阅读说明：本技术 一种在特定区域产生电磁场的装置 (Device for generating electromagnetic field in specific area ) 是由 王强 王晓 胡梁斌 于 2020-07-22 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种在特定区域产生电磁场的装置,涉及食品工业技术领域,该装置包括样品放置台和两个磁芯,两个磁芯分别设置在样品放置台两相对侧的位置；每个磁芯外侧均套设有一个电磁线圈。本发明中的装置通过两个相对设置的磁芯产生高强度磁场,当样品处在该磁场中时可在不影响样品放置台的前提下,方便的调整电磁场大小,使电磁场对于样品的作用高效、可控。而且能够高效、可控的利用电磁场处理固态、液态、气态样品。(The invention discloses a device for generating an electromagnetic field in a specific area, which relates to the technical field of food industry, and comprises a sample placing table and two magnetic cores, wherein the two magnetic cores are respectively arranged at the positions of two opposite sides of the sample placing table; every magnetic core outside all is equipped with an electromagnetic coil. The device generates a high-strength magnetic field through the two magnetic cores which are arranged oppositely, and when a sample is in the magnetic field, the size of the electromagnetic field can be conveniently adjusted on the premise of not influencing the sample placing table, so that the effect of the electromagnetic field on the sample is efficient and controllable. And the electromagnetic field can be used for efficiently and controllably treating solid, liquid and gaseous samples.)

一种在特定区域产生电磁场的装置

技术领域

本发明涉及食品工业技术领域，特别是涉及一种在特定区域产生电磁场的装置。

背景技术

当前，国内外食品工业中采用的杀菌方式主要可分为两类：加热杀菌和非加热杀菌。加热杀菌是较传统的、已日臻完善的灭菌方法。现代食品非加热杀菌技术主要包括：超高压杀菌、辐照杀菌、脉冲电场杀菌、脉冲强光杀菌、脉冲磁场杀菌、紫外线杀菌和二氧化钛光催化杀菌技术等。这些高新杀菌技术不仅能保证食品在微生物方面的安全，还能更好地保持食品的天然营养成分、色泽、质构和新鲜程度，同加热杀菌相比还大大降低了能源消耗。脉冲电磁场杀菌技术近年来在食品、药品业中显示出很好的发展前景，主要包括脉冲电场杀菌和脉冲磁场杀菌。

目前关于电磁场杀菌的研究多在于杀菌机理方面的研究，而关于可用于实验室乃至工业化生产的载具报道较少，目前的实验一般是将样品置于磁石产生的磁场中，磁场控制能力相对较弱，样品处理不方便，处理效率较低。

发明内容

本发明实施例提供了一种在特定区域产生电磁场的装置，采用电磁铁的形式控制磁场大小，可以解决现有技术中存在的问题。

本发明提供了一种在特定区域产生电磁场的装置，包括样品放置台和两个磁芯，两个所述磁芯分别设置在样品放置台两相对侧的位置；

每个所述磁芯外侧均套设有一个电磁线圈。

优选地，所述样品放置台水平放置，两个所述磁芯分别放置在样品放置台的上方和下方，且两个所述磁芯相对设置。

优选地，两个所述磁芯相对放置在样品放置台的左右两侧。

优选地，所述磁芯使用铁钴镍及其合金、锰-锌铁氧体或镍-锌铁氧体制成。

优选地，两个所述磁芯外部的电磁线圈的绕线方向相同；或

两个所述磁芯外部的电磁线圈的绕线方向相反。

优选地，两个所述电磁线圈连接形成一个电磁线圈。

优选地，两个所述电磁线圈为两个单独的电磁线圈，并使用导线连接起来。

优选地，两个所述电磁线圈是不连接的两个单独的电磁线圈。

优选地，两个所述电磁线圈分别由两个电源供电。

本发明中的一种在特定区域产生电磁场的装置，其有益效果为：

可在不影响样品放置台的前提下，方便的调整电磁场大小，使电磁场对于样品的作用高效、可控。而且能够高效、可控的利用电磁场处理固态、液态、气态样品。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为实施例一中装置的结构图；

图2为实施例二中装置的结构图；

图3为实施例三中装置的结构图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

参照图1、图2和图3，本发明提供了一种在特定区域产生电磁场的装置，该装置包括样品放置台100和两个磁芯200，两个所述磁芯200分别设置在样品放置台100两相对侧的位置。

本实施例中，所述样品放置台100水平放置，两个所述磁芯200分别放置在样品放置台100的上方和下方，且两个所述磁芯200相对设置。在其他实施例中，两个所述磁芯200还可以相对放置在样品放置台100的左右两侧。

每个所述磁芯200外侧均套设有一个电磁线圈300，所述电磁线圈300由电源施加直流、交流或者脉冲电流后产生电磁场。由于样品放置台100处在两个磁芯200之间，根据磁场安培环路定理和边界条件可知，两个所述磁芯200之间的磁场强度远大于磁芯内部的磁场强度，因此样品放置台100上的样品就处在高强度磁场中，大大增强了杀菌效果。

而且，磁场杀菌对样品的形态没有要求，因此样品放置台100上可以放置各种相的样品，例如固态、液态或气态的样品。

所述磁芯200使用磁导率高的材料制成，例如铁钴镍及其合金、锰-锌铁氧体和镍-锌铁氧体等。

两个所述磁芯200外部的电磁线圈300的绕线方向可以相同，也可以相反。两个所述电磁线圈300可以连接形成一个电磁线圈(如图1)，也可以是两个单独的电磁线圈，然后使用导线400连接起来(如图2)，还可以是不连接的两个单独的电磁线圈(如图3)。对于前两种情况，由于两个电磁线圈300连接在一起，因此可以使用同一个电源供电，对于最后一种情况，则需要两个电源分别对两个电磁线圈供电，但是这种电磁线圈的形式可以使电源提供的电流更加灵活。

尽管已描述了本发明的优选实施例，但本领域内的技术人员一旦得知了基本创造性概念，则可对这些实施例作出另外的变更和修改。所以，所附权利要求意欲解释为包括优选实施例以及落入本发明范围的所有变更和修改。

显然，本领域的技术人员可以对本发明进行各种改动和变型而不脱离本发明的精神和范围。这样，倘若本发明的这些修改和变型属于本发明权利要求及其等同技术的范围之内，则本发明也意图包含这些改动和变型在内。