一种无糖型中药伴侣

文档序号:1724911 发布日期:2019-12-20 浏览:25次 >En<

阅读说明:本技术 一种无糖型中药伴侣 (Sugar-free Chinese medicinal mate ) 是由 付强 肖红林 于 2019-10-22 设计创作,主要内容包括:本发明涉及中药伴侣技术领域,具体为一种无糖型中药伴侣,包括以下重量份数配比的原料:牛初乳粉2-3%,三氯蔗糖1-48%、甜菊糖苷2-49%、柠檬酸0.5%、苹果酸0.5%,β-环装糊精45-65%、低聚果糖2-3%,苹果酸与柠檬酸、β-环装糊精均匀混合,在50-60℃干燥冷却至15-25℃加入低聚果糖、牛初乳粉混合均匀,分装即可,每包12-15g。1、该无糖型中药伴侣,有效解决了中药固有的苦涩味道,并且促进中药成分的吸收,提升中药的疗效,同时还调理肠胃平衡肠道菌群。(The invention relates to the technical field of traditional Chinese medicine mate, in particular to a sugar-free traditional Chinese medicine mate which comprises the following raw materials in parts by weight: 2-3% of bovine colostrum powder, 1-48% of sucralose, 2-49% of stevioside, 0.5% of citric acid, 0.5% of malic acid, 45-65% of beta-cyclodextrin and 2-3% of fructo-oligosaccharide, wherein the malic acid, the citric acid and the beta-cyclodextrin are uniformly mixed, dried at 50-60 ℃, cooled to 15-25 ℃, added with the fructo-oligosaccharide and the bovine colostrum powder, uniformly mixed and subpackaged, and each bag is 12-15 g. 1. The sugar-free Chinese medicinal mate effectively solves the bitter taste of Chinese medicinal materials, promotes absorption of Chinese medicinal components, improves curative effect of Chinese medicinal materials, and simultaneously regulates intestine and stomach to balance intestinal flora.)

一种无糖型中药伴侣

技术领域

本发明涉及中药伴侣技术领域,具体为一种无糖型中药伴侣。

背景技术

中药汤剂是我国最早的传统剂型,可以随症加减药物,体现了中医精髓,汤剂是中医的灵魂,但是随着生活节奏的加快中药汤剂很对弊端也体现出来,利润熬制、携带、口感差等问题,特别是苦涩的味道让人对中药有一种天生的恐惧感,良药苦口利于病虽然是千年的真谛,但是如何把中药吃下去尤其关键,如何让中药不在苦涩如何让中药让患者喜欢喝已经迫在眉睫。

现有采用以具有甜味的中药调和苦涩中药办法,缺点就是添加了一种或几种甜味中药可能会改变配伍中药汤剂的药效,中药讲究“千人千方”,随意增加中药成分本身就不够科学严谨;另外有的技术盲目加入了蔗糖或者其他甜味剂,虽然能掩盖中药的苦涩但是增加了糖尿病病人的风险

随着新资源食品以及调和剂不断推出,复配技术的不断提升,不断完善的配方与测试,我们亟需开发出了“中药伴侣”,让传统苦涩中药变成美味饮品。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本发明提供了一种无糖型中药伴侣,不但解决了中药的苦涩口感,同时调理肠胃增加了药效的吸收,解决了背景技术中提到的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种无糖型中药伴侣,包括以下重量份数配比的原料:牛初乳粉2-3%,三氯蔗糖1-48%、甜菊糖苷2-49%、柠檬酸0.5%、苹果酸0.5%,β-环装糊精45-65%、低聚果糖2-3%,苹果酸与柠檬酸、β-环装糊精均匀混合,在50-60℃干燥冷却至15-25℃加入低聚果糖、牛初乳粉混合均匀,分装即可,每包12-15g。

优选的,所述牛初乳粉2%,三氯蔗糖1%、甜菊糖苷49%、柠檬酸0.5%、苹果酸0.5%,β-环装糊精45%、低聚果糖2%,苹果酸与柠檬酸、β-环装糊精均匀混合,在55℃干燥冷却至20℃加入低聚果糖、牛初乳粉混合均匀,分装即可,每包12g。

优选的,所述牛初乳粉2%,三氯蔗糖48%、甜菊糖苷2%、柠檬酸0.5%、苹果酸0.5%,β-环装糊精45%、低聚果糖2-3%,苹果酸与柠檬酸、β-环装糊精均匀混合,在50℃干燥冷却至15℃加入低聚果糖、牛初乳粉混合均匀,分装即可,每包12g。

优选的,所述牛初乳粉3%,三氯蔗糖1%、甜菊糖苷27%、柠檬酸0.5%、苹果酸0.5%,β-环装糊精65%、低聚果糖3%,苹果酸与柠檬酸、β-环装糊精均匀混合,在60℃干燥冷却至25℃加入低聚果糖、牛初乳粉混合均匀,分装即可,每包12g。

优选的,所述牛初乳粉3%,三氯蔗糖26%、甜菊糖苷2%、柠檬酸0.5%、苹果酸0.5%,β-环装糊精65%、低聚果糖3%,苹果酸与柠檬酸、β-环装糊精均匀混合,在55℃干燥冷却至20℃加入低聚果糖、牛初乳粉混合均匀,分装即可,每包12g。

(三)有益效果

与现有技术相比,本发明提供了一种无糖型中药伴侣,具备以下有益效果:

1、该无糖型中药伴侣,有效解决了中药固有的苦涩味道,并且促进中药成分的吸收,提升中药的疗效,同时还调理肠胃平衡肠道菌群。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

实施例一:

一种无糖型中药伴侣,包括以下重量份数配比的原料,牛初乳粉2%,三氯蔗糖1%、甜菊糖苷49%、柠檬酸0.5%、苹果酸0.5%,β-环装糊精45%、低聚果糖2%,苹果酸与柠檬酸、β-环装糊精均匀混合,在55℃干燥冷却至20℃加入低聚果糖、牛初乳粉混合均匀,分装即可,每包12g。

实施例二:

一种无糖型中药伴侣,包括以下重量份数配比的原料,牛初乳粉2%,三氯蔗糖48%、甜菊糖苷2%、柠檬酸0.5%、苹果酸0.5%,β-环装糊精45%、低聚果糖2-3%,苹果酸与柠檬酸、β-环装糊精均匀混合,在50℃干燥冷却至15℃加入低聚果糖、牛初乳粉混合均匀,分装即可,每包12g。

实施例三:

一种无糖型中药伴侣,包括以下重量份数配比的原料,牛初乳粉3%,三氯蔗糖1%、甜菊糖苷27%、柠檬酸0.5%、苹果酸0.5%,β-环装糊精65%、低聚果糖3%,苹果酸与柠檬酸、β-环装糊精均匀混合,在60℃干燥冷却至25℃加入低聚果糖、牛初乳粉混合均匀,分装即可,每包12g。

实施例四:

一种无糖型中药伴侣,包括以下重量份数配比的原料,牛初乳粉3%,三氯蔗糖26%、甜菊糖苷2%、柠檬酸0.5%、苹果酸0.5%,β-环装糊精65%、低聚果糖3%,苹果酸与柠檬酸、β-环装糊精均匀混合,在55℃干燥冷却至20℃加入低聚果糖、牛初乳粉混合均匀,分装即可,每包12g。

药理:

牛初乳粉:可提高系统免疫力、调节肠道菌群,并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。

三氯蔗糖:在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍,甜味纯正,甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖,没有任何后苦味,是目前世界上公认的强力甜味剂。

甜菊糖苷:甜度为蔗糖的250~450倍,带有轻微涩味,甜菊A苷带有明显的苦味及一定程度的涩味和薄荷醇味。

柠檬酸:柠檬酸有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用

苹果酸:有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。

β-环装糊精:可降低冬眠灵,苯二氨杂草等药物副作用,除去药物中的苦涩味。

低聚果糖:低聚果糖能起到很多类膳食纤维的生理效应。

本发明经测试,含有人体必需的蛋白质、氨基酸、糖及多糖、脂肪、矿物质及多种维生素,伴随中药汤剂或中药配方颗粒调和后食用,能有效除去中药汤剂的不良口味,使得口味香甜适口,不仅是一种易于人体消化吸收的营养品,不但解决了中药的苦涩口感,同时调理肠胃增加了药效的吸收,便于患者服用,有关实验资料如下:

按照中药的苦度分为5级别,具体见下表格:

实验方法:

使用四个实施例制作成4包中药伴侣分别为A、B、C和D,并且邀请到50名评测人员进行评价,并得到综合的评论,其中将中药加入A伴侣中,具有浓郁牛奶香气,完全没有苦味且口感良好;将中药加入B伴侣中,具有淡淡牛奶香气,略有苦味但口感与原中药相比已有明显改善;将中药加入C伴侣中,具有淡淡牛奶香气,略有苦味但可以接受,将中药加入D伴侣中,具有淡淡牛奶香气,略有苦味但口感与原中药相比已有明显改善,具体见下表:

因此,本发明中药伴侣与中药随服用,均取得了良好的有益技术效果,且实施例一为最佳实施例,由试验结果,本发明不仅有人体必需的营养物质,不但解决了中药的苦涩口感,同时调理肠胃增加了药效的吸收非常有利于患者康复,是服用中药好伴侣,且所用原料安全,适合大部分人群,经济和社会效益显著。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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