阅读说明：本技术 一种高效充气熬糖搅拌装置 (High-efficient sugar cooking agitating unit that aerifys ) 是由 殷祖荣 郭寿新 季小丽 顾欣 姜小雨 陈志生 于 2020-11-16 设计创作，主要内容包括：本发明涉及一种熬糖装置技术领域,公开了一种高效充气熬糖搅拌装置,包括壳体,壳体底面固定安装有多组均匀分布的车轮,所述壳体内底面中部固定安装有搅拌箱搅拌箱,搅拌箱上表面左侧固定有输出轴向右伸出的电机,电机输出轴末端固定安装有齿轮,齿轮上下啮合有第一端面齿轮和第二端面齿轮,第一端面齿轮固定连接有空心轴,第二端面齿轮固定连接有第一转轴,所述空心轴下端固定安装有与搅拌箱底面接触的第二刮板。本发明的有益效果是：避免了糖附着在搅拌箱内侧面,保证了糖能够较均匀的搅拌,实现了糖分温度的快速提升,通降低糖分温度下降的速度,且加热时较为均匀,有利于获得较好质量的糖。(The invention relates to the technical field of sugar cooking devices, and discloses a high-efficiency inflatable sugar cooking stirring device which comprises a shell, wherein a plurality of groups of uniformly distributed wheels are fixedly installed on the bottom surface of the shell, a stirring box is fixedly installed in the middle of the bottom surface in the shell, a motor with an output shaft extending rightwards is fixed on the left side of the upper surface of the stirring box, a gear is fixedly installed at the tail end of the output shaft of the motor, a first end face gear and a second end face gear are vertically meshed with the gear, the first end face gear is fixedly connected with a hollow shaft, the second end face gear is fixedly connected with a first rotating shaft, and a second scraper plate which is in contact with the bottom. The invention has the beneficial effects that: the sugar is prevented from being attached to the inner side surface of the stirring box, the sugar can be stirred uniformly, the sugar temperature is quickly increased, the speed of reducing the sugar temperature is reduced, and the sugar is uniform during heating, so that the sugar with better quality can be obtained.)

一种高效充气熬糖搅拌装置

技术领域

本发明涉及一种熬糖装置技术领域，具体是一种高效充气熬糖搅拌装置。

背景技术

熬糖搅拌装置广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备，但是，现有的充气熬糖搅拌装置还存在着，糖膏温度提速慢的问题，并且糖料反砂慢且效果差的问题，

为了解决上述问题，中国专利CN 208242751 U公开了一种高效充气熬糖搅拌装置，包括机体、放置台等，机体顶端设置有放置台，机体前端面顶部设置有控制面板，控制面板前端面设置有控制按键，熬糖缸位于放置台顶端面中部，并且熬糖缸顶端贯穿放置台于机体内部且与放置台进行焊接，熬糖缸顶端设置有顶盖，顶盖顶端中部设置有电机，并且电机与顶盖进行螺栓连接，顶盖顶端前方中部与投料管进行焊接，投料管左端中部设置有气阀，并且气阀与投料管螺纹连接，排料管位于机体左端面中部，并且右端贯穿机体与熬糖缸底端中部进行焊接，放置台后端面左端中部设置有进气接头，放置台后端面右端中部设置有出气接头，但是在使用时搅拌结构较为单一使得搅拌效果差且无法清除附着在熬糖缸内壁上的糖，对糖进行加热时速度较慢且糖分热量散失较快，不利于获得质量较好的糖。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高效充气熬糖搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种高效充气熬糖搅拌装置，包括壳体，壳体底面固定安装有多组均匀分布的车轮，所述壳体内底面中部固定安装有搅拌箱搅拌箱，搅拌箱上表面左侧固定有输出轴向右伸出的电机，电机输出轴末端固定安装有齿轮，齿轮上下啮合有第一端面齿轮和第二端面齿轮，第一端面齿轮固定连接有空心轴，第二端面齿轮固定连接有第一转轴，所述空心轴下端固定安装有与搅拌箱底面接触的第二刮板，所述搅拌箱外侧表面固定安装有螺旋状的蒸汽管，所述壳体底面中部滑动安装有移动杆，移动杆上端固定安装有加热板。

作为本发明进一步的方案：所述空心轴和所述第一转轴均向下伸入搅拌箱内，空心轴通过轴承转动安装在搅拌箱上，第一转轴通过轴承同轴转动安装在空心轴内。

作为本发明进一步的方案：所述空心轴位于搅拌箱内的位置上连通有多组对称分布的安装管，安装管远离空心轴的一端固定安装有U型支架，支架远离安装管的一端固定安装有第一刮板，安装管内通过轴承转动安装有第二转轴，第二转轴远离空心轴的一端穿过安装管两端且第二转轴两端固定安装有搅拌桨。

作为本发明进一步的方案：所述第二转轴靠近空心轴的一端固定安装有第二锥形齿轮，第二锥形齿轮啮合有固定安装在第一转轴上的第一锥形齿轮。

作为本发明进一步的方案：所述蒸汽管左端连通有蒸汽出气管，蒸汽管右端连通有蒸汽进气管。

作为本发明进一步的方案：所述搅拌箱上表面右侧连通有注糖管，搅拌箱下表面左侧连通有向下穿过壳体的出糖管。

作为本发明再进一步的方案：所述壳体上表面右侧连通有注水管，壳体下表面右侧连通有出水口。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：通过设置空心轴、第一转轴和第二转轴，电机通过齿轮空心轴和第一转轴转动，第一转轴带动第二转轴转动，空心轴转动时带动安装管、支架、第一刮板和第二刮板对糖分进行搅拌且通过第一刮板和第二刮板将搅拌箱内侧壁上附着的糖刮下，第二转轴带动转动桨同时对糖进行搅拌，避免了糖附着在搅拌箱内侧面，保证了糖能够较均匀的搅拌；通过设置壳体、蒸汽管、和加热块，向壳体内注入热水，向蒸汽管内通入蒸汽，通过加热板可直接对搅拌箱加热实现了糖分温度的快速提升，且通过壳体内的热水能够降低糖分温度下降的速度，且加热时较为均匀，有利于获得较好质量的糖。

附图说明

图1为一种高效充气熬糖搅拌装置的主视图。

图2为一种高效充气熬糖搅拌装置中空心轴的结构示意图。

图3为一种高效充气熬糖搅拌装置中搅拌箱的结构示意图。

其中：1.壳体、2.搅拌箱、3.电机、4.齿轮、5.第一端面齿轮、6.第二端面齿轮、7.空心轴、8.第一转轴、9.第一锥形齿轮、10.第二锥形齿轮、11.第二转轴、12.搅拌桨、13.第一刮板、14.第二刮板、15.蒸汽管、16.蒸汽出气管、17.蒸汽进气管、18.出水口、19.注水管、20.注糖管、21.出糖管、22.加热板、23.移动杆、24.车轮、25.安装管、26.支架。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。

实施例一

请参阅图1-3，一种高效充气熬糖搅拌装置，包括壳体1，壳体1底面固定安装有多组均匀分布的车轮24，壳体1内底面中部固定安装有搅拌箱搅拌箱2，搅拌箱2上表面左侧固定有输出轴向右伸出的电机3，电机3输出轴末端固定安装有齿轮4，齿轮4上下啮合有第一端面齿轮5和第二端面齿轮6，第一端面齿轮5固定连接有空心轴7，第二端面齿轮6固定连接有第一转轴8，空心轴7和第一转轴8均向下伸入搅拌箱2内，空心轴7通过轴承转动安装在搅拌箱2上，第一转轴8通过轴承同轴转动安装在空心轴7内，空心轴7位于搅拌箱2内的位置上连通有多组对称分布的安装管25，安装管25远离空心轴7的一端固定安装有U型支架26，支架26远离安装管25的一端固定安装有第一刮板13，安装管25内通过轴承转动安装有第二转轴11，第二转轴11远离空心轴7的一端穿过安装管25两端且第二转轴11两端固定安装有搅拌桨12，第二转轴11靠近空心轴7的一端固定安装有第二锥形齿轮10，第二锥形齿轮10啮合有固定安装在第一转轴8上的第一锥形齿轮9，空心轴7下端固定安装有与搅拌箱2底面接触的第二刮板14，搅拌箱2外侧表面固定安装有螺旋状的蒸汽管15，蒸汽管15左端连通有蒸汽出气管16，蒸汽管15右端连通有蒸汽进气管17。

实施例二

在实施例一的基础上，壳体1底面中部滑动安装有移动杆23，移动杆23上端固定安装有加热板22，搅拌箱2上表面右侧连通有注糖管20，搅拌箱2下表面左侧连通有向下穿过壳体1的出糖管21，壳体1上表面右侧连通有注水管19，壳体1下表面右侧连通有出水口18。

本发明的工作原理是：将糖通过注糖管20送入搅拌箱2内，向壳体1注入热水并向上推动移动杆23使加热板22贴在搅拌箱2的底面，实现快速升温，开启电机3，电机3通过啮合的齿轮、第一端面齿轮5和第二端面齿轮6带动空心轴7和第一转轴8转动，空心轴7转动带动搅拌箱2内的部件对糖进行搅拌，且通过第一刮板13和第二刮板14将附着在搅拌箱2内侧壁上的糖刮下，第一转轴8通过啮合的第一锥形齿轮9和第二锥形齿轮10带动第二转轴8转动从而使搅拌桨12转动进行搅拌，搅拌完成后通过出糖管21排出即可。

上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。