具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例

如图1-3所示，本发明一个实施例提出的一种食品安全监管设备，包括底板1，底板1的顶部连接有L型的固定架2，固定架2的上表面中心处开设有开口槽3，开口槽3的内部设有用于与底板1结合的密封组件4，密封组件4包括密封箱401，密封箱401的表面直径与开口槽3的内壁直径相适配，密封箱401可沿开口槽3的内壁方向做竖直向下或竖直向上的直线运动，密封箱401的底部为竖直向下的开口状，密封箱401沿开口槽3的内壁做竖直向下直线运动时，可与底板1的顶部相互接触形成密闭空间，密封组件4的正下方设有用于对食品放置的置料组件5，置料组件5连接在底板1的中心位置，置料组件5的两侧对称设有两个杀菌组件6，当密封箱401与底板1之间结合时，可使置料罐502中放置的肉类食品处于密闭的空间中检测，然后通过紫外线杀菌灯602对密闭空间中的环境进行杀菌，是为了保证肉类食品能够在无菌的环境中检测，同时温度传感器403还可对密闭空间的温度进行实时监测，可防止密闭空间中温度过高的情况，使得肉类食品可在无菌和温度适宜的环境中检测，并且检测的结果与传统方式将器皿中的肉类直接裸露在外界中检测的结果更加精准，杀菌组件6的另一侧面可与密封箱401的内壁做往返的直线运动。

如图1和2所示，在一些实施例中，固定架2的上表面对称连接有两个伺服电机7，伺服电机7的输出端连接有螺纹杆8，两个伺服电机7在工作时，转动的方向都为一致，其目的是为了保证两个螺纹杆8转动方向相同，能够使密封箱401通过连接板9随着螺纹杆8的转动，可做竖直向上的直线运动或竖直向上的直线运动，当密封箱401做竖直向上的直线运动与底板1分开时，处于图一中对应的位置，当密封箱401做竖直向下的直线运动与底板1结合时，处于图二中的对应的位置，螺纹杆8的底端与底板1的内部通过轴承连接，螺纹杆8的表面转动连接有用于与密封箱401底侧连接的连接板9。

如图1和2所示，在一些实施例中，密封箱401的顶部中心安装有控制模块402，密封箱401的内壁安装有温度传感器403，控制模块402与温度传感器403电性连接，其中控制模块402可用于对温度传感器403检测的信号进行接收，当接收到温度传感器403检测的信号时，控制模块402可对散热风扇504发出启动信号或关闭信号，其目的主要是可对密封箱401与底板1形成的密闭空间的内部温度进行可控，使得置料罐502中的肉类食品能够处于合适的温度环境中检测，可避免温度环境的影响，降低了肉类食品检测的精准度，密封箱401的前表面设有用于对密封箱401内部观察的透明玻璃404，当密封箱401与底板1之间形成密闭空间时，透明玻璃404可对置料罐502中放置的肉类食品进行观察，密封箱401的内侧壁对称设有两个相等的滑行轨道405。

如图5所示，在一些实施例中，密封箱401的顶部对称设有两个散热口406，其中散热口406主要是为了配合散热风扇504使用，当密封箱401与底板1形成的密闭空间内部温度过高时，散热风扇504可对密闭空间内部的温度进行降温，并且密闭空间内部的热气会从散热口406中排出，可保证密闭空间内部的降温效果，散热口406与密封箱401的内部连通，散热口406的内壁处设有防尘网407，密封箱401的顶部通过转轴紧密连接有密封板408，密封板408是根据散热口406的形状而设计的，可根据散热口406的形状予以变化，当密封箱401与底板1形成的密闭空间内部温度处于正常时，密封板408是紧密贴合在散热口406的位置，密封板408可用于对散热口406的顶端开口处进行遮挡。

如图4所示，在一些实施例中，置料组件5包括基座501，基座501的表面直径小于密封箱401的内壁直径，可保证密封箱401与底板1在结合或分开时，不会受到阻挡，将置料组件5与杀菌组件6连接在一起，当密封箱401与底板1分开时，能够使得置料组件5与杀菌组件6便于后期检修和清理，基座501的顶部中心通过螺丝连接有透明状的置料罐502，基座501的顶部对称设有两个安装槽503，安装槽503的内底壁安装有散热风扇504，安装槽503的端口处连接有第一过滤网505。

如图4所示，在一些实施例中，杀菌组件6包括安装框601，安装框601的开口方向与置料罐502的表面相对应，安装框601的内顶壁安装有紫外线杀菌灯602，安装框601的开口处设有第二过滤网603，可用于防止灰尘进入安装框601的内部，影响紫外线杀菌灯602工作时的透紫率，602安装框601另一侧面连接有滑行板604，其中滑行板604可配合滑行轨道405使用，能够保证滑行轨道405沿着滑行板604的表面做竖直向上或竖直向下的直线运动，便于密封箱401与底板1之间进行结合或分开，滑行板604连接在基座501的侧面，并且滑行板604与基座501的下表面分别连接在底板1的顶部。

本发明还提供一种食品安全监管设备的使用方法，包括以下步骤：

步骤A、将取样的肉类放置在置料罐502中，并向置料罐502中滴入检测剂，然后驱动伺服电机7，两个伺服电机7分别向同一方向转动，可保证两个螺纹杆8转动的方向一致，进而连接板9通过螺纹杆8的转动带动密封箱401，沿开口槽3的内壁方向做竖直向下的直线运动，当密封箱401与底板1之间相互接触时，停止对伺服电机7的驱动，可保证置料罐502位于，密封箱401与底板1之间形成的密闭空间中；

步骤B、将紫外线杀菌灯602打开，可对密封箱401与底板1形成的密闭空间进行杀菌，能够保证密闭空间内部的无菌环境，同时温度传感器403可对密闭空间内部的温度进行检测，检测到密闭空间内部温度过高时，可将检测信号发送至控制模块402，控制模块402在接收信号后，对散热风扇504发出启动信号，进而散热风扇504可对密闭空间内部的温度进行降温，当密闭空间内部温度达到设定数值时，控制模块402再对散热风扇504发出关闭信号，进一步保证了置料罐502中的肉类，能够在合适的温度下进行检测。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。