阅读说明：本技术 一种具有养肝护肝强功效的保健茶及其制备方法 (A kind of health protection tea and preparation method thereof having effects that nourishing and protecting liver is strong ) 是由 周亮 沈献礼 郭建军 于 2019-07-14 设计创作，主要内容包括：本发明提供了一种具有养肝护肝强功效的保健茶及其制备方法,该保健茶由以下重量份的原料制成：茶叶25-32份,葛根20-25份,枸杞子18-22份,绞股蓝7-10份,菊花10-15份,陈皮5-10份,其主要生产工艺流程为：精选、粉碎、过筛、混合、干燥、定量包装、入库。本发明的养肝护肝保健茶对化学性肝损伤有辅助保护功能。本发明的保健茶采用可用于保健食品的植物原料,充分发挥组方最佳效果,对治疗化学性肝损伤有很好的辅助功效,主要适用人群为化学性肝损伤患者。(The present invention provides a kind of health protection teas and preparation method thereof for having effects that nourishing and protecting liver is strong, the health protection tea is made of raw material from the following weight: 25-32 parts of tealeaves, 20-25 parts of pueraria lobata, 18-22 parts of fructus lycii, 7-10 parts of gynostemma pentaphylla, 10-15 parts of chrysanthemum, 5-10 parts of dried orange peel, main production process are as follows: selected, crushing, sieving, mixing, drying, quantitative package, storage.Nourishing and protecting liver health protection tea of the invention has assistant protection function to chemical damage.Health protection tea of the invention gives full play to prescription optimum efficiency using the plant material that can be used for health food, has auxiliary effect well to treatment chemical damage, main target user is chemical damage patient.)

一种具有养肝护肝强功效的保健茶及其制备方法

【技术领域】

本发明属于保健茶加工技术领域，具体涉及一种具有养肝护肝功效的保健茶及其制备方法。

【技术背景】

肝脏是人体最大、最重要的消化腺体，它对外来和代谢产生的有害因素具有强大的解毒功能，这些有害因素在损害机体的同时，也会对肝脏本身产生伤害，如受污染的空气、水、食物、药品、饮酒等有害化学物质，会使人体产生大量自由基，损伤肝细胞，导致化学性肝损伤。

化学性肝损伤，是由化学性肝毒性物质所造成的肝损伤。这些化学物质包括酒精、环境中的化学毒物及某些药物。化学物质可通过胃肠道门静脉或体循环进入肝脏进行转化，因此肝脏容易受到化学物中的毒性物质损害。大自然和人类工业生产过程中均存在一些对肝脏有毒性的物质，称为“亲肝毒物”，这些毒物在人群中普遍易感，潜伏期短，病变的过程与感染的剂量直接相关，可引起肝脏不同程度的肝细胞坏死、脂肪变形、肝硬化和肝癌。

近年来，人们对肝损伤危害的认识在逐步加深，对具有“对化学性肝损伤有辅助保护”功能产品的需求越来越多，市场调研显示，该类产品有着巨大的市场容量。

【

发明内容

】

本发明的目的是为了提供一种具有养肝护肝功效的保健茶，通过其有效成分来达到对化学性肝损伤起到辅助保护功能。本品中所含葛根、枸杞子、绞股蓝、菊花、陈皮等材料中的标志性成分是总黄酮和总皂苷，对修复肝损伤具有一定的辅助作用。

为了达到上述目的，本发明采取的技术方案是：

一种具有养肝护肝功效的保健茶，其特征在于它由下述重量份的原料组成：茶叶25-32 份，葛根20-25份，枸杞子18-22份，绞股蓝7-10份，菊花10-15份，陈皮5-10份。

其制备方法包括以下步骤：

(1)精选茶叶、葛根、枸杞子、绞股蓝、菊花、陈皮，按配方比例称取各原料备用；

(2)将上述材料分别粉碎、过30-50目筛，然后在混料机内充分混合；

(3)将混合好的物料通过热风循环箱进行干燥，干燥温度80-85℃，时间80-100min，水分≤10％；

(4)将烘焙好的物料投入全自动袋泡茶包装机内进行装袋(3g/袋)，装袋分为两层，里层为茶叶滤袋，外层为食品级全密封镀铝袋；

(5)将制好的袋装产品按要求包装成盒，并按照产品执行标准进行检测，合格产品入库储存。

本发明所采用的原材料具有以下功效：

葛根：葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。味甘、辛，性凉。归脾、胃、肺经。功能解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中。

枸杞子：枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，具有滋补肝肾、益精明目，用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

绞股蓝：绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝的干燥地上部分。味苦，性寒。功能清热解毒，止咳祛痰，生津安神。用于慢性气管炎，传染性肝炎，肾盂炎，胃肠炎，心血管病。

菊花：菊花为菊科植物菊的干燥头状花序。味甘、苦，微寒。归肺、肝经。功能散风清热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿毒。

陈皮：陈皮为云香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。归肺、脾经。理气健脾燥湿化痰。用于脘腹胀满、食少吐泻，咳嗽痰多。

【

具体实施方式

】

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的实施范围。

实施案例1

一种具有养肝护肝功效的保健茶，其特征在于它由下述重量份的原料组成：茶叶30份，葛根21份，枸杞子20份，绞股蓝9份，菊花12份、陈皮8份。

一种具有养肝护肝功效的保健茶的制备方法包括以下步骤：

(1)精选茶叶、葛根、枸杞子、绞股蓝、菊花、陈皮，按配方比例称取各原料备用；

(2)将上述材料分别粉碎、过30目筛，然后在混料机内充分混合；

(3)将混合好的物料通过热风循环箱进行干燥，干燥温度80℃，时间80min，水分≤10％；

(4)将烘焙好的物料投入全自动袋泡茶包装机内进行装袋(3g/袋)，装袋分为两层，里层为茶叶滤袋，外层为食品级全密封镀铝袋；

(5)将制好的袋装产品按要求包装成盒，并按照产品执行标准进行检测，合格产品入库储存。

实施案例2

一种具有养肝护肝功效的保健茶，其特征在于它由下述重量份的原料组成：茶叶27份，葛根18份，枸杞子25份，绞股蓝10份，菊花15份、陈皮5份。

一种具有养肝护肝功效的保健茶的制备方法包括以下步骤：

(1)精选茶叶、葛根、枸杞子、绞股蓝、菊花、陈皮，按配方比例称取各原料备用；

(2)将上述材料分别粉碎、过40目筛，然后在混料机内充分混合；

(3)将混合好的物料通过热风循环箱进行干燥，干燥温度85℃，时间90min，水分≤10％；

(4)将烘焙好的物料投入全自动袋泡茶包装机内进行装袋(3g/袋)，装袋分为两层，里层为茶叶滤袋，外层为食品级全密封镀铝袋；

(5)将制好的袋装产品按要求包装成盒，并按照产品执行标准进行检测，合格产品入库储存。

实施案例3

一种具有养肝护肝功效的保健茶，其特征在于它由下述重量份的原料组成：茶叶25份，葛根25份，枸杞子18份，绞股蓝12份，菊花10份、陈皮10份。

一种具有养肝护肝功效的保健茶的制备方法包括以下步骤：

(1)精选茶叶、葛根、枸杞子、绞股蓝、菊花、陈皮，按配方比例称取各原料备用；

(2)将上述材料分别粉碎、过50目筛，然后在混料机内充分混合；

(3)将混合好的物料通过热风循环箱进行干燥，干燥温度90℃，时间100min，水分≤10％；

(4)将烘焙好的物料投入全自动袋泡茶包装机内进行装袋(3g/袋)，装袋分为两层，里层为茶叶滤袋，外层为食品级全密封镀铝袋；

(5)将制好的袋装产品按要求包装成盒，并按照产品执行标准进行检测，合格产品入库储存。

本发明具有以下优点：

1.本产品为保健食品，以葛根、枸杞子、绞股蓝、菊花、陈皮、茶叶为主要原料，经现代制剂工艺加工而成的，具有对化学性肝损伤有辅助保护功能的保健食品。

2.本产品所用原料均为安全的保健食品原料，生产工艺符合食品卫生相关要求，因此本品无任何毒副作用，可长期食用。

3.本产品制成粉末，具有吸收快，显效迅速，性质稳定，口感好，携带使用方便，生物利用度高的优点，适用于各类人群。