具体实施方式

以下，参照附图详细地说明本发明所涉及的饮料供给装置的较佳的实施方式。

图1和图2分别表示本发明的实施方式的饮料供给装置，图1是表示外观结构的立体图，图2是示意性表示各构成要素的示意图。在此例示的饮料供给装置为在例如便利店等店铺设置的咖啡机，例如对咖啡豆粉和滴液进行提取处理而向例如杯等容器C供给咖啡等饮料。这样的饮料供给装置包括装置主体1。

装置主体1构成为包括主体柜10和前表面门20。如图3所示，主体柜10成为在前表面具有开口(以下也称作前表面开口)11的大致长方体状的形态。在该主体柜10的内部设有控制部(控制单元)60和用于生成饮料(例如咖啡)的饮料生成部30。

前表面门20为具有足够封闭主体柜10的前表面开口11的大小的门体。该前表面门20以能够绕沿着上下方向延伸的未图示的轴部的中心轴线摆动的方式设于主体柜10的前方侧的左侧缘部，能够打开和关闭主体柜10的前表面开口11。

该前表面门20的前表面构成待客面，还如图4所示，设有显示部21、饮料供给部22、开闭门23。

显示部21例如由液晶触控面板构成，根据自控制部60提供的指令显示各种信息，并且能够进行触控操作等输入操作。在进行了触控操作等输入操作的情况下，该显示部21向控制部60发送销售信号。

饮料供给部22设于显示部21的下方侧的位置，具有载置台22a。载置台22a用于载置容器C，并设有圆弧状的止挡件22b。

开闭门23由例如透明的树脂等透过性材料构成，具有足够覆盖饮料供给部22的入口22c的大小。该开闭门23的左侧端部轴支承于前表面门20，并能够沿着前后方向摆动。也就是说，开闭门23能够以相对于饮料供给部22接近和远离的形态沿着前后方向摆动，在以接近饮料供给部22的形态向后方摆动的情况下能够使饮料供给部22的入口22c闭合，在以远离饮料供给部22的形态向前方摆动的情况下能够使饮料供给部22的入口22c打开。

说明上述饮料生成部30。饮料生成部30构成为包括原料箱31、粉碎机33、供热水单元35、提取机37、收纳箱39、加压空气供给管线41、排水管线43以及喷嘴45。

原料箱31用于收纳作为饮料原料的烘焙后的咖啡豆，并以局部自主体柜10的顶板部12向上方突出的形态设置。还如图5和图6所示，该原料箱31设有原料供给驱动部311。该原料供给驱动部311在自控制部60提供了驱动指令的情况下驱动。该原料供给驱动部311用于排出驱动指令中包含的规定量的咖啡豆。

另外，在原料箱31上，在左右两端部设有流槽(流槽构件)312。流槽312的底面随着朝向前方去而逐渐向下方倾斜。该流槽312设于主体柜10的顶板部12的间隙13的下方区域，即设于原料箱31的比该顶板部12向上方突出的局部与顶板部12的开口缘部12a之间的间隙13的下方区域，用于收容自该间隙13进入的液体并将其向成为饮料生成部30的外部的区域引导。在该流槽312安装有多个肋312a，谋求强度的提高。

而且，在原料箱31安装有限制板313，该限制板313在利用原料供给驱动部311进行咖啡豆的排出时限制咖啡豆向后方飞散，由此朝向下方进行咖啡豆的排出。

粉碎机33是被称作所谓的研磨机的机器，在自控制部60提供了驱动指令的情况下驱动。该粉碎机33设于原料箱31的下方区域，经由原料斜槽32与该原料箱31连结。

如图7和图8所示，原料斜槽32在上方部分形成有将自原料箱31排出的咖啡豆导入的导入口321，在下方部分形成有将导入的咖啡豆投下的投下口322。这样的原料斜槽32以投下口322与粉碎机33的入口部分连通的形态安装于该粉碎机33。另外，在原料斜槽32上，在下方部分设有板簧323，该板簧323通过与粉碎机33的入口部分的周缘部抵接，从而利用自身的恢复力对原料斜槽32朝向上方施力。即，板簧323为介于原料斜槽32与粉碎机33之间且以使原料斜槽32远离该粉碎机33并且靠近原料箱31的形态对原料斜槽32施力的施力单元。

上述粉碎机33在驱动的情况下，将自原料箱31排出并且被原料斜槽32引导来的咖啡豆粉碎，并通过粉末斜槽34将粉碎后的咖啡豆(以下也称作咖啡粉碎豆)向提取机37投入。在此，粉末斜槽34构成为由树脂使各构成要素一体化。

供热水单元35用于向提取机37供给热水，构成为在由供热水配管构成的供热水管线356依次连接有热水箱351、定量泵(第1输送部)352、辅助箱353、供热水泵(第2输送部)354以及止回阀355。

热水箱351用于利用加热器351a将自未图示的水供给单元供给来的自来水等水加热并作为热水进行储存。定量泵352根据自控制部60提供的指令来驱动，在驱动的情况下，自热水箱351向辅助箱353输送定量的热水。辅助箱353的容积小于热水箱351的容积，暂时储存由定量泵352输送来的热水。供热水泵354根据自控制部60提供的指令来驱动，在驱动的情况下，将辅助箱353的热水加压并向提取机37输送。使该供热水泵354的输送量大于定量泵352的输送量。止回阀355为容许自供热水泵354输送来的热水朝向提取机37通过但限制热水自提取机37朝向辅助箱353通过的阀元件。该止回阀355以与热水箱351热连接的状态配置，该情况在附图中未明确示出。

提取机37是被称作所谓的提取单元的机器，用于从自粉碎机33经由粉末斜槽34投入的咖啡粉碎豆和自供热水单元35供给来的热水中提取咖啡。

在这样的提取机37连接有饮料供给管线38。饮料供给管线38由单独的饮料供给配管构成或通过连接多个饮料供给配管而构成，用于将由提取机37提取出的咖啡供给到喷嘴45。

在该饮料供给管线38的中途设有第1夹管阀381。该第1夹管阀381根据自控制部60提供的指令来打开和关闭，在成为打开状态的情况下，容许流体通过，而在成为关闭状态的情况下，限制流体通过。

该提取机37构成为包括缸体371、盖体372以及过滤器组件373。图9和图10分别是表示构成提取机37的缸体371的立体图。如该图9和图10所示，缸体371成为大致圆筒状的形态，设为能够相对于主体柜10(装置主体1)装卸。如图11和图12所示，该缸体371通过在形成于上表面开口371a的开口缘部的安装凹部371c和形成于下表面开口371b的开口缘部的安装凹部371d分别安装密封垫等圆环状的密封件374，从而将该开口缘部密封。

如图13中放大表示那样，这样的密封件374在内周面沿着其周向互相分开地形成有多个(例如4个)环状的突片374a。另外，在密封件374的外周面的局部形成有朝向径向外部突出的卡定突起374b。

还如图14所示，通过使突片374a弹性变形地与安装凹部371c、371d的内表面抵接，并且将卡定突起374b自内部插入于形成在安装凹部371c、371d的卡定孔371c1、371d1，从而将该密封件374安装于安装凹部371c、371d并密封开口缘部。

通过例如马达等驱动机构372a根据自控制部60提供的指令而驱动，从而盖体372以相对于缸体371的上表面开口371a接近和远离的形态移动，来打开和关闭缸体371的上表面开口371a。在该盖体372形成有容许将通过粉末斜槽34供给来的咖啡粉碎豆向缸体371投入的孔、容许将由供热水单元35供给来的热水向缸体371投入的孔，图中未明确示出该结构。

过滤器组件373设于缸体371的下方区域，并连接于上述饮料供给管线38。通过马达373a根据自控制部60提供的指令而驱动，从而该过滤器组件373以相对于缸体371接近和远离的形态沿上下方向移动。

如图15和图16所示，这样的过滤器组件373可装卸地设于安装在主体柜10的过滤器收纳部47。即，过滤器组件373可装卸地设于装置主体1。

在此，过滤器收纳部47以卷绕过滤纸PF的过滤辊FR能够旋转的方式支承并收纳过滤辊FR。在该过滤器收纳部47设有旋转检测部471。旋转检测部471由例如编码器等构成，为检测过滤辊FR的旋转的旋转检测部件。该旋转检测部471在检测到了过滤辊FR旋转的情况下向控制部60发送旋转信号。

在上述过滤器组件373的后端部形成有槽部373b，通过将形成在过滤器收纳部47的突出部472插入于槽部373b而安装于装置主体1。如图17所示，在这样的过滤器组件373设有纸辊部375、第1刀具部376以及第2刀具部377。

纸辊部375用于夹持自过滤辊FR引出并被导辊GR引导来的过滤纸PF。该纸辊部375在自控制部60提供了动作指令的情况下旋转。

第1刀具部376设于纸辊部375的下方侧的位置，用于切断过滤纸PF。该第1刀具部376在下端缘部设有用于切断过滤纸PF的刃部376a，并为沿着铅垂方向延伸的部分。

第2刀具部377设于纸辊部375的后方侧的位置，用于切断过滤纸PF。该第2刀具部377在上端缘部设有用于切断过滤纸PF的刃部377a。

另外，如图18所示，在自过滤辊FR引出的过滤纸PF如虚线(イ)所示以在缸体371与过滤器组件373之间通过的形态放置于规定的路径的情况下，这样的过滤器组件373利用纸辊部375的旋转自过滤辊FR放出过滤纸PF。也就是说，纸辊部375容许自过滤辊FR放出过滤纸PF的放出动作。

另外，在自过滤辊FR引出的过滤纸PF如点划线(ロ)和双点划线(ハ)所示未放置于规定的路径的情况下，成为如下情形。即，在如点划线(ロ)所示地放置了该过滤纸PF的情况下，利用插入于槽部373b的突出部472限制过滤纸PF的移位，其结果，即使纸辊部375旋转，自过滤辊FR放出过滤纸PF的动作也会被限制。另外，在如双点划线(ハ)所示地放置了该过滤纸PF的情况下，通过纸辊部375的旋转，过滤纸PF被第2刀具部377切断，自过滤辊FR放出过滤纸PF的动作被限制。

也就是说，过滤器组件373可装卸地设于装置主体1，并且在过滤纸PF未放置于规定的路径的情况下限制过滤纸PF的放出。

图19是表示图2所示的收纳箱39的俯视图。收纳箱39设于提取机37的下方区域，用于将在提取机37提取饮料而产生的提取渣滓连同过滤纸PF一起收纳。该收纳箱39包括分隔构件391，构成为利用该分隔构件391划分成收纳提取渣滓的区域39a和收纳过滤纸PF的区域39b。

加压空气供给管线41通过连接多个加压空气供给配管而构成，一端与盖体372连接，并且另一端连接于饮料供给管线38的中途的部分。在该加压空气供给管线41设有空气泵411、第2夹管阀412以及第3夹管阀413。

空气泵411根据自控制部60提供的指令来驱动，用于压缩并输送空气。第2夹管阀412设于比空气泵411靠一端侧(盖体372侧)的位置。该第2夹管阀412根据自控制部60提供的指令来打开和关闭，在成为打开状态的情况下，容许流体通过，而在成为关闭状态的情况下，限制流体通过。第3夹管阀413设于比空气泵411靠另一端侧(饮料供给管线38侧)的位置。该第3夹管阀413根据自控制部60提供的指令来打开和关闭，在成为打开状态的情况下，容许流体通过，而在成为关闭状态的情况下，限制流体通过。

排水管线43由单个排水配管构成或通过连接多个排水配管而构成，并以自饮料供给管线38的中途分支的形态设置。在该排水管线43设有第4夹管阀431。该第4夹管阀431根据自控制部60提供的指令来打开和关闭，在成为打开状态的情况下，容许流体通过，而在成为关闭状态的情况下，限制流体通过。

如图20所示，喷嘴45能够相对于设于前表面门20的喷嘴安装部24装卸。该喷嘴45通过安装于喷嘴安装部24，如图21所示，从而以面向饮料供给部22的形态配设。也就是说，喷嘴45以面向饮料供给部22的形态可装卸地配设。这样的喷嘴45将通过饮料供给管线38供给来的饮料向载置于载置台22a的容器C喷出。

如图22所示，该喷嘴45构成为，相对于在上部具有开口451a的喷嘴主体部451，该开口451a被盖部452封闭，该喷嘴45以连通在该盖部452形成的贯通孔452a的形态连接有饮料供给管线38。在该饮料供给管线38的端部设有接头构件46，在该接头构件46形成有遮光部461。

在喷嘴安装部24设有喷嘴检测部(检测部件)25。喷嘴检测部25由所谓的光传感器等构成。该喷嘴检测部25仅在自未图示的发光部发出的光被与喷嘴45连接的饮料供给管线38的接头构件46的遮光部461遮挡了的情况下成为打开状态，来检测与饮料供给管线38连接的状态下的喷嘴45以面向饮料供给部22的形态安装的情况。该喷嘴检测部25将检测结果作为信号向控制部60提供。

如图23所示，上述喷嘴主体部451在前方部分具有用于喷出饮料的喷出口451b，在远离该喷出口451b的后方部分具有将与饮料一起供给的空气排出的排出口451c。在喷嘴45以面向饮料供给部22的形态安装的情况下，如图20和图21所示，该排出口451c面向成为饮料供给部22的外部的在前表面门20的背面配设的排出路径26。该排出路径26与形成在饮料供给部22的下方区域的排出托盘27连通。

另外，如图3所示，在主体柜10以与饮料生成部30相邻的形态设有风扇盒50。该风扇盒50用于在主体柜10的内部的配设于左侧底部的排气风扇F的作用下抽吸在饮料生成部30产生的蒸气，该风扇盒50设于形成在饮料生成部30与主体柜10的左侧内壁面之间的排气路径55的上端部。

如图24和图25所示，风扇盒50成为箱状的形态并在其前表面形成有过滤器开口51，通过该过滤器开口51以能够插入和脱出的方式安装风扇用过滤器52。

如图26所示，在这样的风扇盒50的上部的下表面以及下部的上表面形成有轨道部53。该轨道部53通过形成局部弯曲的部位，从而能够将插入中途、或脱出中途的风扇用过滤器52以在左右方向上倾斜的姿势引导。

控制部60依照存储于未图示的存储部的程序、数据来统一控制饮料供给装置的各部分的动作。此外，控制部60例如可以使CPU(Central Processing Unit)等处理装置执行程序，即利用软件来实现，也可以利用IC(Integrated Circuit)等硬件来实现，还可以利用软件和硬件这两者来实现。

该控制部60具有销售控制部61和设定控制部62。销售控制部61控制由饮料生成部30进行的饮料的生成和供给。设定控制部62进行过滤纸PF的放置是否正常的判断，并实施后述的过滤纸判断处理。

在具有以上这样的结构的饮料供给装置中，能够按以下方式向载置于饮料供给部22的载置台22a的容器C供给咖啡饮料。此外，作为前提，在热水箱351中，生成并储存有规定温度的热水，第1夹管阀381、第2夹管阀412以及第4夹管阀431设为关闭状态，第3夹管阀413设为打开状态。

通过由使用者触控操作显示部21，如图27所示，收到了被选择的饮料的销售信号的控制部60的销售控制部61使过滤器组件373朝向上方移动，之后向原料供给驱动部311提供驱动指令而使粉碎机33排出与该饮料对应的量的咖啡豆，向粉碎机33提供驱动指令而粉碎咖啡豆并向提取机37投入。之后，使原料供给驱动部311的驱动停止。此外，由使用者选择的饮料设为相对于容器C的供给量为提取机37(缸体371)的容积以上。

销售控制部61通过使定量泵352驱动而自热水箱351向辅助箱353输送定量的热水，并且使供热水泵354驱动而将辅助箱353的热水加压并向提取机37输送，从而向提取机37投入热水。之后，使定量泵352的驱动和供热水泵354的驱动停止。

然后，销售控制部61使空气泵411驱动，如图28所示，从而利用饮料供给管线38的局部向缸体371供给加压空气(搅拌用的加压空气)而搅拌(强制搅拌)咖啡粉碎豆和热水。之后，使空气泵411的驱动停止。

这样地对咖啡粉碎豆和热水进行了强制搅拌的销售控制部61使盖体372向下方移动而使缸体371的上表面开口371a闭合，使第3夹管阀413成为关闭状态，使第1夹管阀381和第2夹管阀412成为打开状态，使空气泵411驱动。此外，第4夹管阀431维持为关闭状态。

由此，如图29所示，通过向缸体371供给加压空气(提取用的加压空气)，从而提取咖啡，提取出的咖啡经由饮料供给管线38供给到喷嘴45，并自喷嘴45的喷出口451b向容器C喷出。

在此，在喷嘴45，将通过饮料供给管线38与咖啡一起供给的加压空气排出的排出口451c以远离喷出口451b且面向设于饮料供给部22的外部的排出路径26的形态设置，因此，能够将加压空气向排出路径26排出。

如上所述，由使用者选择的饮料相对于容器C的供给量为提取机37(缸体371)的容积以上，因此，如图30所示，销售控制部61在自喷嘴45向容器C喷出咖啡的过程中，使定量泵352驱动而自热水箱351向辅助箱353输送定量的热水，并且使供热水泵354驱动而将辅助箱353的热水加压并向提取机37输送。

暂时储存于辅助箱353的热水以加压后的状态输送到提取机37，利用该热水将提取出的咖啡自喷嘴45向容器C喷出，从而向容器C供给规定量的咖啡，于是，销售控制部61使定量泵352、供热水泵354以及空气泵411的驱动停止。由此，利用者使开闭门23向打开方向摆动从而能够自饮料供给部22取出容器C。

之后，销售控制部61通过使盖体372向上方移动而打开缸体371的上表面开口371a，从而使缸体371的内压释放。然后，销售控制部61自供热水单元35向提取机37供给热水而清洗缸体371的内部，并使第4夹管阀431成为打开状态，如图31所示，使残留在提取机37的水分经由排水管线43排出。

如此排出了水分的销售控制部61使第4夹管阀431成为关闭状态，如图32所示，使过滤器组件373向下方移动。然后，销售控制部61向纸辊部375提供动作指令而使过滤纸PF以规定量进行放出动作，将因咖啡饮料的提取所产生的提取渣滓与过滤纸PF一起收纳于收纳箱39，结束此次的咖啡供给。

如此，饮料供给装置的控制部60(销售控制部61)设为，在相对于容器C的咖啡的供给量为提取机37(缸体371)的容积以上的情况下，利用供热水单元35向提取咖啡过程中的提取机37添加热水。

另外，在上述饮料供给装置中，定期地进行清扫作业、仅使热水在饮料生成部30中流通的冲洗作业。而且，在清扫作业后被提供了销售信号的情况、进行冲洗作业的情况下，控制部60的设定控制部62在上述的饮料的供给、冲洗作业之前，实施以下的过滤纸判断处理。

图33是表示图2所示的设定控制部62实施的过滤纸判断处理的处理内容的流程图。

在该过滤纸判断处理中，设定控制部62向纸辊部375发送动作指令(步骤S101)，等待来自旋转检测部471的旋转信号的输入(步骤S102)。

如上所述，过滤器组件373可装卸地设于装置主体1，且在过滤纸PF未放置于规定的路径的情况下，限制过滤纸PF的放出。

于是，在输入了来自旋转检测部471的旋转信号的情况下(步骤S102：是)，设定控制部62判断为过滤纸PF的放置正常(步骤S103)，向纸辊部375发送动作停止指令(步骤S104)，之后使步骤返回，结束此次的处理。

另一方面，在经过了预先确定的时间仍未输入来自旋转检测部471的旋转信号的情况下(步骤S102：否)，设定控制部62视为由于限制过滤纸PF的放出而过滤辊FR不进行旋转，判断为过滤纸PF的放置异常(步骤S105)，发送使显示部21显示产生了异常的内容的显示指令(步骤S106)。然后，设定控制部62向纸辊部375发送动作停止指令(步骤S107)，之后使步骤返回，结束此次的处理。

如以上说明那样，根据本发明的实施方式的饮料供给装置，起到以下这样的作用效果。

喷嘴检测部25检测与饮料供给管线38连接的状态下的喷嘴45以面向饮料供给部22的形态安装的情况，因此，避免喷嘴45以在其与饮料供给管线38之间的连接不充分的状态下面向饮料供给部22的形态安装，能够防止由喷嘴45与饮料供给管线38之间的连接引起的咖啡(饮料)的泄漏的产生。

而且，喷嘴45的排出口451c以远离喷出口451b且面向设于饮料供给部22的外部的排出路径26的形态设置，因此，能够将与咖啡一起供给来的加压空气向排出路径26排出，能够防止向容器C喷出，能够降低异物混入容器C的风险。

形成于风扇盒50的轨道部53将插入中途、或脱出中途的风扇用过滤器52以在左右方向上倾斜的姿势引导，因此，无论是否存在设于风扇盒50的前方区域的设备，都能够容易地相对于风扇盒50进行风扇用过滤器52的插入脱出。

收纳箱39构成为利用分隔构件391划分成收纳提取渣滓的区域39a和收纳过滤纸PF的区域39b，从而能够容易地使提取渣滓与过滤纸PF分离。

介于原料斜槽32与粉碎机33之间的板簧323以使原料斜槽32远离该粉碎机33并且接近原料箱31的形态对原料斜槽32施力，因此，即使原料箱31的设置高度与粉碎机33的设置高度产生偏差，也能够将原料斜槽32向原料箱31按压，能够良好地进行原料箱31与粉碎机33之间的连结。

一体地设于原料箱31的流槽312收纳自主体柜10的顶板部12的间隙13进入的液体并将其向成为饮料生成部30的外部的区域引导，因此能够防止该液体滴下到饮料生成部30。

控制部60(销售控制部61)在相对于容器C的咖啡的供给量为提取机37(缸体371)的容积以上的情况下，利用供热水单元35向提取咖啡过程中的提取机37添加热水，因此，相对于以往那样再次供给热水并进行搅拌的情况，能够谋求咖啡的供给时间的缩短化。

构成提取机37的缸体371构成为上表面开口371a的开口缘部和下表面开口371b的开口缘部被密封件374密封，因此，不需要像以往那样自盖体拆下密封件，而能够容易地进行提取机37的清扫作业。

而且，密封件374使突片374a弹性变形地与安装凹部371c、371d的内表面抵接，因此，即使在提取咖啡等时缸体371的内部的压力变大，也能够维持安装于安装凹部371c、371d的状态，能够使耐压性优异。而且，密封件374通过将卡定突起374b自内部插入于卡定孔371c1、371d1，从而安装于安装凹部371c、371d，因此，通过使卡定突起374b自卡定孔371c1、371d1脱离，能够容易地将密封件374自安装凹部371c、371d拆下。

在供热水单元35中，定量泵352自热水箱351向辅助箱353输送定量的热水，供热水泵354将辅助箱353的热水加压而向提取机37输送，因此，在将热水加压的状态下也能够良好地向提取机37供给规定量的热水。

过滤器组件373可装卸地设于装置主体1，并且在过滤纸PF未放置于规定的路径的情况下，限制过滤纸PF的放出，控制部60在预定的时刻利用纸辊部375放出过滤纸PF，在旋转检测部471检测到过滤辊FR的旋转的情况下，判断为过滤纸PF的放置正常，而在旋转检测部471未检测到过滤辊FR的旋转的情况下判断为过滤纸PF的放置异常，因此，能够良好地判断过滤纸PF的放置。

构成过滤器组件373的第1刀具部376沿着铅垂方向延伸，因此，能够抑制咖啡粉碎豆等在该第1刀具部376堆积。

以上，说明了本发明的较佳的实施方式，但本发明并不限定于此，能够进行各种各样的变更。

在上述的实施方式中，喷嘴检测部25仅在自发光部发出的光被接头构件46的遮光部461遮挡了的情况下成为打开状态，来检测与饮料供给管线38连接的状态下的喷嘴45以面向饮料供给部22的形态安装的情况，但在本发明中，遮光部也可以设于喷嘴。该情况下，可以是，设有接头构件的饮料供给管线的端部始终连接于喷嘴安装部，在喷嘴安装于喷嘴安装部时，接头构件与喷嘴卡合，喷嘴的遮光部遮挡检测部件的光。也就是说，在本发明中，只要检测部件能够检测到与饮料供给管线连接的状态下的喷嘴以面向饮料供给部的形态安装的情况，其方式就没有特殊限定。

在上述的实施方式中，收纳箱39构成为利用分隔构件391划分成收纳提取渣滓的区域39a和收纳过滤纸PF的区域39b，但在本发明中，划分的形态没有特殊限定，也可以构成为通过在收纳箱的内部设置用于收纳过滤纸的小型的箱，从而划分成收纳提取渣滓的区域和收纳过滤纸的区域。

在上述的实施方式中，流槽312一体地设于原料箱31，但在本发明中，流槽构件的设置部位没有特殊限定，例如还可以以悬吊于主体柜的顶板部的形态设置。

在上述的实施方式中，仅说明了利用供热水单元35向提取机37供给热水的情况，但在本发明中，还能够设为以下方式。即，还可以根据所供给的饮料的种类，使供热水单元向提取机供给热水的供给速度变化。由此，能够使原料与热水之间的搅拌的程度变化，能够调整被提取的饮料的味道。另外，在本发明中，供热水单元还可以设为以与缸体的内壁面抵接的形态使热水回旋地供给热水。由此能够对热水与投入到提取机的原料整体进行搅拌。

在上述的实施方式中，仅说明了向提取机37供给加压空气的情况，但在本发明中，还可以通过使空气泵的压缩力变化，从而使供给到提取机的搅拌用的加压空气的压力变化。由此，能够使原料与热水之间的搅拌的程度变化，能够调整被提取的饮料的味道。

在上述的实施方式中，设为定量泵352自热水箱351向辅助箱353输送定量的热水，但在本发明中，并不限定于定量泵，还可以由阀等构成。也就是说，也可以通过持续预定时间地使阀成为打开状态，从而向辅助箱输送定量的热水。

在上述的实施方式中，对于过滤器组件373的材料未特别说明，但在本发明中，过滤器组件也可以由适当混合了抗菌材料的树脂材料构成。由此，能够抑制杂菌的繁殖等。

在上述的实施方式中，在过滤纸判断处理中，在判断为过滤纸PF的放置异常的情况下，使显示部21显示产生了异常的内容，但在本发明中，也可以设为在判断为过滤纸的放置异常的情况下，使通知部发出蜂鸣声等警报，促使店铺的员工等作业人员进行过滤纸的重新放置。

在上述的实施方式中未特别提及，但在本发明中，过滤辊向过滤器收纳部的补充既可以从前方进行，也可以从后方进行。

附图标记说明

1、装置主体；10、主体柜；20、前表面门；22、饮料供给部；30、饮料生成部；31、原料箱；33、粉碎机；35、供热水单元；37、提取机；39、收纳箱；41、加压空气供给管线；43、排水管线；45、喷嘴；50、风扇盒；60、控制部；C、容器；FR、过滤辊；PF、过滤纸。