一种易吸收硒维生素c维生素e咀嚼片生产工艺
阅读说明：本技术 一种易吸收硒维生素c维生素e咀嚼片生产工艺 (Production process of chewable tablet easy to absorb selenium, vitamin C and vitamin E ) 是由 高昌胜 于 2021-07-19 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种易吸收硒维生素C维生素E咀嚼片生产工艺,包括有原料、固化浆液调配、柑橘味咀嚼片、苹果味咀嚼片、葡萄味咀嚼片,所述原料为：富硒酵母、维生素E、富含维生素C的水果汁。该易吸收硒维生素C维生素E咀嚼片生产工艺,通过加入不同类型富含维生素C的水果来代替维生素C的加入,一方面能够避免在咀嚼片的制造过程中维生素C失去活性,另一方面不同类型的水果汁的加入极大丰富了咀嚼片的口味,口感更好,人们对咀嚼片口为选择性更广,能够满足各类人群的需求,食用体验较好。(The invention discloses a production process of an easily absorbed selenium vitamin C vitamin E chewable tablet, which comprises the following raw materials, blending solidified serous fluid, orange chewable tablets, apple chewable tablets and grape chewable tablets, wherein the raw materials comprise: selenium-enriched yeast, vitamin E, and fruit juice rich in vitamin C. This easily absorb selenium vitamin C vitamin E chewable tablet production technology replaces vitamin C's addition through adding the fruit that the different grade type is rich in vitamin C, can avoid vitamin C to lose activity in the manufacturing process of chewable tablet on the one hand, and the taste of chewable tablet has greatly been richened to the addition of the fruit juice of on the other hand different grade type, and the taste is better, and people are more selective to the chewable tablet mouth, can satisfy all kinds of crowds' demand, and edible experience is better.)
技术领域
本发明涉及咀嚼片生产工艺技术领域，具体为一种易吸收硒维生素C维生素E咀嚼片生产工艺。
背景技术
随着科学技术的发展，由于人们各种不良的习惯导致体内缺乏各种维生素以及微量元素，这对人体的发育会造成严重的影响，为了改善人们的身体状况，医学家研制出含有人体必备维生素以及微量元素的咀嚼片，咀嚼片是指口腔中咀嚼或吮服使片剂溶化后吞服，在胃肠道中发挥作用或经胃肠道吸收发挥全身作用的片剂，为此我们提出一种易吸收硒维生素C维生素E咀嚼片生产工艺。
现有的咀嚼片在制备过程中维生素C容易失去活性，并且制备出来的咀嚼片的口味单一，口感不佳，使得不能满足各类人群的需求，用户的选择性较少，食用体验较差。
发明内容
本发明的目的在于提供一种易吸收硒维生素C维生素E咀嚼片生产工艺，以解决上述背景技术中提出一般的咀嚼片在制备过程中维生素C容易失去活性，并且制备出来的咀嚼片的口味单一，口感不佳，使得不能满足各类人群的需求，用户的选择性较少，食用体验较差的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种易吸收硒维生素C维生素E咀嚼片生产工艺，包括有原料、固化浆液调配、柑橘味咀嚼片、苹果味咀嚼片、葡萄味咀嚼片，所述原料为：富硒酵母、维生素E、富含维生素C的水果汁。
优选的，所述固化浆液调配包括下述工艺步骤：
固化浆液配料含有：牛奶500ml；固化液50ml；蒸馏水500ml；鸡蛋清100ml。
(1)量取500ml蒸馏水；
(2)量取500ml牛奶并将其加入到500ml蒸馏水中；
(3)制备100ml鸡蛋清；
(4)将50ml固化液倒入混合液中并进行搅拌；
(5)对混合液进行50℃恒温保温。
优选的，所述固化液由山梨糖醇、阿斯巴甜、甜菊糖苷、食用盐、薄膜包衣预混粉、硬脂酸镁中的某几种与蒸馏水混合配比而来。
优选的，所述柑橘味咀嚼片制备包括下述工艺步骤：
柑橘味咀嚼片配料含有：牛奶500ml；固化液50ml；蒸馏水500ml；鸡蛋清100ml；适量富硒酵母；维生素E6g；维生素含量为6.9g的50ml柑橘汁。
(1)将富硒酵母通过碾磨使酵母的细胞壁破裂得到富含纳米硒的细胞液，再从细胞液中提取得到6.5mg的破壁纳米硒；
(2)按上述配料与配比称量所有调料混合均匀后将混合液进行充分搅拌；
(3)将搅拌好的混合液置于50℃恒温箱中进行保温；
(4)将混合液倒入预先准备好的小孔分布为100*100的模板中；
(5)待混合液自然冷却凝固后，将成型的咀嚼片取出进行包装。
优选的，所述苹果味咀嚼片制备包括下述工艺步骤：
苹果味咀嚼片配料含有：牛奶500ml；固化液50ml；蒸馏水500ml；鸡蛋清100ml；适量富硒酵母；维生素E6g；维生素含量为6.9g的50ml苹果汁。
(1)将富硒酵母通过碾磨使酵母的细胞壁破裂得到富含纳米硒的细胞液，再从细胞液中提取得到6.5mg的破壁纳米硒；
(2)按上述配料与配比称量所有调料混合均匀后将混合液进行充分搅拌；
(3)将搅拌好的混合液置于50℃恒温箱中进行保温；
(4)将混合液倒入预先准备好的小孔分布为100*100的模板中；
(5)待混合液自然冷却凝固后，将成型的咀嚼片取出进行包装。
优选的，所述葡萄味咀嚼片制备包括下述工艺步骤：
葡萄味咀嚼片配料含有：牛奶500ml；固化液50ml；蒸馏水500ml；鸡蛋清100ml；适量富硒酵母；维生素E6g；维生素含量为6.9g的50ml葡萄汁。
(1)将富硒酵母通过碾磨使酵母的细胞壁破裂得到富含纳米硒的细胞液，再从细胞液中提取得到6.5mg的破壁纳米硒；
(2)按上述配料与配比称量所有调料混合均匀后将混合液进行充分搅拌；
(3)将搅拌好的混合液置于50℃恒温箱中进行保温；
(4)将混合液倒入预先准备好的小孔分布为100*100的模板中；
(5)待混合液自然冷却凝固后，将成型的咀嚼片取出进行包装。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该易吸收硒维生素C维生素E咀嚼片生产工艺，通过加入不同类型富含维生素C的水果来代替维生素C的加入，一方面能够避免在咀嚼片的制造过程中维生素C失去活性，另一方面不同类型的水果汁的加入极大丰富了咀嚼片的口味，口感更好，人们对咀嚼片口为选择性更广，能够满足各类人群的需求，食用体验较好。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明提供一种技术方案：一种易吸收硒维生素C维生素E咀嚼片生产工艺，包括有原料、固化浆液调配、柑橘味咀嚼片、苹果味咀嚼片、葡萄味咀嚼片，所述原料为：富硒酵母、维生素E、富含维生素C的水果汁。
实施例1
用量筒量取500ml蒸馏水放入预先准备好的容器中，量取500ml牛奶并将其加入到盛有500ml蒸馏水的容器中，进行搅拌混合均匀，取鸡蛋若干，将鸡蛋黄与鸡蛋清分离后，过滤掉蛋清中的碎裂的鸡蛋壳，并用量筒量取100ml鸡蛋清，倒入容器中，将50ml固化液倒入容器中中并进行持续搅拌，容器中的混合液进行50℃恒温保温，避免混合液发生凝固的现象。
实施例2
拿取下列各配料牛奶500ml；固化液50ml；蒸馏水500ml；鸡蛋清100ml；适量富硒酵母，维生素E6g；维生素含量为6.9g的50ml柑橘汁，将富硒酵母通过碾磨使酵母的细胞壁破裂得到富含纳米硒的细胞液，再从细胞液中提取得到6.5mg的破壁纳米硒，将所有调料混合均匀，对混合后的液体进行进行充分搅拌，将搅拌好的混合液置于50℃恒温箱中进行保温，并且持续搅动，将混合液倒入预先准备好的小孔分布为100*100的模板中，待混合液自然冷却凝固后，将成型的咀嚼片取出进行包装。
实施例3
拿取下列各配料牛奶500ml；固化液50ml；蒸馏水500ml；鸡蛋清100ml；适量富硒酵母，维生素E6g；维生素含量为6.9g的50ml苹果汁，将富硒酵母通过碾磨使酵母的细胞壁破裂得到富含纳米硒的细胞液，再从细胞液中提取得到6.5mg的破壁纳米硒，将所有调料混合均匀，对混合后的液体进行进行充分搅拌，将搅拌好的混合液置于50℃恒温箱中进行保温，并且持续搅动，将混合液倒入预先准备好的小孔分布为100*100的模板中，待混合液自然冷却凝固后，将成型的咀嚼片取出进行包装。
实施例4
拿取下列各配料牛奶500ml；固化液50ml；蒸馏水500ml；鸡蛋清100ml；适量富硒酵母，维生素E6g；维生素含量为6.9g的50ml葡萄汁，将富硒酵母通过碾磨使酵母的细胞壁破裂得到富含纳米硒的细胞液，再从细胞液中提取得到6.5mg的破壁纳米硒，将所有调料混合均匀，对混合后的液体进行进行充分搅拌，将搅拌好的混合液置于50℃恒温箱中进行保温，并且持续搅动，将混合液倒入预先准备好的小孔分布为100*100的模板中，待混合液自然冷却凝固后，将成型的咀嚼片取出进行包装。
本发明易吸收硒维生素C维生素E咀嚼片生产工艺首先将容器清洗干净并进行烘干，用量筒量取500ml蒸馏水放入预先准备好的容器中，量取500ml牛奶并将其加入到盛有500ml蒸馏水的容器中，进行搅拌混合均匀，取鸡蛋若干，将鸡蛋黄与鸡蛋清分离后，过滤掉蛋清中的碎裂的鸡蛋壳，并用量筒量取100ml鸡蛋清，倒入容器中，将50ml固化液倒入容器中中并进行持续搅拌，容器中的混合液进行50℃恒温保温，避免混合液发生凝固的现象，将富硒酵母通过碾磨使酵母的细胞壁破裂得到富含纳米硒的细胞液，再从细胞液中提取得到6.5mg的破壁纳米硒，按照配重比加入破壁纳米硒、维生素E后，根据不同口为添加相应的水果汁，进行充分搅拌，将搅拌好的混合液置于50℃恒温箱中进行保温，并且持续搅动，最后将混合液倒入预先准备好的小孔分布为100*100的模板中，确保每片咀嚼片的硒、维生素E以及维生素C的含量分别为65ug、60mg以及69mg，待混合液自然冷却凝固后，将成型的咀嚼片取出进行包装。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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