双层水浴式高温高压调理杀菌锅

文档序号:864861 发布日期:2021-03-19 浏览:12次 >En<

阅读说明:本技术 双层水浴式高温高压调理杀菌锅 (Double-layer water bath type high-temperature high-pressure conditioning sterilizing pot ) 是由 王宝财 杨贞贞 于 2020-12-16 设计创作,主要内容包括:本发明涉及杀菌锅的技术领域,特别是涉及一种双层水浴式高温高压调理杀菌锅,其将物料放入至杀菌锅的内部,打开第一进水阀将水排入至杀菌锅的内部,通过多组第一加热板对杀菌锅内的水进行加热,对物料进行杀菌,同时打开第二进水阀,将水排入至蒸汽发生仓的内部,通过多组第二加热板对蒸汽发生仓内的水进行加热,通过打开排气泵,将蒸汽发生仓内的蒸汽加压排入至杀菌锅的内部,使杀菌锅内的压力升高,形成蒸汽压,从而提高设备对物料的杀菌效果;包括杀菌锅、支撑架、多组第一加热板、第一进水阀、第一排水阀、第一固定板、第二固定板、安全门、旋转把手、多组支架、蒸汽发生仓、多组第二加热板、第二进水阀、第二排水阀、排气泵和排气管。(The invention relates to the technical field of sterilization pots, in particular to a double-layer water bath type high-temperature and high-pressure conditioning sterilization pot, wherein materials are placed in the sterilization pot, a first water inlet valve is opened to discharge water into the sterilization pot, a plurality of groups of first heating plates are used for heating the water in the sterilization pot to sterilize the materials, a second water inlet valve is opened at the same time to discharge the water into a steam generation bin, a plurality of groups of second heating plates are used for heating the water in the steam generation bin, and an exhaust pump is opened to pressurize and discharge the steam in the steam generation bin into the sterilization pot, so that the pressure in the sterilization pot is increased to form steam pressure, and the sterilization effect of equipment on the materials is improved; the device comprises a sterilization pot, a support frame, a plurality of groups of first heating plates, a first water inlet valve, a first water discharge valve, a first fixing plate, a second fixing plate, a safety door, a rotary handle, a plurality of groups of supports, a steam generation bin, a plurality of groups of second heating plates, a second water inlet valve, a second water discharge valve, a gas discharge pump and a gas discharge pipe.)

双层水浴式高温高压调理杀菌锅

技术领域

本发明涉及杀菌锅的技术领域,特别是涉及一种双层水浴式高温高压调理杀菌锅。

背景技术

杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机。杀菌锅主要用于食品行业和医药等各个领域。但是现有的杀菌锅由于结构比较简单,加热温度较低,导致设备对物料的杀菌效果较差,因此需要对现有的设备进行改善。

发明内容

为解决上述技术问题,本发明提供一种将物料放入至杀菌锅的内部,打开第一进水阀将水排入至杀菌锅的内部,通过多组第一加热板对杀菌锅内的水进行加热,对物料进行杀菌,同时打开第二进水阀,将水排入至蒸汽发生仓的内部,通过多组第二加热板对蒸汽发生仓内的水进行加热,通过打开排气泵,将蒸汽发生仓内的蒸汽加压排入至杀菌锅的内部,使杀菌锅内的压力升高,形成蒸汽压,从而提高设备对物料的杀菌效果的双层水浴式高温高压调理杀菌锅。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,包括杀菌锅、支撑架、多组第一加热板、第一进水阀、第一排水阀、第一固定板、第二固定板、安全门、旋转把手、多组支架、蒸汽发生仓、多组第二加热板、第二进水阀、第二排水阀、排气泵和排气管,支撑架的顶端与杀菌锅的底端相连接,并且杀菌锅的左端设置有多组卡块,多组第一加热板的底端均与杀菌锅内的底端相连接,第一进水阀的底端与杀菌锅的顶端相连接,第一排水阀的左端与杀菌锅的右端相连接,第一固定板的前端与杀菌锅的后端相连接,卡块的后端与第二固定板的左端转动连接,安全门的左端与第二固定板的右端转动连接,旋转把手的右端贯穿第二固定板与安全门的左端相连接,蒸汽发生仓的底端通过多组支架与杀菌锅的顶端相连接,多组第二加热板的底端均与蒸汽发生仓内的底端相连接,第二进水阀的右端与蒸汽发生仓的左端相连接,第二排水阀的左端与蒸汽发生仓的右端底部相连接,蒸汽发生仓的侧端与蒸汽发生仓的侧端顶部相连接,并且排气泵的侧端设置有吸气口与蒸汽发生仓的内部相通,排气泵的底端设置有排气口,排气管的顶端与排气泵的排气口相连接。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,还包括泄压阀,泄压阀的底端与杀菌锅的顶端相连接。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,还包括多组滑轨、物料架和拉环,多组滑轨的侧端分别与杀菌锅内的前端和后端相连接,物料架的前端和后端分别通过多组滑轨分别与杀菌锅内的前端和后端滑动安装,拉环的右端与物料架的左端相连接。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,安全门的内部设置有隔热层。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,还包括压力检测器、温度检测器和显示屏,压力检测器和温度检测器的侧端均与杀菌锅内的侧壁固定连接,显示屏的后端与杀菌锅的前端相连接。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,还包括多组万向轮,多组万向轮的顶端均与支撑架的底端相连接。

与现有技术相比本发明的有益效果为:通过转动旋转把手,将安全门打开,将物料放入至杀菌锅的内部,之后打开第一进水阀将水排入至杀菌锅的内部,通过多组第一加热板对杀菌锅内的水进行加热,对物料进行杀菌,同时打开第二进水阀,将水排入至蒸汽发生仓的内部,通过多组第二加热板对蒸汽发生仓内的水进行加热,之后通过打开排气泵,将蒸汽发生仓内的蒸汽加压排入至杀菌锅的内部,通过蒸汽对杀菌锅内的物料进行高温杀菌,并且使杀菌锅内的压力升高,形成蒸汽压,使杀菌锅内水的沸点升高,从而提高设备对物料的杀菌效果。

附图说明

图1是本发明的正视剖面结构示意图;

图2是本发明的正视结构示意图;

图3是本发明杀菌锅的左视放大结构示意图。

附图中标记:1、杀菌锅;2、支撑架;3、第一加热板;4、第一进水阀;5、第一排水阀;6、第一固定板;7、第二固定板;8、安全门;9、旋转把手;10、支架;11、蒸汽发生仓;12、第二加热板;13、第二进水阀;14、第二排水阀;15、排气泵;16、排气管;17、卡块;18、泄压阀;19、滑轨;20、物料架;21、拉环;22、隔热层;23、压力检测器;24、温度检测器;25、显示屏;26、万向轮。

具体实施方式

下面结合附图和实施例,对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明,但不用来限制本发明的范围。

如图1至图3所示,本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,包括杀菌锅1、支撑架2、多组第一加热板3、第一进水阀4、第一排水阀5、第一固定板6、第二固定板7、安全门8、旋转把手9、多组支架10、蒸汽发生仓11、多组第二加热板12、第二进水阀13、第二排水阀14、排气泵15和排气管16,支撑架2的顶端与杀菌锅1的底端相连接,并且杀菌锅1的左端设置有多组卡块17,多组第一加热板3的底端均与杀菌锅1内的底端相连接,第一进水阀4的底端与杀菌锅1的顶端相连接,第一排水阀5的左端与杀菌锅1的右端相连接,第一固定板6的前端与杀菌锅1的后端相连接,卡块17的后端与第二固定板7的左端转动连接,安全门8的左端与第二固定板7的右端转动连接,旋转把手9的右端贯穿第二固定板7与安全门8的左端相连接,蒸汽发生仓11的底端通过多组支架10与杀菌锅1的顶端相连接,多组第二加热板12的底端均与蒸汽发生仓11内的底端相连接,第二进水阀13的右端与蒸汽发生仓11的左端相连接,第二排水阀14的左端与蒸汽发生仓11的右端底部相连接,蒸汽发生仓11的侧端与蒸汽发生仓11的侧端顶部相连接,并且排气泵15的侧端设置有吸气口与蒸汽发生仓11的内部相通,排气泵15的底端设置有排气口,排气管16的顶端与排气泵15的排气口相连接;通过转动旋转把手9,将安全门8打开,将物料放入至杀菌锅1的内部,之后打开第一进水阀4将水排入至杀菌锅1的内部,通过多组第一加热板3对杀菌锅1内的水进行加热,对物料进行杀菌,同时打开第二进水阀13,将水排入至蒸汽发生仓11的内部,通过多组第二加热板12对蒸汽发生仓11内的水进行加热,之后通过打开排气泵15,将蒸汽发生仓11内的蒸汽加压排入至杀菌锅1的内部,通过蒸汽对杀菌锅1内的物料进行高温杀菌,并且使杀菌锅1内的压力升高,形成蒸汽压,使杀菌锅1内水的沸点升高,从而提高设备对物料的杀菌效果。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,还包括泄压阀18,泄压阀18的底端与杀菌锅1的顶端相连接;在杀菌锅1内的压力超出限定压力值时,通过泄压阀18将杀菌锅1内的蒸汽排出,使杀菌锅1内的压力降低,从而提高设备的安全性。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,还包括多组滑轨19、物料架20和拉环21,多组滑轨19的侧端分别与杀菌锅1内的前端和后端相连接,物料架20的前端和后端分别通过多组滑轨19分别与杀菌锅1内的前端和后端滑动安装,拉环21的右端与物料架20的左端相连接;通过设置物料架20,方便将多组物料摆放于物料架20上,物料杀菌完成后,通过拉动拉环21,使物料架20向左滑动,方便将杀菌锅1内的物料取出,从而提高设备的实用性。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,安全门8的内部设置有隔热层22;通过安全门8内设置的隔热层22,对杀菌锅1内的温度进行阻挡,使安全门8表面的温度降低,从而提高设备的实用性。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,还包括压力检测器23、温度检测器24和显示屏25,压力检测器23和温度检测器24的侧端均与杀菌锅1内的侧壁固定连接,显示屏25的后端与杀菌锅1的前端相连接;通过压力检测器23和温度检测器24对杀菌锅1内的温度和压力进行检测,之后通过显示屏25对压力检测器23和温度检测器24的检测信息进行显示,方便工作人员对杀菌锅1内的温度和压力进行观察,从而提高设备的便捷性。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,还包括多组万向轮26,多组万向轮26的顶端均与支撑架2的底端相连接;通过多组万向轮26转动,对设备进行移动,从而提高设备移动的便捷性。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,其在工作时,首先通过转动旋转把手9,将安全门8打开,之后将物料放于物料架20上,然后打开第一进水阀4将水排入至杀菌锅1的内部,通过多组第一加热板3对杀菌锅1内的水进行加热,对物料进行杀菌,同时打开第二进水阀13,将水排入至蒸汽发生仓11的内部,通过多组第二加热板12对蒸汽发生仓11内的水进行加热,之后通过打开排气泵15,将蒸汽发生仓11内的蒸汽加压排入至杀菌锅1的内部,通过蒸汽对杀菌锅1内的物料进行高温杀菌,并且使杀菌锅1内的压力升高,形成蒸汽压,使杀菌锅1内水的沸点升高,然后在排料时通过拉动拉环21,使物料架20向左滑动,方便将杀菌锅1内的物料取出即可。

本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅,其安装方式、连接方式或设置方式均为常见机械方式,只要能够达成其有益效果的均可进行实施;本发明的双层水浴式高温高压调理杀菌锅的压力检测器23和温度检测器24为市面上采购,本行业内技术人员只需按照其附带的使用说明书进行安装和操作即可。

以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。

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