一种分散式竹笋蒸煮装置
阅读说明：本技术 一种分散式竹笋蒸煮装置 (Distributed bamboo shoot steaming and boiling device ) 是由 冯文敏 程叙海 杨丽玲 章彦宇 汪雅玲 于 2020-12-30 设计创作，主要内容包括：本发明公开了一种分散式竹笋蒸煮装置,包括蒸煮箱,所述蒸煮箱内通过第一转轴转动安装有滚筒,所述滚筒上均匀开设有多个蒸汽孔,所述滚筒两侧分别固定安装有固定块和固定柱,所述固定块顶部固定安装有电动推杆,所述电动推杆的自由端转动连接有T形杆,所述T形杆顶部固定安装有蒸煮板,所述固定柱顶部开设有半圆形槽,所述蒸煮板一侧开设有弧形槽,所述弧形槽内固定连接有第二转轴,所述第二转轴与固定柱顶部的半圆形槽相适配。本发明中,通过第一驱动电机输出轴转动,带动滚筒转动,使得滚筒内的竹笋随滚筒转动而翻转,并对竹笋进行蒸煮,蒸煮好后,驱动电动推杆上升,推动蒸煮板一侧上升,使蒸煮板倾斜,让竹笋均匀受热,降低蒸煮时间。(The invention discloses a distributed bamboo shoot cooking device which comprises a cooking box, wherein a roller is rotatably mounted in the cooking box through a first rotating shaft, a plurality of steam holes are uniformly formed in the roller, a fixed block and a fixed column are respectively and fixedly mounted on two sides of the roller, an electric push rod is fixedly mounted at the top of the fixed block, a T-shaped rod is rotatably connected at the free end of the electric push rod, a cooking plate is fixedly mounted at the top of the T-shaped rod, a semicircular groove is formed in the top of the fixed column, an arc-shaped groove is formed in one side of the cooking plate, a second rotating shaft is fixedly connected in the arc-shaped groove, and the second rotating shaft is matched with the semicircular groove in the top of the fixed column. According to the bamboo shoot steaming machine, the output shaft of the first driving motor rotates to drive the roller to rotate, so that bamboo shoots in the roller turn over along with the rotation of the roller and are steamed, after the bamboo shoots are steamed, the electric push rod is driven to ascend to push one side of the steaming plate to ascend, the steaming plate is inclined, the bamboo shoots are uniformly heated, and the steaming time is shortened.)
技术领域
本发明涉及竹笋蒸煮领域，尤其涉及一种分散式竹笋蒸煮装置。
背景技术
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广，笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。
首先，现有的竹笋蒸煮装置，一般是直接将竹笋放在蒸笼内，通过水蒸汽对竹笋进行蒸煮处理，蒸煮过程中未对竹笋进行翻动，若蒸煮时间不足，则存在部分竹笋蒸煮不透的问题；
其次，蒸煮完的竹笋进行烘干以便后期产品包装和储存，而现有竹笋蒸煮装置，一般只有蒸煮的功能，需要将竹笋从蒸煮装置移动到烘干装置中，在移动过程中竹笋与外界接触，使得竹笋热量流失。
发明内容
为了解决上述背景技术中所提到的技术问题，本发明提供了一种分散式竹笋蒸煮装置。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种分散式竹笋蒸煮装置，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱一侧固定连接有固定板，所述固定板上固定安装有第一驱动电机，所述蒸煮箱一侧连通有进料口，所述蒸煮箱内固定连接有加热板，所述加热板与滚筒之间固定连接有水箱，所述第一驱动电机的输出轴转动连接有第一转轴；
所述蒸煮箱内通过第一转轴转动安装有滚筒，所述滚筒上开设有多个蒸汽孔，所述滚筒两侧分别固定安装有固定块和固定柱，所述固定块顶部固定安装有电动推杆，所述电动推杆的自由端转动连接有T形杆，所述T形杆顶部固定安装有蒸煮板，所述固定柱顶部开设有半圆形槽，所述蒸煮板一侧开设有弧形槽，所述弧形槽内固定连接有第二转轴，所述第二转轴与固定柱顶部的半圆形槽相适配，所述蒸煮箱一侧连通有下料管。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述蒸煮箱底部固定安装有与下料管连通的烘干箱，所述烘干箱顶部固定安装有加热板，所述烘干箱用于将蒸煮后的竹笋烘干。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述烘干箱一侧固定安装有鼓风机，所述鼓风机连通有进风口和与烘干箱连通的出风口，所述烘干箱一侧连通有出气管,所述出气管顶部设置有阀门。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述烘干箱内固定安装有定位柱，所述定位柱顶部通过第三转轴转动安装有用来放置竹笋的放置箱。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述烘干箱焊接在蒸煮箱的底部。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述烘干箱底部内表壁固定安装有第二驱动电机，所述第二驱动电机的输出轴上固定安装有凸轮。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述蒸煮板上开设有多个蒸汽孔。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述加热板通过螺栓固定在蒸煮箱和烘干箱内。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述下料管焊接在蒸煮箱和烘干箱的一侧。
作为上述技术方案的进一步描述：
所述鼓风机通过销轴固定安装在烘干箱的一侧。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
1、本发明中，将竹笋从进料口放入蒸煮箱内，通过第一驱动电机输出轴转动，带动第一转轴上的滚筒转动，使得滚筒内的竹笋随滚筒转动而翻转，开启加热板将水箱内的水加热产生水蒸汽，水蒸气通过蒸汽孔覆盖蒸煮板上的竹笋，并对竹笋进行蒸煮，蒸煮好后，驱动电动推杆上升，推动与T形杆固定连接的蒸煮板一侧上升，使蒸煮板倾斜，由此，实现了蒸煮时对竹笋的翻转，使竹笋均匀受热，降低蒸煮时间，蒸煮完毕时，还可以将竹笋通过倾斜的蒸煮板送到下料管。
2、本发明中，竹笋通过下料管进入到烘干箱内的放置箱，通过开启加热板，驱动第二驱动电机输出轴转动，带动凸轮转动，继而推动放置箱两侧进行上下往复运动，当烘干箱内的温度高于设定值时，打开阀门，通过驱动鼓风机，由进风口将外部空气通过出风口送入烘干箱内，此时，烘干箱内过热的空气由出气管排出，由此可以将竹笋完全烘干，避免受热不均，产生残次品。
附图说明
图1示出了根据本发明实施例提供的一种分散式竹笋蒸煮装置的内部结构示意图；
图2示出了根据本发明实施例提供的一种分散式竹笋蒸煮装置的俯视示意图；
图3示出了根据本发明实施例提供的一种分散式竹笋蒸煮装置的侧视示意图；
图4示出了根据本发明实施例提供的一种分散式竹笋蒸煮装置的滚筒的侧视示意图；
图5示出了根据本发明实施例提供的一种分散式竹笋蒸煮装置的滚筒的内部结构示意图；
图6示出了根据本发明实施例提供的一种分散式竹笋蒸煮装置的滚筒的A处放大示意图。
图例说明：
1、烘干箱；2、蒸煮箱；3、固定板；4、第一驱动电机；5、进料口；6、滚筒；7、第一转轴；8、蒸汽孔；9、下料管；10、水箱；11、加热板；12、放置箱；13、凸轮；14、第二驱动电机；15、第三转轴；16、定位柱；17、固定柱；18、固定块；19、电动推杆；20、蒸煮板；21、鼓风机；22、出风口；23、进风口；24、出气管；25、阀门；26、弧形槽；27、第二转轴；28、T形杆；29、半圆形槽。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-6所示，本发明提供一种技术方案：一种分散式竹笋蒸煮装置，包括蒸煮箱2，蒸煮箱2一侧固定连接有固定板3，固定板3上固定安装有第一驱动电机4，蒸煮箱2一侧连通有进料口5，蒸煮箱2内固定连接有加热板11，加热板11与滚筒6之间固定连接有水箱10，第一驱动电机4的输出轴转动连接有第一转轴7，将竹笋从进料口5放入蒸煮箱2内，通过第一驱动电机4输出轴转动，可以带动第一转轴7转动，开启加热板11可以将水箱10内的水加热产生蒸汽；
蒸煮箱2内通过第一转轴7转动安装有滚筒6，滚筒6上均匀开设有多个蒸汽孔8，滚筒6两侧分别固定安装有固定块18和固定柱17，固定块18顶部固定安装有电动推杆19，电动推杆19的自由端转动连接有T形杆28，T形杆28顶部固定安装有蒸煮板20，蒸煮板20上开设有多个蒸汽孔8，蒸煮板20上均匀开设有多个蒸汽孔8，固定柱17顶部开设有半圆形槽29，蒸煮板20一侧开设有弧形槽26，弧形槽26内固定连接有第二转轴27，第二转轴27与固定柱17顶部的半圆形槽29相适配，通过第一驱动电机4输出轴转动，带动第一转轴7上的滚筒6转动，使得滚筒6内的竹笋随滚筒6转动而翻转，水蒸气通过蒸汽孔8覆盖蒸煮板20上的竹笋，并对竹笋进行蒸煮，蒸煮好后，驱动电动推杆19上升，推动与T形杆28固定连接的蒸煮板20一侧上升，使蒸煮板20倾斜，由此，实现了蒸煮时对竹笋的翻转，使竹笋均匀受热，降低蒸煮时间，蒸煮完毕时，还可以将竹笋通过倾斜的蒸煮板20送到下料管9。
具体的，如图1和图2所示，蒸煮箱2底部固定安装有与下料管9连通的烘干箱1，烘干箱1焊接在蒸煮箱2的底部，下料管9焊接在蒸煮箱2和烘干箱1的一侧，通过下料管9可以将蒸煮好的竹笋送入烘干箱1内，烘干箱1顶部固定安装有加热板11，烘干箱1用于将蒸煮后的竹笋烘干,加热板11通过螺栓固定在蒸煮箱2和烘干箱1内，通过开启加热板11，对放置箱12内的竹笋进行加热。
具体的，如图1和图3所示，烘干箱1一侧固定安装有鼓风机21，鼓风机21通过销轴固定安装在烘干箱1的一侧，鼓风机21连通有进风口23和与烘干箱1连通的出风口22，烘干箱1一侧连通有出气管24，出气管24顶部设置有阀门25，通过阀门25控制出气管24开启，并驱动鼓风机21，由进风口23将外部空气通过出风口22送入烘干箱1内，烘干箱1内过热的空气由出气管24排出。
具体的，如图1所示，烘干箱1内固定安装有定位柱16，定位柱16顶部通过第三转轴15转动安装有用来放置竹笋的放置箱12，通过第三转轴15实现放置箱12两侧的上下运动。
具体的，如图1所示，烘干箱1底部内表壁固定安装有第二驱动电机14，第二驱动电机14的输出轴上固定安装有凸轮13，通过驱动第二驱动电机14输出轴转动，带动凸轮13转动，继而推动放置箱12两侧进行上下往复运动。
工作原理：使用时，将竹笋从进料口5放入蒸煮箱2内，通过第一驱动电机4输出轴转动，带动第一转轴7上的滚筒6转动，使得滚筒6内的竹笋随滚筒6转动而翻转，其中，开启加热板11将水箱10内的水加热产生水蒸汽，水蒸气通过蒸汽孔8覆盖蒸煮板20上的竹笋，并对竹笋进行蒸煮，蒸煮好后，驱动电动推杆19上升，推动与T形杆28固定连接的蒸煮板20一侧上升，使蒸煮板20倾斜，由此，实现了蒸煮时对竹笋的翻转，使竹笋均匀受热，降低蒸煮时间，蒸煮完毕时，还可以将竹笋通过倾斜的蒸煮板20送到下料管9；
竹笋通过下料管9进入到烘干箱1内的放置箱12，通过开启加热板11，驱动第二驱动电机14输出轴转动，带动凸轮13转动，继而推动放置箱12两侧进行上下往复运动，当烘干箱1内的温度高于设定值时，打开阀门25，通过驱动鼓风机21，由进风口23将外部空气通过出风口22送入烘干箱1内，此时，烘干箱1内过热的空气由出气管24排出，由此可以将竹笋完全烘干，避免受热不均，产生残次品。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
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