阅读说明：本技术 用于操作感应灶具的方法和感应灶具 (Method for operating an induction hob and induction hob ) 是由 阿德里亚诺·斯科托德阿波洛尼亚 卢卡·佩戈洛 马泰奥·保莱拉 劳伦特·让纳托 亚历克斯·维罗 于 2019-07-05 设计创作，主要内容包括：本发明涉及用于操作感应灶具的方法和感应灶具,该感应灶具包括玻璃或玻璃陶瓷元件(2)和感应线圈(3),以在所述玻璃或玻璃陶瓷元件(2)处提供加热区(4),其中所述玻璃或玻璃陶瓷元件(2)在其下表面处包括导电层(5)或一组导电层,所述导电层(5)或者所述一组导电层由导电材料制成,其中所述玻璃或玻璃陶瓷元件(2)包括凹形部分(2.1)或凹部,所述感应线圈(3)布置在所述凹形部分(2.1)或者凹部下方。(The present invention relates to a method for operating an induction hob and an induction hob, the induction hob comprising a glass or glass ceramic element (2) and an induction coil (3) to provide a heating zone (4) at said glass or glass ceramic element (2), wherein said glass or glass ceramic element (2) comprises at its lower surface an electrically conductive layer (5) or a set of electrically conductive layers, said electrically conductive layer (5) or said set of electrically conductive layers being made of an electrically conductive material, wherein said glass or glass ceramic element (2) comprises a concave portion (2.1) or recess, said induction coil (3) being arranged below said concave portion (2.1) or recess.)

用于操作感应灶具的方法和感应灶具

技术领域

本发明总体上涉及感应灶具的领域。

背景技术

用于准备食物的感应灶具在现有技术中是众所周知的。感应灶具通常包括放置在玻璃或玻璃陶瓷元件下方的至少一个感应线圈，以向炊具提供热量。

已知包括用于减少放置在玻璃或玻璃陶瓷元件上方的炊具的电荷的装置的感应灶具。

德国专利申请DE 10 2004 053 963 A1公开了感应加热炉。所述炉的玻璃陶瓷板包括用于减少炊具的电荷的导电层。

发明内容

本发明的实施方式的目的是提供一种用于凸形炊具的感应灶具，该感应灶具包括用于减少所述炊具的电荷的屏蔽能力。该目的通过根据本发明的实施方式的特征来解决。在根据本发明的替选实施方式中给出了优选实施方式。如果没有另外明确指出，本发明的实施方式可以彼此自由组合。

根据一方面，本发明涉及一种感应灶具。该感应灶具包括玻璃或玻璃陶瓷元件和感应线圈，以在所述玻璃或玻璃陶瓷元件处提供加热区。所述玻璃或玻璃陶瓷元件在其下表面处包括导电层或者一组导电层，所述导电层或者一组导电层由导电材料制成。所述玻璃或玻璃陶瓷元件包括凹形部分或凹部，所述感应线圈布置在所述凹形部分或者凹部下方。

所述感应灶具是有利的，这是因为设置在玻璃或玻璃陶瓷元件下侧处的所述导电层显著地减少了炊具的电荷，该炊具包括凸状下部以被接纳在所述玻璃或玻璃陶瓷元件的所述凹形部分中。

根据实施方式，所述导电层或一组导电层直接布置在玻璃或玻璃陶瓷元件的下表面处。因此，换句话说，玻璃或玻璃陶瓷元件的下表面与导电层或一组导电层之间不存在间隙。因此显著改善了屏蔽效果。

根据实施方式，所述导电层或一组导电层包括未被所述导电材料覆盖的中心部。因此在烹饪过程期间降低了线圈温度。

根据实施方式，所述一组导电层包括多个导电层部，所述导电层部与单个感应线圈相关联，以向所述感应线圈提供电磁屏蔽。相邻导电层部可以至少部分地由在其处未提供导电材料的一个或更多个间隙隔开。因此提高了耦合效率并且可以减少了导电材料的量。

根据实施方式，所述导电层包括类似环状的形状。所述导电环形层可以以布置在所述导电层下方的感应线圈为中心。因此，获得了具有高屏蔽能力的整体形成的导电层。

根据实施方式，所述一组导电层包括多个导电层部，其中所述导电层部的纵轴相对于与所述一组导电层相关联的感应线圈的中心径向地布置。所述分段的导电层可以以降低的技术努力来制造。

根据实施方式，所述一组导电层包括多个同心布置的环形部，其中相邻的环形部通过未被所述导电材料覆盖的环形区域或者环形段形状区域彼此分离。包括多个同心环的所述分段导电层提供有效的屏蔽能力。

根据实施方式，所述导电层或一组导电层耦接至感应灶具的地电位或者接地线，具体地耦接至感应灶具的底盘。优选地，该底盘在其上部提供圆形切口，所述玻璃或玻璃陶瓷元件***在该圆形切口中。所述导电层或一组导电层优选地通过提供导电层或一组导电层与底盘的紧邻所述圆形切口布置的一部分之间的电连接而与地耦接。

根据实施方式，所述导电层或一组导电层与感应灶具的地电位或接地线之间的所述电耦接借助于导电支架来执行。所述支架提供导电层或一组导电层与底盘的靠近其中***有所述玻璃或玻璃陶瓷元件的所述圆形切口布置的一部分之间的电耦接。优选地，所述金属支架还用于将玻璃或玻璃陶瓷元件与底盘机械耦接。

根据实施方式，所述一组导电层借助于布置在所述玻璃或玻璃陶瓷元件的下表面处并且由导电材料制成的桥接部彼此耦接。借助于所述桥接部，可以将多个导电层部电耦接。因此当将一个导电层部与地耦接时，所有导电层部经由所述桥接部接地。

根据实施方式，布置在所述玻璃或玻璃陶瓷元件的下表面处的所述导电材料为导电涂料。所述导电涂料可以数字印刷(例如，喷墨印刷)、喷射或者溅射至所述下表面。

根据实施方式，所述导电材料包括或包含石墨或银。根据其他实施方式，可以使用任何导电材料，例如铜、铝等。

根据实施方式，所述导电层或者所述一组导电层至少部分地在倾斜侧部处延伸，所述倾斜侧部横向地限制所述玻璃或玻璃陶瓷元件的所述凹形部分或者凹部。更详细地，所述导电层或所述一组导电层被设置在侧部处，所述侧部紧邻底盘的其中包括有所述玻璃或玻璃陶瓷元件的切口的边缘。因此，可以以减少的努力获得导电层或所述一组导电层与底盘之间的电耦接。

根据实施方式，所述导电层或所述一组导电层在空间上与被所述感应线圈覆盖的区域相关联，并且所述导电层或所述一组导电层的外边缘适应于感应线圈的形状并且在一定的径向距离处围绕感应线圈的外边缘。所述导电层或所述一组导电层的这种布置以减少的技术努力实现足够的屏蔽效果。

根据另一方面，本发明涉及一种用于减少布置在感应灶具处的炊具的电荷的方法。感应灶具包括玻璃或玻璃陶瓷元件和感应线圈。向所述玻璃或玻璃陶瓷元件的下表面施加导电层或一组导电层，所述导电层或一组导电层由导电材料制成。通过被施加至所述玻璃或玻璃陶瓷元件的凹形部分的所述导电层或一组导电层来减少所述电荷，所述感应线圈布置在所述玻璃或玻璃陶瓷元件的凹形部分下方。

本发明中使用的术语“基本上”或者“近似”是指与准确值的偏差达+/-10％，优选地达+/-5％以及/或者对功能无关紧要的变化形式的偏差。

附图说明

根据下面的详细描述及附图将容易理解本发明的各个方面，包括其特定特征及优点，在附图中：

图1示出了感应灶具的示例框图；

图2示出了包括圆形片段的形式的多个导电层部的导电层的俯视图；

图3示出了环形导电层的俯视图；以及

图4示出了包括不同尺寸的同心环形式的多个导电层部的导电层的俯视图。

具体实施方式

现在将参照附图更全面地描述本发明，在附图中，示出了示例实施方式。然而，本发明不应被解释为限于本文阐述的实施方式。贯穿以下描述，在适用的情况下相似的附图标记用于表示相似的元件、部件、项或特征。

图1公开了感应灶具1的示意图。感应灶具1包括底盘1.1，在下文中也称为壳体。在外部底盘1.1的上侧处设置有玻璃陶瓷元件2，以提供加热区4。在所述玻璃陶瓷元件2下方设置有一个或更多个感应线圈3。感应线圈3与向感应线圈3提供高频电力的电力电路8电耦接，以在炊具7处提供热量。更详细地，所述电力电路8适于向谐振电路提供电力，该谐振电路中包括感应线圈3并且该谐振电路与炊具7电耦接和/或磁耦合。为了产生所述电力，电力电路8包括一个或更多个开关元件。所述开关元件可以是例如任何建设性技术的IGBT和晶体管。

如图1所示，在加热区4的区域中，玻璃陶瓷元件2至少部分地包括凹形部分，从而形成向上开口的凹部。所述凹部适于接纳包括凸形下部的炊具7的一部分。所述炊具7可以是例如炒锅或者类似炒锅的锅。

为了获得有效的感应加热效果，感应线圈3的形状对应于玻璃陶瓷元件2的形状。换句话说，感应线圈3也可以包括凹形，该凹形适应于玻璃陶瓷元件2的凹形。

为了避免或者减少感应加热期间炊具7的电荷，玻璃陶瓷元件2包括导电层5。术语“导电层”可以指整体形成的、连续的层或者彼此分离或通过桥接部互连的一组导电层。

导电层5被布置在玻璃陶瓷元件2的下表面2.2处，具体地，被布置在玻璃陶瓷元件2的凹形部分2.1的下表面2.2处。更详细地，导电层5直接附接至玻璃陶瓷元件2的所述下表面2.2。

导电层5包括导电材料。所述材料可以作为涂料例如通过喷射、其他印刷技术或者热传递技术施加至所述玻璃陶瓷元件2。根据其他实施方式，可以通过溅射工艺或者通过将金属箔粘附至玻璃陶瓷元件2来施加导电材料。

为了实现屏蔽效果，导电层5与地(地电位)电耦接。可以通过将导电层5耦接至地线或者接地线来实现所述接地。

在本实施方式中，导电层5与地之间的所述电连接借助于支架6具体地导电支架6(例如，金属支架)来实现。所述支架6可以被布置在玻璃陶瓷元件2与感应灶具1的底盘1.1之间。更详细地，所述支架6可以被布置在玻璃陶瓷元件2的下侧处，并且所述支架6可以在底盘1.1处另外地提供玻璃陶瓷元件2的固定。由于底盘1.1与地的耦接，因此导电层5经由所述支架6和所述底盘1.1连接至地。然而，值得一提的是，也存在用于将导电层5与地耦接的其他可能性。

如图1所示，底盘1.1或者接地的底盘部分围绕玻璃陶瓷元件2。在本实施方式中，玻璃陶瓷元件2包括在设置在底盘1.1的上部1.1.1中的凹部或者切口中。更详细地，底盘1.1可以包括不与玻璃陶瓷元件2整体形成的上部1.1.1。例如，所述上部可以由不锈钢制成。所述上部1.1.1包括在其中接纳所述玻璃陶瓷元件2的凹部或者切口。上部1.1.1中的至少下部分可以是导电的并且接地，以使得能够经由所述支架6使导电层5接地。

在其处设置所述导电层5的区域基本上受限于在其下方设置有感应线圈3的区域。更详细地，导电层5至少部分地与感应线圈3的截面区域交叠并且横向地延伸超过所述截面区域。

导电层5在空间上与感应线圈3的截面区域相关联。更详细地，所述导电层5包括外边缘5.4，其中所述外边缘5.4适应于感应线圈3的截面形状并且所述外边缘5.4在一定的径向距离r处至少部分地围绕感应线圈3的外边缘。从而提供了良好限定的导电层5，导电层5为炊具7提供了足够的屏蔽并且可以以合理的成本制造。

如图1所示，所述导电层5被设置在玻璃陶瓷元件2的一个或更多个侧部2.3处，所述侧部2.3可以分别相对于水平方向倾斜，相对于凹形部分2.1的最低部分处的切线方向倾斜。然而，在其他实施方式中，导电层5不被设置在玻璃陶瓷元件2的中心部分(其为凹形部分2.1的最低部分)处。因此，换句话说，导电层5可以在感应线圈3的中心3.1正上方的区域中包括至少间隙。

图2至图4示出了所述导电层5的不同构造。在所述图中借助于虚线圆指示感应线圈3的外边缘。

在图3中，导电层5被整体地形成并且包括具有中心间隙的环状形状。

图2和图4中的构造包括多组导电层，即与单个感应线圈3相关联的多个导电层部5.2。

根据图2的实施方式包括包含圆形片段的形状的多个导电层部5.2。然而，所述导电层部5.2也可以具有另一形状例如类似条状的形状。所述导电层部5.2的纵轴可以相对于感应线圈3的中心3.1径向地布置。

根据图4的导电层部5.2包括类似环状的形状并且相对于感应线圈3的中心3.1同心地布置。由于环形导电层部5.2的不同半径，因此导电层部5.2至少部分地通过也具有类似环状或类似环状段形状的间隙彼此分离。

如图4所示，导电层部5.2可以通过桥接部耦接，以使所述导电层部5.2彼此电耦接。因此，通过将一个导电层部5.2与地连接，所有其他导电层部5.2也接地。

值得一提的是，导电层5或者导电层部5.2的设计不限于所示的实施方式。与之相比，可以进行多种修改，这些修改也被所要求保护的本发明所涵盖。

可以根据给定的要求特别是基于所选择的导电材料来选择导电层的厚度和电阻。

应当注意的是，说明书和附图仅示出了所提出的发明的原理。虽然在本文中未明确描述或示出，但是本领域技术人员将能够实现体现本发明的原理的各种布置。

附图标记列表

1 感应灶具

1.1 底盘/壳体

1.1.1 上部

2 玻璃/玻璃陶瓷元件

2.1 凹形部分/凹部

2.2 下表面

2.3 侧部

3 感应线圈

3.1 感应线圈的中心

4 加热区

5 导电层

5.1 中心部

5.2 导电层部

5.3 桥接部

5.4 外边缘

6 支架

7 炊具

8 电力电路

r 径向距离