一种水果颗粒调节榨汁系统

文档序号:1822471 发布日期:2021-11-12 浏览:22次 >En<

阅读说明:本技术 一种水果颗粒调节榨汁系统 (Juicing system is adjusted to fruit granule ) 是由 不公告发明人 于 2021-08-19 设计创作,主要内容包括:发明属于水果生产加工领域,为一种水果颗粒调节榨汁系统,一种水果颗粒调节榨汁系统,包括壳体,所述壳体上侧壁左侧固定设有进料口,所述壳体内腔上侧壁中部固定设有电机保护罩,所述电机保护罩下侧设有喷水装置,喷水装置用于用于水果搅碎后水与水果汁液混合均匀和保证水果的充分利用,所述内腔上部设有初步搅碎机构,初步搅碎机构由于将水果初步粉碎达到一定颗粒大小以下。本发明将需要加工的水果从进料口倒入,水果进入初步搅碎机构,切割刀的对向旋转,使得切割效果更好,水果达到一定颗粒大小以下后进入到粉碎腔中进行充分粉碎,粉碎后的水果固体残渣和混合汁液进入到分离腔进行离心分离,最后进行汁液收集。(The invention belongs to the field of fruit production and processing, and relates to a fruit particle adjusting and juicing system which comprises a shell, wherein a feed inlet is fixedly formed in the left side of the upper side wall of the shell, a motor protective cover is fixedly arranged in the middle of the upper side wall of an inner cavity of the shell, a water spraying device is arranged on the lower side of the motor protective cover and used for uniformly mixing water and fruit juice after fruit is stirred and ensuring the full utilization of the fruit, and a primary stirring mechanism is arranged on the upper portion of the inner cavity and is used for primarily crushing the fruit to be below a certain particle size. The fruit processing device comprises a feeding hole, a primary stirring mechanism, a primary crushing mechanism, a cutter, a separating cavity, a crushing cavity, a separating cavity, a cutter blade and a cutter blade.)

一种水果颗粒调节榨汁系统

技术领域

本发明属于水果生产加工领域,尤其涉及一种水果颗粒调节榨汁系统。

背景技术

众所周知,果汁及水果饮料是用水果为原料,经加工制成的制品,在水果饮料的生产制作过程中,需要将水果进行充分的破碎,实现果肉的分离细化,同时破碎后需要进行搅拌,以实现多种果肉之间的充分混合,目前的水果破碎搅拌装置破碎效果不理想,搅拌过程中由于颗粒过大出现堵塞现象,搅拌混合过程中容易形成果肉的聚积和果揉粘附在混合装置的内壁上,造成果汁、果肉混合不够充分,水果利用率不高,造成浪费。

发明内容

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种水果颗粒调节榨汁系统,本水果颗粒调节榨汁系统能够避免水果果肉黏附侧壁现象,同时并提高了水果的利用率。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现:一种水果颗粒调节榨汁系统,包括壳体,所述壳体上侧壁左侧固定设有进料口,所述壳体内腔上侧壁中部固定设有电机保护罩,所述电机保护罩下侧设有喷水装置,喷水装置用于用于水果搅碎后水与水果汁液混合均匀和保证水果的充分利用,所述内腔上部设有初步搅碎机构,初步搅碎机构由于将水果水果初步粉碎达到一定颗粒大小以下,所述壳体内腔中部设有粉碎机构,粉碎机构用于将初步搅碎后水果进行充分粉碎,将水果固体残渣与汁液分离,所述壳体内腔下部设有分离机构,分离机构将水果固体颗粒与汁液充分分离。

优选的,喷水装置包括所述电机保护罩下侧固定设有水箱,所述水箱上册固定设有电机,所述电机输出端设有输出轴,所述输出轴上侧固定设有凸轮,所述水箱侧壁均匀开设有四个水眼,每个所述水箱侧壁水眼内侧固定设有水枪,每个水眼外侧固定设有喷口,每个所述水枪外侧均匀开设有若干出水口,每个所述水枪外侧固定设有像皮套,所述像皮套将所述出水口套住,每个所述水枪底侧固定设有吸水阀,每个水枪内部滑动设有活塞,所述活塞与所述水枪内腔里侧之间设有弹簧,每个所述活塞外侧固定设有活塞杆,每个所述活塞杆另一端固定设有挡板,每个所述挡板外侧与所述凸轮相抵触,左侧所述水枪上侧固定设有水位检测器,所述水箱上侧壁左侧固定设有传送带,所述进水口内部固定设有进水管,所述进水管与所述水箱内腔相通,所述进水管上端贯穿所述壳体上侧壁并伸出。

优选的,初步粉碎装置包括所述输出轴下侧固定设有上转盘,所述上转盘上侧与所述水箱底部相接触,所述壳体内腔下侧壁转动设有反向转动轴,所述反向转动轴上侧固定设有下转盘,所述下转盘上侧与所述上转盘下侧相连接,所述上转盘凹槽外侧固定设有固定齿环,所述反向转动轴顶端固定从动齿轮,所述上转盘与所述下转盘之间相对位置开设有圆滑轨,所述上转盘与所述下转盘圆滑轨共同滑动设有变向齿轮轴,所述变向齿轮轴上转动设有变向齿轮,所述变向齿轮外侧与所述固定齿环啮合,所述变向齿轮内侧与所述从动齿轮啮合,所述上转盘外侧均匀固定设有上切割刀,所述下转盘外侧均匀固定设有下切割刀,所述下切割刀与所述上切割刀转动时形成啮合,所述壳体内腔侧壁开设有侧壁下滑轨和侧壁上滑轨,每个所述上切割刀另一端在所述侧壁上滑轨内滑动,每个所述下切割刀另一端在所述侧壁下滑轨内滑动,所述反向转动轴上侧固定设有圆转台,所述圆转台上侧与所述下转盘相抵触。

优选的,粉碎机构包括所述内腔侧壁固定设有环形凸台,所述环形凸台沿圆周方向均匀固定设有十个粉碎轴,每个所述粉碎轴上侧固定设有粉碎刀,每个粉碎轴下侧固定设有动力齿轮.所述环形凸台下侧开设有T型圆槽。所述T型圆槽内滑动设有若干T型滑轨,每个所述T型滑轨下端共同固定设有转动齿环,每个所述动力齿轮与所述转动齿环内侧均啮合。

优选的,所述反向转动轴下侧固定设有主动带轮,所述壳体内腔侧壁右侧固定设有侧壁支架,所述侧壁支架内转动设有从动轴,所述从动轴下侧固定设有从动带轮,所述从动带轮与所述主动带轮之间传动设有传送带,所述从动轴上侧固定设有爪轮,所述爪轮与所述转动齿环啮合。

优选的,分离机构包括所述环形凸台下端外侧开设有外滑槽,所述反向转动轴中部固定设有分离箱,所述分离箱底角左右对称固定设有滤网,所述分离箱内侧壁上侧固定设有矩形滑轨,所述矩形滑轨在所述外滑槽内滑动,所述壳体底部固定设有收集箱固定支架,所述收集箱固定支架上侧固定设有收集箱,所述收集箱左侧开设有出液口,所述出液口外侧固定设有出液管,所述出液管另一端贯穿所述壳体侧壁,所述出液管上侧固定设有手动阀门。

启动电机开始工作,将准备好的水果从进料口送入到壳体内腔中.进水管接通外部水源,电机输出端带动输出轴开始转动,输出轴带动上侧凸轮转动,由于凸轮与挡板相接触,每个水枪中的弹簧不断在水枪中水平往复运动,当弹簧被压缩时,吸水阀关闭,此时水枪中纯净水被挤压,水压通过出水口将像皮套顶开,纯净水从像皮套流出并通过喷口喷入到初步搅碎腔,当挡板没有受到凸轮挤压时,活塞在弹簧的弹力作用下向外运动,此时吸水阀打开,由于真空作用将水箱中的纯净水吸入到水枪内腔,如此往复实现纯净水的吸入和喷出,水位检测器用于水箱中水位检测,当水位低于水位检测器所在水平位置时控制进水,以保证水量充足,水果初步搅碎通过喷入纯净水不但可以使水与汁液充分混合,还可以使切割刀片避免出现黏贴水果的现象。

同时输出轴带动下侧上转盘转动,上转盘带动侧壁设有的若干上切割刀转动,上转盘带动凹槽内固定齿环转动,变向齿轮与固定齿环啮合并转动,从动齿轮与变向齿轮啮合并转动,从动齿轮带动反向转动轴转动,故反向转动轴与输出轴转向相反,反向转动轴带动与上转盘相抵触的下转盘转动,且下转盘与上转盘转向相反,故下转盘上设有的下切割刀与上切割刀转向相反,转动过程中不断形成啮合,对进入到初步粉碎腔中的水果初步粉碎到一定颗粒大小,通过上切割刀片与下切割刀片转动方向相反,不断对水果进行初步搅碎到一定的颗粒大小后进入到粉碎腔,可以使水果粉碎效果更好,使水果利用率更高,同时避免了传统粉碎机构由于水果颗粒较大,粉碎出现堵塞和卡住现象。

同时反向转动轴带动下侧主动带轮转动,主动带轮通过传送带带动从动带轮转动,从动带轮带动从动轴上侧爪轮转动,爪轮通过与转动齿环下侧齿条啮合带动转动齿环转动,转动齿环内侧与每个动力齿轮啮合并带动每个粉碎轴转动,每个粉碎轴带动粉碎刀旋转,粉碎刀对进入到粉碎腔中的水果进行充分粉碎使水果汁液充分榨出,水果残渣和混合后的汁液通过环形凸台进入到分离腔内,反向转动轴同时带动分离箱快速转动,由于离心力作用,将进入到分离箱内的水果残渣和混合汁液通过滤网进行过滤分离,分离后的汁液进入到收集箱内并通过出液管排出,工作人员通过控制手动阀门对水果汁液进行收集,通过离心力的作用将水果残渣与汁液分离可以使分离分更充分。

与现有技术相比,本水果颗粒调节榨汁系统具有以下优点:

1.水果初步搅碎机构通过喷入纯净水不但可以使水与汁液充分混合,还可以使切割刀片和侧壁避免出现黏贴果肉的现象。

2.通过上切割刀片与下切割刀片转动方向相反,不断对水果进行初步搅碎到一定的颗粒大小后进入到粉碎腔,可以使水果粉碎效果更好,使水果利用率更高,同时避免了传统粉碎机构由于水果颗粒较大,粉碎出现堵塞和卡住现象。

3.通过离心力的作用将汁液与果肉分离,分离效果更好。

附图说明

图1是本水果颗粒调节榨汁系统的结构示意图。

图2是图1中A-A方向剖视图。

图3是图1中B-B方向剖视图。

图4是图1中C-C方向剖视图。

图5是图3中D-D方向剖视图。

图6是图1中E-E方向剖视图。

图7是图1中F出结构放大图。

图中,10、壳体;11、进料口;12、进水管;13、电机保护罩;14、电机;15、水箱;16、进水口;17、输出轴;18、凸轮;19、像皮套;20、出水口;21、喷口;22、水位检测器;23、水枪;24、弹簧;25、活塞;26、挡板;27、吸水阀;28、上转盘;29、固定齿环;30、变向齿轮;31、变向齿轮轴;32、从动齿轮;33、反向转动轴;34、上切割刀;35、下切割刀;36、环形凸台;37、粉碎轴;38、粉碎刀;39、动力齿轮;40、T型滑轨;41、转动齿环;42、爪轮;43、从动轴;44、侧壁支架;45、从动带轮;46、传送带;47、主动带轮;48、外滑槽;49、矩形滑轨;50、分离箱;51、滤网;52、收集箱;53、出液管;54、侧壁下滑轨;55、侧壁上滑轨;56、圆转台;57、收集箱固定支架;58、出液口;59、活塞杆;60、下转盘;61、手动阀门。

具体实施方式

以下是本发明的具体实施例并结合附图,对本发明的技术方案作进一步的描述,但本发明并不限于这些实施例。

如图1所示,一种水果颗粒调节榨汁系统,包括壳体10,壳体10上侧壁左侧固定设有进料口11,壳体10内腔上侧壁中部固定设有电机保护罩13,电机保护罩13下侧设有喷水装置,喷水装置用于用于水果搅碎后水与水果汁液混合均匀和保证水果的充分利用,内腔上部设有初步搅碎机构,初步搅碎机构由于将水果初步粉碎达到一定颗粒大小以下,壳体10内腔中部设有粉碎机构,粉碎机构用于将初步搅碎后水果进行充分粉碎,将水果固体残渣与汁液分离,壳体10内腔下部设有分离机构,分离机构将水果固体颗粒与汁液充分分离。

如图1、图2所示,喷水装置包括电机保护罩13下侧固定设有水箱15,水箱15上册固定设有电机14,电机14输出端设有输出轴17,输出轴17上侧固定设有凸轮18,水箱15侧壁均匀开设有四个水眼,每个水箱15侧壁水眼内侧固定设有水枪23,每个水眼外侧固定设有喷口21,每个水枪23外侧均匀开设有若干出水口20,每个水枪23外侧固定设有像皮套19,像皮套19将出水口20套住,每个水枪23底侧固定设有吸水阀27,每个水枪23内部滑动设有活塞25,活塞25与水枪23内腔里侧之间设有弹簧24,每个活塞25外侧固定设有活塞杆59,每活塞杆59另一端固定设有挡板26,每个挡板26外侧与凸轮18相抵触,左侧水枪23上侧固定设有水位检测器22,水箱15上侧壁左侧固定设有传送带46,进水口16内部固定设有进水管12,进水管12与水箱15内腔相通,进水管12上端贯穿壳体10上侧壁并伸出。

如图1、图3、图5、图7所示,初步粉碎装置包括输出轴17下侧固定设有上转盘28,上转盘28上侧与水箱15底部相接触,壳体10内腔下侧壁转动设有反向转动轴33,反向转动轴33上侧固定设有下转盘60,下转盘60上侧与上转盘28下侧相连接,上转盘28凹槽外侧固定设有固定齿环29,反向转动轴33顶端固定从动齿轮32,上转盘28与下转盘60之间相对位置开设有圆滑轨,上转盘28与下转盘60圆滑轨共同滑动设有变向齿轮轴31,变向齿轮轴31上转动设有变向齿轮30,变向齿轮30外侧与固定齿环29啮合,变向齿轮30内侧与从动齿轮32啮合,上转盘28外侧均匀固定设有上切割刀34,下转盘60外侧均匀固定设有下切割刀35,下切割刀35与上切割刀34转动时形成啮合,壳体10内腔侧壁开设有侧壁下滑轨54和侧壁上滑轨55,每个上切割刀34另一端在侧壁上滑轨55内滑动,每个下切割刀35另一端在侧壁下滑轨54内滑动,反向转动轴33上侧固定设有圆转台56,圆转台56上侧与下转盘60相抵触。

如图1、图4所示,粉碎机构包括内腔侧壁固定设有环形凸台36,环形凸台36沿圆周方向均匀固定设有十个粉碎轴37,每个粉碎轴37上侧固定设有粉碎刀38,每个粉碎轴37下侧固定设有动力齿轮39.环形凸台36下侧开设有T型圆槽。T型圆槽内滑动设有若干T型滑轨40,每个T型滑轨40下端共同固定设有转动齿环41,每个动力齿轮39与转动齿环41内侧均啮合。

如图1所示,反向转动轴33下侧固定设有主动带轮47,壳体10内腔侧壁右侧固定设有侧壁支架44,侧壁支架44内转动设有从动轴43,从动轴43下侧固定设有从动带轮45,从动带轮45与主动带轮47之间传动设有传送带46,从动轴43上侧固定设有爪轮42,爪轮42与转动齿环41啮合。

如图1、图6所示,分离机构包括环形凸台36下端外侧开设有外滑槽48,反向转动轴33中部固定设有分离箱50,分离箱50底角左右对称固定设有滤网51,分离箱50内侧壁上侧固定设有矩形滑轨49,矩形滑轨49在外滑槽48内滑动,壳体10底部固定设有收集箱固定支架57,收集箱固定支架57上侧固定设有收集箱52,收集箱52左侧开设有出液口58,出液口58外侧固定设有出液管53,出液管53另一端贯穿壳体10侧壁,出液管53上侧固定设有手动阀门61。

启动电机14开始工作,将准备好的水果从进料口11送入到壳体10内腔中.进水管12接通外部水源,电机14输出端带动输出轴17开始转动,输出轴17带动上侧凸轮18转动,由于凸轮18与挡板26相接触,每个水枪23中的弹簧24不断在水枪23中水平往复运动,当弹簧24被压缩时,吸水阀27关闭,此时水枪23中纯净水被挤压,水压通过出水口20将像皮套19顶开,纯净水从像皮套19流出并通过喷口21喷入到初步搅碎腔,当挡板26没有受到凸轮18挤压时,活塞25在弹簧24的弹力作用下向外运动,此时吸水阀27打开,由于真空作用将水箱15中的纯净水吸入到水枪23内腔,如此往复实现纯净水的吸入和喷出,水位检测器22用于水箱15中水位检测,当水位低于水位检测器22所在水平位置时控制进水,以保证水量充足,水果初步搅碎通过喷入纯净水不但可以使水与汁液充分混合,还可以使切割刀片避免出现黏贴水果的现象。

同时输出轴17带动下侧上转盘28转动,上转盘28带动侧壁设有的若干上切割刀34转动,上转盘28带动凹槽内固定齿环29转动,变向齿轮30与固定齿环29啮合并转动,从动齿轮32与变向齿轮30啮合并转动,从动齿轮32带动反向转动轴33转动,故反向转动轴33与输出轴17转向相反,反向转动轴33带动与上转盘28相抵触的下转盘60转动,且下转盘60与上转盘28转向相反,故下转盘60上设有的下切割刀35与上切割刀34转向相反,转动过程中不断形成啮合,对进入到初步粉碎腔中的水果初步粉碎到一定颗粒大小,通过上切割刀片与下切割刀片转动方向相反,不断对水果进行初步搅碎到一定的颗粒大小后进入到粉碎腔,可以使水果粉碎效果更好,使水果利用率更高,同时避免了传统粉碎机构由于水果颗粒较大,粉碎出现堵塞和卡住现象。

同时反向转动轴33带动下侧主动带轮47转动,主动带轮47通过传送带46带动从动带轮45转动,从动带轮45带动从动轴43上侧爪轮42转动,爪轮42通过与转动齿环41下侧齿条啮合带动转动齿环41转动,转动齿环41内侧与每个动力齿轮39啮合并带动每个粉碎轴37转动,每个粉碎轴37带动粉碎刀38旋转,粉碎刀38对进入到粉碎腔中的水果进行充分粉碎使水果汁液充分榨出,水果残渣和混合后的汁液通过环形凸台36进入到分离腔内,反向转动轴33同时带动分离箱50快速转动,由于离心力作用,将进入到分离箱50内的水果残渣和混合汁液通过滤网51进行过滤分离,分离后的汁液进入到收集箱52内并通过出液管53排出,工作人员通过控制手动阀门61对水果汁液进行收集,通过离心力的作用将水果残渣与汁液分离可以使分离分更充分。

以上所述仅为本发明的实施例,并非因此限制本发明的专利保护范围,凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本发明的专利保护范围内。

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