阅读说明：本技术 一种食物成形装置和食物制造装置 (Food forming device and food manufacturing device ) 是由 窦志豪 于 2019-09-19 设计创作，主要内容包括：本案涉及一种食物成形装置和食物制造装置,包括：第一食物成形部分,包括用于取出第一食物的入口和用于排出第一食物的出口；第二食物成形部分,包括第一板,第一板包括第二食物穿透的第一穿透部分,包括第二个食物穿透的第二个穿透部分,穿过第一穿透部分和第二存储部分安装在一侧以存储第一食物成形部分的线性结构的下部,同时包括插入部分,第一食物成形部分的弯曲结构插入到该插入部分中突出,包括放置部分的第三板,其中放置第二板,且具有中心区域,该中心区域形成为使得第一食物成形部分的弯曲结构从第二板的插入部分连续地突出并具有周围形成为被穿透第二穿透部分的第二食物穿透的区域。本案能积极应用于需要各种食物形状的食品工业。(The present case relates to a food forming device and food manufacturing installation, includes: a first food forming part including an inlet for taking out the first food and an outlet for discharging the first food; a second food shaping part including a first plate including a first penetrating part through which a second food penetrates, a second penetrating part including a second food penetrates, a lower part of the linear structure installed at one side through the first penetrating part and the second storing part to store the first food shaping part, and an inserting part into which the bent structure of the first food shaping part is inserted to protrude, a third plate including a placing part in which the second plate is placed, and having a central region formed such that the bent structure of the first food shaping part continuously protrudes from the inserting part of the second plate and having a region around which the second food penetrating part is formed to penetrate. The scheme can be actively applied to the food industry requiring various food shapes.)

一种食物成形装置和食物制造装置

技术领域

本发明涉及一种食品模塑设备和包括该食品模塑设备的食品制造设备，更具体地，涉及一种食品模塑设备和包括该食品模塑设备的食品制造设备，其可以模制成使得每种不同的食品在形状上可区分但具有整体结构。

背景技术

现代食品不仅要求品味多样，还需要视觉形式。然而，当模制不同的食物以具有整体结构时，不容易保持它们中的每一个的形状。也就是说，可以形成混合不同食物的整体结构，但是不容易形成保持每种不同食物的形状的整体结构。

特别是，当将诸如米饼，奶酪等食品成型为材料时，由于形状可以容易地改变，因此很难在保持每个形状的同时进行模塑以具有整体结构。

发明内容

本发明的一个目的是提供一种食品模塑设备，该模塑设备可以模塑成使得每种不同的食品在形状上可以区分，但是在一体结构中。

本发明的另一个目的是提供一种食品制造设备，其包括上述食品模塑设备。

根据本发明的一个方面，根据本发明的实施例的食物形成装置具有流入部分和引入第一食物的流出部分，并且具有从流入部分到部分的直的结构和从该部分流出的流出。第一食品成型部分由弯曲结构形成直至一部分; 并且第一板具有第一通道部分，第二食物通过该第一通道部分并且具有第一接收部分，该第一接收部分在其一个表面上容纳第一食品模制部分的线性结构的上部，并且设置为面对第一板。形成第二食物穿过该部分的第二通道部分，并且第一食物模制部分的一侧突出，而第二接收部分容纳第一食物模制部分的线性结构的下部。它具有第二板，该第二板包括***部分和安放部分，第二板安放在该安放部分上，而中心区域具有从第二板的***部分突出的第一食品模制部分的弯曲结构连续突出的结构。另外，周边区域具有第三结构，该第三结构包括穿过第二通道部分的第二食物通过的结构 和第二食物形成部分，其具有带有寡妇的第三板;其中当第一食物通过第三通过部分的中心区域时，第二食物通过第三通过部分的周边区域。第二食物可以形成为具有围绕第一食物的结构。

在根据本发明的实施例的食品成型设备中，由于第一食品成型部分具有从直的结构分支到两侧的弯曲结构，所述入口是一个，出口由两个和***部分制成并且第三通道中的每一个可以由两个制成。

在根据本发明实施例的食物模制设备中，第二食物引导件设置成具有在***第三通道部分的同时以与第一食物模制部分的突出结构相同的方式突出的结构。它可能还包括财富。

在根据本发明实施例的食物形成装置中，当第三通道部分具有阶梯结构时，可以在第二食物引导部分的另一端形成锁定步骤，以卡在第三通道部分的阶梯结构中。

在根据本发明实施例的食物形成装置中，安放部分可以设置成具有用于容纳第二板的结构，使得第二板的一个表面的高度与第三板的一个表面的高度相同。

在根据本发明实施例的食物模制设备中，第一板的另一个表面可以形成在第二食物模制部分的另一侧上，其中可以可旋转地设置用于供应第二食物的构件。

根据本发明的一个实施方式的食品生产设备，其实现的另一个目的是提供一种如权利要求1所述的食品模塑设备; 第一食物供应单元，连接到第一食物模制单元的入口，以将第一食物供应到第一食物模制单元; 并且第二食物供应部分连接到第一板的另一表面上的第一通道部分，使得第二食物供应到第二食物模制部分。

根据本发明的食物形成装置和食物制造设备，当最终溢出不同的食物时，一种食物通过另一种食物到达周围区域，而另一种食物通过另一种食物。它可以模制成围绕食物的结构。

因此，本发明的食品形成设备和食品制造设备将能够被模制，使得每种不同的食品可以在形状上区分，但是在一体结构中。

因此，本发明的食品形成装置和食品制造装置将在最近需要各种形状的食品工业中得到更积极的利用。

然而，本发明的目的和效果不限于上述目的和效果，并且可以在不脱离本发明的精神和范围的范围内进行各种扩展。

附图说明

图1是示意性地示出根据本发明的实施例的食品模制设备的第一食品模制部分的视图。

图2和3是示意性地示出设置在根据本发明的实施例的食品模制设备的第二食物模制部分中的第一板的视图。

图4是示意性地示出设置在根据本发明的实施例的食物模制设备的第二食物模制部分中的第二板的视图。

图5是示意性地示出设置在根据本发明的实施例的食品模制设备的第二食品模制部分中的第三板的视图。

图6是示意性地示出根据本发明的实施例的食物形成装置的第二食物引导件的视图。

图7是用于说明根据本发明的实施例的食品模制设备的第一食物模制部分和第二食物引导部分的结构的视图。

图8是用于说明根据本发明的实施例的食物制造设备的示意图。

图中，10第一食品成型部，11流入部，13流出部，15直线结构，17弯曲结构，20第一板，21第一通路部，23第一收纳部，29配置部，30第二板，31第二通路部，33第二收纳部，35***部，40第三板，41座部 ，43第三通路部，第二食品引导部，51悬挂钳，80食品制造装置。

具体实施方式

关于本文中公开的本发明的实施例，仅为了描述本发明的实施例而示出了具体的结构到功能描述，本发明的实施例可以以各种形式实现，并且不应将其解释为限于所描述的实施例。

由于本发明构思允许各种改变和许多修改，因此将在附图中示出特定实施例并在本文中详细描述。然而，这并非旨在将本发明限制于具体公开的形式，应理解为包括在本发明的精神和范围内的所有修改，等同物和替代物。

诸如第一和第二的术语可用于描述各种组件，但组件不应受术语限制。这些术语可用于区分一个组件与另一个组件的目的。例如，在不脱离本发明的范围的情况下，第一组件可以被称为第二组件，并且类似地，第二组件也可以被称为第一组件。

当一个组件被称为“连接”或“连接”到另一个组件时，它可以直接连接到或连接到另一个组件，但是可以理解，其他组件可以存在于中间。应该。另一方面，当一个组件被称为“直接连接”或“直接连接”到另一个组件时，应该理解，其间没有其他组件。描述组件之间关系的其他表达式，例如“之间”和“紧邻之间”或“邻近”和“直接相邻”，也应该被解释。

这里使用的术语仅用于描述特定示例实施例的目的，并不意图限制本发明。除非上下文另有明确说明，否则单数表达包括复数表达。在本申请中，术语“包括”或“具有”旨在表示存在所描述的特征，数量，步骤，动作，组件，部分或组合，并且存在一个或多个其他特征或数字。应该理解的是，它不预先排除存在或添加步骤，动作，组件，部件或其组合的可能性。

除非另外定义，否则本文使用的所有术语，包括技术术语或科学术语，具有与本领域普通技术人员通常理解的含义相同的含义。诸如在常用词典中定义的那些术语应当被解释为与相关领域的上下文中的含义一致的含义，并且除非在本申请中明确定义，否则不应被理解为理想或过于正式的含义。 。

首先，根据本发明实施例的食物模制设备可包括第一食物模制部分，第二食物模制部分，第二食物引导部分等。第二食品模制部分可包括第一板，第二板，第三板等。第一食品模制部分的一部分可以在组装过程中嵌入第二食品模制部分中，以使用第一板，第二板和第三板形成第二食品模制部分。第二食物引导部分还可以具有其中部分嵌入第二食物模制部分的第三板中的结构。

在根据本发明实施例的食品模制设备中，描述了使用第一食物和第二食物的模制，即两种食物，但是本发明不限于此。在提供具有与第一食品模制部分的形状相同的形状并且具有可***第一食品模制部分的结构的构件的情况下，可以使用三种食物进行模制，从而连续地形成上述构件。如果膨胀，可以使用四种或更多种食物进行霉菌。

在根据本发明实施例的食物形成装置中，第一食物可以包括米饼，第二食物可以包括奶酪，但是本发明不限于此，并且可以包括各种食物。

在下文中，将参考附图详细描述本发明的实施例。

图1是示意性地示出根据本发明的实施例的食品模制设备的第一食品模制部分的视图。

参照图1，第一食物形成单元10可具有入口11和出口13，第一食物通过入口11引入，第一食物通过出口13引入。特别地，本发明的一个实施例中的第一食品模制部件10由从入口部分11到部分的直的结构（15）组成，并且该结构从该部分弯曲到出口部分（它可以在17的）形成。也就是说，第一食品模制单元10可以设置成当从侧面观察时具有“b”结构。

在第一食品模制部分10的情况下，出口部分13可以设置为具有两个或更多个。在本发明的一个实施例中，入口部分11是一个，因为第一食品模制部分10具有从直的结构（15）分支到两侧的弯曲结构（17）。出口13可以设置为两个。这里，出口部分13可以根据分支的数量和弯曲结构的数量而设置有期望的数量。入口11的数量也可以任意确定。

并且，根据出口部分13的数量，在后面描述的每个***部分35和第三通道43的数量也是确定的，在本发明的实施例中，由于设置有卡爪，因此可以设置为具有所述***部分35和第三通道部分43中的每一个的数量中的两个。

另外，在本发明的一个实施例中，入口11的端部和出口13的端部都可以设置成具有圆形结构。然而，入口11的端部和出口13的端部将不限于第一食物和第一食物的流出不干扰时的形状。因此，入口11的端部和出口13的端部可以设置成具有诸如星形的特定结构，并且除了圆形之外还具有诸如正方形的多边形结构。

图2和3是示意性地示出设置在根据本发明的实施例的食品模制设备的第二食物模制部分中的第一板的视图。

如图2和3所示，第一板20可包括第一通道部分21，第二食物通过第一通道部分21。第一通道部分21可以具有从第一板20的另一个表面27穿过一个表面25的孔结构。当第一通道部分21不干扰第二食物的通过时，第一通道部分21不限于其数量和形状。

另外，第一容纳部分23可以形成在第一板20的一个表面27上，以容纳第一食品模制部分10的线性结构15的上部。第一容纳部分23可以设置为具有凹槽结构。

在本发明的一个实施例中，由于第一食物模制部分10设置成与线性结构15一起具有分支形状19，所以第一接收部分23是第一食物模制部分。可以提供具有用于容纳分支19的形状的上部以及（10）的直线结构15的上部的结构。当根据本发明的实施例的第一食品模制件10在从顶部到底部观察时具有“T”形状时，第一容纳部分23具有“T”形状。可以提供具有凹陷结构。

这里，第一食物模制部分10的入口部分11端应该连接到外部，以便可以引入第一食物，第一接收部分23是第一食物模制部分10。可以提供容纳除端部的入口11之外的部分。

第一板20的另一个表面27可以连接到能够供应第二食物的构件。第二食物的供应可主要通过诸如螺钉等构件的旋转来实现。也就是说，诸如螺杆的构件旋转，使得第二食物被推向第一板20的第一通道部分21。

因此，在本发明的实施例中，可以在第一板20的另一个表面27上形成装置29，以允许诸如螺钉的构件旋转。也就是说，放置单元29可以设置成可旋转地安装到构件的端部，例如螺钉可以设置有凹槽结构。

图4是示意性地示出设置在根据本发明的实施例的食物模制设备的第二食物模制部分中的第二板的视图。

参照图4，第二板30可以设置为面对第一板20，使得第二板30可以面对第一板20的一个表面25。

第二板30还可以设置有第二通道部分31，用于使第二食物通过。第二通道部分31还可以具有从第二板30的一个表面37穿透另一个表面的孔结构。同样在第二通道部分31的情况下，如果不干扰第二食物的通过，则不限于第二食物的数量和形状。然而，为了平稳地通过第二食物，第二通道31优选地设置成具有与第一通道21连通的结构。因此，在本发明的示例性实施例中，第二贯穿部分31和第一贯穿部分21可以设置为具有相同数量和相同的形状。

第二板30的一个表面可设置有第二接收部分33，用于接收第一食品模制部分10的线性结构15的下部的一部分。在第二容纳部分33的情况下，由于必须容纳除了第一食物形成部分10的入口部分11的端部之外的部分，如上所述，可以提及第一食物形成部分10的直线。可以提供接收结构（17）的下部。另外，第二容纳部分33可以设置为具有凹陷结构。

类似地，在本发明的一个实施例中，第二容纳部分33也可以设置成具有“T”形的凹陷结构。

当第一食品模制部件10容纳在第二接收部件33中时，必须定位折叠结构17，即出口部件13。因此，第二板30可以设置有***部分35，第一食物模制部分10的折叠结构17***到***部分35中。

特别地，在本发明的一个实施例中，当第一食品模制部分10的折叠结构17******部分35时，折叠结构17的端侧的一部分，即溢出部分13的端部的一部分可以具有从第二板30的另一个表面突出的结构。

因此，***部分35可以设置成具有孔结构，因为第一食品模制部分10的弯曲结构17需要***和突出。另外，在本发明的示例性实施例中，由于由第一食物成型部10的折叠结构17形成的出口部13设置有两个，所以***部35也可以设置有两个。

如上所述，直线结构15和第一食物形成部分10的分支19的形状是第一板20的第一接收部分23和第二板30。第一食物成型部分10容纳在c）的第二容纳部分33中，并且第一食物成型部分10的弯曲结构17***到***部分35中。可以提供具有嵌入由第一至第三板（20,30,40）组成的第二食品模制部分中的结构。

图5是示意性地示出设置在根据本发明的实施例的食品模制设备的第二食品模制部分中的第三板的视图。

参照图5，第三板40可以设置为面对第二板30。也就是说，第三板40的一个表面可以设置为面对第二板30的另一个表面。

因此，第三板40可以设置有安放部分41，第二板30安放在安放部分41上。特别地，底座部分41可以设置成具有凹槽结构，该凹槽结构可以通过装配整个第二板30而对齐。另外，安放部分41可以具有用于容纳第二板30的结构，使得第二板30的一个表面的高度与第三板40的一个表面的高度相同。

并且当第二板30安放在底座部分41上时，应该具有第一食物形成部分10的入口11的端侧暴露于外部的结构。因此，第三板40还可以设置有第三容纳部分49，该第三容纳部分49能够朝向第一食品模制部分10的入口部分11侧容纳线性结构15。

另外，在本发明的一个实施例中，第一板20可以设置成具有比第二板30的尺寸更大的尺寸。因此，第三板40可以设置有能够安放第一板20的就座区域45。

当第二板30安放在第三板40的安放部分41上时，第一食品模制部件10从第二板30的***部分35突出。出口13，即弯曲结构17，应继续突出。因此，第三通道部分43可以设置在第三板40中。在本发明的一个实施例中，由于出口13设置为两个，所以第三通道43也可以设置为两个。

第三通道43必须通过弯曲结构17的连续突出穿过第二食物。因此，第三通道部分43具有这样的结构，其中第一食品模制部分10的弯曲结构17连续地***中心区域并连续地***其中，并且第二通道部分（ 31）可以通过穿过该结构的第二食物。因此，当弯曲结构17的端部和第一食物模制部分10的第三通道部分43都具有圆形结构时，第三通道部分43的直径等于第一食物模制部分。可以设置成使其大于（10）的弯曲结构17的边缘部分的直径。

因此，在本发明的一个实施例中，当第一食物通过第一食物成型部分10通过第三通道43的中心区域时，第二食物是第三通道（如图4所示，第二食物可以模制成围绕第一食物的结构。因此，本发明的食品模塑设备将能够被模塑，使得每种不同的食品在形状上是可区分的，但是是整体结构。

图6是示意性地示出了根据本发明的实施例的食物模制设备的第二食物引导件的视图，图7是根据本发明的实施例的食物模制设备的第一食物模制单元和第二食物。图3是用于说明配置引导部的结构的图。

如图6和7所示，在本发明的食物形成装置中，第二食物需要更稳定地穿过第三通道43的周边区域。因此，本发明的食物形成装置还可包括第二食物引导装置50。

第二食物引导件50可以设置成紧密配合到第三通道43中。第二食物引导部分50的一个端部可以设置成以与第一食物模制部分10的折叠结构17突出相同的方式突出。因此，第一食物和第二食物可以同时溢出，结果，可以更容易地模制具有独特形状和整体结构的每种不同食物。

另外，第二食物引导件50可以更稳定地配合到第三通道43中。因此，在本发明的一个实施例中，当第三通道部分43设置成在外部区域，第三通道部分（在第二食物引导部分50的另一端）具有阶梯结构47。锁定爪51可以形成为由43的阶梯结构47捕获。

图8是用于说明根据本发明的实施例的食物制造设备的示意图。

参照图8，在本发明中，可以提供包括上述食品成型设备81的食品制造设备80。

除了由上述图1至图7中的构件形成的食物形成装置81之外，食物制造设备80还可包括第一食物供应82和第二食物供应83。

第一食物供应单元82可以连接到第一食物模制单元10的入口11，使得第一食物被供应到第一食物模制单元10。第二食物供应部分83可以在第一板20的另一个表面上连接到第一通道部分21，使得第二食物供应到第二食物模制部分。

因此，本发明的食品生产设备也可以制造成各种食品，因为可以模制每种不同的食品以便可以区分形状，但是在一体结构中。

工业可用性

由于本发明的食品形成设备和食品制造设备可以被模制成使得每种不同的食品在形状上可以区分但具有整体结构，因此在最近需要各种形状的食品工业中可以更积极地利用食品形成设备和食品制造设备。可以在食品工业中更积极地使用。

尽管已经参考本发明的实施例描述了上述内容，但是本领域技术人员将能够在不脱离如下面的权利要求所阐述的本发明的精神和范围的情况下对本发明进行各种修改和改变。我们将不胜感激。