一种奶条扭花用加工装置

文档序号:992244 发布日期:2020-10-23 浏览:22次 >En<

阅读说明:本技术 一种奶条扭花用加工装置 (Processingequipment for milk strip is turned round flower ) 是由 杨坤 于 2020-07-21 设计创作,主要内容包括:本发明涉及一种奶条扭花用加工装置,属于食品加工领域,包括螺旋挤出机构;螺旋挤出机构具有入料口和出料口,出料口连接有扭花模具;扭花模具侧面开设有进料口;进料口与扭花模具内部的料腔连通;料腔包括有至少两个;料腔之间设置有旋转扭花部;旋转扭花部末端设置有密封出料通道;扭花模具另一侧设置有产品出口;产品出口连接有传输平台;传输平台上侧设置有切割组件。本发明通过一对双挤出螺旋设备,两种不同的奶条在特制的模具里等量分布,在末端的分配孔里均匀挤出二或四股光滑奶条,通过旋转扭结在一起,扭结成型后采用同步输送带和特氟龙刀具均匀分切成等距离的小段。在加工过程中一次成型,产品生产连续稳定,外观整齐,性状稳定。(The invention relates to a processing device for twisting milk strips, which belongs to the field of food processing and comprises a spiral extrusion mechanism; the spiral extrusion mechanism is provided with a feeding port and a discharging port, and the discharging port is connected with a twisting mold; a feed inlet is formed in the side surface of the twist die; the feed inlet is communicated with a material cavity in the twist die; the material cavity comprises at least two cavities; a rotary twist part is arranged between the material cavities; a sealed discharging channel is arranged at the tail end of the rotary twist part; a product outlet is formed in the other side of the twist mold; the product outlet is connected with a transmission platform; the transmission platform upside is provided with cutting assembly. The invention uses a pair of double-extrusion spiral devices, two different milk strips are equally distributed in a special mould, two or four smooth milk strips are evenly extruded in a distribution hole at the tail end, and are twisted together by rotation, and the twisted milk strips are evenly cut into small sections with equal distance by adopting a synchronous conveyer belt and a Teflon cutter after being twisted and formed. The product is formed in one step in the processing process, the production is continuous and stable, the appearance is neat, and the character is stable.)

一种奶条扭花用加工装置

技术领域

本发明涉及一种扭花用加工装置,具体涉及一种奶条扭花用加工装置,属于食品加工技术领域。

背景技术

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为"白色血液",对人体的重要性可想而知。牛奶功效很多,具有补肺养胃、生津润肠之功效,对人体具有镇静安神作用,对糖尿病久病、口渴便秘、体虚、气血不足、脾胃不和者有益;喝牛奶能促进睡眠安稳,泡牛奶浴可以治失眠;牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的镁元素会促进心脏和神经系统的耐疲劳性;牛奶能润泽肌肤,经常饮用可使皮肤白皙、光滑,增加弹性;基于酵素的作用,牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效;儿童常喝鲜奶有助于身体的发育,因为钙能促进骨骼发育;老人喝牛奶可补足钙质需求量,减少骨骼萎缩,降低骨质疏松症的发生概率,使身体柔韧度增加。奶条是我们日常生活中很常见的一种食品,因其营养价值高,携带方便,又耐储存,受到广大消费者的喜爱。但是由于牛奶的存放时间较短,存放条件要求较高,不便携带,很多儿童也不愿意引用,因此奶条逐渐全国范围内得到推广。奶条是新疆哈萨克族的传统美食,奶条的纯度高,奶质好,营养价值非常高。奶条是经过牛奶浓缩,发加哦而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值最高的精华部分。被誉为奶制品中的“黄金”,每千克奶制品弄错了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养元素。现有技术中的奶条均成单色和单一的口味,且形状单调,不能让食客感受多种口味带来的享受。因此,有待进一步改进。

发明内容

有鉴于此,本发明的目的是克服现有技术中的缺陷,提供一种奶条扭花用加工装置,生产连续稳定,外观整齐,性状稳定,一次成型。

为达到上述目的,本发明提供一种奶条扭花用加工装置,包括螺旋挤出机构;所述的螺旋挤出机构具有入料口和出料口,所述的出料口连接有扭花模具;所述的扭花模具侧面开设有进料口;所述的进料口与扭花模具内部的料腔连通;所述的料腔包括有至少两个;所述的料腔之间设置有旋转扭花部;所述的旋转扭花部末端设置有密封出料通道;所述的扭花模具另一侧设置有产品出口;所述的产品出口连接有传输平台;所述的传输平台上侧设置有切割组件。

优选的,所述的螺旋挤出机构包括第一挤出部和第二挤出部;所述的进料口相对第一挤出部和第二挤出部设置;所述进料口的数量与料腔相对应。

物料从螺旋挤出机构挤压到扭花模具内部后,由旋转扭花部旋转,形成扭花状。

优选的,所述的料腔侧部开设有通孔;所述的旋转扭花部包括有旋转轴和若干扭花柱;所述的旋转扭花部通过旋转轴与驱动部连接。

优选的,所述的驱动部为驱动电机;所述的旋转轴相对进料口竖直设置。

优选的,所述的扭花柱均布在所述的旋转扭花部侧部;所述的密封出料通道开设于所述的旋转扭花部上。

优选的,所述的密封出料通道外侧设置有分配孔。

由分配孔均匀挤出二或四股光滑奶条。

优选的,所述的传输平台上设置有同步带;所述的同步带通过驱动电机、主动轮和从动轮带动运动。

优选的,所述的模具外壳为304不锈钢套制成;所述的旋转扭花部为不锈钢材料制成。

优选的,所述的切割组件包括特氟龙刀具。

本发明通过一对双挤出螺旋设备,同步横挤出两种不同口味的奶条,两种不同的奶条在特制的模具里等量分布,在末端的分配孔里均匀挤出二或四股光滑奶条,通过旋转扭结在一起,扭结成型后采用同步输送带和特氟龙刀具均匀分切成等距离的小段。全程采用变频无极调速控制。在加工过程中一次成型,产品生产连续稳定,外观整齐,性状稳定。

附图说明

图1为本发明中螺旋挤出机构的结构示意图。

图2为扭花模具的剖面结构示意图。

图3为旋转扭花部的结构示意图。

图中,1为入料口,2为出料口,3为扭花模具,3.1为进料口,4为料腔,4.1为通孔,5为旋转扭花部,6为产品出口,7为旋转轴,8为扭花柱,9为密封出料通道。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本发明保护的范围。

包括技术和科学术语的在这里使用的术语具有与本领域技术人员通常理解的术语相同的含义,只要不是不同地限定该术语。应当理解在通常使用的词典中限定的术语具有与现有技术中的术语的含义一致的含义。

参见图1-图3,一种奶条扭花用加工装置,包括螺旋挤出机构;所述的螺旋挤出机构具有入料口1和出料口2,所述的出料口2连接有扭花模具3;所述的扭花模具侧面开设有进料口3.1;所述的进料口3.1与扭花模具内部的料腔4连通;所述的料腔4包括有至少两个;所述的料腔4之间设置有旋转扭花部5;所述的旋转扭花部5末端设置有密封出料通道;所述的扭花模具另一侧设置有产品出口6;所述的产品出口6连接有传输平台;所述的传输平台上侧设置有切割组件。

进一步的说,所述的螺旋挤出机构包括第一挤出部和第二挤出部;所述的进料口3.1相对第一挤出部和第二挤出部设置;所述进料口3.1的数量与料腔4相对应。

进一步的说,所述的料腔4侧部开设有通孔4.1;所述的旋转扭花部5包括有旋转轴7和若干扭花柱8;所述的旋转扭花部通过旋转轴与驱动部连接.

进一步的说,所述的驱动部为驱动电机;所述的旋转轴7相对进料口3.1竖直设置。所述的驱动部为驱动电机;所述的旋转轴7相对进料口3.1竖直设置;包括外壳体1;所述的外壳体1上设置有入料口2,所述的外壳体1内设置有旋转成型部3;所述的旋转成型部3一侧通过转轴4与驱动机构相接。

所述的扭花柱均布在所述的旋转扭花部侧部;所述的密封出料通道开设于所述的旋转扭花部上;;所述的外壳体1相对转轴4开设有接孔1.1;所述的旋转成型部3上设置有若干凸起5;所述的旋转成型部(3)内设置有流道6;所述的流道6与出料口7连通;所述的出料口7位于旋转成型部3相对转轴的另一侧。

螺旋挤出机构将原料从外壳体1侧部的入料口挤入,由于驱动机构带动旋转成型部的转动,并且旋转成型部外侧侧倾斜式设置,因此原料会顺着流道流出,在流出过程中,旋转成型部的转动,会将两股不同的原料进行混合、扭转,从而使得两股原料形成扭花状。

进一步的说,所述的扭花柱8均布在所述的旋转扭花部侧部;所述的密封出料通道8开设于所述的旋转扭花部上。

进一步的说,所述的密封出料通道外侧设置有分配孔。

进一步的说,所述的传输平台上设置有同步带;所述的同步带通过驱动电机、主动轮和从动轮带动运动。

进一步的说,所述的模具外壳为304不锈钢套制成;所述的旋转扭花部为不锈钢材料制成。

在本实施例中,模具外壳采用304不锈钢套,内置精加工过的特氟龙套,侧面同步开孔,旋转模具采用不锈钢制成,具有两个料腔,两端和中间部位装有密封装置,孔与旋转模具形成封闭的料腔,料腔通过密封装置中心开出密封出料通道送至旋转模具的底部,底部安装对应开孔的特氟龙模版,顶部出轴连接动力,连续旋转后形成产品。

进一步的说,所述的切割组件包括特氟龙刀具。

工作原理:当物料注入到扭花模具之后,然后再由料腔注入到旋转扭花部得外侧,由于旋转扭花部被旋转轴带动转动,旋转扭花部在转动过程中,会将两种不同口味得物料通过旋转扭结在一起,并通过分配盘挤出。

最后说明的是,以上实施例仅以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

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