食品的涂覆;其涂层;制备分层、多层的、填充的或空心的食品
一种松花蛋包覆敷料生产设备
本发明涉及一种松花蛋包覆敷料生产设备,包括原料蛋排序配给装置、原料蛋运输装置、运输装置安装架、点段式动力装置、辅粘料喷洒装置、敷料喷洒装置、成品蛋下架装置。本发明优化了松花蛋的生产方式,改变传统利用人工进行泥巴糊敷的工作,改进为一种采用辅料和敷料进行自然粘覆的机械结构,本设备具有流程生产的效果,设备可以解决粘覆不均匀的问题,并且提高了松花蛋生产效率,采用了独特设计的点段式运输结构,保证在原料蛋的配给过程的连续性,排序配给装置可以实现不间断且均匀的供给原料蛋,设备的实用性强,宜推广使用。

2021-11-02

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一种制作皮蛋的防掉落包裹装置
本发明涉及食品技术领域,且公开了一种制作皮蛋的防掉落包裹装置,包括皮蛋制作机,所述皮蛋制作机的一侧固定有电机支撑板,所述电机支撑板上设置有转动电机,所述皮蛋制作机的内部设置有转动圆板,多个所述凹槽的内部均设置有顶块,多个所述顶块的一侧均固定有转动柱。本发明通过转动电机、转动圆板、转动柱和连接板的配合,便于推动鸡蛋裹上材料液,本发明通过在连接板上设置第一斜面,第一斜面上开设的三角槽,三角槽上设置的第二斜面,三角槽的内部设置的固定块,固定块上设置的固定块弧面,便于鸡蛋包裹材料液时进行滚动全方位包裹。

2021-10-01

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一种双重作用的松花蛋泥料混合包裹机及使用方法
本发明公开了涉及松花蛋加工技术领域,特指一种双重作用的松花蛋泥料混合包裹机及使用方法,一种双重作用的松花蛋泥料混合包裹机,包括机体,所述机体顶部的左侧开设有松花蛋输送孔,机体的左侧固定连接有位于松花蛋输送孔上方的U型板A,U型板A的背面固定连接有伺服电机,伺服电机正面的输出端通过平键固定连接有转轴A,且转轴A的顶部贯穿U型板A,转轴A的表面上固定连接有小齿轮,且小齿轮齿轨的弧度为120度。本发明通过松花蛋放料机构进行放料工作,并且通过持续重力式泥料混合机构进行均匀混合,在混合的过程中进行包裹松花蛋,优于现有方案,不会导致松花蛋破碎,并且操作简单,泥料覆盖率更高,泥料混合更为均为,可以提高工作效率。

2021-09-24

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