具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

一种有效提高烹饪效率的蔬菜洗切装置，参见图1，包括洗切箱体1，所述洗切箱体1的前侧壁上开设有开口，该开口的顶端面与底端面上设置有呈对称设置的两对导轨槽，该两对导轨槽内分别滑动安装有第一玻璃门101与第二玻璃门102，第一玻璃门101一侧的外表面上开设有第一凹槽103，第二玻璃门102一侧的外表面上开设有第二凹槽104；

如图2所示，洗切箱体1腔体内左侧的顶端面上固定安装有喷水器2，喷水器2的底侧面上均布有若干个喷水口202，喷水口202与喷水器2相连通，喷水器2顶侧的进水口与进水接头201相连通，进水接头201通过依次安装有截止阀3和抽水泵4的导水管与储水箱5连接；

如图3所示，洗切箱体1的腔体内设置有相互对称的第一导轨6与第二导轨7，第一导轨6与第二导轨7的两端面分别与洗切箱体1的左右内侧壁固定连接，第一导轨6上滑动安装有第一滑动块601，第二导轨7上滑动安装有第二滑动块701，第二滑动块701与第一滑动块601的顶端面上均设置有凹槽；

第一滑动块601顶端面上的凹槽内安装有第一卡接块802，第二滑动块701顶端面上的凹槽内安装有第二卡接块803，第一卡接块802与第二卡接块803的顶端面分别与第一洗切槽8底面上的两端固定连接，第一洗切槽8的前端面上固定安装有第一槽把手801；

第一导轨6与第二导轨7的底侧面均通过两个弹簧20与第一切割器9连接，上述两个弹簧20的顶端分别通过一个第一吊架环19与一个第一吊架杆18的底端面固定连接，两个第一吊架杆18的顶端面分别与第一导轨6与第二导轨7的底侧面固定连接，上述两个弹簧20的底端分别通过一个第二吊架环21与一个第二吊架杆22的顶端面固定连接，两个第二吊架杆22的底端面分别与第一切割器9的顶侧面固定连接，第一切割器9底侧面上的四周设置有第一防护罩901，第一防护罩901的两端均具有开口，其内部为空腔设置，第一防护罩901的顶端开口与第一切割器9底侧面上的四周固定连接，第一防护罩901的前端面上设置有第一切割把手902；

第一切割器9的正上方设置有第二切割器10，第二切割器10的顶侧面的两端均通过两个弹簧20与洗切箱体1腔体内右侧的顶端面固定连接，上述两个弹簧20的顶端分别通过一个第一吊架环19与一个第一吊架杆18的底端面固定连接，两个第一吊架杆18的顶端面均与洗切箱体1腔体内右侧的顶端面固定连接，第二切割器10底侧面上的四周设置有第二防护罩1001，第二防护罩1001的两端均具有开口，其内部为空腔设置，第二防护罩1001的顶端开口与第二切割器10底侧面上的四周固定连接，第二防护罩1001的前端面上设置有第二切割把手1002；

第一导轨6与第二导轨7的正下方设置有相互对称的第三导轨11与第四导轨12，第三导轨11与第四导轨12的两端面分别与洗切箱体1的左右内侧壁固定连接，第三导轨11上滑动安装有第三滑动块1101，第四导轨12上滑动安装有第四滑动块1201，第四滑动块1201与第三滑动块1101的顶端面上均设置有凹槽；

第三滑动块1101顶端面上的凹槽内安装有第三卡接块1302，第四滑动块1201顶端面上的凹槽内安装有第四卡接块1303，第三卡接块1302与第四卡接块1303的顶端面分别与第二洗切槽13底面上的两端固定连接，第二洗切槽13的前端面上固定安装有第二槽把手1301；

第三导轨11与第四导轨12的底侧面均通过两个弹簧20与第三切割器14连接，第三切割器14底侧面上的四周设置有第三防护罩1401，第三防护罩1401的两端均具有开口，其内部为空腔设置，第三防护罩1401的顶端开口与第三切割器14底侧面上的四周固定连接，第三防护罩1401的前端面上设置有第三切割把手1402；

第三导轨11与第四导轨12的正下方设置有相互对称的第五导轨15与第六导轨16，第五导轨15与第六导轨16的两端面分别与洗切箱体1的左右内侧壁固定连接，第五导轨15上滑动安装有第五滑动块1501，第六导轨16上滑动安装有第六滑动块1601，第六滑动块1601与第五滑动块1501的顶端面上均设置有凹槽；

第五滑动块1501顶端面上的凹槽内安装有第五卡接块1702，第六滑动块1601顶端面上的凹槽内安装有第六卡接块1703，第五卡接块1702与第六卡接块1703的顶端面分别与第三洗切槽17底面上的两端固定连接，第三洗切槽17的前端面上固定安装有第三槽把手1701。

优选的，所述洗切箱体1腔体内的底端面上的左端设置有第一导流板106，第一导流板106的剖面呈三角形形状，第一导流板106的底端面与洗切箱体1的底端面固定连接，第一导流板106的矩形侧壁与洗切箱体1腔体内的左侧壁固定连接，第一导流板106的一个三角形侧壁与洗切箱体1腔体内的后侧壁固定连接，第一导流板106的矩形斜面的上方设置有喷水器2；

第一导流板106设置在出水口107的左侧，出水口107的右侧设置有与第一导流板106呈对称设置的第二导流板108；

第二导流板108的剖面呈三角形形状，第二导流板108的底端面与洗切箱体1的底端面固定连接，第二导流板108的矩形侧壁与隔挡板109的左侧壁固定连接，第二导流板108的一个三角形侧壁与洗切箱体1腔体内的后侧壁固定连接，第二导流板108的矩形斜面的上方设置有鼓风干燥器23。

优选的，所述隔挡板109呈矩形体形状，隔挡板109的顶侧面的两端分别与第五导轨15和第六导轨16的底侧面固定连接，隔挡板109的底侧面与洗切箱体1腔体内的底端面固定连接，隔挡板109的一端面与洗切箱体1腔体内的后侧壁固定连接，隔挡板109的左侧壁与第二导流板108的矩形侧壁固定连接。

优选的，所述洗切箱体1腔体内的顶端面的中心设置有凸腔体110，凸腔体110呈圆柱体形状，该圆柱体的顶端开设有通孔、底端具有开口，其内部为空腔设置，凸腔体110的底端开口上设置有支撑环板111，支撑环板111的外侧壁与凸腔体110内侧壁的底端固定连接，凸腔体110的腔体内设置有鼓风干燥器23，鼓风干燥器23的出风口贯穿支撑环板111的中心开孔，并延伸洗切箱体1的腔体内，鼓风干燥器23的底端面与支撑环板111的顶侧面摩擦连接，鼓风干燥器23的进风口与凸腔体110顶端的通孔相连通。

优选的，如图4所示，所述第一洗切槽8腔体内的底端面上均布有八个截面呈圆形形状的分隔槽804，每一个分隔槽804的底端面上的中心均开设有第一漏水孔805，第一漏水孔805的周围均布有六个第二漏水孔806；

如图6所示，所述第二切割器10的底侧面上均布有八个截面均呈圆形形状的第二切割板1003，第二切割板1003的截面直径小于分隔槽804的截面直径，每一个第二切割板1003的顶侧面与第二切割器10的底侧面固定连接，如图7所示，每一个第二切割板1003的底侧面的直径上均设置有第二切割刀片1004，第二切割刀片1004的断面呈三角形形状，第二切割刀片1004的顶面与第二切割板1003的底侧面固定连接；

第二切割刀片1004的一侧均布有断面呈三角形形状的第三切割刀片1005、第四切割刀片1006与第五切割刀片1007，第三切割刀片1005所在的平面与第二切割刀片1004所在的平面呈45度夹角设置，第四切割刀片1006所在的平面与第二切割刀片1004所在的平面呈90度夹角设置，第五切割刀片1007所在的平面与第二切割刀片1004所在的平面呈135度夹角设置；第三切割刀片1005、第四切割刀片1006与第五切割刀片1007的顶面与第二切割板1003的底侧面固定连接，第四切割刀片1006的一端面与第二切割刀片1004一侧面的中心固定连接，第三切割刀片1005的一端的两侧面分别与第二切割刀片1004和第四切割刀片1006的一侧直角端面固定连接，第五切割刀片1007的一端的两侧面分别与第二切割刀片1004和第四切割刀片1006的另一侧直角端面固定连接；

第二切割刀片1004的另一侧均布有断面呈三角形形状的第六切割刀片1008、第七切割刀片1009与第八切割刀片1010，第六切割刀片1008所在的平面与第二切割刀片1004所在的平面呈45度夹角设置，第七切割刀片1009所在的平面与第二切割刀片1004所在的平面呈90度夹角设置，第八切割刀片1010所在的平面与第二切割刀片1004所在的平面呈135度夹角设置；第六切割刀片1008、第七切割刀片1009与第八切割刀片1010的顶面与第二切割板1003的底侧面固定连接，第七切割刀片1009的一端面与第二切割刀片1004另一侧面的中心固定连接，第六切割刀片1008的一端的两侧面分别与第二切割刀片1004和第七切割刀片1009的一侧直角端面固定连接，第八切割刀片1010的一端的两侧面分别与第二切割刀片1004和第七切割刀片1009的另一侧直角端面固定连接。

优选的，如图8所示，所述第二洗切槽13腔体内的底端面上均布有若干个分隔板1304，每一个分隔板1304的底侧面均与第二洗切槽13的底端面固定连接，每一个分隔板1304的两端面分别与第二洗切槽13的两个内侧壁固定连接，每一个分隔板1304的两侧均开设有若干个第三漏水孔1305，第三漏水孔1305设置在第二洗切槽13的底端面上；

如图5所示，所述第一切割器9的底侧面上均布有若干个第一切割板903，每一个第一切割板903的顶侧面均与第一切割器9的底侧面固定连接，相邻的两个第一切割板903之间的距离小于相邻的两个分隔板1304之间的距离，第一切割板903的底侧面上均布有若干个第一切割刀片904，第一切割刀片904的断面呈三角形形状，第一切割刀片904的顶面与第一切割板903的底侧面固定连接。

优选的，如图10所示，所述第三洗切槽17腔体内的底端面上均布有若干个第四漏水孔1704，第四漏水孔1704的截面呈圆形形状，第四漏水孔1704贯穿第三洗切槽17的底端面；

如图9所示，所述第三切割器14的底侧面上均布有若干个第九切割刀片1403，第九切割刀片1403的截面呈三角形形状，第九切割刀片1403的顶面与第三切割器14的底侧面固定连接，设置在第三切割器14两端的两个第九切割刀片1403之间的距离小于第三洗切槽17两端之间的距离。

工作时，打开第一玻璃门102，将需要清洗与切割的蔬菜分别放置在第一洗切槽8、第二洗切槽13与第三洗切槽17内，首先将第一洗切槽8移动到喷水器2的正下方，打开截止阀3与抽水泵4，喷水器2的喷水口202喷水对第一洗切槽8内蔬菜进行清洗，第一洗切槽8内的蔬菜清洗结束后，将第一洗切槽8移动到鼓风干燥器23的正下方，打开鼓风干燥器23，鼓风干燥器23对第一洗切槽8内的蔬菜进行鼓风干燥处理，除去第一洗切槽8内的蔬菜表面的水分，接着将第二洗切槽13移动到喷水器2的正下方，喷水器2的喷水口202喷水对第二洗切槽13内的蔬菜进行清洗，当第二洗切槽13内的蔬菜清洗结束后，将第二洗切槽13移动到鼓风干燥器23的正下方，鼓风干燥器23对第二洗切槽13内的蔬菜进行鼓风干燥处理，除去第二洗切槽13内的蔬菜表面的水分，紧接着将第三洗切槽17移动到喷水器2的正下方，喷水器2的喷水口202喷水对第三洗切槽17内的蔬菜进行清洗，当第三洗切槽17内的蔬菜清洗结束后，将第三洗切槽17移动到鼓风干燥器23的正下方，鼓风干燥器23对第三洗切槽17内的蔬菜进行鼓风干燥处理，除去第一洗切槽8内的蔬菜表面的水分，然后将第一洗切槽8移动到第二切割器10的正下方，将第二切割器10向正下方移动，直至第二切割刀片1004、第三切割刀片1005、第四切割刀片1006、第五切割刀片1007、第六切割刀片1008、第七切割刀片1009与第八切割刀片1010与蔬菜相接触，继续向正下方移动第二切割器10，实现对蔬菜的完全切割，同时将第二洗切槽13移动到第一切割器9的正下方，将第一切割器9向正下方移动对第二洗切槽13内的蔬菜进行切割，将第三洗切槽17移动到第三切割器14的正下方，将第三切割器14向正下方移动对第三洗切槽17内的蔬菜进行切割，最后打开第二玻璃门103，取下第一洗切槽8、第二洗切槽13与第三洗切槽17，将经清洗与切割的蔬菜从第一洗切槽8、第二洗切槽13与第三洗切槽17内取出，进行烹饪。

综上所述，该蔬菜洗切装置，通过在洗切箱体1腔体内左侧的顶端面上安装有喷水器2，洗切箱体1的腔体内设置有第一导轨6与第二导轨7，第一导轨6和第二导轨7与第一洗切槽8滑动连接、与第一切割器9固定连接，第一切割器9的正上方设置有第二切割器10，第一导轨6与第二导轨7的正下方设置有第三导轨11与第四导轨12，第三导轨11与第四导轨12与第二洗切槽13滑动连接、与第三切割器14固定连接，第三导轨11与第四导轨12的正下方设置有第五导轨15与第六导轨16，第五导轨15与第六导轨16与第三洗切槽17滑动连接，分别将第一洗切槽8、第二洗切槽13与第三洗切槽17移动到喷水器2的正下方，通过喷水器2的喷水口202喷水实现对洗切槽内的蔬菜的高效清洗，将第一洗切槽8移动到第二切割器10的正下方，通过第二切割器10实现对第一洗切槽8内蔬菜的高效切割，将第二洗切槽13移动到第一切割器9的正下方，通过第一切割器9实现对第二洗切槽13内蔬菜的高效切割，将第三洗切槽17移动到第三切割器14的正下方，通过第三切割器14实现对第三洗切槽17的高效切割，解决了现有的清洗切割蔬菜用具进行清洗与切割蔬菜时，由于清洗与切割效率低，致使烹饪效率低的技术问题。

该蔬菜洗切装置，通过在洗切箱体1的前侧壁上开设有开口，该开口的顶端面与底端面上设置有呈对称设置的两对导轨槽，该两对导轨槽内分别滑动安装有第一玻璃门101与第二玻璃门102，第一玻璃门101一侧的外表面上开设有第一凹槽103，第二玻璃门102一侧的外表面上开设有第二凹槽104，第一玻璃门101与第二玻璃门102的设置方便观察洗切箱体1腔体内的工作状态，第一凹槽103与第二凹槽104的设置方便第一玻璃门101与第二玻璃门102的打开与关闭，解决了洗切箱体1腔体内的工作状态不易观察的技术问题。

该蔬菜洗切装置，通过在洗切箱体1腔体内的底端面上的左端设置有第一导流板106，第一导流板106设置在出水口107的左侧，出水口107的右侧设置有与第一导流板106呈对称设置的第二导流板108，第一导流板106与第二导流板108能够有效地对清洗蔬菜后流下来的水体进行导流，将水体直接导流到出水口107，进行排水，解决了水体积聚在洗切箱体1内，难以排出的技术问题。

该蔬菜洗切装置，通过将隔挡板109的顶侧面的两端分别与第五导轨15和第六导轨16的底侧面固定连接，隔挡板109的底侧面与洗切箱体1腔体内的底端面固定连接，隔挡板109的一端面与洗切箱体1腔体内的后侧壁固定连接，隔挡板109的左侧壁与第二导流板108的矩形侧壁固定连接，隔挡板109有效地将洗切槽内的蔬菜表面滴落的水分阻隔在隔挡板109的左侧，并通过出水口107将水体排出洗切箱体1，解决了水体在洗切箱体1腔体内的底端面上自然流动，排水效率低下的技术问题。

该蔬菜洗切装置，通过在洗切箱体1腔体内的顶端面的中心设置有凸腔体110，凸腔体110的底端开口上设置有支撑环板111，凸腔体110的腔体内设置有鼓风干燥器23，鼓风干燥器23的出风口贯穿支撑环板111的中心开孔，并延伸洗切箱体1的腔体内，鼓风干燥器23的出风口向洗切槽内鼓风使洗切槽内的蔬菜表面的水分快速蒸发，实现除去蔬菜表面水分的目的，解决了蔬菜清洗之后，由于其表面上存在水分，容易滋生细菌，从而致使蔬菜腐烂变质的技术问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。