阅读说明：本技术 远志药材的抽心设备及在初加工中防控黄曲霉污染的方法 (Equipment for coring polygala tenuifolia medicinal material and method for preventing and controlling aspergillus flavus pollution in primary processing ) 是由 张福生 张振琳 张璇 秦雪梅 于 2020-04-27 设计创作，主要内容包括：本发明涉及一种远志药材的抽心设备及在初加工中防控黄曲霉污染的方法。本发明主要解决现有远志药材在初加工中存在的卫生条件较差、污染严重、效率低和易导致黄曲霉毒素含量增加的技术问题。本发明设备的技术方案是：一种远志药材的抽心设备,其由连接块、弹簧、砧板、上刀架、把手、上刀片、下刀片、下刀架和底座组成。该方法的步骤为：1)选取药材并由高压水雾进行清洗；2)烘干；3)烘干后的远志药材采用远志药材的抽心设备抽心；先将烘干后的远志药材放在下刀片上,接着压下上刀片,在上刀片和下刀片作用下,在远志药材表面切出环形小口,从而将远志筒抽出。4)对远志筒二次烘干；5)烘干后的远志筒用复合袋进行包装,贮存在阴凉避光处。(The invention relates to a core drawing device for polygala tenuifolia medicinal materials and a method for preventing and controlling aspergillus flavus pollution in primary processing. The method mainly solves the technical problems of poor sanitary conditions, serious pollution, low efficiency and easy increase of aflatoxin content in the primary processing of the traditional polygala tenuifolia medicinal material. The technical scheme of the equipment is as follows: a core-pulling device for polygala root medicinal materials comprises a connecting block, a spring, a chopping board, an upper knife rest, a handle, an upper blade, a lower knife rest and a base. The method comprises the following steps: 1) selecting medicinal materials and cleaning by high-pressure water mist; 2) drying; 3) the dried polygala root medicinal material is subjected to coring by adopting coring equipment of the polygala root medicinal material; firstly, the dried polygala root medicinal material is placed on a lower blade, then an upper blade is pressed down, and under the action of the upper blade and the lower blade, a small annular opening is cut on the surface of the polygala root medicinal material, so that a polygala root cylinder is extracted. 4) Drying the polygala root cylinder for the second time; 5) packaging the dried polygala tenuifolia cylinders by using a composite bag, and storing the polygala tenuifolia cylinders in a shady and cool place.)

远志药材的抽心设备及在初加工中防控黄曲霉污染的方法

技术领域

本发明涉及一种远志药材的抽心设备及在初加工中防控黄曲霉污染的方法，它属于药材加工设备及药材加工方法技术领域。

背景技术

远志(Polygala tenuifolia Willd.)，又名葽绕、蕀蒬等。产东北、华北、西北和华中以及四川；多年生草本，主根粗壮，韧皮部肉质。用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛等。

远志药材的加工方法为在传统的产地进行初加工，即药农将采挖回来的远志药材晾晒3-4天，使表面的水分蒸发；然后进行发汗，将晾晒后的远志药材放入密封的塑料袋，置于阴凉避光环境下，使其水分蒸发，待其缠绕在手指上不会折断、有较强的韧性时完成发汗；接着进行抽心；传统的抽心为人工抽心，较为缓慢，效率不高，每人每天只能生产6kg左右的远志筒，而且长时间的劳作对人的手损伤较大。除此之外，晾晒、发汗甚至整个远志药材的初加工过程全凭药农的经验，并没有完整的科学标准以及科学依据，致使目前的远志药材在产地初加工中存在着卫生条件较差、污染严重、效率低和易导致黄曲霉毒素含量大量增加的技术问题。

发明内容

本发明的目的是解决现有远志药材在初加工中存在的卫生条件较差、污染严重、效率低和易导致黄曲霉毒素含量大量增加的技术问题，提供一种远志药材的抽心设备及在初加工中防控黄曲霉污染的方法。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种远志药材的抽心设备，其由连接块、弹簧、砧板、上刀架、把手、上刀片、下刀片、下刀架和底座组成，所述砧板装在底座上，所述连接块设在砧板顶面的后端，所述上刀架的后端与连接块的上端铰接，所述上刀片装在上刀架的前端，所述下刀架装在砧板顶面的前端，所述下刀片装在下刀架上并与上刀片相对应，所述弹簧设在砧板顶面的后部并位于上刀架底面与砧板顶面之间，所述把手垂直装在上刀架顶面的前端。

进一步地，所述上刀片和下刀片为C型刀片。

所述的远志药材的抽心设备在初加工中防控黄曲霉污染的方法，其具体步骤如下：

1)选取形状均一、表面不带有黄、黑色斑点的远志药材，将选好的远志药材送入高压水雾清洗装置的传送带上，厚度不超过5cm，由高压水雾进行清洗，除去表面的泥沙等杂质；所述高压水雾的压力为0.15Pa-0.3Pa，水温为10℃-25℃；

2)清洗后的远志药材放入烘干箱中进行烘干，温度为50℃-60℃，时间15-20min，待远志药材的含水量达到13％-16％时取出；

3)烘干后的远志药材采用远志药材的抽心设备抽心；

4)抽心后的远志筒在烘干箱内进行二次烘干，烘干温度为50℃-60℃，使其含水量为7％时取出；

5)烘干后的远志筒用复合袋进行包装，贮存在阴凉避光处。

进一步地，所述采用远志药材的抽心设备抽心的具体步骤是：先将烘干后的远志药材放在下刀片上，接着压下上刀片，在上刀片和下刀片同时作用下，在远志药材表面切出环形小口，从而将远志筒抽出。

本发明的有益效果是：

本发明通过将清洗、烘干、抽心以及包装等加工流程串联在一起，缩短了远志药材的产地初加工时间，使黄曲霉毒素含量维持在一个较低的水平内，甚至为0，提高了远志的质量和药效。为了证明本发明所采取的方法能大幅降低黄曲霉毒素的含量，因此将本发明方法与传统方法加工的远志药材同时使用复合袋包装，并在包装后的2、4、6、8个月对其中的黄曲霉毒素含量进行测定，结果显示：采用本发明设备及方法加工的远志药材均符合《中国药典》所述标准，即每1000g远志筒中黄曲霉毒素G₁、黄曲霉毒素G₂、黄曲霉毒素B₁、黄曲霉毒素B₂的总含量小于10μg，同时也远小于传统方法下加工出的远志药材，达到了意不想的效果。

与背景技术相比，本发明具有加工速度快、效率高、质量好等特点，最重要的是能够有效的抑制黄曲霉的繁殖，减少黄曲霉毒素含量的增加。

说明书附图

图1是本发明抽心设备的结构示意图；

图1中：1-连接块，2-弹簧，3-砧板，4-上刀架，5-把手，6-上刀片，7-下刀片，8-下刀架，9-底座。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的描述。

实施例1

如图1所示，本实施例中的一种远志药材的抽心设备，其由连接块1、弹簧2、砧板3、上刀架4、把手5、上刀片6、下刀片7、下刀架8和底座9组成，所述砧板3装在底座9上，所述连接块1设在砧板3顶面的后端，所述上刀架4的后端与连接块1的上端铰接，所述上刀片6装在上刀架4的前端使刀刃朝下，所述下刀架8装在砧板3顶面的前端，所述下刀片7装在下刀架8上并与上刀片6相对应使刀刃朝上，所述弹簧2设在砧板3顶面的后部并位于上刀架4底面与砧板3顶面之间，所述把手5垂直装在上刀架4顶面的前端。所述上刀片6和下刀片7为C型刀片。

上述远志药材的抽心设备在初加工中防控黄曲霉污染的方法，其具体步骤如下：

1)选取形状均一、表面不带有黄、黑色斑点的远志药材，将选好的远志药材送入高压水雾清洗装置的传送带上，厚度不超过5cm，由高压水雾进行清洗，除去表面的泥沙等杂质；所述高压水雾的压力为0.2Pa，水温为20℃；

2)清洗后的远志药材放入烘干箱中进行烘干，温度为55℃，时间20min，待远志药材的含水量达到13％-16％时取出；

3)烘干后的远志药材采用远志药材的抽心设备抽心；所述采用远志药材的抽心设备抽心的具体步骤是：先将烘干后的远志药材放在下刀片7上，接着压下上刀片6，在上刀片6和下刀片7的C型刀片同时作用下，在远志药材表面切出环形小口，从而将远志筒抽出；

4)抽心后的远志筒在烘干箱内进行二次烘干，烘干温度为55℃，使其含水量为7％时取出；

5)烘干后的远志筒用复合袋进行包装，贮存在阴凉避光处。

实施例2

本实施例中的一种远志药材的抽心设备与实施例1中的相同。

上述的远志药材的抽心设备在初加工中防控黄曲霉污染的方法，其具体步骤如下：

1)选取形状均一、表面不带有黄、黑色斑点的远志药材，将选好的远志药材送入高压水雾清洗装置的传送带上，厚度不超过5cm，由高压水雾进行清洗，除去表面的泥沙等杂质；所述高压水雾的压力为0.15Pa，水温为25℃；

2)清洗后的远志药材放入烘干箱中进行烘干，温度为60℃，时间15min，待远志药材的含水量达到13％-16％时取出；

3)烘干后的远志药材采用远志药材的抽心设备抽心；所述采用远志药材的抽心设备抽心的具体步骤是：先将烘干后的远志药材放在下刀片7上，接着压下上刀片6，在上刀片6和下刀片7的C型刀片同时作用下，在远志药材表面切出环形小口，从而将远志筒抽出；

4)抽心后的远志筒在烘干箱内进行二次烘干，烘干温度为50℃，使其含水量为7％时取出；

5)烘干后的远志筒用复合袋进行包装，贮存在阴凉避光处。

实施例3

本实施例中的一种远志药材的抽心设备与实施例1中的相同。

上述的远志药材的抽心设备在初加工中防控黄曲霉污染的方法，其具体步骤如下：

1)选取形状均一、表面不带有黄、黑色斑点的远志药材，将选好的远志药材送入高压水雾清洗装置的传送带上，厚度不超过5cm，由高压水雾进行清洗，除去表面的泥沙等杂质；所述高压水雾的压力为0.3Pa，水温为10℃；

2)清洗后的远志药材放入烘干箱中进行烘干，温度为50℃，时间18min，待远志药材的含水量达到13％-16％时取出；

3)烘干后的远志药材采用远志药材的抽心设备抽心；所述采用远志药材的抽心设备抽心的具体步骤是：先将烘干后的远志药材放在下刀片7上，接着压下上刀片6，在上刀片6和下刀片7的C型刀片同时作用下，在远志药材表面切出环形小口，从而将远志筒抽出；

4)抽心后的远志筒在烘干箱内进行二次烘干，烘干温度为60℃，使其含水量为7％时取出；

5)烘干后的远志筒用复合袋进行包装，贮存在阴凉避光处。

以上仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。