阅读说明：本技术 一种方便更换刀片绞肉装置 (Conveniently change blade minced steak device ) 是由 方程建 于 2020-11-02 设计创作，主要内容包括：本发明提供了一种方便更换刀片绞肉装置,其结构包括箱体、电机、托料盘、下料管、绞肉管、出料孔片、保护盖、旋转轴、刀片槽、刀片、推料片。本发明通过设置了一种方便更换刀片绞肉装置,通过出肉片的孔洞挤出绞完的肉,先将出肉片置于绞肉管出口处,盖上保护盖,打开开关,将物品放置在托料盘上顺序的进入入料管内,物品通过入料管进入绞肉管,电机控制旋转杆转动,旋转杆上的推料片带动物品向前推进与刀片接触,刀片旋转开始绞肉工作绞肉完成后被挤压向前通过出肉片上的孔洞冲绞肉管内挤出,直至所有物品都挤出便完成工作,关闭开关,如需清洗旋转杆与电机脱离,便可开始清洗,达到可方便清洗的效果。(The invention provides a meat mincing device with blades convenient to replace. According to the invention, the minced meat device with the blades convenient to replace is arranged, minced meat is extruded through the holes of the meat outlet pieces, the meat outlet pieces are firstly arranged at the outlet of the minced meat pipe, the protective cover is covered, the switch is opened, articles are placed on the tray and sequentially enter the feeding pipe, the articles enter the minced meat pipe through the feeding pipe, the motor controls the rotating rod to rotate, the pushing piece on the rotating rod drives the articles to be pushed forwards to be contacted with the blades, the minced meat is extruded forwards through the holes on the meat outlet pieces after the blades start to minced meat operation, the minced meat is extruded out of the minced meat pipe until all the articles are extruded, the operation is finished, the switch is closed, and if the rotating rod needs to be cleaned, the meat is separated from the motor, so that the cleaning can be started, and.)

一种方便更换刀片绞肉装置

技术领域

本发明涉及涉及食品机械装备领域，具体为一种方便更换刀片绞肉装置。

背景技术

绞肉机的主要功能是在考虑制备各种食材或配方的情况下将肉绞碎。绞肉机通常配备有被称作料斗的配件，通常，用于绞肉机的料斗是倒T形的管状构造，该管状构造包括肉可以从那里被放入的垂直进料桶，以及肉在其中被实际绞碎并且绞碎的肉从那里离开的水平出料桶。

市面上现有的绞肉机功能单一，内置的刀片损坏后难以更换，内部清理困难的问题。

发明内容

本发明旨在于解决现有的绞肉机功能单一，内置的刀片损坏后难以更换，内部清理困难的问题。

本发明一种可拆装式复合板固定支架的目的与功效，由以下具体技术手段所达成：

一种方便更换刀片绞肉装置，包括箱体，所述设备主体箱体内部安装有电机，所述箱体外部焊接有绞肉管，所述绞肉管上方焊接有下料管，所述下料管上方固定连接有托料盘，所述绞肉管内与电机连接与旋转棒，所述旋转棒后方焊接有推料片，所述旋转棒上焊接有刀片槽，所述刀片槽上固定连接有刀片，说述搅拌管最外侧连接有出料孔片，说述出料孔片外侧与绞肉管固定套接有保护盖。

进一步的优选方案：所述入料管与托料盘贯通连接，所述入料管与绞肉管之间为贯通的连接。

进一步的优选方案：所述旋转棒通过箱体与电机做可拆卸的连接，所述旋转棒与绞肉管在同一中心线上。

进一步的优选方案：所述推料片的切面直径小于绞肉管的内径，所述刀片的最大直径小于绞肉管的内径。

进一步的优选方案：所述出肉片上存若干在孔洞，出肉片中心存在孔洞与旋转棒连接。

进一步的优选方案：所述保护盖的内径等于绞肉管的外径，包裹出肉片与绞肉管外侧相套接。

有益效果：

(1)该方便更换刀片绞肉装置通过旋转棒与电机的可拆卸连接，实现可以将绞肉工具从绞肉管内脱离出的目的，掏空内部方便直接清洗，起到可以难以内部清洗的目的。

(2)该方便更换刀片绞肉装置通过刀片存在旋转棒上可随旋转棒之前脱离出，通过刀片与刀片槽之间的可拆卸的连接方式，在刀片发生损坏时只需更换刀片重新安装即可，达到更换刀片的目的。

(3)该方便更换刀片绞肉装置通过内部的刀片的更换的类型，通过更换各种不同类型的刀片实现达到类型的肉片的目的。

(4)该方便更换刀片绞肉装置通过外部的闭合出料片孔和保护壳和绞肉管的闭合，使得在运行时机器内部推料片的对肉的作用能保持对肉片的挤压，从而保证出肉的稳定。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图；

图2为本发明的绞肉管内部结构示意图；

图3为本发明的整体结构示意图；

图4为本发明的绞肉杆内部正视图；

图5为本发明的整体结构俯视图；

图1-5中：1、箱体；2、电机；3、托料盘；4、下料管；5、绞肉管；6、出料孔片；7、保护盖；8、旋转棒；9、刀片槽；10、刀片；11、推料片。

具体实施方式

如附图1至附图5所示：

本发明提供一种方便更换刀片绞肉装置，包括箱体1，设备主体箱体1内部安装有电机2，箱体1外部焊接有绞肉管5，绞肉管5上方焊接有下料管4，下料管4上方固定连接有托料盘3，绞肉管5内与电机2连接与旋转棒8，旋转棒8后方焊接有推料片11，旋转棒8上焊接有刀片槽9，刀片槽9上固定连接有刀片10，说述绞肉管5最外侧连接有出料孔片6，说述出料孔片6外侧与绞肉管5固定套接有保护盖7。

其中，所述入料管4与托料盘2贯通连接，入料管4与绞肉管5之间为贯通的连接，物品可以通过脱料板2进入到入料管4之中，进入绞肉管5之中进行绞肉工作，离绞肉工具较远，保证了工作时的安全性。

其中，所述旋转棒8通过箱体1与电机2做可拆卸的连接，旋转棒8与绞肉管5在同一中心线上，旋转棒8与电机2的可拆卸连接实现可以将绞肉工具从绞肉管5内脱离出的目的，达到清空内部方便清洗的目的，提高了效率节省了时间，与中心相同保证在工作时不会出现物品因为空隙而停留堵塞在绞肉管5内的现象，提高了工作的安全性，提高了效率节省了时间。

其中，所述推料片11的切面直径小于绞肉管5的内径，刀片10的最大直径小于绞肉管5的内径，保证在进行绞肉工作时不会因为与绞肉管5内部的摩擦从而损坏刀片10和推料片11，提高了工作的安全性。

其中，所述出肉片6上存若干在孔洞，出肉片6中心存在孔洞与旋转棒8 连接，出肉片上存在孔洞绞肉完成后从孔洞挤出，与旋转棒8连接固定旋转棒8的位置。

其中，所述保护盖7的内径等于绞肉管5的外径，包裹出肉片6与绞肉管5外侧相套接，保护盖7起到固定出肉片6的位置的作用，在绞出肉不断向外挤压时，固定出肉片6的位置,挤压出肉。

工作原理：

本实施例的具体使用方式与作用，先将出肉片置于绞肉管5出口处，盖上保护盖7，打开开关，将物品放置在托料盘3上顺序的进入下料管4内，物品通过下料管4进入绞肉管5，电机2控制旋转杆8转动，旋转杆8上的推料片11带动物品向前推进与刀片10接触，刀片10旋转开始绞肉工作绞肉完成后被挤压向前通过出肉片上的孔洞从绞肉管5内挤出，直至所有物品都挤出便完成工作，关闭开关，如需清洗旋转杆与电机脱离，便可开始清洗。

最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。