本发明涉及食品加工领域,为了解决现有的霍山铁皮石斛制成的咀嚼片存在口感部件、抗氧化效果不佳问题,公开了一种霍山铁皮石斛咀嚼片及其制备方法,所述一种霍山铁皮石斛咀嚼片,包括以下重量百分比的原料组分：预胶化淀粉15%-25%,乳糖5%-15%,酸味剂0.5%-1.5%,羟丙基纤维素3.5%,微晶纤维素30%-40%,润滑剂0.5%-1.5%,霍山铁皮石斛浸膏20%-60%。本发明工艺简便,实用性强,按照最优配方：预胶化淀粉20%,乳糖5%,酸味剂0.5%,羟丙基纤维素3.5%,微晶纤维素30%,润滑剂1.0%,霍山铁皮石斛浸膏40%,所制得的霍山铁皮石斛咀嚼片酸甜适宜,且入口顺滑细腻,咀嚼性强；还具有较好的抗氧化活性。

本发明提供一种硫辛酸甾醇/甾烷醇酯的制备方法及应用,包括以下步骤：步骤S1、分别称取甾醇/甾烷醇、硫辛酸或硫辛酸衍生物、酶和脱水剂于反应瓶中,加入反应溶剂反应,所述酶为假丝酵母99-125脂肪酶或线嘴壳菌甾醇酯酶；步骤S2、反应结束后,取出反应液,过滤除去酶和脱水剂,除去反应溶剂得到甾醇/甾烷醇硫辛酸酯粗品,经分离得到甾醇/甾烷醇硫辛酸酯纯品。本发明以脂肪酶为催化剂,催化甾醇/甾烷醇与硫辛酸/硫辛酸衍生物反应合成硫辛酸甾醇/甾烷醇酯,产物转化率≥95％,收率>90％。该方法具有转化率高、耗时短、工艺操作简单、能耗低、反应条件温和、绿色环保等特优点。

本发明涉及具有抗真菌和清除自由基活性的环色-缬-丝-异亮-亮肽(Trp-Ser-Val-Ile-Leu环肽)及制备方法,属于生物制品的提取制备技术领域。所述环色-缬-丝-异亮-亮肽是由色氨酸、缬氨酸、丝氨酸、异亮氨酸和亮氨酸,以酰胺键连接而成的十五元环状五肽。这是一个新型化合物,尚无文献报道。本发明化合物可通过培养蛙粪霉,然后提取分离得到。环色-缬-丝-异亮-亮肽纯品为白色粉末,对DPPH自由基的半数清除浓度DC-(50)为：1.32 mg/mL,在200μg/mL的浓度下对白色链珠菌的抑菌圈直径为13.25 mm。该化合物具有制备抗菌药物和抗氧化抗衰老保健品的潜力。

本发明属于有机合成技术领域,具体涉及一种3-芳基-5-硫代-1,3,4-噻二唑-2-硫酮类衍生物及其制备方法和应用。本发明将肼类衍生物、二硫化碳、缺电子烯烃衍生物、光催化剂、碱试剂和极性有机溶剂混合,在光照的条件下,进行环化反应,得到所述3-芳基-5-硫代-1,3,4-噻二唑-2-硫酮类衍生物。本发明在将原料混合后,利用光照提供反应所需的能量,促进反应的进行,从而得到目标产物。

本发明涉及梨多酚提取技术领域,且公开了一种利用梨渣提取梨多酚用的高效率提取设备,包括支撑架,所述支撑架顶部固定连接有压榨机构,所述压榨机构底部右侧固定连接有处理箱,所述处理箱顶部左侧和压榨机构顶部均固定连接有加水机构,所述处理箱内左侧在压榨机构底部固定连接有关闭机构,所述处理箱内底部固定连接有提取机构,所述处理箱内在提取机构顶部固定连接有处理机构。该利用梨渣提取梨多酚用的高效率提取设备,通过设置的压榨机构,将梨渣放入到压榨箱内,此时液压伸缩缸工作,将压榨板向压榨箱内底部移动,从而通过孔板和压榨板配合达到对梨渣充分压榨利用,保证后期梨渣中梨多酚高效的提取。

本发明提供一种山奈酚淀粉纳米颗粒的制备方法及其应用,以木薯淀粉为原料,采用超声波搅拌法,在纳米淀粉沉降过程中,通过淀粉分子与山奈酚之间氢键的缔合和直链淀粉的疏水空腔形成纳米级别的山奈酚淀粉纳米颗粒,完成对山奈酚的包埋。本发明包埋后的山奈酚淀粉纳米颗粒在室温下静置5h,山奈酚保留率在75％以上,在模拟体液条件下的药物缓释性能明显,可持续在体外释放20h,释药量可达88.75％,具有良好的包埋缓释效果和稳定作用。

本发明涉及姜黄制备技术领域,具体而言,涉及发酵姜黄及其制备方法。发酵姜黄的制备方法包括：利用冠突散囊菌对姜黄原料进行发酵。通过该制备方法能够有效减少姜黄中含有的挥发油成分,大大减小姜黄的刺激性气味,增加姜黄中水溶性更高的姜黄素类物质,使姜黄活性成分整体生物利用度有效提高,继而发酵姜黄具有更好的调节糖脂代谢作用、抗肿瘤作用、抗风湿性关节炎作用、抗氧化应激作用和调节肠道菌群作用等。

本发明涉及食品加工领域,为了解决目前霍山铁皮石斛制备的口服液存在抗氧化性能不佳的问题,公开了一种霍山铁皮石斛口服液及其制备方法,所述一种霍山铁皮石斛口服液,包括如下原料组分：石斛多糖提取液、荔枝汁和猕猴桃汁；石斛多糖提取液经铁皮石斛粉末与水混合提取而得。本发明制备所得的霍山铁皮石斛口服液对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除率都分别达到50%以上,具有较强的抗氧化活性,作为有效的自由基清除剂和药用活性成分在医药领域有着非常好的应用前景。

本发明提供了大蒜油在制备预防肺癌的产品中的应用及降低肺癌发生率的口罩和香烟制品,属于医药技术领域。本发明的大蒜油具有优异的肺癌预防效果,可将大蒜油作为活性成分用于制备预防肺癌的产品,本发明提供的的降低肺癌发生率的口罩和降低肺癌发生率的香烟制品中含有所述大蒜油,在烟草烟雾进入肺部前,使用者通过吸入大蒜油,利用大蒜油来增加机体Nrf2信号通路中II相解毒酶的表达,从而增强机体的抗氧化能力,发挥肺癌预防作用。

本发明提供一种用于山茶花多酚的提取方法,提取步骤如下：(1)山茶花粉末的制备：将山茶花冷冻粉碎,过筛；(2)浸提液的制备：将山茶花粉末加入提取液中,超声提取,制得提取液,所述提取液由丙酮、生物酶、冰醋酸和水制得；(3)过滤：将吸附剂加入步骤(2)制得的浸提液中,振荡吸附,过滤,制得多酚滤液；(4)萃取：将步骤(3)得到的多酚滤液分别使用饱和正丁醇和乙酸乙酯进行萃取,制得山茶花多酚粗提液；(5)浓缩干燥：将步骤(4)制得的山茶花多酚粗提液进行浓缩干燥,制得山茶花多酚。本发明提取方法不仅使用较少的有机溶剂,操作简单,而且山茶花多酚提取率均高于19％,纯度均高于95％。