阅读说明：本技术 一种果汁杀菌锅 (Fruit juice sterilization pot ) 是由 杨建军 于 2019-12-04 设计创作，主要内容包括：本发明提供一种果汁杀菌锅,包括密封盖、锅体、挡板、连接管、转杆、滤网以及单向阀,所述密封盖通过螺栓固定在锅体上端,所述锅体环形侧面上焊接固定有固定环,所述固定环左右两侧均设置有侧板,所述锅体内部镶嵌固定有环形加热电阻丝,且锅体内部设置有搅拌杆,便于通过搅拌杆进行搅拌加热,从而提高了加热速度,降低了加热时间,工作效率高,所述转杆横向穿过连接管下部,所述挡板套装固定在转杆上,且挡板位于连接管内下部,所述挡板下端镶嵌固定有滤网,所述挡板上端镶嵌固定有单向阀,实现了将出液以及进液整合在一起,简化了操作步骤,且提高了密封效果,且具有过滤的功能。(The invention provides a fruit juice sterilization pot, which comprises a sealing cover, a pot body, a baffle, a connecting pipe, a rotating rod, a filter screen and a one-way valve, wherein the sealing cover is fixed at the upper end of the pot body through bolts, a fixing ring is welded and fixed on the annular side surface of the pot body, the left side and the right side of the fixing ring are respectively provided with a side plate, an annular heating resistance wire is embedded and fixed in the pot body, a stirring rod is arranged in the pot body, the stirring and heating can be conveniently carried out through the stirring rod, the heating speed is improved, the heating time is reduced, the working efficiency is high, the rotating rod transversely penetrates through the lower part of the connecting pipe, the baffle is sleeved and fixed on the rotating rod, the baffle is positioned at the lower part in the connecting pipe, the filter screen is embedded and fixed at the lower end of the baffle, the one-way, and has a filtering function.)

一种果汁杀菌锅

技术领域

本发明是一种果汁杀菌锅，属于果汁杀菌设备领域。

背景技术

现有技术中，杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

现有的果汁杀菌锅通常是进行静止加热，加热速度慢，工作时间长，且现有的杀菌锅进口以及出口是分开的，且在进行加料时，需要对密封盖进行频繁的开启，易造成密封效果变差，且不具有过滤的功能，使用效果差。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种果汁杀菌锅，以解决上述背景技术中提出的问题，本发明使用方便，实现了搅拌加热的目的，且提高了密封效果，而且具有过滤的功能。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种果汁杀菌锅，包括密封盖以及锅体，所述密封盖通过螺栓固定在锅体上端，所述锅体环形侧面上焊接固定有固定环，所述固定环左右两侧均设置有侧板，所述侧板通过螺栓分别固定在底板上端面左边缘位置以及右边缘位置，所述锅体内部镶嵌固定有环形加热电阻丝，且锅体内部设置有搅拌杆，所述锅体下端通过螺纹与密封机构可拆卸连接，所述密封机构包括挡板、连接管、转杆、漏斗、滤网以及单向阀，所述连接管内环形侧面通过螺纹与锅体下部可拆卸连接，所述转杆横向穿过连接管下部，所述挡板套装固定在转杆上，且挡板位于连接管内下部，所述挡板下端镶嵌固定有滤网，所述挡板上端镶嵌固定有单向阀，且单向阀位于滤网上端，所述连接管下端焊接固定有漏斗。

进一步地，所述密封盖上端通过法兰盘与电机一固定连接，所述电机一下端的输出轴穿过密封盖，并通过联轴器与搅拌杆上端相连接，所述锅体右侧的侧板右上方镶嵌固定有电机二，所述电机二左端的输出轴穿过侧板，并与固定环相连接，所述固定环环形侧面左端通过转轴与侧板相连接，所述电机一以及电机二均为一种具有正反转功能的步进电机。

进一步地，所述密封盖与锅体上端之间设置有环形密封垫，且环形密封垫位于密封盖内上端。

进一步地，所述转杆右端焊接固定有把手，所述把手右端上下对称连接有两个限位螺栓，所述把手上部的限位螺栓左端伸入连接管右端内，所述限位螺栓通过螺纹与把手可拆卸连接。

进一步地，所述环形加热电阻丝设有四组，四组所述环形加热电阻丝等距镶嵌固定在锅体内，且四组环形加热电阻丝均通过导线与外部控制器以及外部电源相连接。

进一步地，所述挡板下端中间位置加工有凹槽，且凹槽内部设置有滤网，所述挡板上端镶嵌固定有至少两个单向阀。

本发明的有益效果：本发明的一种果汁杀菌锅，本发明通过添加密封盖、锅体、固定环、侧板、底板、环形加热电阻丝以及搅拌杆，该设计便于通过搅拌杆进行搅拌加热，从而提高了加热速度，降低了加热时间，工作效率高，解决了现有的果汁杀菌锅通常是进行静止加热，加热速度慢，工作时间长的问题。

因添加挡板、连接管、转杆、漏斗、滤网以及单向阀，该设计实现了将出液以及进液整合在一起，简化了操作步骤，且提高了密封效果，且具有过滤的功能，使用功能性广，解决了现有的杀菌锅进口以及出口是分开的，且在进行加料时，需要对密封盖进行频繁的开启，易造成密封效果变差，且不具有过滤的功能的问题。

因添加电机一，该设计便于带动搅拌杆转动，因添加电机二，该设计便于带动锅体转动，进而进一步提高了搅拌范围以及搅拌效果，因添加把手以及限位螺栓，该设计便于对转杆以及挡板的转动角度进行限位，本发明使用方便，实现了搅拌加热的目的，且提高了密封效果，而且具有过滤的功能。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本发明一种果汁杀菌锅的结构示意图；

图2为本发明一种果汁杀菌锅中密封机构的示意图；

图3为本发明一种果汁杀菌锅中挡板与转杆的俯视示意图；

图4为本发明一种果汁杀菌锅中挡板与转杆的仰视示意图；

图中：1-电机一、2-密封盖、3-锅体、4-固定环、5-侧板、6-底板、7- 密封机构、8-环形加热电阻丝、9-电机二、10-搅拌杆、11-把手、12-限位螺栓、71-挡板、72-连接管、73-转杆、74-漏斗、75-滤网、76-单向阀。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

请参阅图1-图4，本发明提供一种技术方案：一种果汁杀菌锅，包括密封盖2以及锅体3，密封盖2通过螺栓固定在锅体3上端，锅体3环形侧面上焊接固定有固定环4，固定环4左右两侧均设置有侧板5，侧板5通过螺栓分别固定在底板6上端面左边缘位置以及右边缘位置，锅体3内部镶嵌固定有环形加热电阻丝8，且锅体3内部设置有搅拌杆10，锅体3下端通过螺纹与密封机构7可拆卸连接，使用人员启动电机二9，电机二9工作带动固定环4 转动，进而带动锅体3转动，从而实现锅体3下端的进出口朝上，然后使用人员将果汁倒入漏斗74内，然后漏斗74向下流动，并穿过滤网75以及单向阀76，从而进入锅体3内，滤网75便于对果汁中的杂质进行过滤，漏斗74 的设计则避免了果汁的洒落，然后对锅体3进行复位，此时单向阀76阻碍果汁流出，然后接通环形加热电阻丝8与外部电源之间的电路，从而实现环形加热电阻丝8工作对果汁进行加热杀菌，同时启动电机一1以及电机二9，电机一1工作带动搅拌杆10转动，从而带动果汁转动，然后电机二9工作带动锅体3摆动，从而扩大了对果汁的搅拌范围，进而提高了加热杀菌效率。

密封机构7包括挡板71、连接管72、转杆73、漏斗74、滤网75以及单向阀76，连接管72内环形侧面通过螺纹与锅体3下部可拆卸连接，转杆73 横向穿过连接管72下部，挡板71套装固定在转杆73上，且挡板71位于连接管72内下部，挡板71下端镶嵌固定有滤网75，挡板71上端镶嵌固定有单向阀76，且单向阀76位于滤网75上端，连接管72下端焊接固定有漏斗74，在杀菌结束后，使用人员握住把手11上部的限位螺栓12并进行转动，从而实现限位螺栓12向右移动并与连接管72相分离，此时握住把手11转动，把手11转动带动挡板71、滤网75以及单向阀76转动，从而实现单向阀76朝下，然后转动另一个限位螺栓12，实现限位螺栓12向左移动伸入连接管72 内，从而对转杆73进行限位，此时果汁向下流动穿过滤网75以及单向阀76，实现了果汁从锅体3内部排出，实现了进液以及出液整合在一起，简化了操作步骤，降低了密封盖2的开启频率，从而提高了密封效果，且实现了过滤的功能，使用功能性广。

密封盖2上端通过法兰盘与电机一1固定连接，电机一1下端的输出轴穿过密封盖2，并通过联轴器与搅拌杆10上端相连接，锅体3右侧的侧板5 右上方镶嵌固定有电机二9，电机二9左端的输出轴穿过侧板5，并与固定环 4相连接，固定环4环形侧面左端通过转轴与侧板5相连接，电机一1以及电机二9均为一种具有正反转功能的步进电机，电机一1工作便于带动搅拌杆 10转动，电机二9转动便于通过固定环4带动锅体3进行摆动。

密封盖2与锅体3上端之间设置有环形密封垫，且环形密封垫位于密封盖2内上端，环形密封垫的设计则提高了密封盖2与锅体3之间的密封效果。

转杆73右端焊接固定有把手11，把手11右端上下对称连接有两个限位螺栓12，把手11上部的限位螺栓12左端伸入连接管72右端内，限位螺栓 12通过螺纹与把手11可拆卸连接，转动把手11便于带动转杆73以及挡板 71转动，限位螺栓12便于对转杆73以及挡板71的转动角度进行限位。

环形加热电阻丝8设有四组，四组环形加热电阻丝8等距镶嵌固定在锅体3内，且四组环形加热电阻丝8均通过导线与外部控制器以及外部电源相连接，四组环形加热电阻丝8的设计则扩大了加热杀菌范围。

挡板71下端中间位置加工有凹槽，且凹槽内部设置有滤网75，挡板71 上端镶嵌固定有至少两个单向阀76，凹槽的设计则便于对滤网75进行拆装，且不妨碍挡板71的转动。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。