具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合实施例对本发明做进一步说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。

实施例，本方案一种鲜切水果抗褐变保鲜剂及其使用方法，保鲜剂的制备成分有：大蒜提取物、维生素C、肉桂酸、柠檬酸、壳聚糖、碳酸氢钠以及缓冲液；

其制备各成分制备方法为：

大蒜提取物，通过蒜瓣捣碎后将汁液保存，并且将蒜瓣碎末反复捣碎取出汁液；

维生素C，由苹果提取出待用；

将柠檬酸、壳聚糖、碳酸氢钠、维生素C、大蒜提取物、碳酸氢钠以及缓冲液逐个蒸馏并且进行混合，将混合液体通过混合后进行煮沸，再次蒸馏取液，最终将肉桂酸注入蒸馏液内进行混合，低温静置。

在上述方案中，缓冲液为2.1g枸橼酸与50g水进行溶解，放入冰箱内保存，保存温度为0-8℃。

其中一种保鲜剂成分剂量为：大蒜提取物5g、维生素C6.3g、肉桂酸3g、柠檬酸2g、壳聚糖4g、碳酸氢钠3.5g以及缓冲液52.1g，其中，混合后静置温度为15-30℃即可，保存温度为0-8℃。

另外一种保鲜剂成分剂量为：大蒜提取物8g、维生素C5g、肉桂酸2.5g、柠檬酸3g、壳聚糖5g、碳酸氢钠4g以及缓冲液52.1g，其中，混合后静置温度为15-30℃即可，保存温度为0-8℃。

在上述方案中，单穗升麻根茎用甲醇提取，减压浓缩去甲醇，残留物加热水溶解，趁热滤除不溶物，冷却后加苯萃取，苯溶液用1％碳酸氢钠水溶液洗涤，收集洗涤液，加稀盐酸酸化，用苯再从中游离出有机酸，减压浓缩去苯，残留物收集，为壳聚糖原液。

其中，需要重点指出的是，在具体实施过程中，保鲜剂使用方法为：放入喷洒壶内后，在水果放置过程中进行喷洒，使水果自身全面覆盖。

保鲜剂使用方法为：将水果运输的托盘布浸泡在保鲜剂内，浸泡时间为1-2min，浸泡后拧出水分，使托盘布取出后不滴落水珠即可，在运输时将水果包覆在托盘布内。

在本技术方案中，通过以下实验数据：

得知，实验3为最佳保鲜效果。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例应用于其它领域，但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。