阅读说明：本技术 一种中蜂蜂蜜为原料的产品制备方法 (Preparation method of product with Chinese bee honey as raw material ) 是由 不公告发明人 于 2019-10-15 设计创作，主要内容包括：本发明属于食品加工技术领域,具体的说是一种中蜂蜂蜜为原料的产品制备方法,通过黏稠物将中蜂蜜包裹,于滑板表面滚动形成半成品,再进行固化后生产出含有中蜂蜜的口香糖,在人们日常咀嚼过程中,中蜂蜜内含有的营养物质,可被人体吸收,提高人体体质,且可将养生掺杂在日常生活中,制备装置包括壳体、第一储料仓、第二储料仓、滑板和控制器；所述壳体上表面固连第一储料仓和第二储料仓；所述第一储料仓和第二储料仓分别通过第一开口和第二开口连通壳体内；所述壳体左侧内壁固连有固定板；所述壳体右侧内壁固连有电动推杆；所述电动推杆的驱动端固连有移动板,可实现中蜂蜜口香糖的连续化成产,提高生产效率。(the invention belongs to the technical field of food processing, in particular to a preparation method of a product taking Chinese bee honey as a raw material, which comprises the steps of wrapping the Chinese bee honey by using sticky substances, rolling the wrapped Chinese bee honey on the surface of a sliding plate to form a semi-finished product, and solidifying the semi-finished product to produce a chewing gum containing the Chinese bee honey; the upper surface of the shell is fixedly connected with a first storage bin and a second storage bin; the first storage bin and the second storage bin are communicated with the shell through a first opening and a second opening respectively; a fixed plate is fixedly connected to the inner wall of the left side of the shell; the inner wall of the right side of the shell is fixedly connected with an electric push rod; the driving end of the electric push rod is fixedly connected with the movable plate, so that continuous production of the medium-density honey chewing gum can be realized, and the production efficiency is improved.)

一种中蜂蜂蜜为原料的产品制备方法

技术领域

本发明属于食品加工技术领域，具体的说是一种中蜂蜂蜜为原料的产品制备方法。

背景技术

中蜂蜜就是中华蜜蜂产的蜜。俗称土蜂糖，中蜂糖，也叫土蜂蜜。土蜂蜜富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效。

中蜂蜜具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳和促进钙吸收等功效，是居家常备，馈赠亲友的最佳补品。

以中蜂蜜为原料生产的食用产品良多，口香糖是人们经常食用咀嚼的食物，不仅可以提高注意力、提神醒脑还能改善口气，现有口香糖生产过程中常常不含有养生保健类物质，且泡泡糖内糖分含量较大，经常食用会产生蛀牙，且现代社会的发展导致很多上班族疲劳奔波，不注意养生，普遍寿命降低，身体机能下降，将养生普及在日常生活中是现在人们首要研究的课题。

发明内容

为了弥补现有技术的不足，解决日常生活繁忙，无法分出多时间养身，导致年轻人体质明显下降的问题，本发明提出的一种中蜂蜂蜜为原料的产品制备方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：本发明所述的一种中蜂蜂蜜为原料的产品制备方法，该方法包括以下步骤：

S1：在保证蜂王和蜂群安全和不影响蜂群采集工作的墙体下，取不含有蜂王和幼蜂的巢脾，可防止破坏蜂群，实现蜂群的连续化生产；

S2：将S1中取好的巢脾的的蜜蜂驱赶，驱赶后将巢脾通过离心和过滤取得中蜂蜂蜜；

S3：将S2中取得的中蜂蜂蜜在未结晶前放入搅拌桶内并加入山楂粉，进行搅拌，待搅拌均匀且中蜂蜂蜜出现部分结晶后停止搅拌，将搅拌后得到的中蜂蜂蜜置于制备装置的第一储料仓内，通过加入山楂粉，可调节蜂蜜中的涩味，同时避免蜂蜜过甜，影响口感，且山楂可降低蜂蜜结晶速度，方便后期对蜂蜜进行处理；

S4：将S3中中蜂蜂蜜取出后的搅拌桶内放入适量加热溶化后的胶基进行搅拌，边搅拌边加热，搅拌时长为七分钟，搅拌完成后停止加热，并对搅拌桶内进行降温，当温度降低至7-15摄氏度后，并搅拌边加入块状葡萄糖和陈皮粉，搅拌时长为10-15分钟，搅拌至黏稠后将得到的黏稠物置于制备装置的第二储料仓内，将砂糖粉末至于第三储料仓内并启动制备装置，于出料口处收集制得的半成品，再进行硬化处理后得到中蜂蜜口香糖；

其中，S3和S4中所使用的制备装置包括壳体、第一储料仓、第二储料仓、滑板和控制器；所述壳体上表面固连第一储料仓和第二储料仓；所述第一储料仓位于第二储料仓左侧；所述第一储料仓和第二储料仓顶部均开设有外接气泵的接口，气泵与控制器电连接；所述第一储料仓和第二储料仓分别通过第一开口和第二开口连通壳体内，第一开口和第二开口均圆形设计；所述壳体左侧内壁固连有固定板；所述壳体右侧内壁固连有电动推杆，电动推杆与控制器电连接；所述电动推杆的驱动端固连有移动板；所述移动板上表面固连有挡板；所述挡板“L”形设计，且挡板上表面紧贴壳体顶部设计，并堵住第二开口；所述挡板表面表面开设有第三开口，第三开口与第二开口大小相同，且当电动推杆伸出端完全伸出后挡板堵住第二开口，在电动推杆伸出端完全收回后，第二开口圆心与第三开口圆心位于同一竖直线上；所述移动板与固定板处于同一水平线上，且厚度相等；所述移动板和固定板相对一侧侧面均弧面设计；在电动推杆伸出端完全收回后移动板与固定板之间最短距离的中心与第一开口的圆心位于同一竖直线上，在电动推杆伸出端完全收回后移动板与固定板之间最短距离大于第一开口的直径，所述滑板固连于壳体内壁，且滑板位于固定板和移动板下方，且滑板从右向左依次向下倾斜设计；所述壳体左侧开设有出料口，滑板延伸至出料口处；工作时，通过控制器控制电动推杆伸出，当电动推杆完全伸出后，第二开口和第三开口重合，移动板紧贴固定板，这时控制器控制气泵对第二储料仓内进行供气，第二储料仓内的黏稠物通过第二开口和第三开口流至移动板和固定板连接处，由于第二开口和第三开口均为圆形，黏稠物汇集于移动板和固定板中部，形成团状，此时控制器控制电动推杆收缩，带动移动板移动，拉伸黏稠物，形成膜，当电动推杆无法收缩时，控制器控制气泵对第一储料仓进行供气，第一储料仓内的蜂蜜通过第一开口滴落至黏稠物形成的膜的表面，此时黏稠物形成的膜于蜂蜜滴落处向下弯曲，包裹蜂蜜，控制器控制电动推杆伸出，通过移动板和固定板的接触使下方固定板和移动板之间的膜将蜂蜜彻底包裹，并掉落至滑板上表面滚动，通过出料口进行收集半成品；同时电动推杆完全伸出后，第二储料仓内的黏稠物又一次通过第二开口和第三开口流出，实现半成品的连续化生产，且生产速度快，口味独特，营养养生价值高，其内含有的中蜂蜂蜜可在日常生活中提升体质，改善生活。

所述挡板下表面固连有刮板；所述刮板倾斜设计，且刮板位于第三开口左侧；工作时，当第二储料仓内的黏稠物流至移动板和固定板之间的表面后，电动推杆收缩，在电动推杆收缩过程中刮板剐蹭黏稠物表面，使黏稠物更加平整，黏稠物包裹蜂蜜的均匀性，降低黏稠物无法完全包裹住蜂蜜的概率，从而造成蜂蜜的泄漏，浪费原材料。

所述滑板上表面开设有滑槽；所述滑槽“S”形设计，且滑槽位于移动板和固定板之间间隙处下方的部分较宽；工作时，黏稠物彻底包裹住蜂蜜后并掉落至滑槽内，通过滑槽的“S”形设计，可使半成品形状更加圆润，且滑槽位于移动板和固定板之间间隙处下方的部分较宽，可有效防止半成品掉落出滑槽外，导致形状差距较大，影响食欲，降低生产效率，浪费原材料。

所述滑板表面于固定板和移动板之间间隙位置的上表面固连有均匀布置的喷头；所述滑板内开设有空腔；所述空腔内滑动连接有挤压板，且空腔底部固连有气囊；所述挤压板上表面通过固连有连接杆，连接杆穿出空腔并延伸至滑板上方设置，且连接杆顶端通过铰接杆铰接于电动推杆伸出端的下表面；所述壳体左侧外壁固连有第三储料仓；所述第三储料仓通过滑板内开设的导槽连通气囊，连通处设有单向阀；所述气囊通过滑板内开设的导槽连通各个喷头，连通处设有单向阀；工作时，当电动推杆收缩过程中，通过铰接杆使挤压板上移，放松气囊，从而使气囊将第三储料仓内的砂糖粉吸入气囊内，当电动推杆伸出过程中，铰接杆摆动，从而使连接杆和按压板下移，挤压气囊，使气囊内的砂糖粉通过均匀布置的喷头喷出，从而在电动推杆完全伸出后，黏稠物包裹中蜂蜜掉落前，使砂糖粉均匀喷洒于黏稠物表面，降低黏稠物表面黏性，同时砂糖粉掉落至滑槽内，可防止黏稠物粘连滑槽表面，造成黏稠物破损导致中蜂蜜流出，污染滑槽，导致后续黏稠物粘连滑槽，形成恶性循环，从而提高生产效率，同时使半成品滚动过程中更加圆润。

所述滑槽侧壁开设有均匀布置的出气口；所述出气口连通外界气泵，且出气口位于滑槽弯曲处的侧壁；工作时，通过气泵使出气口出气，可使砂糖粉持续随空气漂浮，从而提高砂糖粉附着黏稠物表面的几率，从而降低黏稠物表面黏性，提高生产效率，同时出风口出气可加快黏稠物的固化，从而提高生产效率。

所述出气口通过气泵供气，气泵气体来源为制冷室，喷出气体温度为5-9摄氏度，且出气口倾斜向移动板方向设计；工作时，通过出气口的倾斜设置，可降低砂糖通过出料口排出的几率，从而提高黏稠物表面砂糖粉附着数量，从而降低黏稠物的黏性，提高生产效率，避免原材料的浪费，同时出气口出气温度为5-9摄氏度，可加快葡萄糖结晶的析出，从而配合砂糖粉，于黏稠物表面形成双层粉末，从而进一步降低黏稠物表面黏性，提高生产效率，提高固化效率。

本发明的有益效果如下：

1.本发明所述的一种中蜂蜂蜜为原料的产品制备方法，通过黏稠物将中蜂蜜包裹，于滑板表面滚动形成半成品，再进行固化后生产出含有中蜂蜜的口香糖，在人们日常咀嚼过程中，中蜂蜜内含有的营养物质，可被人体吸收，提高人体体质，且可将养生掺杂在日常生活中。

2.本发明所述的一种中蜂蜂蜜为原料的产品制备方法，通过设置出风口，且出风口处喷出冷风，可促进葡萄糖析出结晶，配合喷头喷出的砂糖粘附于黏稠物表面，降低黏稠物表面黏性，从而提高中蜂蜜口香糖的生产效率。

3.本发明所述的一种中蜂蜂蜜为原料的产品制备方法，通过设置固定板、移动板、电动推杆和挡板，通过电动推杆带动移动板和挡板往复移动，实现黏稠物连续包裹中蜂蜜，从而实现中蜂蜜口香糖的连续化成产，提高生产效率。

附图说明

下面结合附图对本发明作进一步说明。

图1是本发明的方法流程图；

图2是制备装置的剖视图；

图3是滑板的主视图；

图中：壳体1、固定板11、电动推杆12、移动板13、挡板14、三开口15、出料口16、刮板17、第一储料仓2、第二储料仓21、第一开口22、第二开口23、滑板3、滑槽31、喷头32、空腔33、挤压板34、气囊35、连接杆36、第三储料仓37、出气口38。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

如图1至图3所示，本发明所述的一种中蜂蜂蜜为原料的产品制备方法，该方法包括以下步骤：

S1：在保证蜂王和蜂群安全和不影响蜂群采集工作的墙体下，取不含有蜂王和幼蜂的巢脾，可防止破坏蜂群，实现蜂群的连续化生产；

S2：将S1中取好的巢脾的的蜜蜂驱赶，驱赶后将巢脾通过离心和过滤取得中蜂蜂蜜；

S3：将S2中取得的中蜂蜂蜜在未结晶前放入搅拌桶内并加入山楂粉，进行搅拌，待搅拌均匀且中蜂蜂蜜出现部分结晶后停止搅拌，将搅拌后得到的中蜂蜂蜜置于制备装置的第一储料仓2内，通过加入山楂粉，可调节蜂蜜中的涩味，同时避免蜂蜜过甜，影响口感，且山楂可降低蜂蜜结晶速度，方便后期对蜂蜜进行处理；

S4：将S3中中蜂蜂蜜取出后的搅拌桶内放入适量加热溶化后的胶基进行搅拌，边搅拌边加热，搅拌时长为七分钟，搅拌完成后停止加热，并对搅拌桶内进行降温，当温度降低至7-15摄氏度后，并搅拌边加入块状葡萄糖和陈皮粉，搅拌时长为10-15分钟，搅拌至黏稠后将得到的黏稠物置于制备装置的第二储料仓21内，将砂糖粉末至于第三储料仓37内并启动制备装置，于出料口16处收集制得的半成品，再进行硬化处理后得到中蜂蜜口香糖；

其中，S3和S4中所使用的制备装置包括壳体1、第一储料仓2、第二储料仓21、滑板3和控制器；所述壳体1上表面固连第一储料仓2和第二储料仓21；所述第一储料仓2位于第二储料仓21左侧；所述第一储料仓2和第二储料仓21顶部均开设有外接气泵的接口，气泵与控制器电连接；所述第一储料仓2和第二储料仓21分别通过第一开口22和第二开口23连通壳体1内，第一开口22和第二开口23均圆形设计；所述壳体1左侧内壁固连有固定板11；所述壳体1右侧内壁固连有电动推杆12，电动推杆12与控制器电连接；所述电动推杆12的驱动端固连有移动板13；所述移动板13上表面固连有挡板14；所述挡板14“L”形设计，且挡板14上表面紧贴壳体1顶部设计，并堵住第二开口23；所述挡板14表面表面开设有第三开口15，第三开口15与第二开口23大小相同，且当电动推杆12伸出端完全伸出后挡板14堵住第二开口23，在电动推杆12伸出端完全收回后，第二开口23圆心与第三开口15圆心位于同一竖直线上；所述移动板13与固定板11处于同一水平线上，且厚度相等；所述移动板13和固定板11相对一侧侧面均弧面设计；在电动推杆12伸出端完全收回后移动板13与固定板11之间最短距离的中心与第一开口22的圆心位于同一竖直线上，在电动推杆12伸出端完全收回后移动板13与固定板11之间最短距离大于第一开口22的直径，所述滑板3固连于壳体1内壁，且滑板3位于固定板11和移动板13下方，且滑板3从右向左依次向下倾斜设计；所述壳体1左侧开设有出料口16，滑板3延伸至出料口16处；工作时，通过控制器控制电动推杆12伸出，当电动推杆12完全伸出后，第二开口23和第三开口15重合，移动板13紧贴固定板11，这时控制器控制气泵对第二储料仓21内进行供气，第二储料仓21内的黏稠物通过第二开口23和第三开口15流至移动板13和固定板11连接处，由于第二开口23和第三开口15均为圆形，黏稠物汇集于移动板13和固定板11中部，形成团状，此时控制器控制电动推杆12收缩，带动移动板13移动，拉伸黏稠物，形成膜，当电动推杆12无法收缩时，控制器控制气泵对第一储料仓2进行供气，第一储料仓2内的蜂蜜通过第一开口22滴落至黏稠物形成的膜的表面，此时黏稠物形成的膜于蜂蜜滴落处向下弯曲，包裹蜂蜜，控制器控制电动推杆12伸出，通过移动板13和固定板11的接触使下方固定板11和移动板13之间的膜将蜂蜜彻底包裹，并掉落至滑板3上表面滚动，通过出料口16进行收集半成品；同时电动推杆12完全伸出后，第二储料仓21内的黏稠物又一次通过第二开口23和第三开口15流出，实现半成品的连续化生产，且生产速度快，口味独特，营养养生价值高，其内含有的中蜂蜂蜜可在日常生活中提升体质，改善生活。

作为本发明的一种实施方式，所述挡板14下表面固连有刮板17；所述刮板17倾斜设计，且刮板17位于第三开口15左侧；工作时，当第二储料仓21内的黏稠物流至移动板13和固定板11之间的表面后，电动推杆12收缩，在电动推杆12收缩过程中刮板17剐蹭黏稠物表面，使黏稠物更加平整，黏稠物包裹蜂蜜的均匀性，降低黏稠物无法完全包裹住蜂蜜的概率，从而造成蜂蜜的泄漏，浪费原材料。

作为本发明的一种实施方式，所述滑板3上表面开设有滑槽31；所述滑槽31“S”形设计，且滑槽31位于移动板13和固定板11之间间隙处下方的部分较宽；工作时，黏稠物彻底包裹住蜂蜜后并掉落至滑槽31内，通过滑槽31的“S”形设计，可使半成品形状更加圆润，且滑槽31位于移动板13和固定板11之间间隙处下方的部分较宽，可有效防止半成品掉落出滑槽31外，导致形状差距较大，影响食欲，降低生产效率，浪费原材料。

作为本发明的一种实施方式，所述滑板3表面于固定板11和移动板13之间间隙位置的上表面固连有均匀布置的喷头32；所述滑板3内开设有空腔33；所述空腔33内滑动连接有挤压板34，且空腔33底部固连有气囊35；所述挤压板34上表面通过固连有连接杆36，连接杆36穿出空腔33并延伸至滑板3上方设置，且连接杆36顶端通过铰接杆铰接于电动推杆12伸出端的下表面；所述壳体1左侧外壁固连有第三储料仓37；所述第三储料仓37通过滑板3内开设的导槽连通气囊35，连通处设有单向阀；所述气囊35通过滑板3内开设的导槽连通各个喷头32，连通处设有单向阀；工作时，当电动推杆12收缩过程中，通过铰接杆使挤压板34上移，放松气囊35，从而使气囊35将第三储料仓37内的砂糖粉吸入气囊35内，当电动推杆12伸出过程中，铰接杆摆动，从而使连接杆36和按压板下移，挤压气囊35，使气囊35内的砂糖粉通过均匀布置的喷头32喷出，从而在电动推杆12完全伸出后，黏稠物包裹中蜂蜜掉落前，使砂糖粉均匀喷洒于黏稠物表面，降低黏稠物表面黏性，同时砂糖粉掉落至滑槽31内，可防止黏稠物粘连滑槽31表面，造成黏稠物破损导致中蜂蜜流出，污染滑槽31，导致后续黏稠物粘连滑槽31，形成恶性循环，从而提高生产效率，同时使半成品滚动过程中更加圆润。

作为本发明的一种实施方式，所述滑槽31侧壁开设有均匀布置的出气口38；所述出气口38连通外界气泵，且出气口38位于滑槽31弯曲处的侧壁；工作时，通过气泵使出气口38出气，可使砂糖粉持续随空气漂浮，从而提高砂糖粉附着黏稠物表面的几率，从而降低黏稠物表面黏性，提高生产效率，同时出风口出气可加快黏稠物的固化，从而提高生产效率。

作为本发明的一种实施方式，所述出气口38通过气泵供气，气泵气体来源为制冷室，喷出气体温度为5-9摄氏度，且出气口38倾斜向移动板13方向设计；工作时，通过出气口38的倾斜设置，可降低砂糖通过出料口16排出的几率，从而提高黏稠物表面砂糖粉附着数量，从而降低黏稠物的黏性，提高生产效率，避免原材料的浪费，同时出气口38出气温度为5-9摄氏度，可加快葡萄糖结晶的析出，从而配合砂糖粉，于黏稠物表面形成双层粉末，从而进一步降低黏稠物表面黏性，提高生产效率，提高固化效率。

工作时，在保证蜂王和蜂群安全和不影响蜂群采集工作的墙体下，取不含有蜂王和幼蜂的巢脾；将取好的巢脾的的蜜蜂驱赶，驱赶后将巢脾通过离心和过滤取得中蜂蜂蜜；将取得的中蜂蜂蜜在未结晶前放入搅拌桶内并加入山楂粉，进行搅拌，待搅拌均匀且中蜂蜂蜜出现部分结晶后停止搅拌，将搅拌后得到的中蜂蜂蜜置于制备装置的第一储料仓2内；将中蜂蜂蜜取出后的搅拌桶内放入适量加热溶化后的胶基进行搅拌，边搅拌边加热，搅拌时长为七分钟，搅拌完成后停止加热，并对搅拌桶内进行降温，当温度降低至7-15摄氏度后，并搅拌边加入块状葡萄糖和陈皮粉，搅拌时长为10-15分钟，搅拌至黏稠后将得到的黏稠物置于制备装置的第二储料仓21内，将砂糖粉末至于第三储料仓37内并启动制备装置，通过控制器控制电动推杆12伸出，当电动推杆12完全伸出后，第二开口23和第三开口15重合，移动板13紧贴固定板11，这时控制器控制气泵对第二储料仓21内进行供气，第二储料仓21内的黏稠物通过第二开口23和第三开口15流至移动板13和固定板11连接处，由于第二开口23和第三开口15均为圆形，黏稠物汇集于移动板13和固定板11中部，形成团状，此时控制器控制电动推杆12收缩，带动移动板13移动，拉伸黏稠物，形成膜，当电动推杆12无法收缩时，控制器控制气泵对第一储料仓2进行供气，第一储料仓2内的蜂蜜通过第一开口22滴落至黏稠物形成的膜的表面，此时黏稠物形成的膜于蜂蜜滴落处向下弯曲，包裹蜂蜜，控制器控制电动推杆12伸出，通过移动板13和固定板11的接触使下方固定板11和移动板13之间的膜将蜂蜜彻底包裹，并掉落至滑板3上表面滚动，通过出料口16进行收集半成品；同时电动推杆12完全伸出后，第二储料仓21内的黏稠物又一次通过第二开口23和第三开口15流出，当第二储料仓21内的黏稠物流至移动板13和固定板11之间的表面后，电动推杆12收缩，在电动推杆12收缩过程中刮板17剐蹭黏稠物表面，使黏稠物更加平整，黏稠物彻底包裹住蜂蜜后并掉落至滑槽31内，通过滑槽31的“S”形设计，可使半成品形状更加圆润，当电动推杆12收缩过程中，通过铰接杆使挤压板34上移，放松气囊35，从而使气囊35将第三储料仓37内的砂糖粉吸入气囊35内，当电动推杆12伸出过程中，铰接杆摆动，从而使连接杆36和按压板下移，挤压气囊35，使气囊35内的砂糖粉通过均匀布置的喷头32喷出，从而在电动推杆12完全伸出后，黏稠物包裹中蜂蜜掉落前，使砂糖粉均匀喷洒于黏稠物表面，降低黏稠物表面黏性，同时砂糖粉掉落至滑槽31内，可防止黏稠物粘连滑槽31表面，通过气泵使出气口38出气，可使砂糖粉持续随空气漂浮，出料口16处收集制得的半成品，再进行硬化处理后得到中蜂蜜口香糖。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。