阅读说明：本技术 一种食用菌蒸汽灭菌锅炉 (A kind of edible mushroom steam sterilizing boiler ) 是由 赵全磊 于 2019-10-10 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种食用菌蒸汽灭菌锅炉,包括炉体,炉体为长方体壳体结构,炉体下侧中部设置贯穿炉体两端的燃烧凹槽,燃烧凹槽为长方体形、沿炉体的长度方向延伸,燃烧凹槽使长方体的炉体截面为倒U形,炉体上侧壁设置为开口,炉体上侧固定设置若干相互平行的横杆,炉体内部形成两个深槽和一个浅槽,浅槽位于燃烧凹槽上方,两个深槽对称于浅槽两侧,浅槽两边缘均设置隔板,隔板将深槽和浅槽隔断,炉体连接有分别与深槽和浅槽连通的第一进水管和第二进水管,燃烧凹槽中部设置有若干导管,导管两端分别与两个深槽连通；本发明增大炉体的燃烧受热面积,升温速度快,促进液体流动、均匀受热,增加灭菌蒸汽量,成本较低,灭菌时间短,灭菌效率高。(The invention discloses a kind of edible mushroom steam sterilizing boilers, including furnace body, furnace body is cuboid housing structure, middle side part setting runs through the burning groove at furnace body both ends under furnace body, burning groove is cuboid, length direction along furnace body extends, burning groove keeps the furnace body section of cuboid inverted U-shaped, furnace body upper side wall is set as being open, furnace body is fixedly arranged at the upper side several cross bars being parallel to each other, furnace interior forms two deep trouths and a shallow slot, shallow slot is located above burning groove, two deep trouths are symmetrical with shallow slot two sides, shallow slot two edges are respectively provided with partition, partition separates deep trouth and shallow slot, furnace body is connected with the first water inlet pipe and the second water inlet pipe being connected to respectively with deep trouth and shallow slot, several conduits are provided in the middle part of burning groove, conduit both ends are connected to two deep trouths respectively；The present invention increases the burning heating surface area of furnace body, and heating rate is fast, promotes liquid flowing, thermally equivalent, increases sterilizing quantity of steam, and cost is relatively low, and sterilization time is short, and sterilizing efficiency is high.)

一种食用菌蒸汽灭菌锅炉

技术领域

本发明属于食用菌生产灭菌设备技术领域，具体涉及一种食用菌蒸汽灭菌锅炉。

背景技术

食用菌是指能形成大型的肉质或胶质子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌。食用菌是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径。八十年代初期以来，食用菌栽培作为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目。食用菌栽培的方式多种多样，按培养料分，有段木栽培和代料栽培；按栽培方式分，有畦栽、床栽和箱栽；按培养场所分，有室内栽培、室外栽培等。不论哪种栽培方式，均离不开灭菌环节。

蒸汽灭菌是香菇等多数食用菌产品生产的重要环节。传统的灭菌锅炉大多数采用砖墙结构，这种灭菌锅炉存在体积大、升温慢，能耗高，保温效果差，热能利用率低，节能性能差，不可移动，上汽慢，灭菌时间长等诸多缺点；现有技术中蒸汽灭菌装置，功能多样，结构复杂，成本高昂，维修维护成本较高，实用性欠佳。

发明内容

本发明的目的是提供一种食用菌蒸汽灭菌锅炉，解决现有技术中的问题，增大炉体的燃烧受热面积，升温速度快，促进液体流动、均匀受热，增加灭菌蒸汽量，成本较低，灭菌时间短，灭菌效率高。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食用菌蒸汽灭菌锅炉，包括炉体，所述炉体为长方体壳体结构，炉体下侧中部设置贯穿炉体两端的燃烧凹槽，燃烧凹槽为长方体形、沿炉体的长度方向延伸，燃烧凹槽使长方体的炉体截面为倒U形，炉体上侧壁设置为开口，炉体上侧固定设置若干相互平行的横杆，炉体内部形成两个深槽和一个浅槽，所述浅槽位于燃烧凹槽上方，所述两个深槽对称于浅槽两侧，浅槽两边缘均设置隔板，隔板将深槽和浅槽隔断，炉体连接有分别与深槽和浅槽连通的第一进水管和第二进水管，燃烧凹槽中部设置有若干导管，导管两端分别与两个深槽连通。

进一步地，所述横杆的数量不少于三个，横杆沿炉体宽度方向设置，横杆支撑食用菌。

进一步地，所述第一进水管和第二进水管位于炉体同侧。

进一步地，所述隔板沿炉体长度方向设置，隔板支撑横杆中部，隔板的上端面高度与炉体上端面高度相同。

进一步地，所述导管的数量不少于两个，导管与燃烧凹槽顶面之间设置有间隙，导管与燃烧凹槽侧壁固定连接。

进一步地，所述导管垂直于燃烧凹槽侧壁，导管均水平设置，导管之间相互平行。

进一步地，所述导管倾斜于燃烧凹槽侧壁面，导管与燃烧凹槽侧壁面的夹角为60-85度。

进一步地，相邻导管之间的夹角为10-60度。

本发明的有益效果如下：

本发明在炉体底部设置燃烧凹槽，在燃烧凹槽内进行燃烧加热，相对于传统锅炉，使炉体下侧与燃烧火焰接触面大大增加，受热面积的增加，使炉体内的水升温更加迅速，增加单位时间灭菌蒸汽量的产生，杀菌效率更高；

本发明燃烧凹槽内设置导管，在对炉体加热的同时，对导管内的水进行加热，促进深槽内水的流动，并进一步增大炉体内水的受热面积，加速水的沸腾蒸发，缩短灭菌时间，蒸汽杀菌效率更高，设计巧妙，相对于现有锅炉，制造成本较低，实用性较强，具有较好的市场前景。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明的侧视结构示意图。

图3为本发明的俯视结构示意图。

图4为本发明的第一实施例仰视结构示意图。

图5为本发明的第二实施例仰视结构示意图。

图中：1、炉体，2、燃烧凹槽，3、深槽，4、浅槽，5、隔板，6、横杆，7、第一进水管，8、第二进水管，9、导管。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中间”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

实施例一

参阅图1-4，本实施例提供一种食用菌蒸汽灭菌锅炉，包括炉体1，所述炉体1为长方体壳体结构，炉体1下侧中部设置贯穿炉体两端的燃烧凹槽2，燃烧凹槽2为长方体形、沿炉体1的长度方向延伸，燃烧凹槽2使长方体的炉体1截面为倒U形，炉体1上侧壁设置为开口，炉体1上侧固定设置若干相互平行的横杆6，炉体1内部形成两个深槽3和一个浅槽4，所述浅槽4位于燃烧凹槽2上方，所述两个深槽3对称于浅槽4两侧，浅槽4两边缘均设置隔板5，隔板5将深槽3和浅槽4隔断，炉体1连接有分别与深槽3和浅槽4连通的第一进水管7和第二进水管8，燃烧凹槽2中部设置有若干导管9，导管9两端分别与两个深槽3连通。

本实施例中，所述横杆6的数量不少于三个，横杆6沿炉体1宽度方向设置，横杆6支撑食用菌。

本实施例中，所述第一进水管7和第二进水管8位于炉体1同侧。

本实施例中，所述隔板5沿炉体1长度方向设置，隔板5支撑横杆6中部，隔板5的上端面高度与炉体1上端面高度相同。

本实施例中，所述导管9的数量不少于两个，导管9与燃烧凹槽2顶面之间设置有间隙，导管9与燃烧凹槽2侧壁固定连接。

本实施例中，所述导管9垂直于燃烧凹槽2侧壁，导管9均水平设置，导管9之间相互平行。

实施例二

参阅图1、2、3、5，本实施例提供一种食用菌蒸汽灭菌锅炉，包括炉体1，所述炉体1为长方体壳体结构，炉体1下侧中部设置贯穿炉体两端的燃烧凹槽2，燃烧凹槽2为长方体形、沿炉体1的长度方向延伸，燃烧凹槽2使长方体的炉体1截面为倒U形，炉体1上侧壁设置为开口，炉体1上侧固定设置若干相互平行的横杆6，炉体1内部形成两个深槽3和一个浅槽4，所述浅槽4位于燃烧凹槽2上方，所述两个深槽3对称于浅槽4两侧，浅槽4两边缘均设置隔板5，隔板5将深槽3和浅槽4隔断，炉体1连接有分别与深槽3和浅槽4连通的第一进水管7和第二进水管8，燃烧凹槽2中部设置有若干导管9，导管9两端分别与两个深槽3连通。

本实施例中，所述横杆6的数量不少于三个，横杆6沿炉体1宽度方向设置，横杆6支撑食用菌。

本实施例中，所述第一进水管7和第二进水管8位于炉体1同侧。

本实施例中，所述隔板5沿炉体1长度方向设置，隔板5支撑横杆6中部，隔板5的上端面高度与炉体1上端面高度相同。

本实施例中，所述导管9的数量不少于两个，导管9与燃烧凹槽2顶面之间设置有间隙，导管9与燃烧凹槽2侧壁固定连接。

本实施例中，所述导管9倾斜于燃烧凹槽2侧壁面，导管9与燃烧凹槽2侧壁面的夹角为60-85度。

本实施例中，相邻导管9之间的夹角为10-60度。

本发明实施时，通过第一进水管7和第二进水管8分别向炉体1的深槽3和浅槽4供水，将需要灭菌的食用菌放置在炉体1上侧的横杆6上，横杆6支撑食用菌，将火源均布于燃烧凹槽2内，燃烧凹槽2形成一个燃烧室或燃烧腔，燃烧火焰对燃烧凹槽2内的顶面、侧壁和导管9进行加热，与燃烧凹槽2和导管9接触的、深槽3和浅槽4内的水，具有较大的受热面积，快速受热沸腾，在加热作用下，导管9内的水受热不均衡情况下，在导管9与深槽3之间能够流动，均匀受热沸腾，快速产生大量蒸汽，蒸汽从炉体1上端的开口升起、环绕横杆6上的食用菌，使食用菌高效灭菌。

综上，本发明在炉体1底部设置燃烧凹槽2，在燃烧凹槽2内进行燃烧加热，相对于传统锅炉，炉体1下侧与燃烧火焰接触面大大增加，受热面积的增加，使炉体内的水升温更加迅速，增加单位时间灭菌蒸汽量的产生，杀菌效率更高；本发明燃烧凹槽2内设置导管，在对炉体1加热的同时，对导管9内的水进行加热，促进深槽3内水的流动，倾斜设置的导管9，能够更好的促进深槽3内水的流动、交换，进一步增大炉体1内水的受热面积，加速水的沸腾蒸发，缩短灭菌时间，蒸汽杀菌效率更高，设计巧妙，相对于现有锅炉，制造成本较低，实用性较强，具有较好的市场前景。

本文中应用了具体个例对本发明的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。