了一种饲料添加剂，其组分为：桑枝200份，柴胡15g，桂枝12g，白芍12g，瓜蒌12g，薤白12g，枳实12g，苍术12g，陈皮12g，厚朴12g，白术12g，猪苓12g，茯苓12g，泽泻12g，生地黄12g，牡丹皮12g。

对比例1

本对比例与实施例1的不同之处在于：饲料添加剂的其组分为：桑枝100g，柴胡8g，桂枝6g，白芍6g，瓜蒌6g，薤白6g，枳实6g，苍术6g，陈皮6g，厚朴6g，白术6g，猪苓6g，茯苓6g，泽泻6g，生地黄6g，牡丹皮6g。

对比例2

本对比例与实施例1的不同之处在于：饲料添加剂的其组分为：桑枝210g，柴胡18g，桂枝15g，白芍15g，瓜蒌15g，薤白15g，枳实15g，苍术15g，陈皮15g，厚朴15g，白术15g，猪苓15g，茯苓15g，泽泻15g，生地黄15g，牡丹皮15g。

应用例 成活率统计和血清生化免疫指标测定

选择大小规格一致的鳜鱼1800尾，随机分为6组，每组300尾，其中一组为对照组，仅饲喂普通的市售鳜鱼人工饲料，另外5组为试验组，即在普通的市售鳜鱼饲料中添加饲料总重量0.03％的饲料添加剂后再饲喂，其中饲料添加剂分别为实施例1-3和对比例1-2制备得到的饲料添加剂。鳜鱼养殖于6个大小10m²的同一池塘的试验网箱中，试验全期专人管理，养殖时间6个月。统计在放养时和饲喂6个月后收获时，每组中鳜鱼的平均规格、总重量和成活率，结果如表1所示。

表1鳜鱼增重和成活情况统计

根据表1的结果，相比于不添加饲料添加剂，鳜鱼的平均规格和成活率均有所提高，然而饲料添加剂中各组分的含量变化对于饲料添加剂的作用有一定的影响，根据实施例1和对比例1-2的结果可以发现，饲料中各组分含量的增加或降低均会对鳜鱼的生长速度以及成活率存在影响，只有按照本发明的配方得到的饲料添加剂，可最大发挥各物质间的协同作用，从而显著提高鳜鱼的生长速度以及成活率，明显提高了养殖产出。

在养殖6个月后，分别测定对照组和实施例1中养殖的鳜鱼的血清中各生化、免疫指标，包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶、总蛋白、白蛋白、球蛋白、胆固醇、甘油三酯、葡萄糖、IgM和C4补体蛋白含量，结果如表2所示。

表2鳜鱼血清生化指标与免疫指标测定

项目	对照组	实施例1
			谷丙转氨酶/U·L<sup>-1</sup>	29	14
谷草转氨酶/U·L<sup>-1</sup>	175	46
			乳酸脱氢酶/U·L<sup>-1</sup>	352	185
总蛋白/g·L<sup>-1</sup>	41.6	46.9
			白蛋白/g·L<sup>-1</sup>	23.4	20.2
球蛋白/g·L<sup>-1</sup>	18.2	26.7
			胆固醇/mmol·L<sup>-1</sup>	14.32	10.28
甘油三酯/mmol·L<sup>-1</sup>	1.83	0.53
			葡萄糖/mmol·L<sup>-1</sup>	22.16	7.83
IgM/g·L<sup>-1</sup>	0.21	0.35
			C4补体蛋白/g·L<sup>-1</sup>	0.08	0.15

根据表2的结果，相比于对照组，实施例1的鳜鱼血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶含量显著降低，而以上3种酶均是反应动物肝脏健康的重要指标，当动物肝脏受损，这些酶就会扩散至血清中，引起血清中相关酶活上升，即说明本发明制备的饲料添加剂使鳜鱼的肝脏更健康。其次实施例1的鳜鱼血清中胆固醇、甘油三酯以及葡萄糖含量较对照组明显降低，说明本发明的饲料添加剂具有调节鳜鱼糖脂代谢的作用，可有效治疗人工饲料高脂、高蛋白饲喂引起的高糖、高脂血症。另外，血清中球蛋白、IgM是鱼体的免疫蛋白，C4补体蛋白也是机体抵抗感染的重要成分，实施例1的鳜鱼血清中以上指标的含量均显著高于对照组，说明本发明的饲料添加剂可提高鳜鱼机体免疫力。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。