本发明公开了一种高总酚含量厚朴加工工艺,所述制备方法包括以下步骤:(1)将厚朴皮干燥、粉碎,得到粗粉;(2)将粗粉溶于蒸馏水中,加入纤维素酶酶解,然后加热进行提取,将超声提取液浓缩,得浸膏;(3)将浸膏用乙醇水溶液溶解,采用大孔树脂凝胶柱纯化,用洗脱液洗脱,得到洗脱液;(4)将洗脱液经过离心去渣,浓缩上清液,冷冻干燥,得到纯化后的厚朴总酚;本发明采用纤维素酶酶解,超声提取,大孔树脂纯化,所使用的溶剂为乙醇水,上述操作对人体及环境均无毒,安全,且成本低,经发明人通过系列试验和系统研究,采用本发明提取方法提制的高纯度厚朴提取物的提取率明显高于现有技术,折合成本最低。