一种食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置

文档序号:1887717 发布日期:2021-11-26 浏览:9次 >En<

阅读说明:本技术 一种食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置 (Full automatic checkout device of meat water content for food safety inspection ) 是由 潘红斌 杨国强 于 2021-08-19 设计创作,主要内容包括:本发明公开了一种食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置,涉及食品安全检测技术领域。该食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置,包括检测箱、挤压机构、搅拌机构和烘干机构,所述检测箱的两侧内壁固定安装有检测台,检测台的底部固定安装有隔板,隔板的底部与检测箱的内侧底部固定安装。该食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置,通过驱动电机、搅拌杆、搅拌轴、出水管和支撑板的配合使用,能够将消毒剂与清水进行混合处理,这样设置能够时消毒剂加入水中的时候无需工人进行搅拌,达到自动搅拌的效果,能够提高消毒剂与水混合的速度,同时还能够减轻工人劳动去强度。(The invention discloses a full-automatic detection device for the water content of meat for food safety detection, and relates to the technical field of food safety detection. This full automatic checkout device of meat water content for food safety inspection, including detection case, extrusion mechanism, rabbling mechanism and stoving mechanism, the both sides inner wall fixed mounting of detection case has the test table, and the bottom fixed mounting who detects the test table has the baffle, the bottom of baffle and the inboard bottom fixed mounting of detection case. This full automatic checkout device of meat water content for food safety inspection uses through the cooperation of driving motor, puddler, (mixing) shaft, outlet pipe and backup pad, can carry out hybrid processing with disinfectant and clear water, need not the workman to stir when setting up disinfectant and adding aquatic like this, reaches the effect of automatic stirring, can improve the speed that disinfectant and water mix, can also alleviate workman&#39;s intensity of labour simultaneously.)

一种食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置

技术领域

本发明涉及食品安全检测技术领域,特别涉及一种食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置。

背景技术

在对肉类进行加工时,肉的含水量作为一项重要数据,例如在对猪肉进行检测时,能够通过猪肉内部的含水量检测出猪肉是否为注水猪肉,但是目前部分的含水量检测装置结构和功能比较单一,在对其进行检测的过程中不能够同时对两组猪肉进行检测,从而在需要对比时需要再次对猪肉进行检测,非常的浪费时间,而且在检测后无法对检测装置进行快速消毒处理,例如公开号为CN107727573B的专利,虽然能够对肉类含水量进行检测,但是在检测之后不能快速的对装置进行消毒,从而在使用之后可能会产生细菌等物质,影响后续的检测。

发明内容

本发明的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一,提供一种食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置,能够解决在猪肉含水量检测后无法对检测装置进行快速消毒的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置,包括检测箱、挤压机构、搅拌机构和烘干机构,所述检测箱的两侧内壁固定安装有检测台,检测台的底部固定安装有隔板,隔板的底部与检测箱的内侧底部固定安装;

所述挤压机构设于检测箱上,挤压机构包括液压杆和挤压板,液压杆可驱使挤压板纵向移动;

所述搅拌机构设于检测箱上,搅拌机构包括搅拌箱,搅拌箱的内部设有搅拌腔体;

所述烘干机构设于检测箱上,烘干机构包括热风机和移动活塞,热风机可驱动移动活塞纵向移动。

优选的,所述挤压机构还包括移动板、挤压杆、限位杆、固定钉和滑动套管,检测箱的顶部固定安装有液压杆,检测台的顶部固定安装有限位杆,限位杆的外壁滑动安装有滑动套管,滑动套管的数量为两组,两组滑动套管的相邻侧壁固定安装有移动板,液压杆的自由端与移动板的顶部固定安装,移动板的底部固定安装有挤压杆,挤压杆的底部固定安装有挤压板,检测台上开设有凹槽,凹槽的内侧底部固定安装有固定钉。

优选的,所述搅拌机构还包括驱动电机、搅拌杆、搅拌轴、出水管、支撑板和出水箱,检测箱的顶部固定安装有搅拌箱,搅拌箱的顶部固定安装有驱动电机,搅拌箱的内侧顶部与内侧底部转动安装有搅拌杆,搅拌杆的外壁固定安装有搅拌轴,驱动电机的输出端通过联轴器与搅拌杆的一端固定安装,搅拌箱的一侧固定安装有出水管,出水管的一端延伸至搅拌箱的内部,出水管的另一端延伸至出水箱的内部,检测箱的一侧固定安装有支撑板,支撑板的顶部与出水箱的底部固定安装,搅拌箱的顶部固定安装有消毒剂加入管,消毒剂加入管的一端延伸至搅拌箱的内部。

优选的,所述烘干机构还包括支撑平台、出风管、弹簧、连接管、集水管、喷头和固定连接管,出水箱的内侧顶部固定安装有弹簧,弹簧的底部固定安装有移动活塞,检测箱的后侧固定安装有支撑平台,支撑平台的顶部固定安装有热风机,热风机的输出端固定安装有出风管,出风管的一端延伸至出水箱的顶部,出水箱的一侧固定安装有连接管,检测箱的后侧额你比固定安装有两组集水管,两组集水管的前侧均固定安装有喷头,喷头均与集水管的内部相通,两组集水管的相对面固定安装有固定连接管,固定连接管的两端均延伸至两组集水管的内部,连接管的一端延伸至出水箱的内部,连接管的另一端与其中一组集水管的一端固定安装且相通。

优选的,所述检测箱的底部固定安装有两组排水管,两组排水管的一端均延伸至检测箱的内部。

优选的,所述检测台上凹槽的内侧底部开设有洞口。

优选的,所述移动活塞的两侧与出水箱的两侧内壁相接触且不固定,检测箱的前侧通过铰接件铰接安装有门,门上固定安装有把手,把手上套设有防滑套。

优选的,所述连接管和出水箱上均设置有单向阀,两组排水管上均设置有截止阀。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

(1)、该食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置,通过液压杆、移动板、挤压杆、挤压板和限位杆的配合使用,能够对猪肉进行挤压,这样设置能够挤压出猪肉内部的水分,从而能够对猪肉的含水量进行检测,一方面这样设置能够同时对两组猪肉进行检测,在检测的过程中产生对比的效果,从而提高检测数据的精准度,另一方面通过固定钉的设置能够在对猪肉进行检测的时将猪肉刺穿进行固定,避免在挤压时猪肉滑动的情况。

(2)、该食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置,通过驱动电机、搅拌杆、搅拌轴、出水管和支撑板的配合使用,能够将消毒剂与清水进行混合处理,这样设置能够时消毒剂加入水中的时候无需工人进行搅拌,达到自动搅拌的效果,能够提高消毒剂与水混合的速度,同时还能够减轻工人劳动去强度。

(3)、该食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置,通过支撑平台、热风机、出风管、弹簧和移动活塞的配合使用,这样设置一方面能够通过热风机将移动活塞进行挤压,从而将检测箱的内部喷洒消毒水,避免在检测猪肉之后检测箱内部产生大量的细菌影响后续的检测结果,另一方面将消毒水喷洒之后热风机能够对检测箱的内部进行烘干处理,能够使消毒水快速的烘干,使装置能够快速的投入至工作中。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步地说明:

图1为本发明的结构示意图;

图2为本发明的主视图;

图3为本发明的后视图;

图4为本发明的A部放大图;

图5为本发明的B部放大图;

图6为本发明的C部放大图。

附图标记:检测箱1、检测台2、隔板3、排水管4、挤压机构5、液压杆501、移动板502、挤压杆503、挤压板504、限位杆505、固定钉506、滑动套管507、搅拌机构6、驱动电机601、搅拌杆602、搅拌轴603、出水管604、支撑板605、出水箱606、搅拌箱607、烘干机构7、支撑平台701、热风机702、出风管703、弹簧704、移动活塞705、连接管706、集水管707、喷头708、固定连接管709。

具体实施方式

本部分将详细描述本发明的具体实施例,本发明之较佳实施例在附图中示出,附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述,使人能够直观地、形象地理解本发明的每个技术特征和整体技术方案,但其不能理解为对本发明保护范围的限制。

在本发明的描述中,需要理解的是,涉及到方位描述,例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中,大于、小于、超过等理解为不包括本数,以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本发明的描述中,除非另有明确的限定,设置、安装、连接等词语应做广义理解,所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本发明中的具体含义。

实施例一:

请参阅图1-6,本发明提供一种技术方案:一种食品安全检测用肉类含水量全自动检测装置,包括检测箱1、挤压机构5、搅拌机构6和烘干机构7,检测箱1的两侧内壁固定安装有检测台2,检测台2的底部固定安装有隔板3,隔板3的底部与检测箱1的内侧底部固定安装,挤压机构5设于检测箱1上,挤压机构5包括液压杆501和挤压板504,液压杆501可驱使挤压板504纵向移动,搅拌机构6设于检测箱1上,搅拌机构6包括搅拌箱607,搅拌箱607的内部设有搅拌腔体,烘干机构7设于检测箱1上,烘干机构7包括热风机702和移动活塞705,热风机702可驱动移动活塞705纵向移动。

进一步的,挤压机构5还包括移动板502、挤压杆503、限位杆505、固定钉506和滑动套管507,检测箱1的顶部固定安装有液压杆501,检测台2的顶部固定安装有限位杆505,限位杆505的外壁滑动安装有滑动套管507,滑动套管507的数量为两组,两组滑动套管507的相邻侧壁固定安装有移动板502,液压杆501的自由端与移动板502的顶部固定安装,移动板502的底部固定安装有挤压杆503,挤压杆503的底部固定安装有挤压板504,检测台2上开设有凹槽,凹槽的内侧底部固定安装有固定钉506,控制液压杆501启动,液压杆501启动带动移动板502、挤压杆503和挤压板504移动,挤压板504移动能够对猪肉进行挤压,猪肉受到挤压后水分通过凹槽上的开口流入至检测箱1内,从而能够对猪肉的含水量进行检测,一方面这样设置能够同时对两组猪肉进行检测,在检测的过程中产生对比的效果,从而提高检测数据的精准度,另一方面通过固定钉506的设置能够在对猪肉进行检测的时将猪肉刺穿进行固定,避免在挤压时猪肉滑动的情况。

更进一步的,搅拌机构6还包括驱动电机601、搅拌杆602、搅拌轴603、出水管604、支撑板605和出水箱606,检测箱1的顶部固定安装有搅拌箱607,搅拌箱607的顶部固定安装有驱动电机601,搅拌箱607的内侧顶部与内侧底部转动安装有搅拌杆602,搅拌杆602的外壁固定安装有搅拌轴603,驱动电机601的输出端通过联轴器与搅拌杆602的一端固定安装,搅拌箱607的一侧固定安装有出水管604,出水管604的一端延伸至搅拌箱607的内部,出水管604的另一端延伸至出水箱606的内部,检测箱1的一侧固定安装有支撑板605,支撑板605的顶部与出水箱606的底部固定安装,搅拌箱607的顶部固定安装有消毒剂加入管,消毒剂加入管的一端延伸至搅拌箱607的内部,控制驱动电机601启动,驱动电机601启动带动搅拌杆602和搅拌轴603转动,能够将消毒剂与清水进行混合处理,这样设置能够时消毒剂加入水中的时候无需工人进行搅拌,达到自动搅拌的效果,能够提高消毒剂与水混合的速度,同时还能够减轻工人劳动去强度。

再进一步的,烘干机构7还包括支撑平台701、出风管703、弹簧704、连接管706、集水管707、喷头708和固定连接管709,出水箱606的内侧顶部固定安装有弹簧704,弹簧704的底部固定安装有移动活塞705,检测箱1的后侧固定安装有支撑平台701,支撑平台701的顶部固定安装有热风机702,热风机702的输出端固定安装有出风管703,出风管703的一端延伸至出水箱606的顶部,出水箱606的一侧固定安装有连接管706,检测箱1的后侧额你比固定安装有两组集水管707,两组集水管707的前侧均固定安装有喷头708,喷头708均与集水管707的内部相通,两组集水管707的相对面固定安装有固定连接管709,固定连接管709的两端均延伸至两组集水管707的内部,连接管706的一端延伸至出水箱606的内部,连接管706的另一端与其中一组集水管707的一端固定安装且相通,控制热风机702启动,热风机702启动时通过出风管703将热风吹入出水箱606内并且带动移动活塞705移动,移动活塞705移动将出水箱606内的消毒水通过连接管706排入至集水管707的内部,在通过集水管707上的喷头708喷洒至检测箱1内,当出水箱606的消毒水挤压出之后热风通过集水管707和喷头708吹出,这样设置一方面能够通过热风机702将移动活塞705进行挤压,从而将检测箱1的内部喷洒消毒水,避免在检测猪肉之后检测箱1内部产生大量的细菌影响后续的检测结果,另一方面将消毒水喷洒之后热风机702能够对检测箱1的内部进行烘干处理,能够使消毒水快速的烘干,使装置能够快速的投入至工作中。

实施例二:

请参阅图1-6,在实施例一的基础上,检测箱1的底部固定安装有两组排水管4,两组排水管4的一端均延伸至检测箱1的内部。

进一步的,检测台2上凹槽的内侧底部开设有洞口。

更进一步的,移动活塞705的两侧与出水箱606的两侧内壁相接触且不固定,检测箱1的前侧通过铰接件铰接安装有门,门上固定安装有把手,把手上套设有防滑套。

再进一步的,连接管706和出水箱606上均设置有单向阀,两组排水管4上均设置有截止阀。

工作原理:使用时,将需要检测的猪肉放置于检测台2上的凹槽内,在控制液压杆501启动,液压杆501启动带动移动板502、挤压杆503和挤压板504移动,挤压板504移动能够对猪肉进行挤压,猪肉受到挤压后水分通过凹槽上的开口流入至检测箱1内,在通过排水管4排出对水分含量进行检测,检测之后将搅拌箱607的内部加入适量清水和消毒剂,在控制驱动电机601启动,驱动电机601启动带动搅拌杆602和搅拌轴603转动,搅拌轴603转动能够将水与消毒剂充分混合,混合之后消毒水通过出水管604流入出水箱606的内部,在控制热风机702启动,热风机702启动时通过出风管703将热风吹入出水箱606内并且带动移动活塞705移动,移动活塞705移动将出水箱606内的消毒水通过连接管706排入至集水管707的内部,在通过集水管707上的喷头708喷洒至检测箱1内,当出水箱606的消毒水挤压出之后热风通过集水管707和喷头708吹出,对检测箱1内部进行烘干,当热风机702停止时,弹簧704会进行收缩,弹簧704收缩带动移动活塞705移动,移动活塞705移动能够将搅拌箱607内部的消毒水重新吸入出水箱606内。

上面结合附图对本发明实施例作了详细说明,但是本发明不限于上述实施例,在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。

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